Újévi saláta hópehely csirkével és sajttal

A hópehely saláta tökéletes választás az újévi menü változatosságának növelésére. Elérhető olcsó termékekből készül. Az étel ízletes, aromás és gyönyörűen megjelenik.

A hópehely saláta készítésének jellemzői

A Hópehely saláta fő összetevői a tojás és a csirke. A legjobb olyan filét használni, amelyet lehet főzni, darabokban megsütni vagy sütőben sütni. Füstölt termék is alkalmas.

Konzerv alapanyagok felhasználásakor a pácot teljesen leeresztik. A felesleges folyadék miatt az étel vizes és kevésbé ízletes lesz. A mókusokat lereszeljük, és az utolsó réteggel egyenletesen megszórjuk.

Klasszikus csirke hópehely saláta recept

A recept egy kis cég számára készült. Szükség esetén a javasolt komponensek mennyisége megduplázódik.

Szükséged lesz:

• főtt csirkemell - 100 g;
• olivaolaj;
• aszalt szilva - 50 g;
• majonéz - 100 ml;
• sampinyonval - 250 g;
• dió - 50 g;
• sajt - 50 g;
• főtt tojás - 2 db .;
• hagyma - 130 g.

Lépésről lépésre:

1. Vágja a gombákat adagokra és pirítsa meg.
2. Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk negyed órán át, majd aprítsuk apróra. Ha a gyümölcs puha, akkor az áztatási folyamat átugorható.
3. Az apróra vágott hagymát külön megpirítjuk.
4. Aprítsd fel a húst. Reszelj egy darab sajtot egy durva reszelőre, a sárgáját egy finom reszelőre.
5. A diót turmixgépben őrölje meg. Ne készítsen nagyon apró morzsákat.
6. Fektesse rétegenként a Hópehely saláta összes összetevőjét, mindegyiket megkenve majonézzel: aszalt szilva, csirke, gomba, hagyma, sárgája, sajtforgács, dió, fehérje.

Tetejére az edényt dióval lehet díszíteni hópehely rajzolásával

Hópehely saláta csirkével és sajttal

Az eredeti kialakítás mindenkit örömmel tölt el és felvidít. Az ételt sajtból faragott gyönyörű hópelyhek díszítik.

Szükséged lesz:

• csirke filé - 300 g;
• szegfűbors és fekete bors - egyenként 3 borsó;
• fekete bors;
• uborka - 180 g;
• babérlevél - 2 db;
• só;
• főtt tojás - 3 db .;
• kemény sajt;
• konzerv kukorica - 150 g;
• majonéz.

Lépésről lépésre:

1. Forralni vizet. Só. Dobja be a babérleveleket és a borsot. Helyezze a csirke darabot. Főzzük puhára.
2. Szerezd meg a főtt darabot. Ha kihűlt, vágjuk apró kockákra.
3. A tojásokat apróra vágjuk.
4. Az uborkának szilárdnak kell lennie. Ha a héja túl vastag vagy keserű, akkor vágja le. Daráld le a zöldséget. A kockáknak kicsieknek kell lenniük.
5. Lecsepegtetjük a kukoricapácot. Csatlakoztassa az összes előkészített alkatrészt.
6. Só. Megszórjuk borssal. Öntsön majonézt. Keverjük össze.
7. Helyezzen egy speciális négyzet alakú tálba. Enyhén tapogassa meg, hogy a saláta formában legyen.
8. Vágja a sajtot szeletekre. Vágja ki a szükséges számú ábrát egy hópehely alakú lyukasztóval. Díszítsük a salátát minden oldalról. Annak érdekében, hogy a dísz jól tartsa, egy majonézcseppre kell rögzíteni.

Tálaláskor áfonyával díszítjük

Az eredeti recept a Hópehely saláta aszalt szilvával

A csirkefilé ideálisan kombinálható aromás almával és sajttal, az aszalt szilva egyedi íze pedig gazdagabbá és eredetibbé varázsolja a Hópehely salátát.

Szükséged lesz:

• főtt sárgarépa - 160 g;
• dió - 90 g;
• zöldhagymát;
• aszalt szilva - 100 g;
• főtt tojás - 4 db .;
• kapor;
• majonéz;
• alma - 150 g;
• petrezselyem;
• sajt - 90 g;
• filé - 250 g.

Lépésről lépésre:

1. Őrölje meg az aszalt szilvát. Ha szükséges, néhány percig forrásban lévő vízben áztathatja, hogy megpuhuljon.
2. A diót késsel aprítsa fel. Erre a célra egy turmixgép tálat vagy kávédarálót is használhat.
3. Reszelj le egy darab sajtot. Használjon közepes vagy durva reszelőt.
4. Három sárgáját tegyen félre. Apróra vágjuk a maradék tojásokat.
5. A csirkét apróra vágjuk. Tegyen néhányat egy széles tányérra. Alakítsd négyzetre. Ledöngöl. A Hópehely saláta összes termékét rétegenként fektetik és majonézzel vonják be.
6. Helyezze el a sajtforgácsot, miközben nem törik meg az alakját. Ezután ossza szét a tojásokat, reszelt almát, aszalt szilvát, diót, csirkét.
7. Zöldségvágóval vágja a sárgarépát hosszú vékony szeletekre. Elrendezés szalag formájában. Rögzítse a zöldhagymát a széleken, előzőleg hosszában kettévágva.
8. Hajlítsa apróra vágott sárgarépa kis részeit hurkák formájában, és íjat formáljon.
9. A sárgáját morzsára őröljük, és megszórjuk a kész edényt.
10. Díszítse a széleit friss fűszernövényekkel.

Az ünnepi ajándékdobozként díszített étel felkelti a figyelmet

Recept fotóval Hópehely saláta csirkével és gombával

A gombák segítenek abban, hogy a Hópehely saláta különleges aromát és finom ízt adjon. Használhat főtt vadgombát vagy sampinyonkat. Nemcsak friss termék alkalmas, hanem konzerv is.

Szükséged lesz:

• csirkemell - 1 db .;
• bors;
• aszalt szilva - 100 g;
• saláta levelek;
• só;
• sampinyonval - 200 g;
• hagyma - 120 g;
• majonéz;
• főtt tojás - 4 db .;
• dió - 180 g;
• kemény sajt - 100 g.

Lépésről lépésre:

1. Aprítsd fel a gombát. A szeleteknek vékonyaknak kell lenniük. Hagyma - kis kockák.
2. Az edényben felmelegítjük az olajat. Töltse be az összetört alkatrészeket. Megsütjük és kihűtjük.
3. Csirkehúst süt a sütőben. Kockákra vágni. Forraljuk, ha szükséges.
4. Az aszalt szilvát csíkokra vágjuk. A sajtot reszeljük le.
5. A sárgáját és a fehérjét külön aprítsa meg finom reszelőn.
6. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd turmixgép tálban ledaráljuk.
7. Fedje le az edényt gyógynövényekkel. Tegye fel az alakító gyűrűt. Rétegenként kenve majonézzel: aszalt szilva, dió, hús, sárgája, sült ételek, fehérjék.
8. Ragaszkodjon fél óráig a hűtőszekrénybe. Távolítsa el a gyűrűt.
9. Megszórjuk sajttal. Díszítsd tetszés szerint.

A formázó gyűrű segítségével könnyű az edényt tökéletes alakúra formálni

Hogyan készítsünk hópehely salátát feta sajttal

Ha nincs feta sajt, akkor helyettesítheti feta sajttal.

Szükséged lesz:

• majonéz;
• főtt csirke filé - 2 db .;
• fokhagyma;
• Gránát;
• főtt tojás - 6 db .;
• feta sajt - 200 g;
• paradicsom - 230 g.

Lépésről lépésre:

1. Vigye át a fokhagymát egy présgépen, és keverje össze majonézzel.
2. Tegye darabokra az apróra vágott csirkét egy salátástálba. Kenjük meg mártással.
3. Fedjük le kockára vágott tojással. Fűszerezzük sóval és csepegtessünk vékony réteg mártással.
4. Fektesse ki a durvára vágott paradicsomot. Vigye fel a mártást.
5. Adjon hozzá nagy kockák sajtot. Díszítsd gránátalma magokkal.

A gránátalma segít színesebbé és ünnepibbé tenni a salátát.

Hópehely saláta kukoricával

Az eredeti Hópehely saláta különböző alapanyagokból készül. Kukorica hozzáadásával finom lesz. A lényeg, hogy puha és gyengéd legyen.

Szükséged lesz:

• főtt csirke - 550 g;
• hagyma - 250 g;
• főtt tojás - 4 db .;
• sajt - 180 g;
• olivaolaj;
• Gránát;
• olajbogyó - 80 g;
• majonéz;
• kukorica - 200 g;
• zöldek.

Lépésről lépésre:

1. Durván aprítsa fel a sárgáját.
2. Vágjuk kockákra a húst. Lecsepegtetjük a kukoricapácot.
3. Szétszedjük a gránátalmát szemekre. Apróra vágott hagymát megpirítunk és kihűtjük.
4. Vágjuk az olajbogyót negyedekre.
5. Csatlakoztassa az előkészített alkatrészeket. Csepegtessen majonézzel. Só. Keverjük össze.
6. Közepes reszelővel reszeljük le a fehéreket és a darab sajtot.
7. Tegye a hópehely salátát egy tányérra. Megszórjuk fehérekkel, majd sajttal.
8. Díszítsd gránátalma magokkal és gyógynövényekkel.

Kívánt esetben a főtt csirke helyettesíthető füstölt vagy sült

Hópehely saláta recept vörös halakkal

A Hópehely saláta elkészítésének elegáns változata, amely kiadós, ízletes és elegáns.

Szükséged lesz:

• főtt tojás - 5 db;
• főtt csirke - 150 g;
• alma - 250 g;
• rákpálcikák - 150 g;
• ömlesztett sajt - 100 g;
• földimogyoró - 70 g;
• enyhén sózott vörös hal - 220 g.

Lépésről lépésre:

1. Reszelje a fehérjéket. Vágja a halat vékony szeletekre. A sárgáját villával pépesítsük.
2. Felkockázzuk a csirkét és a rákot.
3. Almát és sajtot reszeljünk le.
4. Fektesse rétegenként: néhány fehérje, sajtforgács, rákpálca, reszelt alma, csirke, vörös hal, földimogyoró, a fennmaradó fehérjék.
5. Minden szintet bevonjon vékony majonézréteggel. Díszítsük gyógynövényekkel.

Tálalás előtt ragaszkodni kell az edényhez a hűtőszekrénybe.

Csirke nélküli hópehely saláta vegánoknak

Csirke nélkül is elképesztően ízletes salátát készíthet, amely kiváló előétel lesz az ünnepi asztalon.

Szükséged lesz:

• konzerv bab - 240 g;
• aszalt szilva - 100 g;
• apróra vágott dió - 100 g;
• tejföl;
• főtt burgonya egyenruhában - 240 g;
• hagyma - 130 g;
• uborka - 200 g;
• főtt tojás - 3 db .;
• sajt - 100 g;
• sampinyonval - 200 g.

Lépésről lépésre:

1. Az előáztatott aszalt szilvát apróra vágjuk. Finoman aprítsa fel a burgonyát. A sajtot reszeljük le.
2. Apróra vágott hagymát apróra vágott gombával megsütünk. Lecsepegtetjük a babpácot.
3. Réteg: aszalt szilva, bab, burgonya, sült ételek, apróra vágott sárgája. Minden réteget megkenünk tejföllel.
4. Megszórjuk fehérekkel.
5. Vágja darabokra az uborkát és díszítse a Hópehely salátával.

Az edény formájának megőrzése érdekében az összes terméket enyhén tapogatják

Recept egy ünnepi salátához Hópehely rizzsel

A hópehely saláta kifejezett csirke ízű. Kiderül, hogy légies és gyengéd.

Szükséged lesz:

• rizs - 100 g;
• majonéz;
• víz - 400 ml;
• só;
• dió - 150 g;
• csirke alsócomb - 450 g;
• bors - 5 db;
• őrölt bors;
• főtt tojás - 1 db;
• hagyma - 130 g.

Lépésről lépésre:

1. Forraljuk fel a alsócombot vízben bors, só és hagyma hozzáadásával, négy részre vágva. Hűtsük le és vágjuk kockákra.
2. Forralj rizst húslevesbe.
3. A tojást apróra vágjuk. Kombinálja az elkészített ételeket. Keverjünk hozzá majonézes és borsos keveréket.
4. Tegyük át egy tálba.
5. Őrölje le a diót egy turmixgépben.
6. Tegyen egy hópelyhet a saláta felületére apró morzsákkal.

A hópehely alakú dekoráció elegánsnak és étvágygerjesztőnek tűnik

Következtetés

Hópehely saláta könnyen elkészíthető. Először finom, még tapasztalatlan szakács mellett is. A gyönyörű kialakítás miatt üdvözlő vendég az újévi asztalon.

Ajánlott bejegyzések

Páfrány saláta koreai nyelven: sárgarépával, hússal, fűszeresen

Garnélarák és avokádó saláta: receptek tojással, sült saláta kitûnõvel, fenyõmaggal

Fehér gomba saláta: pácolt, sült, sózott, friss

Saláta kúpok mandulával: 14 recept fényképekkel

Újévi saláta Hóember: 9 recept fényképekkel

Halszálkás saláta újévre és karácsonyra

Hering egy bundás tekercs alatt: receptek fotókkal

Hogyan készítsünk tojásos egeret a saláták díszítésére

Fox kabát saláta: receptek gombával, csirkével