Tartalom
- 1 Frissen facsart zellerlé összetétele
- 2 Miért jó neked a zellerlé?
- 3 A zellerlé előnyei a férfiak számára
- 4 Miért hasznos a száras zellerlé a nők számára?
- 5 A zellerlé előnyei terhes nők számára
- 6 Zellerszár lé alkalmazása a kezelésre
- 7 Hogyan kell Juice zeller
- 8 Hogyan kell Juice zeller turmixgépben
- 9 Hogyan kell a zellerlevet helyesen bevenni
- 10 Ellenjavallatok a kocsányos zellerlével szemben
- 11 Következtetés
A zöldségek és gyümölcsök tápláló és hasznos mikroelemek raktára. De ahhoz, hogy ezeket az elemeket a szervezet megfelelően felszívja, a legjobb nyersen fogyasztani. A legjobb, ha frissen facsart gyümölcslevet használunk. A tápanyagok azonnali felszívódása és szétválasztása révén felszívódik, anélkül, hogy a belekben sok feldolgozást végeznének. A sok zöldség közül a zeller levét lehet megkülönböztetni. Nem sok népszerűségnek örvend, de ez téves, mert jelentős mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaz alacsony kalóriatartalmával.
Frissen facsart zellerlé összetétele
A zeller egy figyelemre méltó külsejű növény, leveleiben hasonló a petrezselyemhez, de tápanyagokban gazdag.
Ez a zöldség, akárcsak a frissen facsart gyümölcslé, rekordmennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely javítja a hajat és a bőrt, valamint provitaminját (béta-karotin). A termék magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, ami nélkülözhetetlen a fertőző betegségek elleni küzdelemben.
Ezen vitaminok mellett számos más - E, PP, B - jelenléte is megtalálható benne1 és be6, K.
Az ételek fogyasztása számos létfontosságú nyomelemdúsítással segíti a test gazdagítását: kálium, mangán, foszfor, vas, magnézium, cink, réz, szelén és kalcium. Különféle aminosavakat, illóolajokat, flavonoidokat és tápláló rostokat is tartalmaz.
A gazdag összetétel mellett ennek a terméknek a kalóriatartalma nagyon alacsony - 100 g zeller csak 31 kcal-t tartalmaz.
Miért jó neked a zellerlé?
A zellerlé fogyasztása tagadhatatlan előnyökkel jár a szervezet számára. Szinte az összes szerv fizikai teljesítőképessége javul. Ugyanakkor ennek a terméknek sokoldalú hatása van, felhasználható mind az egészség helyreállítására és erősítésére, mind gyógyászati célokra.
A fő előnyös cselekvések a következők:
- az erek tisztítása, rugalmasságának növelése;
- a koleszterinszint csökkentése, a vér stagnálásának megakadályozása;
- segítség a fáradtság, irritáció elleni küzdelemben és a hatékonyság növelése;
- jobb emésztés, fokozott szekréció a gyomornedv;
- hashajtó hatás a gyomor-bél traktus kirakásához;
- diuretikus hatás ödémából;
- a zsíranyagcsere normalizálása és az anyagcsere felgyorsítása a testtömeg gyors csökkentése érdekében;
- a bőr állapotának javítása, a pattanások megelőzése;
- a test megtisztítása a mérgező anyagoktól;
- a vér minőségének javítása.
Minden előny ellenére a zellerlé káros lehet a szervezetre.Hasmenés és súlyosbított gyomor-bélrendszeri betegségek esetén nem ajánlott használni, mivel a hashajtó és a vizelethajtó tulajdonságok miatt romlás léphet fel.
A zellerlé előnyei a férfiak számára
Ennek a zöldségnek a gazdag összetétele miatt a szervezet immunrendszere megerősödik. A C- és E-vitamin kiváló antioxidáns, amely elősegíti a toxint eltávolító radionuklidok megkötését.
Mivel bebizonyosodott, hogy a férfiak sokkal gyakrabban szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, egyszerűen azt javasolják nekik, hogy e növény szárából és leveleiből fogyasszanak gyümölcslevet.
Az egészséges életmódot folytató férfiak számára ezt a zöldséget is fel kell venni az étrendbe. Elősegíti az izomépítést.
A zeller másik fontos pozitív tulajdonsága a férfiak számára az androszteron férfihormon termelésében nyújtott segítség. Jó afrodiziákumnak számít, amely növeli a férfiak szexuális erejét.
Miért hasznos a száras zellerlé a nők számára?
A test védő tulajdonságainak erősítése mellett a zeller azért hasznos a nők számára, mert elősegíti az alak megőrzését és normalizálja a víz-só anyagcserét a szervezetben, és megakadályozza az ödéma megjelenését. Javítja az emésztőrendszert, és eltávolítja a szervezetből a mérgező elemeket és méreganyagokat.
A zellerlé további előnye a test számára, hogy a bőrnek, a körmöknek és a hajnak friss, egészséges és gyönyörű megjelenést kölcsönöz. A termék segítségével enyhítheti a szem megerőltetését. A zellerben található mikrotápanyagok által kiváltott tisztítási folyamat megakadályozza a pattanások és más bőrproblémák megjelenését.
Az ereket tisztító tulajdonságoknak köszönhetően megakadályozzák a kiálló érrendszer megjelenését a lábakon.
A zellerlé előnyei terhes nők számára
Tévedhet a zeller terhes nők számára nyújtott előnye. Annak ellenére, hogy ez a zöldség gazdag minden szükséges vitaminban, használata ellenjavallt. Ezt egészen egyszerűen meg lehet magyarázni - a zöldség magas koncentrációja miatt a méh izmainak véráramlását kiváltó anyagok elősegítik annak összehúzódását, ami vetéléshez vagy koraszüléshez vezethet.
Az egyetlen dolog, ami hasznos lehet a kismamák számára, az a zeller használata közvetlenül a szülés előtt, annak érdekében, hogy felgyorsuljon a folyamatuk.
Zellerszár lé alkalmazása a kezelésre
A népi gyógyászatban a zellert elég gyakran használják. Mézzel kevert gyökérlé az idegrendszer megnyugtatására és javítására ajánlott. Az immunitás fokozása érdekében ajánlott minden reggel étkezés előtt 50 g növényi levet fogyasztani.
Székrekedés és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén gyakran használnak főzetet a gyökérből. Ezen betegségek megelőzésére pedig jobb, ha egy zöldséget ételízesítőként használunk.
A zeller a reuma és a köszvény, valamint a cukorbetegség kezelésében is ajánlott.
Zellerlé köszvényre
A köszvény esetén különféle gyógyszereket kell szednie, amelyek stimulálják a vesét és vizelethajtó hatásúak. A zeller nagyon jól segíthet, ami csak javítja a veseműködést, vizelethajtó tulajdonságú, és segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól.
A köszvény kezelésére a növény minden részéből (gyökérből, szárból és levelekből) származó frissen facsart levet használják. Étkezés előtt 2-3 teáskanálban kell fogyasztani 30 percig. A fejlesztések 2 hét rendszeres használat után észrevehetők.
Zellerlé a hatékonyságért
A zellert gyakran használják a prosztatagyulladás kezelésére, amely rossz hatással van a hatékonyságra. A férfiak számára ez a zöldség felhasználható főzet, infúzió és friss formában. A leghatékonyabb a növény gyökérzöldsége. Koktélként fogyasztható különféle gyümölcsök hozzáadásával.
Gyógyító koktél elkészítéséhez ki kell préselni a gyümölcslevet (ízlés szerint vegye). Adjon hozzá 2-3 evőkanál friss gyümölcslevet a növény gyökérzöldségéből egy pohár frissen facsart gyümölcsléhez. Jól keverjük össze, és adjunk hozzá egy kanál mézet. Ezt a koktélt naponta négyszer kell bevenni.
Zellerlé fogyáshoz
Alacsony kalóriatartalma miatt a zeller italt gyakran használják az étrendben a túlsúly csökkentésére.
A fiatal levelek és szárak különösen hasznosak a fogyáshoz. A súlycsökkentő termék előállításának folyamata nagyon egyszerű. A zöldeket és a ropogós szárakat át kell préselni egy facsarón. Naponta reggel kell fogyasztani. 1 pohár ebből a friss italból kell.
Zellerlé cukorbetegség ellen
Cukorbetegség esetén zeller fogyasztása ajánlott a benne található magnézium jelenléte miatt, amely képes szabályozni a vércukorszintet azáltal, hogy inzulint szabadít fel a hasnyálmirigyből. A vér tisztításának és az erek rugalmasságának képessége pozitív hatással van.
A cukorbetegség megköveteli a sómentes étrend betartását, valamint a zeller különféle formában történő hozzáadását. Készíthet salátát a zöldjéből, adhat hozzá almát. Használjon zöldséglevet is, miközben kétféle felhasználási mód van: napi 2 evőkanál gyümölcslé bevitele a szárakból reggeli előtt és három hétig fél pohár gyümölcslé a gyökerekből étkezés előtt.
Hogyan kell Juice zeller
Zeller ital elkészítésének három módja van:
- Használjon facsarót (jobb, ha csavaros modellt használ, ellentétben a centrifugálissal, szinte teljesen megakadályozza a pép bejutását).
- Használjon turmixgépet (ebben az esetben burgonyapürét készíthet, amelyet vízzel kell hígítani, de ez még plusznak is tekinthető, mert egy ilyen italban az összes hasznos anyag mellett növényi rostok rostban gazdag is megmarad).
- Kézzel (reszeljük le a gyökeret és a szárakat, és az így kapott masszából nyomjuk ki az összes levet).
A tiszta zellerlé fogyasztása minden nap jó szokássá válhat. Változatosabbá teheti más zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával is.
Zeller és sárgarépalé recept
A sárgarépa és a zeller gyümölcslé készítéséhez szüksége van:
- 2 szár zeller;
- 4 darab közepes sárgarépa.
Először a jól megmosott sárgarépát vezetik át egy facsarón, majd a szárakon. Keverjünk össze mindent jól, és igyunk. Az ital készen áll az elkészítés után.
Megváltoztathatja a zöldségek arányát, de több sárgarépának kell lennie. További előnyök érdekében zellerlevet készíthet sárgarépával, és adhat hozzá almát.
Zeller és almalé
Ahhoz, hogy egészséges gyümölcslevet készítsen almából és zellerből, szüksége van:
- 4 db közepes alma;
- 4 szár zellert.
A zöldségeket megmossuk és darabokra vágjuk, amelyek áthaladnak a facsarón. Az almákat nem kell mag nélkül levenni, hasznos elemeket is tartalmaznak. Az apróra vágott zöldségeket átpréselik egy facsarón, majd jól összekeverik. A levet az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. Jeget lehet adni hűlni.
Uborkával
Zellerlé uborkával:
- 300 g zeller (zöld és szár);
- 400 g uborka.
Opcionálisan hozzáadhatja:
- 1 édes paprika;
- zöldek (kapor, petrezselyem).
A zellert és az uborkát megmossák és felvágják, átengedik egy facsarón. A zöldeket és a paprikákat egy turmixgépen aprítják.A zúzott masszát a kész levéhez adjuk, alaposan összekeverjük. Használat előtt ajánlott hozzáadni néhány jégkockát.
Narancssárgával
Zeller-narancs turmix készítéséhez a következőkre van szükség:
- 1 narancs;
- 2 szár zeller;
- víz 1 pohár.
A szeletelt szárakat narancsszeletekkel őröljük turmixgéppel. Adjon hozzá egy pohár vizet a kész keverékhez, mindent jól keverjen össze, amíg fehér hab nem jelenik meg. Célszerű azonnal meginni.
Görögdinnyével
A görögdinnye levének elkészítéséhez szüksége van:
- 1 pohár friss görögdinnye lé
- 2 szár zellert.
A szárakat egy turmixgép segítségével összetörjük, majd görögdinnye levét adunk hozzá, és jól összekeverjük.
Hogyan kell Juice zeller turmixgépben
A turmixgéppel való levéhez a legszűkebb és legropogóbb szárak leszedése szükséges. Jól megmossák, de nem szabad megtisztítani, apró darabokra vágni. Ezután az apróra vágott zöldséget egy speciális turmixpohárba helyezzük és apróra vágjuk. Az így kapott zúzát vízzel kell hígítani. A gyümölcslé elkészítésének ez a módszere a leghasznosabb, mivel nemcsak az összes nyomelem megmaradt, hanem a tápláló rost is.
Hogyan kell a zellerlevet helyesen bevenni
Ha zellert szeretne adni étrendjéhez, fokozatosan kell bevezetnie. Semmilyen esetben sem szabad azonnal megrakni a testét sok lével. Jobb kezdeni 1 evőkanál minden étkezés előtt fél órával. A mennyiség szükség szerint növelhető. De a test számára egy ilyen fogadás elég lesz. Végül is ennek a zöldségnek az étkezés napi bevitele csak 150 g.
Ellenjavallatok a kocsányos zellerlével szemben
Minden pozitív szempont ellenére a terméknek ellenjavallatai is vannak. Nem kívánatos enni, ha:
- azonosított peptikus fekély;
- savasság a gyomorban;
- ha egy nő gyereket hord, valamint a szoptatás alatt.
Tehát megvédheti a testet.
Következtetés
A zellerlé nagyon hasznos, ha helyesen fogyasztják. Nem szabad túlságosan támaszkodni erre a zöldségre, utalva vitamindús összetételére. Mindennek mértékkel kell lennie, csak akkor érhető el a kívánt hatás.
