Tartalom
Az édes paprika gyümölcsök az emberek számára létfontosságú vitaminok komplexét tartalmazzák. A pép aszkorbinsavval, karotinnal, P és B vitaminnal telített. Ezenkívül ritkán bármelyik étel elkészül e zöldség nélkül. Ezért olyan népszerű a paprika. Ahhoz, hogy otthon jó termést érjen el, ki kell választania a megfelelő maganyagot. A kertészek megsegítése érdekében megpróbáljuk kiemelni az édes paprika legjobb fajtáit, csoportokba osztva őket a gyümölcs érési időszaka szerint.
Hogyan lehet megérteni a fajták változatosságát
Mielőtt kitalálná, melyik növénymagot válassza, számos fontos meghatározást kell figyelembe venni. A paprika nemcsak édes, húsos zöldség. Ebbe a csoportba tartoznak a csípős és keserű gyümölcsökkel rendelkező növények. Összes fajtájú paprika érési periódusban különböznek. Hideg régiók esetében előnyösebb a korai és a középkorai érés periódusának termését választani. Jó termést hoznak 80–90 nappal a palánták csírázása után. A későn érő növényeket leginkább délen lehet ültetni. Természetesen hideg régiókban is termesztheti őket, de kevés termést hoznak.
Fontos megkülönböztetni, hogy mely magokat vásárolják ültetésre. Vannak fajtanövények és hibridek. A csomagoláson található utolsó paprikafajták F1 felirattal vannak ellátva. A hibridek sokkal ellenállóbbak a fajtanövényekkel szemben, nagy hozamot adnak és kevésbé fogékonyak a betegségekre.
Azoknak az ínyenceknek, akik imádják a paprikát nyersen fogyasztani, bármilyen fajta nem megfelelő. Itt jobb előnyben részesíteni azokat a terményeket, amelyek vastag falú gyümölcsöket hoznak fehér vagy sárga szín... Fontos az érett paprika mérete. Például a töltelékhez leggyakrabban egy kis vagy közepes zöldséget választanak, ők a lechót fogják használni nagy húsos paprika... A gyümölcs színe fontos esztétikai szerepet játszik. A színes paprika étvágygerjesztőnek tűnik üvegekben. Ez elvileg a kultúra összes fő jellemzője, amelyet egy amatőr zöldségtermesztőnek ismernie kell.
A videó bemutatja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő fajtákat:
A korai fajták áttekintése
Figyelembe véve korai édes paprika az érési időszakban el kell mondani, hogy a mérsékelt éghajlatú területen a legjobb termést hozzák. A zöldségtermesztők számos véleménye kiemeli az "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Micimackó" fajtákat. A korai fajták azonban a legjobb választás a hidegebb régiókban, például Szibériában. Rövid számú meleg napra jó termést tudnak hozni. Vannak speciálisan zónás szibériai fajták, például a "Topolin" és a "Kolobok".
Itt az ideje, hogy megvizsgáljuk a korai érés legjobb fajtáit, amelyek segítenek a népszerű paprikák fényképének és leírásának.
Lumina
A tenyészet kúp alakú, hosszúkás, 120 g tömegű paprikát hoz.Az érett gyümölcs fő színe fehér, de a talaj összetételétől függően a bőr különböző árnyalatokat kap, például zöld, rózsaszín vagy sárga. A növény nagyon szereti a napot, és minél több sugár esik a gyümölcsökre, annál világosabb a színük. E fajta zöldségének nincs olyan különleges aromája, amely megkülönböztetné a többi paprikától. A közepes vastagságú pép édes ízű.
Ez a fajta népszerű a zöldségtermesztők körében, akik eladásra termesztenek növényeket. A növény bonyolult gondozás nélkül jár, jól érzi magát a nyitott ágyakban, nedvesség hiányában is stabil termést hoz. A száraz pincékben betakarított termés körülbelül négy hónapig tarthat. Az édes paprika megőrzi hosszú távú szállításától. A zöldség célja egyetemes.
Ivanhoe
Szép újfajta bors sok zöldségtermesztő körében már elnyerte népszerűségét. Az első betakarítás 110 nappal a palánták csírázása után érhető el. Az éretlen gyümölcs fehér falú, de még így is ízletes. Érés közben a zöldség vörös vagy gazdag narancssárga húst kap. A 6 mm pép vastagságú kúp alakú paprika súlya körülbelül 130 g.
Bika
A kultúra húsos sárga gyümölcsöket hoz. A paprika hatalmasra nő, egyes példányok súlya 500 g. A pépet erősen telíti édes gyümölcslé, ami azt jelenti, hogy a zöldséget friss salátákhoz és egyéb ételekhez kell használni. Téli tárolásra nem alkalmas. A növény nagyon erőteljes, legfeljebb 0,6 m magas. Az ágak önállóan képesek elviselni a nehéz gyümölcsök súlyát, de ha lehetséges, jobb megkötni őket.
Egészség
Azok számára, akik szeretik a kis paprikát, ez a fajta jól jön. A tölcsér alakú kúp alakú gyümölcsök, valamint a téli előkészületek is alkalmasak. A zöldség húsa nem vastag, de ízletes. Egy növény egyszerre akár 15 borsot is megköthet.
Marinkin nyelv
A kultúrát nyitott ágyban történő termesztésre szánják. A fajta hazája Ukrajna. A növény tökéletesen alkalmazkodik a hirtelen éghajlatváltozásokhoz, sok termést hozva egyszerre. Az érett paprika nagyon húsos és nehéz, súlya körülbelül 200 g. Annak érdekében, hogy a bokor ágai ellenálljanak egy ilyen súlynak, rácsra vagy fa rúdra vannak kötve. A zöldség alakja hosszúkás. Érés közben a hús pirosra változik.
Sárgabarack Kedvenc
Az alacsony növekedésű növény stabil termést hoz minden időjárási körülmények között. A gyümölcs mérete közepes, töltelékhez és téli tároláshoz alkalmas. Az érett zöldség hozzávetőleges tömege 150 g.
Agyar
Egy nagyon magas növényhez ágakat kell kötni a rácshoz. A bokrok legfeljebb 1,5 m magasra nőhetnek. A pép közepes vastagságú és kiváló aromájú. A paprika hosszúkás henger alakú. Érés közben a hús pirosra változik.
Nagy apuka
Ez a fajta a sokszínű paprika kedvelőinek tetszeni fog. Az érés után a zöldség falai pirosra, ill lila szín. A növény kiváló immunitással rendelkezik a különféle vírusos betegségekkel szemben. A termelékenység stabil és magas.
Narancssárga csoda
A növényt magasnak tekintik, mivel körülbelül 1 m magas. A bokrot közepes méretű kocka alakú gyümölcs borítja. A paprika falai húsosak, és ahhoz, hogy a növény az egész termést kibírja, harisnyakötő szükséges a rácshoz. Az érett zöldség narancssárga színű, kiváló aromájú és édeskés ízű. Nagyszerű salátákhoz és lecho főzéshez.
Mindezek népszerű a paprikafajták sikert arattak az amatőr zöldségtermesztők körében. Most a korai fajtanövényeket fokozatosan felváltják a hibridek. A tenyésztők a közönséges paprika legjobb szülői tulajdonságait csepegtették beléjük. De a hibridek mezőgazdasági technológiája sokkal bonyolultabb, ami nem mindig alkalmas egyszerű nyári lakosok számára. E paprikák többségét üvegházi ültetésre szánják. A vetőmag költsége sokkal magasabb, és saját maga nem tudja majd összegyűjteni a webhelyén.A hibridek gyümölcse sokféle formát és színt tartalmaz.
A szezonközi fajták áttekintése
A közepesen érő paprika kevésbé keresett, mint a korai növények. Általában kevesebb betakarítást hoznak, de alkalmasabbak természetvédelmi és egyéb téli betakarításra. Ha a mérsékelt éghajlatú régiók számára az édes paprika legjobb fajtáit vesszük figyelembe, akkor ezek közül kiemelhetjük a "Bogatyr", "Red Knight", "Golden Rain" kifejezéseket. Még a szibériai hideg éghajlat is lehetővé teszi, hogy a menedékházakban néhány évszakon belüli fajtát termeljenek, például "Moldovai ajándék és" Bogatyr ". Derítsük ki, hogy a zöld érlelõk a középérés idején mely növényeket tartják a legjobbnak.
Ajándék Moldovából
Minden régió egyik legnépszerűbb fajtája. A növény tökéletesen alkalmazkodik minden éghajlathoz, tolerálja a meleget, a hideget és a latyakot, nem igényli a talaj összetételét. A kultúra jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, stabil, nagy hozamokat hoz. Ha az éghajlat megengedi, a bokrokat a szabadban szabad legjobban termeszteni. A zöldséget saláta iránynak tekintik. A kúp alakú borsok súlya körülbelül 90 g, a közepes vastagságú pép éretté válik. A betakarított termés tökéletesen tolerálja a tárolást és a szállítást.
Cseresznyepaprika
Egy nagyon produktív növény kis gyümölcsöt hoz. A kis bors iránti igény a tartósításra. Érése közben a zöldség sárgára vagy pirosra válhat. A gyümölcs pépje sok nyomelemet, vitamint és más, az emberi egészség szempontjából létfontosságú tápanyagot tartalmaz.
Lila Othello F1
A hibrid magas és erős bokorszerkezettel rendelkezik. A kúp alakú paprika közepes méretű, salátákhoz kiválóan alkalmas dolog... A pép lila színe az érés első szakaszában jelenik meg. Ha teljesen megérett, a zöldség megbarnul.
A kínai fajták a középső érési időszakhoz tartoznak. Legtöbbjük nyálkás gyümölcsöt terem. Sokan összekeverik ezt a zöldséget a forró Chili fajtával. A színes kínai fajták gyümölcse nagyon szép. Színpalettájuk széles választékot kínál.
A középkésői fajták áttekintése
A paprika késői fajtáinak termesztése hideg régiókban nem szokás, mivel egyszerűen nincs idejük hozni a betakarítást. Néhány szibériai amatőr üvegházakba ülteti őket. A késői érésű növények a legalkalmasabbak a déli régiókra. Friss növényeket hoznak a fagy kezdetéig. Sőt, a kései fajták termesztése előnyösebb itt nyitott ágyakban. Az "Albatross", "Anastasia" fajták, valamint a "Nochka", "Lyudmila" hibridek jó véleményekkel rendelkeznek. Vizsgáljuk meg közelebbről a népszerű késői érésű fajtákat.
Párizs F1
A hibrid a középső késői érés időszakához tartozik. A bokor legfeljebb 0,8 m magasra nő. A hozam magas, 1 m-től2 7 kg paprikát gyűjthet. A kocka alakú gyümölcsök érésükkor pirosra fordulnak. A hibrid zárt és nyitott ágyban nevelhető.
F1 éjszaka
Egy másik népszerű hibrid a közepesen késő érés időszakához tartozik. Nagyon szép bokor, amelyet sűrűn borítanak kis kúp alakú borsok. Érett állapotban a gyümölcs vörösre vált, mint a fény. A legnagyobb zöldség akár 100 g-ig is megnő. Egy növény hozama 3 kg. Hibrid termesztése nyílt és zárt terepen lehetséges.
Gamik
A középső késői érési időszak kultúrája kiváló gyümölcsöt hoz a szabadban és az üvegházban. A kompakt méretű alacsony bokrokat sűrűn borítják apró borsok. A zöldség tömege csak 40 g, a pép vékony, körülbelül 3 mm vastag. Érett állapotában a paprika narancssárgává válik.
Oreni F1
Ez a hibrid üvegházi termesztésre alkalmas. Az alacsony növekedésű növény maga is tömör bokrot alkot.A 6 mm pépes vastagságú kocka alakú paprika érettségében narancssárgává válik, miközben kiváló ízűek. A zöldséget inkább salátákhoz használják. A betakarított termést sokáig tárolják, és hosszú szállítást igényel.
A videó áttekintést nyújt a bors fajtáiról:
Capsicum fajták
A capsicumról beszélve sokan csak keserű gyümölcsöket értenek ezen a néven. Valójában kétféle paprika létezik:
- Az első típus valóban a csípős paprikához tartozik. Az egyik népszerű fajta a jól ismert "Chile".
- A második típust édes paprika képviseli. Paprikának is hívják. A különböző fajtájú gyümölcsök ízében, aromájában különböznek egymástól, és leggyakrabban szárított fűszerként használják őket.
A paprikából leggyakrabban egy hosszú, kúp alakú hüvely keletkezik, amelynek pép vastagsága 1-3 mm. A gyümölcs gyorsan kiszáradhat a napsütésben, majd porszerű állapotba törik. A paprikának öt fő fajtája van.
Gránátalma
A középső érési periódus tenyészete édeskés ízt ad, 35 g-os gyümölcsökkel.Az alulméretezett bokor legfeljebb 45 cm magasra nő. A zöldség falainak hosszanti bordázata van. Teljes érés esetén a hüvely pirosra vált. A cellulóz vastagsága 1,5-3,5 mm.
Sündisznó
A közepesen érő fajta a mag csírázása után 145 nappal arat. A bokrok nagyon alacsonyak, sűrűn levelesek. Az ágakon nagyon kicsi gyümölcsök képződnek, amelyek alakjukban hasonlítanak a szívekre. Egy érett zöldség súlya körülbelül 18 g. Érett állapotában gazdag vörös színű lesz. A paprika maximális hossza és szélessége 4,5 cm. A növény az ablakon lévő virágcserépben jól meghozza a gyümölcsét.
Vízesés
A közepesen érő paprika a csírázás után körülbelül 115 nappal megtermeli. A 140. nap körül a paprika teljesen beérik és pirosra vált. A bokrok kissé szétszélednek sűrű lombok nélkül. A zöldség maximális tömege 55 g. Az ívelt hüvelyek körülbelül 18 cm hosszúak. A pép kiváló aromájú és ízű. A száraz fűszerek elkészítésén túl a hüvelyeket konzerválásra használják.
Kölyök
Egy közepes termésű növény 140 nap után megtermeli első termését. Az alacsonyan növő bokrok ágak harisnyakötője nélkül. A kúp alakú hüvelyek még sima bőrrel is megnőnek. A hüvely súlya legfeljebb 10 cm, a súlya körülbelül 38 g, a zöldség érett színe liláról vörösre változik. A zöldségfélék pépje sok C-vitamint tartalmaz. A hüvelyeket frissen, fűszerezésként és tartósítás céljából fogyasztják.
Világítótorony
Ez paprikafajta a paprika korán érő csoportjába tartozik. Az első növény megjelenését 125 nappal a palánták csírázása után figyeljük meg. Az alacsony növekedésű bokrok közepesen levelesek. A vékony kúp alakú hüvelyek maximális hossza 13 cm, súlyuk 25 g. A vörös pép sok aszkorbinsavat tartalmaz. A hüvelyből száraz fűszereket készítenek.
Következtetés
Ma megpróbáltuk megfontolni legjobb paprikamag, a nyári lakosok és a zöldségtermesztők szerint. Bár minden zöldségtermesztő a maga módján jelent ilyen meghatározást, és a legjobb fajtákat választja ki magának.
