Tartalom
A szürke-sárga ryadovka, amelyet latinul Tricholoma sulphureumnak hívnak, a nagy Tricholomov család (Ryadovkovs) képviselője. Ehető és mérgező fajtákat egyaránt tartalmaz. Ez utóbbi tartalmaz egy kénsárga ryadovkát. További neve kénes és hamis kénes. A gomba kellemetlen erős szagot áraszt.
Hol nőnek a kénsárga sorok
Elterjedési terület - Oroszország és a legtöbb európai ország szinte minden régiója az Északi-sarktól a mediterrán térségig. A gombák tűlevelűek, vegyes és lombos erdők között találhatók. Mind a talajon, mind az erdei lomban nőnek. Gyakran megtalálható homokos talajokon és mészkővel telített talajokon.
Csoportosan találkoznak, és sorban is növekednek, népiesen "boszorkányköröknek" hívják őket. A gombák myorrhizát hoznak létre bükk, tölgy, nyárfa, néha luc és fenyő által. Nyár végén kezdik meghozni a gyümölcsüket. Az evezést augusztus - október között találja meg.
Hogyan néznek ki a kénsárga sorok
A sapka közepes méretű, 2,5-8 cm átmérőjű. A legnagyobb példányok 10 cm-ig nőnek. Fiatal gombáknál félgömb alakú vagy domború alakú. Ezután laposabbá válik, és egy mélyedés jelenik meg a központban.
A sapka felülete sima vagy bársonyos tapintású, száraz. Magas páratartalom mellett és csapadék után csúszóssá válik. Szín - szürkés-sárga, sárga-zöld, citrom. A régi gombáknál közelebb van a barnához, homályosan meghatározott rostokkal. A sapka közepe sötétebb.
A pép kénsárga, néha zöld színű. Ettől a színtől a ryadovka ehető zöld pinty gombához hasonlít. De a mérgező minták szaga éles és kellemetlen, kémiai, hasonló a kén-hidrogénhez és a kátrányhoz. Sőt, a fiatal gombáknak illatos virágaromájuk lehet. A pép keserű.
A láb 0,5-2,5 cm vastag, magassága nem haladja meg a 12 cm-t, henger alakú. A teteje megvastagodhat vagy elvékonyodhat. A szín a kupak közelében található élénk sárgától az alatta szürke-sárgáig terjed. A tövén fehér virágzás és sárgás micélium található. A faj felnőtt képviselőiben a sötétebb árnyalatú rostok a láb mentén haladnak.
Egyenetlen élű pengék, ritkák, szélesek, tapadnak a kocsányra.
Lehet-e szürke-sárga ryadovka gombát enni
A mikológusok nem értenek egyet abban, hogy a fajt mérgezőnek vagy ehetetlennek kell-e tekinteni. Oroszországban szokás az első csoportra utalni, és alacsony toxicitású gombaként jellemezni. Fogyasztása után előfordult bélzavar. Halálokat nem rögzítettek. A tünetek hasonlóak más mérgező fajokéhoz.
Hogyan lehet megkülönböztetni a kén-sárga sorokat
A faj hasonlóságot mutat a Tricholomaceae család többi gombájával.Egy fénykép és leírás segít megkülönböztetni a kénsárga ryadovkát tőlük:
- A sor zöld, vagy zöldike. Feltételesen ehető. Abban különbözik, hogy hőkezelés után is megőrzi zöld színét. A sapka domború, legfeljebb 15 cm átmérőjű, középen gumó. Színe olíva, zöldessárga.
- Törött sor - ehető fajok. A kalap félig lekerekített, sárgás-gesztenyés vagy barnásvörös. Főleg a tűkkel vagy mohával borított homokos talajokon található. A termés januárban kezdődik és márciusig tart. Bármilyen formában felhasználhatja.
Következtetés
A szürke-sárga sor családja ehető képviselőihez hasonló. Ezért bármelyiket csak azok gyűjthetik össze, akik pontosan megkülönböztetik a mérgező példányokat. Ha nincs ilyen készség, akkor jobb, ha az erdőben hagyja őket.
