A választással paprikamagalkalmas salátákra a legjobb figyelni vastag falú fajták... Az ilyen paprikáknak nagyon szaftos és ízletes a faluk, amelyet élelmiszerekhez használnak. Vastag falú paprika salátákhoz, valamint főzéshez és téli készítményekhez való felhasználásra szánták. Jól kitömöttek és lechók.
Borsfajták régiónként zónázva, ezért az ültetési anyag kiválasztásakor figyelni kell arra, hogy az adott fajtát milyen területre szánják. Ha a déli régiók számára továbbra is megengedhetőek a szabadságjogok, akkor az északi területekkel minden kissé komolyabb a túl rövid nyári időszak miatt.
Az északiak számára jobb, ha a régiójukban mezőgazdasági cégek által előállított korai és évszak közepi borsfajtákat vesznek.
Borsmag édes, korai vastag falúakat az Urálon túl kínálják az "Uralsky Dachnik" és az "Altáj magjai".
Korán érő paprikafajták
Az "Uralsky Dachnik" cégtől
Türkiz
Korán érő fajta. A palánták ültetésétől a termésig 75 nap telik el. A perikarp vastagsága legfeljebb 10 mm. A gyümölcs kocka alakú, magassága és szélessége majdnem azonos, oldalai 11x11 cm, az érett gyümölcsök vörösek.
Atlanti F1
Valójában a Seminis cég külföldi válogatásának hibridje. Az "Uralsky Dachnik" kínálja eladásra az északi régiókban a 70 napos betakarítási időszak miatt. A paprika nagyon nagy, tömege legfeljebb 400 g, a perikarp 9 mm vastag. Ennek a fajtának az ültetési sűrűsége ajánlott 2 bokor négyzetméterenként. m.
Pompás század
Korán érő fajta. A paprika alakja nagyon kényelmes tölteléknek... A méretek is szinte ideálisak erre a célra, mivel a gyümölcsök közepesek, súlyuk legfeljebb 180 g, a körömhéj pedig 12 mm.
Herkules
Korán érő fajta. A betakarítás előtt 95 nap telik el a csírázástól. A paprika téglalap alakú, legfeljebb 12 cm hosszú. A vastag falú paprika "a határán van". A pericarp vastagsága átlagosan 6 mm.
Hajtás F1
Korán érett hibrid holland tenyésztés, üvegházakban történő termesztésre szánják. A sötétsárga színű bors legfeljebb 17 cm hosszú és legfeljebb 200 g súlyú. A pericarp vastagsága legfeljebb 1 cm, ez a színes fajták közül az egyik legnagyobb és legvastagabb falú paprika. A gyümölcsök folyamatosan képződnek, lehetővé téve, hogy egy bokorból elég sokáig betakarítsanak.
F1-es autópálya
A paprika egyik legkorábbi fajtája. Már a nyár közepén hozza az aratást. A paprika nem túl szép alakú, ami görbe prizma. Nagy, súlya 180 g, legfeljebb 14 cm, perikarpus 7–11 mm vastagságú. A hibrid ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a felső rothadásnak. Különbözik a magas termelékenységben.
Az "Uralsky Dachnik" cég gyakorlatilag az egyetlen, amely valóban korai érésű paprikákat kínál, figyelembe véve a régiót. A Trans-Ural társaságok többi része korai érésű fajtákat kínál, amelyek érési ideje legalább 100 nap.
Oroszország déli régióinak, valamint Ukrajna, Moldova és Fehéroroszország lakosainak sokkal szélesebb választéka van az édes, vastag falú paprikának. Korai fajtákat termeszthetnek, amelyek érési ideje 100–110 nap. Szibériában az ilyen fajtákat már a szezon közepén kell besorolni.
Az "Aelita" cég korai érett vastag falú paprikákat kínál, 115 napos termésidővel. Ez a vállalat csak nagykereskedelmi szállításokat végez. Magjai más szaküzletekben találhatók.
Nagy apuka
Az "Aelita" cég kiválasztása. Vastag falú (perikarp 8 mm-ig) korai érésű fajta, 120 napig érő paprikával. Érdekes lila színű, legfeljebb 100 g tömegű gyümölcsök. Univerzális fajta. Nagyon jó a töltelékhez.
Nagy arany
Korán érő fajta. A termést az ültetés után 95 nappal lehet betakarítani. 200 g tömegű paprika Fal legfeljebb 8 mm vastag. Az érett paprika gyönyörű aranysárga színű. A fajta univerzális.
A "SeDeK" cég korán érő fajtákat kínál:
Annushka F1
Érési időszak 110 napig. A paprika prizmás, súlya 200 g, a hüvely falai 6 mm vastagok. Nagyon produktív. Négyzetméterenként 7 kg-ig terjed. A hibridet kulináris feldolgozásra és friss fogyasztásra kínálják.
Apollo F1
Korán érett hibrid, amelynek érési ideje 105 nap. Nyitott és zárt terepen nőhet és teremhet. A gyümölcsök nagyok, prizmatikusak, súlyuk legfeljebb 200 g, perikarp 8 mm vastag. A fajta értékes magas hozama (7 kg / m2) és jó tartási minőség miatt. A kinevezés egyetemes.
Nyugati
Korán érő (100 napos) fajta közepes méretű, legfeljebb 100 g tömegű gyümölcsökkel. Pericarp 7 mm vastag. Borsfajta univerzális használatra. Salátákhoz és kulináris feldolgozáshoz ajánljuk. A fajta előnyei: barátságos gyümölcsképződés, ellenállás a felső rothadással és a magas hozam.
Jack
Korán érő (110 napos) fajta nagy, élénk narancssárga gyümölcsökkel érett, legfeljebb 200 g tömegű. Nyitott ágyásokban és üvegházi körülmények között történő termesztésre szolgál. A fajta célja egyetemes.
A paprika magválasztéka ma nagyon nagy, alig lehet mindent megvenni, amit csak akar, pusztán azért, mert nincs elég hely az ágyakban. A borsmagot öt évnél tovább nem tárolták. Ugyanakkor fokozatosan elveszítik csírázásukat. Figyelembe kell venni ezt a kérdést, ha "jövőre" magokat szeretne vásárolni.
Vetés előkészítés
A vetőmag vásárlásakor először is a bevált gyártók vetőmagjait kell előnyben részesítenie. Hogy spórol-e olcsóbb vetőmagok vásárlásával, azt maga a nyári lakos dönti el, de bizonyos szempontokat figyelembe kell venni.
Az elismert gyártók drága magjait gombaellenes gyógyszerekkel, mikroelemekkel és növekedésserkentőkkel kezelik az eladásra való felkészülés érdekében. Ezt általában a csomagoláson feltüntetik. Ezek a magok élénk színűek, gyakran "szilárd" színűek, és teljesen készek az ültetésre. Egy ilyen vetőmaggal csak annyit kell tenni, hogy palántatartóba tesszük és földdel megszórjuk.
A saját termesztésű vagy nem márkájú olcsó magvak elültetés előtti kezelésre szorulnak, mivel kórokozó mikroflórával fertőződhetnek meg.
Csírázási teszt
Mindig fennáll annak a kockázata, hogy rossz minőségű vetőmagot vásárolnak, és kimaradnak a legkedvezőbb ültetési napok. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt, amikor magokat kell ültetni a palánták számára, jobb, ha előzetesen ellenőrizzük csírázásukat. Ehhez a megvásárolt zacskókból több szemet veszünk egy mintához, ruhába kötjük és egy napra + 25 ° C hőmérsékletű vízbe helyezzük. Egy nappal később kiveszik, egy köteggel egy raklapra teszik, és 4 napra meleg helyre teszik.
Ezt követően a magokat a földbe ültetik, és várják a csírázást, fenntartva a talaj nedvességét és magas hőmérsékletét.
Kalibráció
Miután megtudta a magok minőségét, és ha megéri az idejét, a magokat kalibrálni kell. Egyszerű fogalommal válassza ki a legjobbat. Nem minden szem fog kihajtani. Néhányuk lehet, hogy csak üres. Vetéshez általában közepes méretű magokat választanak, amelyek túl kicsi és túl nagy szitálást végeznek.
Sós víz kalibrálása
Az üres acheneseket úgy azonosíthatja, hogy a magokat sóoldatba helyezi. Ehhez tegyen 30-40 gramm nátrium-kloridot liter vízre. Megtalálható a "három, négy százalék" sóoldat kifejezés. Vagy 30-40 ‰ (ppm). Mindegyik egyforma. Különösen figyelembe véve, hogy ebben az esetben nem szükséges kémiai pontosság.
Mártsa be a magokat az oldatba, és kissé keverje úgy, hogy vízzel megnedvesedjenek. 7 - 10 perc múlva a jó magok leereszkednek az aljára, és a tetején üres achének maradnak, amelyeket össze kell gyűjteni és el kell dobni.
Nem minden kertész kedveli ezt a módszert, mivel úgy gondolják, hogy nemcsak az üregek maradnak a tetején, hanem a túlszáradt magvak is. Itt a választás a mag tulajdonosán múlik. Valójában egy átázott felső héjjal akár tapintással is érezheti, ha van mag az achene-ban, vagy ha teljesen üres.
A jó magokat el kell távolítani a sóoldatból, friss vízzel le kell öblíteni és alaposan meg kell szárítani.
Fertőtlenítés
A kalibrálás után a magokat 2% -os kálium-permanganát-oldatba kell öltöztetni, feltéve, hogy a magokat a gyártó korábban nem kezelte.
A vászonzacskóba csomagolt magokat fél órán át kálium-permanganát oldatába merítjük. Fertőtlenítés után vízzel mossák és szárítják.
A kálium-permanganát oldat helyett speciális fungicid készítmények alkalmazhatók. Ebben az esetben a magokat a készítményhez mellékelt utasítások szerint maratják.
Feldolgozás mikroelemekkel
Úgy gondolják, hogy az ilyen kezelés javítja a mag csírázását, növeli a betegségekkel szembeni ellenállást és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. Tekintettel azonban arra, hogy a borsot általában bent tartott palántákon keresztül termesztik, a rossz időjárási viszonyokról szóló tézis ellentmondásos.
Otthon az ilyen feldolgozást fahamu infúzióval végezzük, amely körülbelül 30 borshoz szükséges nyomelemet tartalmaz.
20 gramm hamut, 1 liter vízben hígítva, 24 órán át infúzióban tartanak. Ezután egy zacskó magot helyezünk az infúzióba 5 órán át. Egy idő után a borsot kivesszük, ismét vízzel mossuk és szárítjuk.
Kereskedelmi készítmények használata esetén a magokat az utasításoknak megfelelően dolgozzák fel.
Növekedésserkentők
Ültetés előtt a magokat megvásárolt vagy rögtönzött stimulánssal kezeljük a csírázás felgyorsítása és a csírázás javítása érdekében. Otthon a főtt csalánt tartják a legjobb növekedésserkentőnek. 1 evőkanál. kanál csalán egy pohár forrásban lévő vízben. A megvásároltakat az utasításoknak megfelelően alkalmazzák.
A növekedésserkentőben a magokat 1 órán át áztatják. Ezt követően ültetheti őket a földbe, vagy végezhet további eljárást.
Áztatás vetés előtt
Az elvégzett manipulációk után a magokat nedves rongyra vagy habgumira lehet rakni, és várni kell, amíg megduzzadnak. Figyelembe véve, hogy ezt megelőzően a borsszemek már jó negyed napig nedvesek és szárazak voltak, és a héja megpuhult, gyorsan megduzzadnak. A duzzadt borsokat palántatartóba lehet ültetni, vagy nedves anyagon hagyni, amíg a gerinc kikel, és a már kikelt magokat el lehet ültetni. A habgumi vagy a ruha nedvességszintjét folyamatosan ellenőrizni kell.
A fejlődésben lemaradt borsot kidobják.
Bugyborékolás
A paprika magjának nedves anyagban való áztatása és csírázása helyett a buborékoltatás használható.
A borsszemeknél a buborékoltatást egy napon belül - másfél nap alatt - végezzük. Ez a módszer lehetővé teszi a magok oxigénnel való telítését. Lényegében "vetőmag-jakuzzi". Könnyű otthon elkészíteni hagyományos akvárium légkompresszorral.
Az első videó bemutatja, hogyan készíthetünk egy habzó eszközt egy szokásos kétliteres műanyag palackból.
A töltés kombinálható a bors magjának nyomelemes oldatban vagy növekedésserkentőben való áztatásával. Ezután a vetőmagok előkészítéséből legalább két, vagy akár három műveletet is eltávolíthatunk (ha nyomelemeket és növekedésserkentőt adunk a vízhez).
A töltést nem olyan eszközön kell végrehajtani, mint az első videó. A kompresszor levegőporlasztóját egy szokásos kannába teheti. Ebben az esetben jól látható lesz, ha a magok vízzel és oxigénnel telítődnek, megnehezednek és az aljára süllyednek. Az első esetben ezt nem fogja tudni látni.
A buborékoltatást 21 ° C-os vízhőmérsékleten végezzük. Ha a magok kikelni kezdenek, a kompresszor leáll, és a magokat a talajba ültetik. Vagy hűtőbe tesszük a kioltáshoz.
Keményedés
Csírázás után a magokat a hűtőszekrénybe lehet helyezni 3 naptól 1 hétig. Ez az eljárás segíti a borsot abban, hogy a jövőben könnyebben alkalmazkodhasson a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokhoz, és könnyebb az átültetett palántákat szabad földre helyezni.
Megkeményedés után a borsszemeket talajjal töltött palántatartóba tesszük, és a tetejére földdel megszórjuk. Ezt megteheti még keményedés előtt, az áztatási lépés után.
Ez a kertész gyötrelme magkészítés a vetéshez szükséges paprika elfogyott. Ezután megkezdődik a palántanevelés.
