Tartalom
A lépésről lépésre elkészített grafikus saláta recept fényképpel és részletes leírás segít gyorsan elkészíteni egy kiadós snacket egy otthoni vacsorához vagy egy ünnepi lakomához. Mindenkire emlékeztet a bunda alatt jól ismert Heringre, de íze kifinomultabb és kifinomultabb.
Hogyan készítsük el a Graf salátát
Az édes-savanykás ízű ünnepi saláta nagyon hasonlít a süteményhez: hagyományosan csúszó, kerek formában készül, de kívánság szerint elkészíthető adagokban vagy tekercs formájában is.
A "Graf" saláta egyszerű összetevői megtalálhatók minden háziasszony konyhájában. Leggyakrabban csirkehúst, főtt gyökérzöldséget, diót, olvasztott vagy kemény sajtot, gombát, friss vagy savanyított uborkát használnak. A majonézt impregnálásként használják, de helyettesíthető tojással és fokhagymával kevert tejföllel.
Klasszikus saláta recept Számoljon aszalt szilvával
A salátát félkarikás lilahagymával, főtt tojással és zöldborsóval díszíthetjük
Egyszerű, de finom és gyönyörű saláta csirkével és aszalt szilvával egyaránt megfelelő lesz a családi vacsorához és az ünnepi lakoma során. Az összetevők tökéletes kombinációja egy többrétegű edényben kellemesen lepi meg a háztartásokat és a vendégeket.
Hozzávalók:
- csirkehús - 300 g;
- burgonya - 2 db .;
- aszalt szilva - 90 g;
- csirke tojás - 5 db .;
- cékla - 1 db .;
- dió - 80 g;
- zöldborsó - 90 g;
- kis hagyma;
- asztali ecet;
- majonéz
- só, bors és más fűszerek ízlés szerint.
Főzés lépésről lépésre:
- A húst hideg vízben megmossuk, megtisztítjuk a csontoktól, a bőrtől és az inaktól, és puhára főzzük. Lehűlés után finomra vágjuk és egy edényre fektetjük.
- A hagymát félkarikára vágjuk, és fél órán át ecettel kevert vízben pácoljuk. Ezután adjon hozzá majonézt, és kenje rá a húsréteg tetejére.
- A hámozott burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük. A harmadik szint salátát képezik belőle, hagymával megszórva és majonézzel bevonva.
- A céklát is megfőzzük, a reszelő sekély oldalán felaprítjuk és a következő rétegbe helyezzük. A tetejére majonézes hagymát helyeznek.
- Ezután tegyen konzerv zöldborsót.
- A következő réteg apróra vágott dióból és aszalt szilvából áll, mártással megkenve.
- A keményre főtt tojásokat fehérekre és sárgákra osztják, és reszelővel összetörik. A következő sorrendben rakják le őket: fehérjék, majonéz, sárgája.
Az elkészített salátát több órán át hűtőszekrényben tartják - így az összes szintnek lesz ideje jól áztatni. A teteje érintetlenül hagyható, vagy gyógynövényekkel, élénk színű zöldségekkel vagy repedt dióval díszíthető.
Hogyan kell főzni salátát Earl céklával
Díszíthetünk rózsa főtt répával és gally petrezselyemmel
Van egy másik, nem kevésbé népszerű recept erre a salátára: nem tartalmaz húst, de mégis nagyon kielégítőnek bizonyul.
Hozzávalók:
- burgonya - 3 db .;
- csirke tojás - 4 db .;
- cékla - 1-2 db;
- aszalt szilva - 90 g;
- dió - 80 g;
- kis hagyma;
- asztali ecet;
- majonéz, só, cukor és bors.
Lépésenkénti leírás:
- A gyökereket és a tojásokat puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni. Ezután apró kockákra vágják őket.
- Az aszalt szilvát jól megmossuk, és nagy mennyiségű folyadékba áztatjuk. Miután megszáradt és apró darabokra vágta.
- A diót megpucoljuk és felaprítjuk.
- A vizet ecettel és egy teáskanál cukorral keverjük össze.Vágjuk a hagymát negyedekre, és hagyjuk pácolni az elkészített keverékben.
- Valamennyi terméket rétegesen helyezünk el egy edényen, a következő sorrendben: burgonya, hagyma, répa, tojás, aszalt szilva, tojás, dió. Mindegyik között majonézháló készül, amelyet kívánság szerint bármilyen más szósz helyettesíthet.
Az összes réteg megfelelő áztatásának biztosítása érdekében az edényt legalább egy órán át hideg helyre kell vinni.
A sütéshez a gyökértermést félbevágják, bármilyen növényi olajjal kikenik és fóliába csomagolják. Ezután egy órára előmelegített sütőbe tesszük. Időről időre a répákat kinyitják és öntözik.
Saláta recept Számoljon csirkével és dióval
A Graf salátát tekercsként tálalhatjuk, petrezselyemmel vagy más gyógynövényekkel díszítve
Érdekesebb lehetőség a Graf saláta tekercs formájában. Kicsit nehezebb elkészíteni, de sokkal látványosabb.
Hozzávalók:
- csirke tojás - 3-4 db;
- aszalt szilva - 110 g;
- cékla - 2 db .;
- sajt - 100 g;
- dió - 90 g;
- sárgarépa - 3 db .;
- csirkehús - 500 g;
- majonéz vagy tejföl;
- só.
Hogyan készítsünk salátát lépésről lépésre:
- A főtt és kihűlt húst vékony csíkokra vágjuk. Használhat csirkefilét, mellet vagy sonkát.
- A tojásokat, a sárgarépát és a céklát puhára főzzük, lehűtjük és lereszeljük. A csirketojást reszelhetjük teljesen, vagy sárgájára és fehérjére osztva.
- Öntsük az aszalt szilvát forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig. Miután összetört.
- Az összes réteg összeszereléséhez fóliát vagy speciális sushi szőnyeget helyeznek az asztalra. Az összetevőket a következő sorrendben helyezzük el: répa, sárgarépa, tojás, sajt, aszalt szilva és hús.
- Ezután a filmet óvatosan feltekerjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Tálalás előtt a filmet eltávolítják, magát a salátát dióval megszórják.
Következtetés
A lépésről lépésre elkészített saláta recept Grafikon fényképpel könnyedén elkészítheti ezt a finom ünnepi előételt. Az étel mindenki számára elérhető alapanyagokból áll, és kiadósnak és ízletesnek bizonyul.
Ajánlások
