Tartalom
Az összeolvadt sor a Tricholomaceae család gyakori lamellás gomba. Egy másik név a kondenzált lyophillum. Azóta is megszilárdult, amikor az azonos nevű nemzetségnek tulajdonították. Jelenleg a Leucocybe-hez tartozik, de a név fennmaradt.
Ahol sorok nőnek össze
A tűlevelű sor (Leucocybe connata) a tűlevelű, lombhullató és vegyes erdőkben található. A talajra és a termesztési körülményekre nézve nem igényes. Szereti a ritka rézsűket, szakadéklejtőket, tisztás széleket, erdei ösvényeket, útszéleket, réteket. A városi parkokban látható.
A gomba a lábával együtt növekszik, sűrű kötegeket képez, amelyek több különböző méretű (5–15) példány közös gyökerével rendelkeznek. Szoros csoportokban nőnek a földön és a lehullott bomló leveleken.
Az evezés szeptember közepétől október végéig történik, jó időben novemberben növekszik.
Hogyan néznek ki az egyesített fehér sorok?
A sapka mérete 3–10 cm, fiatal példányokban domború, hengerelt élekkel, párnaszerű, sima, kissé bársonyos, száraz. A növekedéssel kiegyenesedik, az élek hullámossá válnak, és alakja szabálytalan lesz. A sapka fehéres, néha sárgás vagy okker színű. Párás és esős időben szürkés vagy szürkés-olívás lesz. A közepe általában sötétebb, mint az élek. A sapkát borító bőrt nehéz elválasztani tőle. A pép higrofán, vagyis nedvességnek kitéve megduzzad és megváltoztatja a színét. Szárazon koncentrikus zónák képződnek, amelyek a középponttól a szélekig terjednek, vagy fordítva.
A lemezek fehérek vagy krémesek, az idősebb példányokban sárgásak. Elég gyakoriak, keskenyek, ereszkednek le vagy tapadnak a kocsányra. A spórák fehérek, simaak, olajos cseppek, elliptikus alakúak.
A láb 5-7 cm magasra, néha 12 cm-re is megnő, vastagsága 0,5 és 2 cm között lehet. Lehet lapított vagy hengeres, felül vastagodott, szálas, merev, kissé bársonyos, szilárd egy fiatal példány, felnőttben - üreges. A szín egész életében fehér marad. Számos gomba gyakran együtt növekszik a tövénél, ezért a lábak gyakran elcsavarodnak és deformálódnak.
A gomba húsa sűrű, fehér, rugalmas, halvány illata van, hasonló az uborkához. Az íze semleges.
Ennek a sornak több hasonló típusa van.
A füstös szürke lyophylliumot kőris vagy földes sapka különbözteti meg, amelyet kicsi, gyengén tapadó pikkelyek borítanak. Pépje savanykás virágillatú, kellemes diós jegyekkel. A füstös szürke liophyllium aggregátumokat képez. Feltételesen ehetőre utal.
A colibia sötétebb színű, nem növekszik olyan sűrűn, és nem képezi a növekedést. Feltételesen ehető, alacsony ízű.
A Lyophyllium carapace sötét sapkával rendelkezik (színe világosbarnától szinte feketeig változik). Amikor kiég a nap, könnyűvé válik. Közepes frekvenciájú lemezek. Lába fehéres vagy szürke-bézs színű, gyakran ívelt, felülete lisztes. Liffolium páncélozott feltételesen ehető.
Lehet-e egybe nőtt sorokat enni?
Egyes szerzők az olvadt ryadovkát mérgezőnek nevezik, de a mérgezés eseteiről semmit sem tudni. Sok forrás feltételesen ehetőként jelöli meg.
Használat
Rjadovka feltételesen ehetőre utal, de rossz íze miatt nem elfogadott enni. Egyes szerzők szerint lehet főzni, sütni, sütni, sózni és pácolni, de mindenki egyöntetűen állítja, hogy íztelen, és nincs értelme gyűjteni.
Következtetés
Az összegyűlt sort megkülönbözteti az a tény, hogy sűrű növedékeket képez. Ez a jelenség egyetlen fehér gombában sem található meg, ezért nehéz összetéveszteni más hasonló fajokkal.
