Tiffany saláta: 9 recept fényképekkel

A szőlővel ellátott Tiffany-saláta egy eredeti, fényes étel, amely mindig gyengéd és ízletes. A főzéshez kis mennyiségű rendelkezésre álló összetevőre van szükség, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Az étel csúcspontja a drágaköveket utánzó szőlőfelek.

Hogyan készítsünk Tiffany salátát

Az összes elkészített terméket rétegenként, majonézben áztatva helyezzük el. Díszítsd a Tiffany salátát szőlővel. A szín nem számít. Minden gyümölcsöt kettévágunk, és a magokat el kell távolítani.

Adjunk hozzá csirkét a kompozícióhoz. A választott recept függvényében főtt, sült vagy füstölt. Konzervek kiválasztásakor a pácot maximálisan ürítse ki a tégelyből, mivel a felesleges folyadék miatt a Tiffany saláta vizes és nem finom.

Az edényt áztatni kell, ezért főzés után azonnal hűtőszekrénybe kell helyezni. Hagyja rajta legalább 2 órán át, ideális esetben egy éjszakán át. Ne adjon túl sok majonézt a Tiffany-saláta gyorsabb áztatásához. Ettől az íze rosszabb lesz.

Az eredmény nagymértékben függ a dió méretétől. Ha gazdagabb és markánsabb ízre van szüksége, akkor az őrlésnek nagyobbnak kell lennie. Finom és finom rafináláshoz őrölje egy turmixgép tálban.

A curry sült filé különleges ízt ad az ételhez. Ebben az esetben a húsnak gyönyörű aranykéregre kell szert tennie. Jobb olyan terméket használni, amelyet nem fagyasztottak le. Ebben az esetben a Tiffany saláta szaftosabb és lágyabb lesz. Ha csak fagyasztott csirke van, akkor azt előre felolvasztják a hűtőtérben. Vágjuk apró darabokra, különben az étel túl durva és kevésbé ízletes lesz.

A csirkehús helyettesítheti a pulykát. Ebben az esetben a snack diétásabbá válik. Bármely receptben tojás helyett sült, pácolt vagy főtt gombát használhat.

Tanács! Minél hosszabb ideig van az edény a hűtőszekrényben, annál finomabb lesz.

Klasszikus Tiffany saláta recept

A hagyományos Tiffany saláta alapja a csirkehús. A majonézt öntetként használják, nem ajánlott más típusú szószokkal helyettesíteni.

Szükséged lesz:

  • csirke filé - 250 g;
  • majonéz - 40 ml;
  • zöld szőlő - 130 g;
  • sajt - 90 g;
  • bors;
  • főtt tojás - 2 db .;
  • só;
  • dió - 70 g.

Lépésről lépésre:

  1. Szeletelje fel a tojásokat. A kockáknak kicsieknek kell lenniük.
  2. Forraljuk fel a filéket és aprítsuk apróra.
  3. Tegyen tojást egy edényre. Megszórjuk sóval és borssal. Kabát majonézzel. Fedjük le csirkével. Osszuk szét a majonézt.
  4. Közepes reszelőn egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal. Vigyen fel egy vékony réteg majonézt.
  5. Megszórjuk apróra vágott dióval.
  6. Vágja a bogyókat két részre. Díszítse a munkadarabot. Hagyja a hűtőszekrényben 1 órán át.

Minden szükséges komponenst előre elkészítenek

Tiffany saláta szőlővel és dióval

A szőlőből készült Tiffany-salátát sült filével főzni finom. Nem szükséges előre megfőzni.

Szükséged lesz:

  • csirke - 500 g;
  • só;
  • kemény sajt - 110 g;
  • dió - 60 g;
  • főtt tojás - 4 db .;
  • majonéz;
  • őrölt curry - 3 g;
  • saláta levelek - 3 db .;
  • szőlő - 230 g.

Lépésről lépésre:

  1. Vágja félbe a bogyókat.
  2. Apróra vágja a csirkét. Küldje egy serpenyőbe.Megszórjuk a curry-t és aranybarnára sütjük.
  3. Tépd le a leveleket a kezeddel. Fedje le az edény alját.
  4. Ossza szét a pirított terméket. Megszórjuk reszelt tojással, majd sajtforgáccsal.
  5. Küldje el a magokat egy turmixgépbe, aprítsa fel. Ha akarja, késsel felapríthatja őket. Egyenletesen terítse el a felületet. Minden réteget majonézzel kell bevonni.
  6. Díszítsd a Tiffany salátát szőlő felével.

Az étel elhelyezhető az alakító gyűrűben

Tanács! A szőlő fele tetszőleges mintával lefektethető.

Tiffany szőlő és csirke saláta recept

A Tiffany-salátához jobb mag nélküli szőlőfajtát vásárolni.

Szükséged lesz:

  • csirkemell - 2 db .;
  • só;
  • szőlő - 1 csomó;
  • dió - 50 g;
  • zöldek;
  • sajt - 170 g;
  • majonéz - 70 ml;
  • főtt tojás - 3 db.

Lépésről lépésre:

  1. Öntsön vizet a mellére. Só. Főzzük fél órán át. Hűtsük le, majd vágjuk kockákra.
  2. A tojásokat durva reszelővel reszeljük le. Vágja a bogyókat szeletekre.
  3. Vágja fel a diót. Nem kell apró morzsákat készíteni. A sajtot reszeljük le. Használja a legkisebb reszelőt.
  4. Rétegenként elosztva kenjük be majonézzel és szórjuk meg sóval. Először hús, majd dió, tojás, sajtforgács.
  5. Díszítsük bogyókkal. Küldje a hűtőtérbe 2 órán át. Díszítsük gyógynövényekkel.

Tálalás előtt díszítsük salátalevéllel, hogy megakadályozzuk a hűtőben való fonnyadást

Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével

A finom termékkombinációnak köszönhetően az étel kielégítőnek bizonyul. Egyszerű előkészítéssel gyönyörűnek és eredetinek tűnik.

Szükséged lesz:

  • füstölt csirke - 600 g;
  • szőlő;
  • majonézes szósz - 250 ml;
  • saláta levelek;
  • kemény sajt - 170 g;
  • dió - 40 g;
  • főtt tojás - 4 db.

Lépésről lépésre:

  1. Az összes alkatrészt ossza két részre, így több réteget készíthet.
  2. Aprítsd fel a húst. Tegyen egy edényt.
  3. Vágja fel a tojásokat. A kapott kockákat keverje össze egy második réteggel. Megszórjuk apróra vágott dióval.
  4. Szétterítjük a sajtforgácsot. Ismételje meg a folyamatot a többi termékkel. Minden szintet kenjen be egy vékony réteg majonézes mártással.
  5. Díszítsük bogyókkal. Előre két részre vághatók, vagy egészben felhasználhatók.
  6. Széles körben terítsen zöld leveleket.

A növényzet ünnepibb megjelenést kölcsönöz

Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval

Ahhoz, hogy a blues gyengéd és ízletes legyen, az aszalt szilvát puhán kell megvásárolni.

Szükséged lesz:

  • pulykafilé - 400 g;
  • majonézes szósz;
  • sajt - 220 g;
  • főtt tojás - 3 db .;
  • szőlő - 130 g;
  • olivaolaj;
  • aszalt szilva - 70 g;
  • mandula - 110 g.

Lépésről lépésre:

  1. Vágja részekre a pulykát. Küldje a serpenyőbe.
  2. Öntsön olajat. Aranybarnára sütjük.
  3. Öntsön forró vizet az aszalt szilvára. Hagyja negyed órán át. Engedje le a folyadékot, és vágja csíkokra a gyümölcsöket.
  4. Aprítsd fel a mandulát. Reszeljük le a sajtot, majd a tojásokat.
  5. Tegyük egy tányérra a vegyes pulykát aszalt szilvával. Szétterítjük a sajtforgácsot, majd a tojásokat. Minden réteget megszórunk mandulával, és kenjük meg majonézes mártással.
  6. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben. Tálalás előtt díszítsük szőlő felével, amelyből először meg kell szereznie a magokat.

Bármilyen dióval ellátott kis adagok látványosan néznek ki

Hogyan készítsünk Tiffany salátát sajttal

A szokatlan kialakítás miatt az edény nemes ékszerhez hasonlít. Kemény sajtot kell használnia. A termék könnyebb reszelése érdekében érdemes fél órára a fagyasztóba tenni.

Szükséged lesz:

  • szőlő - 300 g;
  • só;
  • csirke filé - 300 g;
  • curry - 5 g;
  • főtt tojás - 3 db .;
  • sajt - 200 g;
  • növényi olaj - 60 ml;
  • dió - 130 g;
  • saláta levelek - 7 db .;
  • majonézes szósz - 120 ml.

Lépésről lépésre:

  1. Melegítsen olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Kapcsolja be a tüzet közepes módba. Fektesse le a filét vágás nélkül.
  2. Mindkét oldalán megsütjük. Nem tarthatja túl sokáig, különben a termék felszabadítja az összes levét és kiszárad. A felületén világos arany kéregnek kell kialakulnia.
  3. Tegyük át egy tányérra.Hűtsük le, majd vékony csíkokra vágjuk.
  4. Lereszeljük a tojásokat, majd egy darab sajtot. Használjon durva reszelőt.
  5. A recept szerint a diót apróra kell aprítani. Ehhez vágja le őket késsel, vagy finoman őrölje őket turmixgépben.
  6. Minden bogyót vágjon félbe. Távolítsa el a csontokat.
  7. Tegyen le egy nagy lapos tányért gyógynövényekkel. Osszuk szét a filéket. A rétegnek egyenletesnek és vékonynak kell lennie.
  8. Meghintjük dióval, majd sajttal. Osszuk szét a durvára reszelt tojásokat. Minden réteget bevonjon majonézes mártással.
  9. Díszítsd szőlő felével. Kivágással kell őket lefektetni.
  10. Hagyja hűtőszekrényben 2 órán át.

Ananász alakú étel segít díszíteni az ünnepi asztalt

Tiffany saláta gombával és csirkével

A gombák segítenek megtölteni kedvenc Tiffany salátáját különleges ízzel és aromával. Használhat sampinyonkat vagy bármilyen előre főtt erdei gyümölcsöt.

Szükséged lesz:

  • csirkehús - 340 g;
  • főtt tojás - 4 db .;
  • majonéz;
  • sampinyonval - 180 g;
  • olivaolaj;
  • szőlő - 330 g;
  • só;
  • sajt - 160 g;
  • hagyma - 130 g.

Lépésről lépésre:

  1. Vágja ketté a bogyókat. Távolítson el minden csontot.
  2. A gombát apróra vágjuk. Aprítsd fel a hagymát. Forró olajjal küldje el egy pörköltnek. Só. Addig sütjük, amíg gyengéd.
  3. Forraljuk fel a húst. Hűtsük le és vágjuk önkényesen.
  4. A tojást reszeljük sajttal.
  5. Az előkészített komponenseket rétegenként helyezze el, mindegyiket kenje be majonézzel és adjon hozzá sót. Díszítsük bogyókkal.

A látványosabb megjelenés érdekében kihelyezheti a Tiffany salátát szőlőfürt vagy makk formájában.

Tiffany-saláta szőlővel, mell- és fenyőmaggal

A szőlőt édes fajták közül választják, ami segít a Tiffany salátának kellemesebb ízt adni.

Szükséged lesz:

  • csirkemell - 600 g;
  • só;
  • szőlő - 500 g;
  • főtt tojás - 6 db .;
  • fenyőmag - 70 g;
  • curry;
  • félkemény sajt - 180 g;
  • majonéz.

Lépésről lépésre:

  1. Dörzsölje meg a curry szegyet, majd sózza meg. Egy egész darabot megsütünk egy serpenyőben. A kéregnek aranybarnának kell lennie.
  2. Vágja le a bogyókat. Óvatosan távolítsa el a csontokat.
  3. Alakítsa a csirkét a kívánt formára egy tányéron. Osszuk szét a reszelt tojásokat. Meghintjük dióval.
  4. Fedjük le majonézzel kevert reszelt sajttal.
  5. Díszítsd szőlő felével.

A bogyókat a lehető legszorosabban fektetik egymáshoz

Finom Tiffany saláta mandulával

A szőlő édes íze miatt az étel csípős és lédús. Jobb nagyobb gyümölcsöket használni.

Szükséged lesz:

  • mandula - 170 g;
  • pulyka - 380 g;
  • majonéz;
  • szőlő - 350 g;
  • főtt tojás - 5 db .;
  • sajt - 230 g.

Lépésről lépésre:

  1. Helyezze a pulykát forrásban lévő sós vízbe. Főzzük 1 órán át. Hűtsük le és vágjuk apróra.
  2. Durva reszelő segítségével őrölje meg a sajtdarabot, majd a hámozott tojásokat.
  3. Öntsük a mandulát egy száraz serpenyőbe. Süt. Daráljon egy kávédarálóban.
  4. Vágja a bogyókat két részre. Szerezd meg a csontokat.
  5. Réteg: pulyka, sajtforgács, tojás, mandula. Kenje be mindegyiket majonézzel.
  6. Díszítsd szőlővel.
Tanács! A Tiffany-saláta fényesebb ízű megtöltése érdekében a majonézet összekeverhetjük a sajtón átengedett fokhagymával.

A kontraszt érdekében különböző színű bogyókat használhat.

Következtetés

A szőlőből készült Tiffany-saláta egy remek étel, amely minden ünnepen elfoglalja a megfelelő helyet. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit a kompozícióhoz. Legjobb hűtve tálalva.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés