Smaragd szórt saláta: kivivel, csirkével, szőlővel

A smaragd szórt salátát az ünnepi asztal kiváló díszítésének tekintik. Nevét a kiwi szeletek segítségével elért árnyékból kapta. Az étel rétegenként készül, feltétlenül adjon hozzá húst vagy csirkét. A majonézt vagy a tejfölt öntetként használják.

Hogyan készítsünk Smaragd Scatter Salátát

A smaragdszórás meglehetősen kiadós és vonzó ünnepi csemege. Elkészítése során finomságokra egyáltalán nincs szükség. Minden összetevő szabadon elérhető minden háziasszony számára. Néha kiwi helyett zöld szőlőt raknak a tetejére. Ez adja az étel jellegzetes savanyúságát és gyönyörű smaragd színét.

A saláta elkészíthető szokásos módon - kör vagy gyűrű formájában. A második lehetőség magában foglalja az étel kirakását egy pohár körüli tálra. Az Emerald Placer íze meglehetősen szokatlan. Ennek oka a hús és a gyümölcs kombinációja.

Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, és az ünnepi asztal díszeként szolgáljon, nagy figyelmet kell fordítania a termékek választására. A gyümölcsnek kellően érettnek kell lennie, látható felületi sérülés nélkül. A pépük színe ettől is függ. A tojásokat keményre kell főzni. Ellenkező esetben az edény folyékony állagú lesz.

A majonézt leggyakrabban öntetként használják. Helyettesítheti zsírmentes tejföllel is. Az étel ízének pikánsabbá tételéhez az öntethez fokhagymát, sajtón átengedett fekete őrölt borsot adnak.

Klasszikus Emerald Scatter saláta recept

Alkatrészek:

• 200 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• 250 g csirkemell;
• 1 paradicsom;
• egy csomó zöldhagyma;
• 2 kivi;
• majonéz ízlés szerint.

Főzés folyamata:

1. Forraljuk a csirkemellet főzésig, majd vágjuk apró kockákra.
2. A tojásokat keményre főzik, lehűtik és meghámozzák. Ezután durva reszelőre dörzsölik őket.
3. A gyümölcsöket és a paradicsomokat apró szeletekre vágjuk.
4. A sajtot reszelő segítségével összetörjük.
5. A mell az első rétegben van elhelyezve. Finoman apróra vágott hagymával van bevonva.
6. A tetejére sajtot, a tetejére paradicsomot teszünk. A következő lépés egy kis hagyma hozzáadása.
7. Az utolsó réteg reszelt tojást és sajtot tartalmaz.
8. Mindegyik réteget bőségesen megkenték majonézes öntettel. Fektesse a tetejére a kivi szeleteket.

A saláta finomabb lesz, ha tálalás előtt hűtőszekrényben tartja.

Smaragd szórás saláta kivi és csirke

Hozzávalók:

• 400 g csirke filé;
• 2 paradicsom;
• 3 tojás;
• 2 kivi;
• 1 hagyma;
• 100 g kemény sajt;
• só, bors - ízlés szerint;
• majonézes mártás - szemenként.

Recept:

1. A filét fél órán át forraljuk. Lehűlés után kockákra vágjuk.
2. Keményre főtt tojás. A paradicsomot folyó víz alatt alaposan megmossuk.
3. A csirkefilét az első rétegben egy salátástálba fektetjük. Finoman apróra vágott hagymát teszünk rá. Minden réteg után készítsen majonézes hálót.
4. A következő lépés a reszelt sajt kihelyezése és a paradicsom óvatos feltöltése.
5. A végén apróra vágott tojásokat osztanak szét és kivi szeletekkel díszítik.

A kivit bármilyen megfelelő módon fel lehet vágni

Smaragd szétszórt saláta szőlővel

Alkatrészek:

• 150 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• szőlőfürt;
• 1 csirkemell;
• 100 g dió;
• majonézes öntet.

Főzés folyamata:

1. A tojást és a csirkét főzzük főzésig.
2. Osszuk szét a húst szálakra, és tegyük ki az első salátaréteget. Fentről kötszerrel van bevonva.
3. A következő a reszelt tojás kiosztása. Hogy ne legyenek szárazak, a majonézt ismét a tetejére teszik.
4. A diót sodrófával alaposan összetörjük, majd új rétegben szétterítjük.
5. Az étel tetejére reszelt sajtot szórunk.
6. A szőlőt félbevágják, elválasztják a magtól, és gondosan díszítik velük az edényen.

Tálalás előtt a csemegék gyógynövényekkel díszíthetők.

Smaragd szórt saláta csirkével és olajbogyóval

Alkatrészek:

• 2 friss uborka;
• 100 g dió;
• 2 kivi;
• 1 csirkemell;
• 1 doboz olajbogyó;
• 100 g sajt.

Recept:

1. A csirkét megfőzzük és apró darabokra vágjuk. Az első salátaréteggel van kirakva.
2. Tegyünk a tetejére apróra vágott uborkát.
3. A kimagozott olajbogyót félbevágjuk és a következő rétegbe helyezzük.
4. Megszórjuk az edényt reszelt sajttal és kenjük meg majonézzel. Szükség van az öntet minden rétegre történő elosztására is.
5. A salátát finomra vágott dió díszíti. Vékony réteg kivi van rájuk rakva.

Az Emerald Placert bármilyen tálcában tálalhatja, de egy laposban a legjobban néz ki

Saláta recept Smaragd szórás kivivel és dióval

Az Emerald Placer elkészítésének jellemző tulajdonságai közé tartozik az alkatrészek rétegekbe történő kihelyezésének szükségessége. Salátástálba keverjük, majd egyszerűen ízesítjük. Ez a recept gyors főzés.

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa;
• 3 tojás;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 100 g dió;
• 250 g sajt;
• 50 g mazsola;
• 3 kivi;
• zsírmentes tejföl - szemenként.

Főzés lépései:

1. A tojásokat és a sárgarépát közepes lángon főzzük, amíg főznek. Lehűlés után a termékeket meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A mazsolát folyó vízzel mossuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük és 15 percig tartjuk.
3. A kivit apró kockákra vágjuk.
4. A diót késsel apróra vágjuk, és serpenyőben kissé megpirítjuk.
5. Az összes hozzávalót egy gyönyörű salátástálba keverjük, majd ízesítjük. Ízlés szerint adjunk hozzá borsot és sót.

A gyümölcs lehet a tetejére fektetve, vagy összekeverhető a többi hozzávalóval.

Smaragdszóró saláta ananásszal

Alkatrészek:

• 400 g csirke filé;
• 1 doboz konzerv ananász;
• 100 g sajt;
• 1 hagyma;
• 4 tojás;
• 3 kivi;
• 4 paradicsom;
• majonéz ízlés szerint.

Recept:

1. A húst legalább fél órán át forraljuk, és apró kockákra vágjuk.
2. A meghámozott hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd apróra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelő segítségével összetörjük.
4. Keményre főtt tojás. Késsel vagy reszelővel apróra vághatók.
5. Az ananászokat és a kivit szép szeletekre vágjuk. Ugyanezt tegye paradicsommal.
6. Tegyen egy réteg csirkehúst az edénybe. Finoman apróra vágott hagymát helyezünk rá. A tetejére kenjük a sajtkeveréket.
7. A paradicsomot a saláta negyedik rétegében helyezzük el. Hagymát és tojást osztanak rajtuk. Gyümölcsöt szolgálnak fel egy étel díszítésére.
8. Minden ételréteget bőségesen megkentek majonézzel.

A diót gyakran használják egy csemege díszítésére.

Smaragd szórt saláta füstölt sajttal és gombával

Alkatrészek:

• 300 g pácolt sampinyonval;
• 150 g csirke filé;
• 1 paradicsom;
• 150 g füstölt sajt;
• 1 uborka;
• őrölt bors, majonéz - ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. A sampinyonkat apró kockákra vágjuk.
2. A csirkefilét főzésig főzzük, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
3. Az uborkát és a paradicsomot ugyanúgy felaprítjuk.
4. A sajtot reszeljük.
5. Az összes komponenst egy mély salátatálba keverjük.
6. A kapott keveréket egy edényre kenjük, és kivi szeletekkel letakarjuk.

Az optimális impregnálási idő 30 perc.

Finom saláta Emerald szórás tojás nélkül

Finom és kielégítő Emerald Placer készítéséhez nem kell hozzá főtt tojás. A csemege nélkülük meglehetősen sikeresnek bizonyul. Az étel ezen változata tökéletes azok számára, akik allergiásak erre a termékre.

Hozzávalók:

• 2 paradicsom;
• 400 g csirke filé;
• 2 kivi;
• 1 hagyma;
• 100 g sajt;
• 100 g majonéz;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. A filét 30-35 percig forraljuk. Miután kivette a serpenyőből, kockákra vágjuk. Ezután a húst egy lapos tányérra fektetik.
2. Tegye a tetejére az apróra vágott hagymát.
3. A következő réteg az apróra vágott paradicsom. Reszelt sajtot terítenek rájuk.
4. Minden réteget bőségesen kennek majonézes öntettel.
5. Nagy gyümölcsszeletek szolgálnak a csemege díszítésére.

A salátát gránátalma magokkal is díszíthetjük.

Következtetés

Az Emerald Scatter saláta nemcsak segít gyorsan megbirkózni az éhséggel, hanem kiváló dekoráció az ünnepi asztalra is. Minden ínyenc megtalálja magának a recept legmegfelelőbb változatát. A legfontosabb az, hogy csak friss termékeket használjon, és kövesse a főzési rendszert.

Ajánlott bejegyzések

Hogyan főzzünk sós bracken páfrányt otthon

Tonhal avokádó saláta receptek

Lazac tatár avokádóval

Avokádó quinoa receptek

Törött uborka: receptek kínai saláták készítéséhez

Laskagomba saláta: egyszerű receptek fényképekkel minden napra és télre

Hókirálynő saláta rákpálcákkal: 9 legjobb recept

Újévi saláta hópehely csirkével és sajttal

Hattyú bolyhosaláta: 5 recept fényképekkel