Tartalom
A vad fokhagyma ültetése és gondozása a nyílt terepen nem okoz nehézségeket, mivel a növény a vadonba tartozik, és igénytelen a növekedési feltételekkel szemben. A medvehagymák nem nőnek a perzselő napsugarak alatt egy rossz talajösszetételű területen. Ha a megfelelő helyet választja, és a vad fokhagymát telepíti, tavasszal a növény friss zöldségekkel örvendeztet meg, és az étrend jelentős mennyiségű vitaminnal és mikroelemekkel egészül ki.
Lehetséges-e vad fokhagymát termeszteni a kertben?
Természetes környezetében a vad fokhagyma lombhullató fák alatt nő. Ez a szimbiózis diktálja a növény biológiai körforgását. Kora tavasszal, a levelek kialakulása előtt a fákon megjelennek az első vadhagymás hajtások. A termés gyorsan növekszik, a fotoszintézishez elegendő fény jut a csupasz ágakon keresztül.
A vadfokhagyma levelei április végén adnak, 2 hét múlva a növény virágozni kezd és maghüvelyeket képez. A fák virágzó koronája árnyékot teremt és eltakarja a vad fokhagymát a naptól. Ekkorra a medvehagyma légi része teljesen kialakul, a hagymagyökér a következő tavaszig nyugalmi állapotba kerül. Ősszel a lehullott levelek ásványi anyagokkal gazdagítják a földet, a vad fokhagyma talajtakaró szerepét töltik be, nyáron a tavalyi lombozat megtartja a hagymához szükséges nedvességet.
A vad fokhagyma elterjedési területe Szibéria, a Távol-Kelet, a Kaukázus, Oroszország déli régiói. A kultúra fajonként különbözik, a mérsékelt éghajlatú zónában (Távol-Kelet, Szibéria) nő a Victory hagyma, egy legfeljebb 1 m magas növény, több hagymából álló elágazó gyökérzettel.
A legnépszerűbb fajta a Medvehagyma, amelyet többféle változatban mutatnak be. A medvehagyma (medvehagyma) kertben történő termesztéséhez válasszon az éghajlati övezetnek megfelelő fajtát:
- "Medve füle" - korán érett fajta, a levelek gyűjtését 10 nappal az első hajtások megjelenése után végezzük. A kultúra évelő, legfeljebb 0,5 m magas, és jól tolerálja a nyílt területeket.
- "Medve csemege" - lágyszárú évelő bokor, amelynek magassága 0,45 m. A mérsékelt égövön a levelek és hagymák gyűjtése május elején, délen, egy hónappal korábban - áprilisban kezdődik. A kultúra csak árnyékban, jól megnedvesített talajon nő. Alkalmas alföldi területek művelésére szétterülő fák alatt.
- "Medvebocs" - legfeljebb 60 cm magas évelő.A legkorábbi és fagyálló növényfajta. Kora tavasszal, ha a levegő hőmérséklete nulla fölé emelkedik napközben, és a hó olvadni kezd, megjelennek az első hajtások.
Hagymákat, szárakat és vad fokhagymás leveleket fogyasztanak. Fűszerként használják húsételek, pácolt és saláták készítéséhez. A növény igénytelen gondozása, ezért könnyen tenyészthető az országban vagy a kertben.
Milyenek a vad fokhagymagumók?
A hagymás vad fokhagyma ültetéséhez a medvehagyma ültetési anyagának meg kell felelnie bizonyos feltételeknek:
- ovális alakú, kissé hosszúkás;
- párhuzamos szálhüvely;
- Fehér szín;
- a levélnyél felső részén vékony, tövénél megvastagodott;
- átmérője 1,5 cm.
A győztes hagyma azonos alakú, de nagyobb átmérőjű (2,5 cm) hagymát képez.
Hogyan telepítsünk vadhagymát az országban vagy a kertben
A kertbe ültetett ramson alkalmazkodni fog minden körülményhez, de a zamatos lombozat és a termésnövekedés érdekében a ramsonnak helyet kell választania. Árnyékos hely, ahol a fényt kedvelő növények nem nőnek, alkalmas:
- a fák koronája alatt;
- szilárd kerítés mentén;
- az épületfal közelében az északi oldalon;
- bokrok között;
- vizes élőhelyeken.
A gyakorlattal rendelkező kertészek javasolják két ágy elkészítését, az egyiket egy megvilágítottabb helyre, a másikat az árnyékba, ahol sokáig nem olvad a hó. A vad fokhagymalevelek gyűjtési ideje kétszer tart. Az első "napos" ágy a virágzási szakaszba lép. A másodikon csak fiatal vad fokhagyma jelenik meg.
A vad fokhagyma tavasszal vagy ősszel történő telepítésekor
Vadhagymát ültethet a helyszínre tavasszal vagy tél előtt. Célszerű a vad fokhagymát ősszel ültetni, tavaszra az izzók gyökeret eresztenek, megerősödnek és fiatal lombot adnak. A munkálatokat a fagy megjelenése előtt, körülbelül szeptember elején végzik.
A növényt nyáron ültetheti, amikor a vad fokhagyma őrölt része magokat adott és megfonnyadt. A régiótól függően a hozzávetőleges leszállási idő augusztus eleje. Tavasszal a vad fokhagymát május elején tenyésztik. Ügyeljen az áttelelt izzókra. Az ültetési anyagnak jó minőségűnek kell lennie, száraz töredék nélküli gyökerű hagymákat választanak.
Milyen talajon lehet termeszteni a fokhagymát
A vadonban a vad fokhagyma a levelek termékeny humuszrétegén nő. Télen a növényt teljesen lehullott levelek borítják. Ez a normális növekedés két előfeltétele. A helyet árnyékos helyen választják, ha fa alatt helyezkedik el, akkor nincs szükség további műtrágyák készítésére. Ha az ültetést nyílt területen végzik, a talaj dúsítására van szükség.
A tél elõtt vagy tavasszal elõ kell telepíteni a vad fokhagymát egy korábban elkészített ágyra. A talajnak semlegesnek és légáteresztőnek kell lennie. Helyszín előkészítése:
- A savas talajokat mész- vagy dolomitliszttel semlegesítik (ősszel tavaszi ültetésre), vagy tavasszal, ha a télre tervezik az ültetést.
- Miután lúgot adott a talajba, tőzeget, komposztot vagy humuszt adjon hozzá.
- Az ágyat a lapátos szurony mélységéig ásják.
A vad fokhagyma ültetése előtt, felülről, 1 m-enként2 öntsük a következő keveréket:
- 8 kg - szerves anyagok;
- 35 g - foszfor-műtrágya;
- 25 g - káliumtartalmú termékek;
- 20 g - ammónium-nitrát.
Felássák a földet, és elkezdenek vad fokhagymát ültetni.
Hogyan kell ültetni a vad fokhagymát
A növények tenyésztésének legjobb módja, ha ősszel vadhagymagumókat ültetünk. Tavasszal a lombozat gyorsan megjelenik a növényen, de a hagymanövekedési folyamat lassú. Csak négyéves kultúrában alakul ki. Ültetőanyagot nem könnyű megszerezni. Kölcsönözhet a környéken élő szomszédoktól, vagy vadhagymát hozhat az erdőből.
A bokrot kora tavasszal vagy késő ősszel ásják fel, amikor a növény szunnyad. Vegye figyelembe, hogy a gyökérzet kb. 10-15 cm-rel elmélyül. A munkát körültekintően kell végezni, nehogy megsérüljön a gyökér. Minden izzónak jól kialakítottnak kell lennie. A fiatal hajtásokat gondosan elválasztják az anyabokortól. A bokor minden részét a helyszínre ültetik. Sorrend:
- A barázdákat 7-10 cm mélységgel készítik.
- Helyezze a palántákat 20 cm-es időközönként.
- Mélyítse az izzót 2/3-val a barázdába, ossza szét a gyökereket, aludjon el, elkerülve a gyökér közelében lévő légteret.
- Vízzel és talajtakarással tőzegréteggel borítsuk felülre a leveleket.
Kora tavasszal a talajtakaró egy részét eltávolítják, mivel a vad fokhagyma fagyálló növény, amely nem fél az éjszakai fagyoktól. A tenyészidőszak első két évében a kocsányos szárat eltávolítják, ez az intézkedés segíti az izzó fejlődését. A levelek levágása a kerti vad fokhagyma növekedésének 4 éve lehetséges. Hagymák használata esetén ügyelni kell arra, hogy a kultúrát új palántákkal cseréljék ki.
Hogyan termesztheti a vad fokhagymát az országban vagy a helyszínen
A vad fokhagyma termesztése az országban vagy egy személyes parcellában hosszú folyamat. A növény gyorsan növekszik, az izzó éves növekedése jelentéktelen. Az évben a vad fokhagyma csak 0,5 cm-t nő meg, az éves termés csak egy kis vékony hajtást eredményez. A második évben két kis levelet alkot. Csak 4 éves korában ez egy teljes értékű felnőtt bokor, hatalmas levelekkel és nyilakkal. Az összes levelet nem vágják le egy bokorról, az izzókat nem érinti. A nyilak akkor használhatók, amikor a gömbök megjelentek rajtuk.
Egy helyen a Medvehagyma legfeljebb 7 évig erős bokrot alkot. Ezután a növény öregszik és elfajul. Az országban a fokhagyma termesztése nem igényel különleges mezőgazdasági technológiát. Ha a talaj helye és összetétele megfelel a követelményeknek, a karbantartás minimális.
Öntözési ütemterv
A vadhagymák mérsékelt öntözést igényelnek, és a növény csak nedves talajon hoz egészséges, jól formált lombot. Az öntözés gyakoriságát az időjárási viszonyok határozzák meg. Ha az ágy árnyékban helyezkedik el, és a talaj levelekkel vagy szalmával van takarva, akkor heti 2 alkalommal elegendő csapadék lesz. Száraz nyár esetén, ha az ágy napfénynek kitett területen helyezkedik el, az öntözést naponta végzik. Reggel nedvesítse meg a talajt, este nem kívánatos a manipuláció, az éjszakai fagyok veszélye miatt.
A talaj fellazulása és talajtakarása
A talaj fellazulása nem kívánatos, mivel a gyökér károsodhat. Nak nek gyomok mély gyökérrendszerrel (búzafű, csalán) növekedése során nem károsította az izzót, kézzel eltávolítják őket.
A talajtakarás az ültetés után azonnal kötelező. A tőzeget rétegben (15 cm) öntik, tetején lehullott levelekkel borítják. A talajtakaró minden tavasszal megújul. Szalmát vagy tűket nem használnak a talaj takarására. A szalma nem tartja elég jól a nedvességet. A tűk túl sűrű réteget hoznak létre, megakadályozva az oxigén hozzáférését. A nagy talajnedvesség nem kívánatos az izzók számára.
Kell-e etetni a vad fokhagymát
A talajelőkészítésre vonatkozó ajánlásokra figyelemmel a Medvehagyma tápanyagai 5 évre elegendőek. Minden tavasszal tőzeggel hajtják végre a talajtakarást, amely szintén felső öltözködés. Ha a növényt terméketlen talajba ültetjük, adjunk hozzá szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot. Hagymás tenyészetek tenyésztésekor a jobb gyökérképződés érdekében káliumtartalmú szerekkel és foszforral táplálják őket.
Következtetés
A vad fokhagyma ültetése és gondozása a nyílt terepen még a kezdő kertészek számára sem okoz nehézségeket. A növény tömeges megsemmisítés után szerepel a Vörös Könyvben, ezért a vadon termő vöröshagyma gyűjtése tilos. Amikor a kertben vagy a nyaralóban egy vad élőhelyhez közeli körülményeket teremt, a növény jól érzi magát és jól szaporodik, nagy területet foglal el a növényzet számára.
