Tejgomba a Cseljabinszk régióban: hol nőnek és mikor kell gyűjteni

A gomba minden fajtája nagy kereslet a feldolgozás és az íz sokoldalúsága miatt. A tejgomba a Cseljabinszk régióban szinte minden erdőterületen megnő, télre betakarítják személyes használatra és kereskedelmi célokra.

A gombák vastag levélalomréteg alatt nőnek, a felszín felett kis gömböket képeznek

Tejgomba nő-e a Cseljabinszk régióban

A Cseljabinszk-régió éghajlata és ökológiai rendszere lehetővé teszi a különféle gombafélék bőséges termésének begyűjtését. Ez a régió gazdag erdős területeken. Kontinentális éghajlati viszonyai, meleg esős ősszel kedvező környezetet jelentenek a gombaterméshez.

A sós tejgomba Cseljabinszkban az orosz konyha szerves része. Szinte minden családban vannak üres helyek a télre. A bőséges termés mellett a feldolgozott tejgomba jó anyagi támogatást jelent a család költségvetésében. Annak érdekében, hogy ne jöjjön ki az erdőből üres kézzel, ismernie kell a gomba fő felhalmozódásának helyét és növekedésük módját:

  1. A gomba nem nő egyedül, a rokonok mindig a közelben vannak, alaposabban meg kell vizsgálnia, hogy megtalálja őket.
  2. Csak bizonyos fafajokkal szimbiózisban létezhetnek. Alapvetően tölgyből és nyírból hoznak létre mikorizát, a preferencia a fajtától függ.
  3. A tajgaerdőkből jó termést is hozhat; számos faj csak a tűlevelűekkel szimbiózisban terem.

A cseljabinszki régió tejgombái az erdők által elfoglalt teljes területen megtalálhatók, függetlenül a hegységek irányától és típusától.

Fontos! Fiatal nyírerdőkben vagy tölgyesekben nem lesz gomba.

Mikor kell tejgombát gyűjteni a Cseljabinszk régióban

A gombahalászatban nincs pontos dátum a szezon kezdetére. A gombákat a fajtól és az időjárási viszonyoktól függően szedik be. A normális növekedéshez a termőtesteknek megfelelő hőmérsékletre van szükségük 15-20 tartományban 0C és stabil csapadék. Forró és száraz időben nem lesz betakarítás, valamint hideg, túlságosan esős időben. Összpontosíthat a termés kezdetének átlagos mutatójára és a növekedés helyére.

A tej neve

Milyen fajták vannak szimbiózisban

A szezon kezdete

Ajándék

birs fa

Július vége, augusztus eleje

A fekete

Nyír, nyárfa

Július közepe

Kékes

Luc, ritkábban fűzfa

Augusztus vége

Sárga

Fenyő, luc

július

Bors

Vegyes lombhullató, nem preferálják az adott fafajtát

július

Tölgy

Bükk, mogyoró, tölgy

Július vége

Vörösbarna

Tölgy, luc, mogyoró

Július eleje

Hegedűművész

Minden típusú fa

Augusztus eleje

Rojtos

Nyárfa, tölgy, nyír, mogyoró, gyertyán.

július

Júliustól kezdve a Cseljabinszk régió bármely erdőjében sokféle gomba gyűjthető.

Mennyi ideig tart a gomba a Cseljabinszk régióban

A termés időtartama a fajtól és az időjárási viszonyoktól is függ. A leghosszabb gyűjtemény egy rojtos gombáról származik, az utolsó termőtestek az első fagy során, Cseljabinszk régióban találhatók - ez október közepe vagy második fele.

Figyelem! A Cseljabinszkban népszerű gombák fő terméscsúcsa augusztus közepére esik, és szeptember végéig tart.

Az évad 30-45 napon belül tart.

Ahol Cseljabinszk régióban tejgombákat gyűjtenek

Gomba helyek Cseljabinszkban, ahol jó gombatermést gyűjthet, szinte az összes regionális erdőben találhatók.A gombaszedők körében a legnépszerűbb helyek a Szosznovszkij kerület és a vegyes lombhullató fajok masszívumai a Bolsoj Kremenkul-tó mellett. Az Ashinsky kerületet 80% -ban erdők foglalják el, erre a helyre jut évente a gombaszedők zöme.

Cseljabinszk gombás helyeinek térképe

Elég jó gombás helyek az Argayash és a Krasnoarmeisky körzetekben. Cseljabinszk régióban a gombaszedők fő áramlása a településekre irányul:

  • Norkino;
  • Sargazy;
  • Erdő;
  • Bayramgulovo;
  • Falusias.

A gomba szedésének jó hely a csebarkuli régió Taktybay faluja és a Kasli régióban található Arakul-tó környéke. A helyiek javasolják az Ilmensky Természetvédelmi Terület megtekintését.

Cseljabinszk környékén: Butaki, Kasargi-tó. Cseljabinszk régió nyugati határa felé az M5 szövetségi autópálya mentén Ufa felé:

  1. Vegyes erdő a Kisegachi-tó közelében, mintegy 100 km-re a regionális központtól.
  2. A csebarkuli régió erdős pusztája Cseljabinszktól 90 km-re található.
  3. A varlamovszkij fenyves a gomba szedők körében népszerű.
  4. Taganay Nemzeti Park.

Ezek a helyek Cseljabinszk régióban nemcsak a gombákról, hanem a fehér gombafajtákról is híresek.

A gomba gyűjtésének szabályai Cseljabinszk régióban

Cseljabinszk régió az Urál déli részén található, az erdők elsősorban a pusztai és hegyvidéki területeken találhatók. Sűrű, járhatatlan területek bonyolítják a hegyvidéki tájat, ezért veszetlen, ha a tapasztalatlan gombaszedők egyedül mennek. Tájékozódás elvesztése esetén szükséges, hogy legyen egy kommunikációs eszköz és egy kis élelmiszer- és vízkészlet.

Tanács! Jobb, ha nem kockáztatja az életét, hanem igénybe veszi a helyi lakosok szolgáltatásait, akik jól ismerik az ösvényeket és a gombás helyeket.

Ökológiailag kedvezőtlen területeken nem aratnak. A gyümölcstestek mérgező vegyületeket szívnak fel és felhalmoznak a légkörből és a talajból, amelyek hőkezelés után sem bomlanak le. A "csendes vadászat" helyszínei a benzinkutak, a nagy sebességű autópályák, az ipari vállalkozások és a városi hulladéklerakók közelében nem számítanak.

Csak fiatal tejgombákat szednek. A gombák nagy koncentrációban tartalmaznak fehérjét, amely az öregedés során lebomlik és méreganyagokat szabadít fel. A túlérett példányok mérgezést okozhatnak. Ne vegye be a rovarok által károsított gombákat sem. Javasoljuk, hogy a termőtesteket késsel vágja le, hogy ne károsítsa a micéliumot. A tejgomba több évig ugyanazon a helyen terem, minden évben növeli a megszállt területet.

Következtetés

A Cseljabinszk régióban található tejgombákat nagy mennyiségben szüretelik. Az időjárási körülmények lehetővé teszik a jó termést az évszakban. A gomba a régióban található összes erdőtípusban nő. A betakarítási idény júliusban kezdődik és októberig tart.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés