Piroskafedeles saláta: receptek paradicsommal, csirkével, marhahússal, gránátalmával

A Piroskafedeles saláta egy kiadós étel, amely különféle baromfihúst, sertéshúst és borjúhúst tartalmaz. Sok recept van a hideg előételek számára, az összetevők kombinációja változatos. Választhat magas kalóriatartalmú vagy könnyebb, gyermekek számára megfelelő terméket, utóbbi esetben a majonézt tejföllel helyettesítik, a gombákat és a zsíros húsokat eltávolítják.

A hideg előétel a tervezési módszer miatt kapta a nevét: az étel felső rétegének vörösnek kell lennie

Piroskafedeles saláta elkészítése

Paradicsom, gránátalma mag, piros édes paprika, cékla, áfonya alkalmas a felső rész díszítésére.

A nyers húst előre felforralják, ezt ajánlott fűszeres fűszeres húslevesbe tenni, és hagyjuk kihűlni benne, akkor az íze erőteljesebb lesz.

A zöldségeket csak frissen, jó minőségű, lédús zöldekből veszik. Jobb salátafajták hagymáját használni, a kék jól megfelel, színt ad a keveréknek, íze pedig nem csípős.

Ha kevésbé kalóriatartalmúvá kell tennie a Piroska előételét, akkor a majonézet megkeverhetjük tejföllel, és sovány húst használhatunk. A baromfitól előnyben részesítik a csirkét, a hús - borjúhústól, mivel a sertéshús nehezebb, még sovány is.

Előétel az összes vak vagy puff keverésével készíthető, ebben az esetben a halmozási sorrendet be kell tartani.

Piroskafedeles saláta paradicsommal és csirkével

A Piroska összetétele klasszikusnak, gazdaságosnak nevezhető a költségvetés szempontjából, a következő összetevőkből álló salátából áll:

• paradicsom - 450 g,
• cseresznyefajta (regisztrációhoz) - 200 g;
• petrezselyem, kapor (zöldek) - egyenként 0,5 csomó;
• csirke filé - 340 g;
• hagyma - 1 db;
• édes paprika - 140 g;
• olívabogyó - 1 doboz;
• tojás - 2 db .;
• saláta levelek - 5 db. (2 darab vágásra, 3 darab díszítésre);
• só, bors - ízlés szerint;
• majonéz - 300 g.

Nem pelyhes étel a következő technológiával készül:

1. Az összes terméket, a cseresznye kivételével, egyenlő részekre vágják, a méret nem számít, hogy bárki hogyan szereti.
2. Kombinálja a munkadarabot egy széles csészébe, keverje össze a mártással.
3. A sót ízlés szerint állítják be, borsot adnak hozzá.

A tartály alját saláta levelekkel díszítik, és a keveréket kanállal kirakják.

A cseresznyét 2 részre vágjuk, alakítjuk a felületet, lefektetve a szeletekkel lefelé

Finom saláta Piroska kacsával

A kacsahús zsíros, ezért kiadós falatokhoz használják. A madár melyik részét vegye el, mindenki önállóan döntheti el, de a leg soványabb terület a hátsó terület.

Alapvető termékkészlet hideg ünnepi harapnivalókhoz: Piroska:

• paradicsom - 3 db .;
• majonéz - 100 g;
• petrezselyem - 3 ág;
• baromfi - 400 g;
• sárgarépa - 120 g;
• gomba - 420 g;
• tojás - 4 db .;
• ghee (vajjal helyettesíthető) - 70 g;
• hagyma - 1 db;
• só ízlés szerint.

Gomba feldolgozásával kezdenek elkészíteni egy salátát.A hagymát ghee-ben félig főzzük, apróra vágott gombát adunk hozzá, az összes nedvességnek el kell párolognia a gyümölcs testéből. Tegyünk egy tálba, sózzuk és adjunk hozzá egy kis mártást.

A paradicsomot díszítésre használják, ezért utoljára dolgozzák fel őket. Minden összetevőt külön tálkákra vágunk. Mindegyik darabot megsózzuk, és egy kevés szószt adunk hozzá, hogy ne váljon túl folyóssá.

Az edényt a recept által meghatározott sorrendben rétegenként gyűjtjük össze:

• kacsa;
• sárgarépa;
• hagymával sült gombák;
• tojás.

Óvatosan adja meg a masszának a lekerekített alakját, enyhén nyomja meg a tetejét egy kanállal, hogy sima felületet kapjon. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. A paradicsomokat elvágják és szorosan elhelyezik. Az edényt 2 órán át hűvös helyen kell infundálni.

A salátástál alját gyógynövényekkel díszítheti, vagy paradicsomszeleteket adhat hozzá.

Hússaláta Piroska sertéshússal

Hozzávalók az ételhez Piroska:

• kolbászsajt, helyettesíthető olvasztott sajttal - 150 g;
• paradicsom - 2 db .;
• főtt sertéshús - 320 g;
• kék hagyma - 1 fej;
• édes paprika - 1 db .;
• friss uborka - 140 g;
• ecet - 75 g;
• majonéz - 180 g;
• cukor - 1 teáskanál

A saláta főzési sorrendje:

1. Vágja a hagymát félkarikákra, tegye egy edénybe, adjon hozzá ecetet és cukrot, adjon hozzá vizet, hogy a pác ellepje a munkadarabot, hagyja 25 percig, majd öblítse le vízzel.
2. A húslevesben kihűlt húst kivesszük, a maradék nedvességet eltávolítjuk, négyzetekre vágjuk.
3. Az uborkát és a borsot apróra vágják, a sajtot forgáccsá dolgozzák fel.

Az előételt részletekben gyűjtik össze, a rétegeket mártással borítják. A lemez aljára egy speciális kört helyeznek, mindegyik vágást egy kanállal tömörítik. Sorrend:

• hús;
• íj;
• bors uborkával keverve;
• sajt.

A tetejét paradicsommal díszítik. A gyűrűt levesszük, kalapot formázunk, megszórjuk reszelt sajttal.

A pompont húskockákból, mártással és sajtforgáccsal boríthatjuk

Piroskafedeles saláta paradicsommal és sonkával

Készítsen snacket a következő termékekből:

• burgonya - 140 g;
• sonka - 300 g;
• hagyma - 70 g;
• tojás - 4 db .;
• friss gomba - 400 g;
• paradicsom - 3 db .;
• majonéz - 200 g;
• sajt - 220 g.

A munka sorrendje:

1. A forró serpenyőben napraforgóolajjal apróra vágott hagymát sárgára sütjük.
2. Öntsük a kockákra formázott gombákat, sütjük 15 percig.
3. A többi terméket kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.

Gyűjtse össze rétegenként a hideg előételt, mindegyiket majonéz borítja:

• sonka;
• krumpli;
• hagyma gombával;
• tojás;
• sajt.

A végén kenje meg a paradicsomot a salátán.

Fentről díszítheti a salátát gyógynövényekkel

Finom saláta Piroska Pekingi káposztával

Snackek összetevői:

• zöldborsó - 100 g;
• Pekingi káposzta - 220 g;
• tojás - 1 db;
• baromfihús - 150 g;
• paradicsom - 200 g;
• majonéz - 120 g;
• édes paprika - 60 g;
• petrezselyem - 3 szár;
• só ízlés szerint.

Az edény nem pelyhes, az összes alkotóelemet (a paradicsom és a petrezselyem kivételével) bármilyen formában, azonos méretű részekre vágjuk. Keverjük össze egy széles tálban majonézzel. Kenje meg egy salátástálon, a tetejét egyengesse, fedje le paradicsomszeletekkel, körbe vágott gyógynövényekkel díszítse.

Az étel kiegyensúlyozott íze érdekében tálalás előtt 3 órán át hűtőszekrényben tartjuk.

Piroskafedeles saláta csirkével és gránátalmával

Alkatrészek:

• csirkemell - 400 g;
• bármilyen sajt - 100 g;
• hagyma - 0,5 fej;
• tejföl - 70 g;
• burgonya - 250 g;
• gránátalma - díszítésre;
• sárgarépa - 1 db. közepes;
• tojás - 2 db.

Recept technológia:

1. Forraljuk fel a burgonyagumókat, a tojást, a sárgarépát.
2. A filét kockákra vágjuk, félig megsütjük, hagymát adunk hozzá, és 5 percig állni hagyjuk.
3. A tejfölt vízzel hígítjuk, filékbe öntjük, fedővel lefedjük, a hőmérsékletet csökkentjük, puhára pároljuk.
4. A termékeket külön tartályokba vágjuk, és minden darabhoz majonézt adunk, egy sárgáját sértetlenül hagyjuk.
5. A sajtot reszelőn dolgozzák fel.

A vegyes salátát a következő sorrendben helyezzük el:

• krumpli;
• párolt húskonzervek;
• sárgarépa;
• tojás;
• sajt.

Vágja le a gránátalmát, vegye ki a szemeket és díszítse az előételt

Piroskafedeles saláta füstölt csirkével és dióval

A lédús, magas kalóriatartalmú saláta a következő összetevőkből áll:

• tejföl - 160 g;
• szósz - 100 g;
• füstölt csirke - 300 g;
• dió (mag) - 60 g;
• burgonya - 300 g;
• sajt - 100 g;
• sárgarépa - 200 g;
• fűszerek ízlés szerint;
• gránátalma - díszítésre;
• tojás - 4 db .;
• kapor - opcionális.

Technológia harapnivalók megszerzéséhez Piroska:

1. Keverje össze a majonézt és a tejfölt, adhat hozzá apróra vágott kaprot vagy zúzott fokhagymát. Minden ételréteget mártással vonnak be.
2. Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát, a tojást.
3. Egy salátástálon fedjük le az alját mártással és dörzsöljük meg a burgonyát.
4. A következő sárgarépa burgonyaként feldolgozható.
5. A csirkét kockákra vágják, salátástálba öntik;
6. Fedjük le sajtforgáccsal, majd egy tojással.
7. Az utolsó réteg apróra vágott dió és szósz.

Az uzsonna felületét gránátalma réteg borítja.

Szüntesse meg az anyát 2 részre, és készítsen snacket kaporral vagy petrezselyemmel együtt

Piroskafedeles saláta rákpálcikákkal

A gazdaságos étel a következő összetevőkből áll:

• cseresznye - 10 db .;
• majonéz - 100 g;
• rákpálcikák - 180 g;
• kolbász sajt - 100 g;
• tojás - 2 db .;
• hagyma - 1 fej;
• zöld alma - 1 db;
• fűszerek ízlés szerint;
• fokhagyma - 1 szelet;

A hideg snack elkészítése nem igényel konzisztenciát, a cseresznye kivételével az összes terméket egyenlő részekre dolgozzák fel, hogy időt takarítsanak meg.

Minden összetevőt összekeverünk majonézzel, zúzott fokhagymát adunk hozzá, salátástálba tesszük.

Osszuk el a paradicsomot 2 részre, és díszítsük az előétel tetejét

Piroskafedeles saláta csirkével és almával

A saláta gyengédnek tűnik, kellemes friss almaízzel, a Piroskafedél étel a következő termékekből áll:

• csirke (főtt) - 320 g;
• tojás - 4 db .;
• ecet - 2 evőkanál. l.;
• majonéz - 150 g;
• sárga paprika - 50 g;
• paradicsom - 120 g;
• alma - 1 db. közepes méretű;
• hagyma - 1 fej;
• cukor - 2 teáskanál;
• só ízlés szerint.

Technológia:

1. Az apróra vágott hagymát ecetben és cukorban 30 percig pácoljuk, a folyadékot lecsepegtetjük.
2. Minden terméket kockákra vágunk.
3. A tojást forgáccsá dolgozzák fel.
4. Húzza le az almákat, vágja fel a pépet turmixgépben.
5. Minden terméket összekeverünk, fűszereket és szószt adunk hozzá.

A salátástál aljára kulináris kört helyezünk, egy masszát fektetünk bele, hogy az alakja egyenletes legyen.

Oldalain mártással vagy tejföllel letakarjuk, tetejét kockára vágott vagy paradicsomszeletekkel díszítjük

Piroska saláta gombával

Alkatrészek:

• sajt - 150 g;
• bármilyen friss gomba - 300 g;
• saláta hagyma - 1 db;
• tojás - 3 db .;
• sonka - 150 g;
• gránátalma - 1 db., áfonyával helyettesíthető;
• majonéz - 50 g;
• tejföl - 50 g;
• főtt sárgarépa - 70 g.

Az előétel Piroska kapucnival összegyűjtése előtt a hagymát sárgára pároljuk, a gombákat öntjük és 10-15 percig sütjük, hogy elpárologjon a nedvesség. Készítményt készítenek - tojást, sajtot, sárgarépát dörzsölnek, a sonkát kockákra vágják. Keverjük össze a tejfölt és a majonézt, ha szükséges, adjunk hozzá petrezselymet, a kapor és a gomba rosszul kombinálódik.

A kulináris gyűrűbe helyezik a következő sorrendben:

• gomba;
• sonka;
• tojás;
• sajt;
• sárgarépa;
• felső mártás.

Minden réteget megkenünk mártással.

A gránátalma magokat szorosan kenje szét

Ha áfonyával díszítjük, tegyük egy kicsit, nehogy savval rontsa el az ízét.

Piroskafedeles saláta olajbogyóval és kaliforniai paprikával

A Piroskafedél étel összetevői:

• olajbogyó - 0,5 doboz;
• pácolt uborka - 2 db .;
• piros paprika paprika - 2 db .;
• tojás - 3 db .;
• főtt hús (bármilyen) - 250 g;
• burgonya - 2 db .;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 150 g;
• sajt - 120 g;
• só ízlés szerint.

Nem nehéz és gyors elkészíteni egy salátát, marad egy sárgája, bors, sajt, minden összetevőt felvágunk és összekeverünk a mártással, fűszereket adunk hozzá. A sajtot reszeljük, a borsot csíkokra vágjuk. A sárgáját sajtforgácsokban tekerjük.

Díszítse az egész dombot borssal, borítsa be forgáccsal, tegye a sárgáját a tetejére

Piroskafedeles saláta ananász és vörös kaviárral

Szükséges termékek:

• konzerv ananász - 150 g;
• tojás - 3 db .;
• hámozott garnélarák - 120 g;
• saláta - 3 levél;
• sajt - 100 g;
• sárga paprika - ½ pc .;
• vörös kaviár - 35 g;
• szósz - 150 g.

Az edény nem pelyhes, keverékkel készül. Minden terméket apróra vágunk, majonézzel összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, ha szükséges. Hagyjon néhány garnélarákot.

A salátástálon lekerekített kúpot készítenek, a tetejére kaviárt öntenek, és körbefélik garnélával.

Piroska saláta pácolt gombával és koreai sárgarépával

Sós ételeket kaphat koreai nyelven pácolt gombából és sárgarépából. A saláta a következő összetevőkből áll:

• pácolt gomba - 200 g;
• Koreai sárgarépa - 200 g;
• gránátalma - díszítésre;
• főtt baromfi - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• burgonya - 200 g;
• szósz - 180 g;
• feldolgozott vagy kolbász sajt - 150 g.

Vágja a munkadarabot ugyanazokra a darabokra különböző tartályokba. Mindegyik szeletelt majonézzel keverjük össze, és elkezdjük rétegenként összegyűjteni a Piroska kapucnival előételt:

• hús;
• íj;
• gomba;
• krumpli;
• feldolgozott sajt;
• Koreai sárgarépa.

A felületet majonéz borítja és gránátalmával díszíti.

Készíthet mintát a gránátalma magjairól, vagy csak szorosan fektesse a tetejére

Következtetés

A Red Riding Hood saláta minden ünnephez tökéletes. Az étel egyszerűen elkészíthető, sok lehetősége van. Az összetevők kombinációja ízlés szerint választható. A névnek való megfelelés érdekében a legfelső rétegnek piros színű termékeknek kell lennie.

Ajánlott bejegyzések

Avokádó csirke saláta receptek

A Graf saláta komoly versenytársa a heringnek a bunda alatt

Saláta fröccsenő pezsgő: receptek fotókkal lépésről lépésre

Halsaláta egy tóban, sprottal: fotók + receptek

Saláta Monomakh kalapja: klasszikus receptek csirkével, marhahússal, hús nélkül

Pink Flamingo saláta: rákpálcikákkal, garnélákkal, 6 legjobb recept

Újévi saláta hópehely csirkével és sajttal

Hókirálynő saláta rákpálcákkal: 9 legjobb recept

Tiffany saláta: 9 recept fényképekkel