Tartalom
- 1 Hogyan készítsünk ananász salátát mandulával
- 2 A "Lump" saláta klasszikus receptje mandulával
- 3 Újévi kúpsaláta gombával és csirkével
- 4 Szibériai kúp saláta fenyőmaggal és mandulával
- 5 Fenyő alakú saláta füstölt csirkével
- 6 Kúp saláta mandulával és konzerv uborkával
- 7 Fenyőtoboz saláta recept szőlővel
- 8 Kúp saláta mandulával és csirkemájjal
- 9 Lucfenyő saláta konzerv kukoricával
- 10 Recept újévi "kúp" salátához dióval
- 11 Fenyőtoboz saláta mandulával és borsóval
- 12 Ananász saláta mandulával és ananásszal
- 13 Kúp saláta ecetes hagymával
- 14 Sertés kúp saláta füstölt sertéshússal
- 15 "Bump" saláta fürjtojással
- 16 Következtetés
A fenyőtobozos saláta mandulával csodálatos ünnepi étel. Minden típusú saláta egyszerűen a rendelkezésre álló termékekből készül - amint az ünnep résztvevőinek tetszeni fog. Számos fajtát főzhet - a diétától a gazdag húsig és a fűszeresig. E saláta csodálatos kialakítása díszíti az ünnepi asztalt, íze pedig egyszerűen összehasonlíthatatlan. Díszítésként választhat luc-, fenyő- és fenyőágakat, beleértve a mesterségeseket, a talmi zöldet, a csíkokra vágott friss uborkát, a kapor- és a rozmaringágakat, a piros bogyós gyümölcsöket.
Hogyan készítsünk ananász salátát mandulával
Bármely recept minőségi termékeket igényel. Különös figyelmet kell fordítani a diófélékre - csak néhány penészes vagy avas példány nemcsak ronthatja az ízt, hanem mérgezést is okozhat.
Ezek a tippek segítenek a siker elérésében:
- A füstölt hús vagy csirke felszabadul a bőrtől, a felesleges zsírtól, az erektől.
- Először másfél órán át kell főzni a csirke vagy pulyka filét. 30 perccel a készültség előtt - só ízlés szerint.
- Alaposan öblítse le a diókat, száraz serpenyőben süsse meg, amíg a folyadék elpárolog.
- Zöldségek - a burgonyát, a sárgarépát, ha szerepelnek a receptben, jól meg kell mosni és fél órán át forralni. Hajlandóság villával vagy késsel ellenőrizni.
- Forraljuk a tojásokat vízben 15-25 percig. Ne dobja forrásban lévő vízbe - a héj felreped. A befejezés után azonnal öntsön hideg vizet, így könnyebb lesz megtisztítani őket.
A "Lump" saláta klasszikus receptje mandulával
Ez a legegyszerűbb recept, amelyet minden háziasszony a maga módján csinál.
Bevásárló lista:
- csirke filé - 0,45 kg;
- burgonya - 0,48 kg;
- tojás - 6 db .;
- savanyúság - 0,43 kg;
- kemény sajt - 350 g;
- majonéz - 180 ml;
- mandula - 320 g;
- bármilyen zöld díszítéshez;
- só és bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- Apróra vágjuk a burgonyát reszelőn vagy turmixgépen, összekeverjük majonézzel, sóval.
- Tegye az alapokat hosszúkás kúpok formájában egy lapos edényre vagy adagolt lemezekre.
- Szétszedjük a húst szálakká vagy apróra vágjuk, egy második rétegbe tesszük, megkenjük mártással.
- Ezután tegye ki a kockákra vágott uborkát.
- Az utolsó rétegbe tegye a reszelt tojást, reszelt sajttal és majonézzel keverve, az oldalára kenve. Minden következő réteg valamivel kisebb, mint az előző, hogy lekerekített alakot kapjon.
- Ragassza a mandulákat sorokba - úgy, hogy a következő réteg kissé átfedje az előzőt.
Az ünnepi snack készen áll.
Újévi kúpsaláta gombával és csirkével
Remek étel azok számára, akik nem közömbösek a gomba aromája iránt.
Termékek:
- csirkehús - 0,38 kg;
- sárgarépa - 260 g;
- tojás - 4 db .;
- Holland sajt - 180 g;
- konzerv gomba - 190 g;
- csípős paprika, só ízlés szerint;
- majonéz - 140 g;
- mandula - 0,32 kg.
Főzés lépései:
- Vágja a húst és a gombát apró kockákra.
- Reszelj sárgarépát, sajtot, tojást.
- Rétegesen elosztva, borsot és sót adva, mártással megkenve: csirke, gomba, sárgarépa, tojás.
- Kend be majonéz és sajt keverékével, finoman ragaszd bele a diót, vékony hegytől kezdve.
Szibériai kúp saláta fenyőmaggal és mandulával
Ez a hideg étel remekül ízlik.
Hozzávalók:
- sonka vagy alacsony zsírtartalmú kolbász - 460 g;
- puha krémsajt - 0,65 kg;
- pácolt vagy pácolt uborka - 230 g;
- fenyőmag - 120 g;
- mandula - 280 g;
- kapor - 30 g;
- majonéz - 100 ml.
Készítmény:
- Verje fel a sajtot és a majonézt turmixgéppel.
- A sonkát és az uborkát, a kaprot apróra vágjuk, összekeverjük sajttal és fenyőmaggal.
- Rendezzük kúpok formájában, a tetején mandulával díszítjük.
Kiváló előétel az asztalra kész.
Fenyő alakú saláta füstölt csirkével
Ezt a sós előételt valóban érdemes elkészíteni az ünnepre.
Meg kell tennie:
- füstölt csirke filé - 0,47 kg;
- burgonya - 260 g;
- pácolt uborka - 0,72 kg;
- tojás - 10 db .;
- majonéz - 0,6 l;
- mandula - 290 g;
- vörös áfonya, rozmaring, száraz, édesítetlen keksz.
Hogyan kell főzni:
- A burgonyát és a tojást reszeljük le.
- Vágjuk kockákra az uborkát és a húst.
- Tegyen egy edényt, kenje be majonézzel, először burgonyával, majd hússal, uborkával.
- A tetejére kenjük a majonézzel kevert tojással a "csomót", ragasszunk bele mandulát.
Díszítse a kész edényt bogyókkal, rozmaringgal, adjon hozzá kekszet.
Kúp saláta mandulával és konzerv uborkával
A "Bump" saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- puha krémsajt - 450 g;
- konzerv uborka - 420 g;
- burgonya - 480 g;
- füstölt csirke filé - 0,38 kg;
- tojás - 7 db .;
- fehérrépa hagyma - 120 g;
- ecet 6% - 20 ml;
- majonéz - 190 ml;
- kapor, kemény sajt díszítésre;
- mandula - 350 g.
Hogyan kell főzni:
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra, hagyjuk ecetben 5-10 percig, engedjük le a folyadékot, nyomkodjuk össze.
- A burgonyát és a tojást finomra reszeljük, az uborkát felaprítjuk vagy reszelőn felaprítjuk.
- Rétegesen elosztva, majonézzel bekenve - burgonya, hagyma, hús, uborka, tojás.
- A turmixgépet turmixgépben felverjük a mártással, a tetején és az oldalán megkenjük a "Bump" salátát, mandulasorokban ragasztjuk.
Díszítsük a kész előételt gyógynövényekkel, szórjuk meg durva reszelőn reszelt sárga sajttal.
Fenyőtoboz saláta recept szőlővel
A szőlővel borított fenyősaláta meglepően lédús, a curry pedig az eredeti fűszeres ízt adja.
Meg kell tennie:
- csirke filé - 0,54 kg;
- tojás - 6 db .;
- mazsola szőlő - 460 g;
- Holland sajt - 280 g;
- mandula - 0,3 kg;
- majonéz - 140 ml;
- sütőolaj;
- só, bors ízlés szerint;
- curry - 5 g.
Hogyan kell főzni:
- Vágjuk darabokra a húst, olajon aranybarnára sütjük.
- Válassza el a fehérjét és a sárgáját a tojástól, reszelje le, akárcsak a sajt.
- Vágja a szőlőt felére vagy negyedére, méretétől függően.
- Keverje össze a sárgáját, mazsolát, húst, sajtot majonézzel és fűszerekkel, tegye ki a kúpokat.
- Keverje meg a fehérjéket a mártással, minden oldalról vonja be a salátát.
- Óvatosan ragaszkodjon a "mérleghez".
Díszítsd karácsonyi díszekkel és fenyő ágakkal.
Kúp saláta mandulával és csirkemájjal
Azok számára, akik szeretik a májat, a "Lump" saláta másik félelmetes változata létezik.
Kellene:
- főtt csirkemáj - 440 g;
- fehérrépa hagyma - 120 g;
- sárgarépa - 320 g;
- konzerv borsó - 330 ml;
- burgonya - 580 g;
- sütőolaj;
- só, fűszerek ízlés szerint;
- majonéz - 190 ml;
- mandula - 320 g.
Hogyan kell főzni:
- Apróra vágjuk a friss sárgarépát és a hagymát, olajban sütjük, amíg megpuhul.
- Finoman aprítsa fel a burgonyát és a májat.
- Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Tegyen 2 kúpot egy edényre, ragassza bele a mandulát.
A díszítéshez fenyő gallyat használhat.
Luc fenyőtoboz saláta konzerv kukoricával
Nagyon szép és finom salátát kapunk e recept szerint.
El kell venni:
- füstölt vagy sült csirkehús - 0,75 kg;
- konzerv kukorica - 330 ml;
- hagyma - 120 g;
- tojás - 7 db .;
- puha krémsajt vagy olvasztott sajt - 320 g;
- burgonya - 0,78 kg;
- pácolt uborka - 300 g;
- mandula - 430 g;
- majonéz - 450 ml;
- nagy kukoricapehely - 120 g;
- friss uborka - 150 g;
- só és bors ízlés szerint.
Gyártás:
- A mandulát turmixgépben őröljük a sajttal és némi majonézzel együtt.
- A húst és a hagymát apróra vágjuk, a burgonyát és a tojást reszeljük.
- Az uborkát csíkokra vagy kockákra aprítsa, a felesleges sóoldatot lecsepegtetje.
- Nyissa ki a kukoricadobozt, engedje le a folyadékot.
- Az első rétegbe tegye a burgonyát, adjon hozzá sót, borsot, kenje meg mártással.
- Ezután csirkét, hagymát, majonézt, kukoricát helyeznek uborkával keverve.
- Aztán van tojás, mártás, és mindent dió-sajt keverékkel bevonunk.
Díszítsd a "Kúpokat" pelyhesorokkal, tálalható.
Recept újévi "kúp" salátához dióval
Azok számára, akik szeretik a diós salátákat, van egy recept, amelynek dupla tartalma van ebben az egészséges termékben.
Hozzávalók:
- csirke vagy pulyka filé - 480 g;
- puha sajt - 140 g;
- burgonya - 0,55 kg;
- hagyma - 130 g;
- dió - 160 g;
- mandula - 230 g;
- tojás - 4 db .;
- majonéz - 170 ml;
- kapor - 100 g;
- cukor - 40 g;
- só és ízesítők ízlés szerint;
- ecet 6% - 80 ml.
Hogyan kell főzni:
- A hagymát apróra vágjuk, és negyed órán keresztül cukorban és ecetben pácoljuk, jól kinyomkodjuk.
- Daráljuk a mandulát lisztté, sajttal és egy kis mártással együtt.
- Vágja le a filét, vagy válogassa szálakba.
- A burgonyát és a tojást reszeljük le.
- Fektesse rétegesen, megkenve mártással: burgonya, hús, hagyma, tojás.
- Tegye a tetejére és az oldalára a dió-sajt keveréket, fektesse le a dió felét.
Díszítsük a kész salátát gyógynövényekkel.
Fenyőtoboz saláta mandulával és borsóval
Hozzávalók:
- csirkehús - 0,78 kg;
- konzerv borsó - 450 ml;
- burgonya - 0,55 kg;
- sárgarépa - 320 g;
- hagyma - 90 g;
- tojás - 6 db .;
- majonéz - 230 ml;
- mandula - 280 g;
- só bors.
Készítmény:
- Apróra vágjuk a hagymát és a filét, olajon aranybarnára sütjük.
- Zöldségeket reszeljünk durva reszelőn, tojásokat finom reszelőn.
- Engedje le a folyadékot a borsóból.
- Keverje össze az összes hozzávalót fűszerekkel és mártással, tegye ki a kúpokat.
- Díszítsük a mandulapelyhet.
Tegye a kész finomságot fél órára hűtőbe, tálalhatja az asztalon.
Ananász saláta mandulával és ananásszal
Kiváló diétás étel ünnepi asztalhoz.
Meg kell tennie:
- konzerv ananász - 0,68 ml;
- csirke vagy pulyka filé - 0,8 kg;
- sárgarépa - 380 g;
- fehérrépa hagyma - 130 g;
- citromlé - 20 ml;
- mandula - 320 g;
- majonéz - 110 ml;
- krémes lágy sajt - 230 g;
- rozmaring.
Készítmény:
- Vágja fel az ananászt, engedje le a felesleges levet.
- Vágja le a hagymát, hagyja citromlében negyed órán át, nyomja össze.
- Lereszeljük a sárgarépát, apróra vágjuk a húst.
- Keverjünk össze mindent a majonéz felével, adjunk hozzá sót, borsot, ha szükséges, tegyünk egy tálba kúpok formájában.
- A sajtot turmixgépben felverjük a maradék mártással.
- Minden oldalról vonja be a kúpokat, tegye ki az anyapelyheket.
Tálaláskor rozmaring ágakkal díszítjük.
Kúp saláta ecetes hagymával
Az aromás hagyma, a kiadós krumpli és a füstölt hús étvágygerjesztő kombinációját egyszerűen ünnepi lakomára készítik.
Termékek:
- füstölt hús - 320 g;
- hagyma - 220 g;
- burgonya - 670 g;
- tojás - 7 db .;
- majonéz - 190 ml;
- só és fűszerek, kapor díszítésre;
- ecet 6% - 60 ml;
- cukor - 10 g;
- mandula - 210 g.
Hogyan kell főzni:
- A burgonyát durvára reszeljük, a húst apróra vágjuk.
- A tojást reszeljük le, keverjük össze a szósz felével.
- Vágja le a hagymát, pácolja cukor és ecet keverékében 15 percig, alaposan nyomja össze.
- Fektesse rétegenként, megkenve mártással, burgonyával, hússal, hagymával.
- A tetejét és az oldalát tojáskeverékkel bevonjuk, diópelyhekkel díszítjük.
Sertés kúp saláta füstölt sertéshússal
Nagyon ízletes, kiadós előétel, amely igazi remekműnek tűnik.
Termékek:
- füstölt sovány sertéshús - 0,5 kg;
- burgonya - 320 g;
- ömlesztett sajt - 420 g;
- hagyma - 130 g;
- pácolt uborka - 350 g;
- friss uborka - 200 g;
- mandula - 200 g;
- majonéz - 180 ml;
- sütőolaj;
- só, fűszerek.
Hogyan kell főzni:
- A sertéshús egy részét vágjuk kockákra, a többiből vágjunk ki nagy pikkelyeket, olajban aranybarnára sütjük.
- A tojásokat és a burgonyát durvára reszeljük.
- Verje fel a sajtot és a mandulát turmixgépben.
- A savanyúságot és a hagymát apróra vágjuk.
- Fektesse ki a salátát rétegekben, sót és fűszereket adva, szószt megkenve: burgonya, hagyma, hús, uborka, tojás.
- Kenj meg mindent sajt-dió keverékkel, fektesd le a húspelyheket.
Ez a "dudor" csodálatosan néz ki.
"Bump" saláta fürjtojással
A "dudorok" egyszerű és nagyon finom változata.
Meg kell tennie:
- alacsony zsírtartalmú kolbász vagy kolbász - 450 g;
- fürjtojás - 7 db .;
- fenyőmag - 100 g;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- puha krémsajt - 390 g;
- burgonya - 670 g;
- majonéz - 100 ml;
- mandula - 240 g;
- só.
Főzés módja:
- A burgonyát reszeljük le, a kolbászt vágjuk apró kockákra vagy csíkokra.
- Vigye át a fokhagymát egy turmixgépen a sajttal és a tojással együtt.
- Minden összetevő, a dió kivételével, keverék, ízlés szerint só.
- Formázz kúpokat, ragassz diókat sorokban.
Az ünnepi étel készen áll, csak a tálalás előtt kell díszíteni.
Következtetés
A fenyőtobozos saláta mandulával egy műalkotás, amely díszíti az ünnepi asztalt. Könnyű elkészíteni, nem kell sok időt tölteni a tervezésével. Ha a családnak kisgyermekei vannak, szívesen segítenek ennek a remek snacknek a díszítésében. A különféle receptek közül pontosan azokat választhatja ki, amelyek megfelelnek az ízlésének, és lehetővé teszik, hogy teljes mértékben élvezhesse az ünnepi hangulatot.