Tartalom
- 1 Hogyan készítsünk Tiffany salátát
- 2 Klasszikus Tiffany saláta recept
- 3 Tiffany saláta szőlővel és dióval
- 4 Tiffany szőlő és csirke saláta recept
- 5 Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével
- 6 Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval
- 7 Hogyan készítsünk Tiffany salátát sajttal
- 8 Tiffany saláta gombával és csirkével
- 9 Tiffany-saláta szőlővel, mell- és fenyőmaggal
- 10 Finom Tiffany saláta mandulával
- 11 Következtetés
A szőlővel ellátott Tiffany-saláta egy eredeti, fényes étel, amely mindig gyengéd és ízletes. A főzéshez kis mennyiségű rendelkezésre álló összetevőre van szükség, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Az étel csúcspontja a drágaköveket utánzó szőlőfelek.
Hogyan készítsünk Tiffany salátát
Az összes elkészített terméket rétegenként, majonézben áztatva helyezzük el. Díszítsd a Tiffany salátát szőlővel. A szín nem számít. Minden gyümölcsöt kettévágunk, és a magokat el kell távolítani.
Adjunk hozzá csirkét a kompozícióhoz. A választott recept függvényében főtt, sült vagy füstölt. Konzervek kiválasztásakor a pácot maximálisan ürítse ki a tégelyből, mivel a felesleges folyadék miatt a Tiffany saláta vizes és nem finom.
Az edényt áztatni kell, ezért főzés után azonnal hűtőszekrénybe kell helyezni. Hagyja rajta legalább 2 órán át, ideális esetben egy éjszakán át. Ne adjon túl sok majonézt a Tiffany-saláta gyorsabb áztatásához. Ettől az íze rosszabb lesz.
Az eredmény nagymértékben függ a dió méretétől. Ha gazdagabb és markánsabb ízre van szüksége, akkor az őrlésnek nagyobbnak kell lennie. Finom és finom rafináláshoz őrölje egy turmixgép tálban.
A curry sült filé különleges ízt ad az ételhez. Ebben az esetben a húsnak gyönyörű aranykéregre kell szert tennie. Jobb olyan terméket használni, amelyet nem fagyasztottak le. Ebben az esetben a Tiffany saláta szaftosabb és lágyabb lesz. Ha csak fagyasztott csirke van, akkor azt előre felolvasztják a hűtőtérben. Vágjuk apró darabokra, különben az étel túl durva és kevésbé ízletes lesz.
A csirkehús helyettesítheti a pulykát. Ebben az esetben a snack diétásabbá válik. Bármely receptben tojás helyett sült, pácolt vagy főtt gombát használhat.
Klasszikus Tiffany saláta recept
A hagyományos Tiffany saláta alapja a csirkehús. A majonézt öntetként használják, nem ajánlott más típusú szószokkal helyettesíteni.
Szükséged lesz:
- csirke filé - 250 g;
- majonéz - 40 ml;
- zöld szőlő - 130 g;
- sajt - 90 g;
- bors;
- főtt tojás - 2 db .;
- só;
- dió - 70 g.
Lépésről lépésre:
- Szeletelje fel a tojásokat. A kockáknak kicsieknek kell lenniük.
- Forraljuk fel a filéket és aprítsuk apróra.
- Tegyen tojást egy edényre. Megszórjuk sóval és borssal. Kabát majonézzel. Fedjük le csirkével. Osszuk szét a majonézt.
- Közepes reszelőn egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal. Vigyen fel egy vékony réteg majonézt.
- Megszórjuk apróra vágott dióval.
- Vágja a bogyókat két részre. Díszítse a munkadarabot. Hagyja a hűtőszekrényben 1 órán át.
Tiffany saláta szőlővel és dióval
A szőlőből készült Tiffany-salátát sült filével főzni finom. Nem szükséges előre megfőzni.
Szükséged lesz:
- csirke - 500 g;
- só;
- kemény sajt - 110 g;
- dió - 60 g;
- főtt tojás - 4 db .;
- majonéz;
- őrölt curry - 3 g;
- saláta levelek - 3 db .;
- szőlő - 230 g.
Lépésről lépésre:
- Vágja félbe a bogyókat.
- Apróra vágja a csirkét. Küldje egy serpenyőbe.Megszórjuk a curry-t és aranybarnára sütjük.
- Tépd le a leveleket a kezeddel. Fedje le az edény alját.
- Ossza szét a pirított terméket. Megszórjuk reszelt tojással, majd sajtforgáccsal.
- Küldje el a magokat egy turmixgépbe, aprítsa fel. Ha akarja, késsel felapríthatja őket. Egyenletesen terítse el a felületet. Minden réteget majonézzel kell bevonni.
- Díszítsd a Tiffany salátát szőlő felével.
Tiffany szőlő és csirke saláta recept
A Tiffany-salátához jobb mag nélküli szőlőfajtát vásárolni.
Szükséged lesz:
- csirkemell - 2 db .;
- só;
- szőlő - 1 csomó;
- dió - 50 g;
- zöldek;
- sajt - 170 g;
- majonéz - 70 ml;
- főtt tojás - 3 db.
Lépésről lépésre:
- Öntsön vizet a mellére. Só. Főzzük fél órán át. Hűtsük le, majd vágjuk kockákra.
- A tojásokat durva reszelővel reszeljük le. Vágja a bogyókat szeletekre.
- Vágja fel a diót. Nem kell apró morzsákat készíteni. A sajtot reszeljük le. Használja a legkisebb reszelőt.
- Rétegenként elosztva kenjük be majonézzel és szórjuk meg sóval. Először hús, majd dió, tojás, sajtforgács.
- Díszítsük bogyókkal. Küldje a hűtőtérbe 2 órán át. Díszítsük gyógynövényekkel.
Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével
A finom termékkombinációnak köszönhetően az étel kielégítőnek bizonyul. Egyszerű előkészítéssel gyönyörűnek és eredetinek tűnik.
Szükséged lesz:
- füstölt csirke - 600 g;
- szőlő;
- majonézes szósz - 250 ml;
- saláta levelek;
- kemény sajt - 170 g;
- dió - 40 g;
- főtt tojás - 4 db.
Lépésről lépésre:
- Az összes alkatrészt ossza két részre, így több réteget készíthet.
- Aprítsd fel a húst. Tegyen egy edényt.
- Vágja fel a tojásokat. A kapott kockákat keverje össze egy második réteggel. Megszórjuk apróra vágott dióval.
- Szétterítjük a sajtforgácsot. Ismételje meg a folyamatot a többi termékkel. Minden szintet kenjen be egy vékony réteg majonézes mártással.
- Díszítsük bogyókkal. Előre két részre vághatók, vagy egészben felhasználhatók.
- Széles körben terítsen zöld leveleket.
Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval
Ahhoz, hogy a blues gyengéd és ízletes legyen, az aszalt szilvát puhán kell megvásárolni.
Szükséged lesz:
- pulykafilé - 400 g;
- majonézes szósz;
- sajt - 220 g;
- főtt tojás - 3 db .;
- szőlő - 130 g;
- olivaolaj;
- aszalt szilva - 70 g;
- mandula - 110 g.
Lépésről lépésre:
- Vágja részekre a pulykát. Küldje a serpenyőbe.
- Öntsön olajat. Aranybarnára sütjük.
- Öntsön forró vizet az aszalt szilvára. Hagyja negyed órán át. Engedje le a folyadékot, és vágja csíkokra a gyümölcsöket.
- Aprítsd fel a mandulát. Reszeljük le a sajtot, majd a tojásokat.
- Tegyük egy tányérra a vegyes pulykát aszalt szilvával. Szétterítjük a sajtforgácsot, majd a tojásokat. Minden réteget megszórunk mandulával, és kenjük meg majonézes mártással.
- Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben. Tálalás előtt díszítsük szőlő felével, amelyből először meg kell szereznie a magokat.
Hogyan készítsünk Tiffany salátát sajttal
A szokatlan kialakítás miatt az edény nemes ékszerhez hasonlít. Kemény sajtot kell használnia. A termék könnyebb reszelése érdekében érdemes fél órára a fagyasztóba tenni.
Szükséged lesz:
- szőlő - 300 g;
- só;
- csirke filé - 300 g;
- curry - 5 g;
- főtt tojás - 3 db .;
- sajt - 200 g;
- növényi olaj - 60 ml;
- dió - 130 g;
- saláta levelek - 7 db .;
- majonézes szósz - 120 ml.
Lépésről lépésre:
- Melegítsen olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Kapcsolja be a tüzet közepes módba. Fektesse le a filét vágás nélkül.
- Mindkét oldalán megsütjük. Nem tarthatja túl sokáig, különben a termék felszabadítja az összes levét és kiszárad. A felületén világos arany kéregnek kell kialakulnia.
- Tegyük át egy tányérra.Hűtsük le, majd vékony csíkokra vágjuk.
- Lereszeljük a tojásokat, majd egy darab sajtot. Használjon durva reszelőt.
- A recept szerint a diót apróra kell aprítani. Ehhez vágja le őket késsel, vagy finoman őrölje őket turmixgépben.
- Minden bogyót vágjon félbe. Távolítsa el a csontokat.
- Tegyen le egy nagy lapos tányért gyógynövényekkel. Osszuk szét a filéket. A rétegnek egyenletesnek és vékonynak kell lennie.
- Meghintjük dióval, majd sajttal. Osszuk szét a durvára reszelt tojásokat. Minden réteget bevonjon majonézes mártással.
- Díszítsd szőlő felével. Kivágással kell őket lefektetni.
- Hagyja hűtőszekrényben 2 órán át.
Tiffany saláta gombával és csirkével
A gombák segítenek megtölteni kedvenc Tiffany salátáját különleges ízzel és aromával. Használhat sampinyonkat vagy bármilyen előre főtt erdei gyümölcsöt.
Szükséged lesz:
- csirkehús - 340 g;
- főtt tojás - 4 db .;
- majonéz;
- sampinyonval - 180 g;
- olivaolaj;
- szőlő - 330 g;
- só;
- sajt - 160 g;
- hagyma - 130 g.
Lépésről lépésre:
- Vágja ketté a bogyókat. Távolítson el minden csontot.
- A gombát apróra vágjuk. Aprítsd fel a hagymát. Forró olajjal küldje el egy pörköltnek. Só. Addig sütjük, amíg gyengéd.
- Forraljuk fel a húst. Hűtsük le és vágjuk önkényesen.
- A tojást reszeljük sajttal.
- Az előkészített komponenseket rétegenként helyezze el, mindegyiket kenje be majonézzel és adjon hozzá sót. Díszítsük bogyókkal.
Tiffany-saláta szőlővel, mell- és fenyőmaggal
A szőlőt édes fajták közül választják, ami segít a Tiffany salátának kellemesebb ízt adni.
Szükséged lesz:
- csirkemell - 600 g;
- só;
- szőlő - 500 g;
- főtt tojás - 6 db .;
- fenyőmag - 70 g;
- curry;
- félkemény sajt - 180 g;
- majonéz.
Lépésről lépésre:
- Dörzsölje meg a curry szegyet, majd sózza meg. Egy egész darabot megsütünk egy serpenyőben. A kéregnek aranybarnának kell lennie.
- Vágja le a bogyókat. Óvatosan távolítsa el a csontokat.
- Alakítsa a csirkét a kívánt formára egy tányéron. Osszuk szét a reszelt tojásokat. Meghintjük dióval.
- Fedjük le majonézzel kevert reszelt sajttal.
- Díszítsd szőlő felével.
Finom Tiffany saláta mandulával
A szőlő édes íze miatt az étel csípős és lédús. Jobb nagyobb gyümölcsöket használni.
Szükséged lesz:
- mandula - 170 g;
- pulyka - 380 g;
- majonéz;
- szőlő - 350 g;
- főtt tojás - 5 db .;
- sajt - 230 g.
Lépésről lépésre:
- Helyezze a pulykát forrásban lévő sós vízbe. Főzzük 1 órán át. Hűtsük le és vágjuk apróra.
- Durva reszelő segítségével őrölje meg a sajtdarabot, majd a hámozott tojásokat.
- Öntsük a mandulát egy száraz serpenyőbe. Süt. Daráljon egy kávédarálóban.
- Vágja a bogyókat két részre. Szerezd meg a csontokat.
- Réteg: pulyka, sajtforgács, tojás, mandula. Kenje be mindegyiket majonézzel.
- Díszítsd szőlővel.
Következtetés
A szőlőből készült Tiffany-saláta egy remek étel, amely minden ünnepen elfoglalja a megfelelő helyet. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit a kompozícióhoz. Legjobb hűtve tálalva.