Tartalom
Sok háziasszony úgy véli, hogy a rybka-saláta receptje egy sprottban lévő tóban meglehetősen egyszerű, és maga az étel egyike azoknak, amelyek a gyakori főzés mellett sem tudnak unatkozni. Ez egy igazi kulináris alkotás, egyszerre igénytelen és ízletes. A saláta hozzávalói mindenki számára elérhetőek. És az érdekes, elegáns dizájnnak köszönhetően az étel különleges dátumokra készíthető. De a díszítést érdemes előre gyakorolni.
Hogyan főzzünk halasalátát egy tóban
A saláta fő jellemzője a spratt hozzáadása. Ez a termék számos snackben szerepel, de ebben a receptben különlegesen finom ízkombinációt hoz létre főtt burgonyával, sajttal és fokhagymával. A kulináris szakértők számos lehetőséget találtak ki - a klasszikustól az eredetig, tengeri moszattal vagy szárított gyümölcsökkel.
A sprottokat közvetlenül a szokatlan ételdíszítéshez használják. Farka kikukucskál a salátamasszáról, amely hasonlít a vízben hullámzó halakra. Néhány háziasszony fantáziát mutat és utánozza a moszatot, zöldhagymát és káposztát adva a "Hal a tóban" salátához.
A sprattkonzervek minősége eltérő lehet. A gyártótól függ. Az üzletekben gyakran rossz minőségű terméket árulnak: puha, omladozó. Egy snacket ilyen halakkal díszíteni nehéz. A sprattoknak szép arany színűnek, kis méretűnek kell lenniük, szilárdaknak kell lenniük, nem szabad törniük.
A klasszikus halastó saláta recept
Látványos, ugyanakkor egyszerű halas saláta a tóban alkalmas megoldás azokra az esetekre, amikor a háziasszony kulináris csúcsokkal akarja meglepni a vendégeket, de nincs ideje a hosszú főzésre. Egy szerény recepthez a következő összetevőkre van szükség:
- 150 g spratt;
- 2 tojás;
- 200 g burgonya;
- 150 g sárgarépa;
- 100 kemény sajt;
- 100 g zöldhagyma;
- 100 ml majonéz;
- egy csipet só.
Pikáns íze érdekében adhat néhány hagymát a tóban található halsalátához
Hogyan főzzünk hal salátát egy tóban, fotóval lépésről lépésre:
- Forraljuk fel a gyökereket, lehúzzuk a bőrt.
- Keményen főtt tojás, távolítsa el a héját.
- Daráljuk meg a burgonyát. Ez alkotja a saláta alsó rétegét. Tegye a masszát egy edényre, adjon hozzá egy kis sót.
- Telítsük a burgonyát majonézes öntettel.
- A főtt sárgarépát reszeljük le, adjuk a salátástálhoz, öntsük a mártással.
- Tegyél félre az üvegből néhány sprottot díszítésre. A többit összepréseljük, új réteggel kirakjuk, áztatjuk.
- Vágjon tojást, öntsön egy salátástálba. Készítsen majonéz hálót a tetejére.
- Megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott zöldhagymával.
- Villával vagy késsel ragasszon be néhány hagymatollat és függőlegesen halakkal a salátába.
- Helyezze a salátástálat néhány órára a hűtőbe, hogy minden rétegnek legyen ideje beázni.
Spratt saláta hal egy tóban sárgarépával
A halastó a tóban, a sprattok jelenléte miatt az összetételben, jót tesz az egészségnek, egy személy megkapja a szükséges nyomelemeket. A klasszikus Fish in a Pond recepttől eltérően ez a saláta friss sárgarépát tartalmaz, és minden hozzávaló inkább keveredik, mint réteges. Az ételhez:
- 1 bank spratt;
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 3 tojás;
- 1 csomó zöldhagyma;
- 100 g kemény sajt;
- majonéz;
- egy csipet só;
- őrölt feketebors.
A burgonyaforrás időmegtakarítása érdekében sütőzsákba hajtogathatja, megkötheti és 10 percig főzheti a mikrohullámú sütőben
Műveletek:
- Forraljon 2 burgonyát, tojást.
- Vegyünk egy durva reszelőt, és használjuk a tojás, burgonya, sajt és sárgarépa őrléséhez.
- Aprítsd fel a hagymatollakat.
- Dugja ki a sprattot a sprattból. Ossza fel minden halat ketté. Tegye félre a lófarokokat, a többit gyúrja össze.
- Keverje össze az összes terméket, fűszerezze, adjon hozzá borsot, sót.
- Vegyünk egy salátástálat, szépen kirakjuk az elkészített masszát.
- Díszítsük a tetejét sprattokkal és gyógynövényekkel.
A saláta megjelenése utánozza a halakat egy tóban, de a tó színe fehér marad. Mivel a kék színezék a legtöbb háziasszony számára nem áll rendelkezésre, az apróra vágott zöldeket fel lehet használni a díszítéshez. Apróra vágott fehérjékkel összekeverjük és a saláta felületére kenjük. A kapor a legalkalmasabb erre a célra.
Hal saláta egy sprot tóban olvasztott sajttal
Az ünnepi asztalnál a vendégek gyakran először ezt az előételt próbálják ki - annyira étvágygerjesztő és vonzónak tűnik. A balti spratt ízét ebben a változatban finom olvasztott sajt egészíti ki. Uzsonnára szüksége lesz:
- 1 doboz konzerv spratt olajban;
- 100 g ömlesztett sajt;
- 3 tojás;
- 2 burgonya;
- zöldek;
- majonéz.
Díszítésként főtt tojást vehet, amellyel vízililiom utánzatot készíthet.
Lépésről lépésre recept a halas salátához egy tóban:
- Forraljuk fel a tojásokat, és vágjuk fel késsel.
- A főtt burgonyát reszeljük le egy durva reszelőn.
- Vegyünk néhány sprattot, vágjuk le a farkát.
- A maradék sprattot villával pépesítsük.
- Az olvasztott sajtot reszeljük le.
- Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba rétegenként. Az alsó burgonya masszából készül, öntsön konzervekből származó olajjal.
- Ezenkívül a szintek sorrendjét a következőképpen kell végrehajtani: spratt, tojástömeg, olvasztott sajt. Minden összetevőt áztasson majonézes öntettel.
- Az utolsó szakasz a díszítés. Neki meg kell venni a hal farkát, a gyógynövény gallyait, és a salátába kell dugni.
Hogyan készítsünk hal salátát kukoricastóban
Amikor a vendégek már a küszöbön vannak, a háziasszony a tápláló és finom ételek egyszerű receptjének segítségére lesz. A főzés legfeljebb 15 percet vesz igénybe. Szükséges összetevők:
- 1 doboz konzerv spratt;
- 5 tojás;
- 1 kis doboz kukorica
- 1 csomag krutonnal;
- majonéz.
Ízlés szerint bármilyen krutont szedhet: rozsot vagy búzát
Hal salátát készíthet tóban lépésről lépésre:
- Bontson ki egy konzerv konzervet, villával pépesítse.
- Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
- Keverje össze a konzerveket kukoricával és tojással.
- Telítsük majonézes öntettel.
- Ízesítsük az edényt apróra vágott gyógynövényekkel.
- Tálalás előtt adjuk hozzá a krutont. Ropogósaknak kell maradniuk.
Következtetés
Hal a spratt-tavi saláta receptben egy finom snack, amelyet fél óránál rövidebb idő alatt elkészíthetünk, konzerv konzervekkel a hűtőben. Az étel sok háziasszony szakácskönyvében elfoglalta a megfelelő helyet. Számos főzési lehetőség létezik: sárgarépával, kukoricával, olvasztott sajttal. Minden háziasszony kiválaszthatja kedvenc receptjét magának. A saláta megjelenése, amely egy tó felszínét utánozza, fölötte kinyúló halfarkkal, szokatlan és eredeti megjelenésével vonzza.
