Rókagomba sütése: finom receptek

A sült rókagomba olyan csemegeétel, amelyet családi vacsorához vagy ebédhez készítenek, és üvegekbe is feltekerve annak érdekében, hogy télen élvezhesse a gazdag ízt és a finom illatot. Felelősségteljesen kell megközelítenie a kiválasztási és előkészítési lépéseket annak érdekében, hogy megkapja a kívánt eredményt, és az öröm mellett a tápanyagok egy részét is. A cikk számos receptet ismertet, amelyek közül a háziasszony kiválasztja a családjának legmegfelelőbbet.

Lehet rókagombát sütni

A rókagomba hasznos összetételéről, ízéről és aromájáról híres.

A következő ételekhez használják:

• gomba leves;
• pitékhez való öntetek;
• saláták;
• tészták, szószok.

De éppen a sütést tartják a legjobb főzési lehetőségnek, mert egy ilyen hőkezelés során minden ízbeli tulajdonság kiderül.

Hogyan készítsünk rókagombát sütéshez

A sült rókagomba elkészítéséhez a háziasszonyok konzerv vagy szárított terméket használnak. De a frissen betakarított termés jobban közvetíti az aromát, amellyel egy kicsit bütykölni kell.

Hogyan kell hámozni a rókagombát sütés előtt

Tapasztalt szedők ismerik a trükköket, hogyan kell megfelelően elkészíteni a rókagombát sütéshez.

A folyamat részletes leírása:

1. Egyszerre egy gombát kivéve azonnal távolítsa el a tapadt lombozatot és a füvet, és vágja le a láb alját is.
2. Negyed óráig áztassa vízben.
3. Tisztítsa meg a rókagomba sapkákat mindkét oldalán egy szivaccsal, vágja le a korhadt területeket.

Áztatásra csak azért van szükség, hogy könnyedén eltávolítsuk a finom törmeléket homok formájában, amely sütés után ropog a fogain.

Meg kell áztatni a rókagombát sütés előtt

Sokféle gombát áztatnak, hogy megszabaduljanak azoktól a férgektől és rovaroktól, amelyek imádnak velük lakomázni. A rókagomba keserű íze kellemetlen a kártevők számára, ezért nem lehetnek sérült gyümölcsök.

Ezenkívül ezek a gombák szinte mindig ökológiailag tiszta erdőkben teremnek. Ez azt jelenti, hogy nem kell megszabadulni a méreganyagoktól. Az enyhe keserűség eltűnik, ha forrásban tartják a vizet.

Lehetséges-e rókagomba főzés nélkül sütni?

Az eső után összegyűjtött fiatal rókagombákat forralás nélkül megsütjük. Egy serpenyőben dolgozzák fel őket, először nagy lángon, amíg a folyadék elpárolog, majd pároljuk, amíg teljesen meg nem főzik.

Kivételt lehet tekinteni:

• rókagomba forró, száraz időben gyűjtött;
• régi gyümölcsök;
• fagyasztott kereskedelmi termék;
• megkérdőjelezhető növekedési helyek.

Jobb előre beáztatni egy ilyen terméket. Végső megoldásként megpróbálhat kis adagot főzni. Ha van keserűség, forraljuk fel a szükséges mennyiséget.

Hogyan kell vágni a rókagombát sütéshez

Csak nagy darabokat szabad levágni úgy, hogy minden darab megközelítőleg azonos méretű legyen. Általában a legkisebb gombák vezérlik őket, amelyek épek maradnak.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az olyan ételeknél, mint a mártás, jobb, ha különböző méreteket használnak, mert a kicsik "ízesítőként" szolgálnak, a nagyok pedig lehetővé teszik, hogy megérezzék az ízüket a kész ételben.

Hogyan lehet rókagombát sütni

Az előkészítő munka után kezdődik a fő szakasz - egy serpenyőben ízletesen megsütjük a rókagombát. Ne gondold, hogy nincs itt semmi új. A hőkezelés során minden terméknek megvannak a maga jellemzői, és ezeket részletesen meg kell érteni.

Milyen olajat jobb sütni a rókagombát

Tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy kezdje el a rókagomba főzését egy száraz serpenyőben a megfelelő sült és gyönyörű arany szín elérése érdekében.

Fokozatosan adjunk hozzá zsírt. A vaj remek ebéd vagy vacsora elkészítésekor. Finomabbá teszi az ízt.

A növényi olaj tökéletes bármilyen alkalomra. Ez az egyetlen, amely alkalmas a téli betakarításra. A mindennapi étkezéshez mindkettő együtt használható.

Mikor kell rókagombát sózni sütéskor

Régóta ismert, hogy só hozzáadásakor a gomba elkezdi kibocsátani a folyadékát. Ezért ezt a fűszert hozzáadhatja a saját gyümölcsléjében készített ételekhez.

Ez a módszer nem alkalmas sült rókagomba esetében, mert a hőkezelés során egyszerűen kiszáradnak. A sózásra a legvégén van szükség. De miután felforrt, jobb hozzáadni a fűszert a vízhez, hogy megőrizze a több ízt.

A rókagombákat fedő alatt sütik, vagy sem

Kevés időbe telik a rókagomba megsütése, amely során a kiválasztott folyadék először elpárolog, majd finom kéregre kell szert tennie. A teljes folyamatot nem kell lezárni. Ezért nem kell letakarnia az edényeket.

Néhány recept fedéllel készíti el a főzést.

Lehetséges-e rókagombát más gombával megsütni?

Természetesen létrehozhat gomba választékot. A rókagomba különleges ízt és aromát ad az ételnek. Gyakran a jó éttermek többféle julienne-t tartalmaznak a népszerű menüben.

Mire lehet rókagombát sütni

Sok recept van a sült rókagombára különféle termékekkel. Mindegyikük a maga módján tárja fel ezeket a gombákat, új aromás és ízjegyeket vezetve be. A leggyakrabban használt alapanyagok a zöldségek (burgonya, sárgarépa, hagyma), tejtermékek, hús és majonéz.

Mennyi idő alatt rókagombát sütünk egy serpenyőben

A sütési idő a gombák méretétől és elkészítési módjától függ. Érdemes tudni, hogy a folyamat nem húzható túlságosan, mert az arcok kemények lesznek.

Hány rókagomba süt főzés nélkül

A nyers termékből biztosan felszabadul a lé, amelyet el kell párologtatni. Ez körülbelül negyed órát vesz igénybe. Ezután adjunk hozzá olajat és pirítsuk aranybarnára. A végén lefedheti a serpenyőt, amíg főzni nem tud. A teljes intervallum körülbelül 30 perc lesz.

Mennyi főtt rókagomba sült

A főtt gombát csak addig kell sütni, amíg finom kéreg nem keletkezik. Gyakrabban 15 percet vesz igénybe. Nehéz pontosan válaszolni, mivel mindenkinek más az edénye és a kályha teljesítménye.

Rántott rókagomba receptek

Figyelembe kell venni a sült rókagomba népszerű főzési lehetőségeit, hogy világosabbá váljon, mikor és hogyan kell elfektetni az ételeket, milyen jellemzők jelennek meg az új összetevők bevezetésekor. A leírt módszerek közül lehet választani valamit vacsorára.

Egyszerű recept sült rókagombához

A gomba sült remek kiegészítő lesz a főételhez. A konzervkészítéshez ez kiváló, de hozzá kell adni egy kis ecetet vagy citromsavat, és növelni kell a zsír mennyiségét.

Termékkészlet:

• rókagomba - 1,5 kg;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• növényi olaj;
• fűszer.

A következőképpen kell sütni:

1. Szárítsa meg a válogatott és megmosott gombákat. Vágjon nagy gyümölcsöt úgy, hogy az összes darab körülbelül egyforma legyen.
2. Tegyen egy közepes lángon előmelegített száraz serpenyőbe, pirítsa meg, amíg az összes folyadék el nem párolog.
3. Adagoljon részletekben növényi olajat, folytatva a keverést.
4. A végén adjon hozzá fűszereket és fokhagymát, amelyet sajtón áthaladtak.

Ha kétségei vannak a készültséggel kapcsolatban, akkor fedje le és párolja néhány percig alacsony lángon.

Sült fagyasztott rókagomba recept

Vannak háziasszonyok, akik előolvasztják a gombákat. Erre a folyamatra csak egy ismeretlen termék esetén van szükség, vagy ha a gyümölcs különböző méretű.

Fogalmazás:

• gomba félkész termék - 700 g;
• sárgarépa - 1 db;
• vaj és növényi olaj;
• kapor;
• fekete bors és só.

Minden főzési lépés:

1. Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal.
2. A hámozott reszelt sárgarépát félig főzzük.
3. Öntsük bele a rókagombát és nagy lángon pirítsuk, amíg az összes folyadék el nem tűnik.
4. Adjunk hozzá egy szelet vajat, sót és fűszerezzük.
5. Addig sütjük, amíg a kéreg további negyed órán át megjelenik.

Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.

Sült rókagomba tejföllel

A fenti receptek bármelyike ​​könnyen módosítható. Ha az ételt köretként szolgálják fel, akkor adhat hozzá erjesztett tejterméket.

Ebben az esetben a kezdeti fázistól nagy hőn kell sütni. Miután a kéreg megjelenik a felszínen, csökkentse a lángot és adjon hozzá tejfölt (mennyisége a család ízlésétől függ), nem megfeledkezve a fűszerekről és a sóról. Tartsuk még 10 percig takarva a tűzhelyen. Díszítsük friss fűszernövényekkel.

Rántott rókagomba burgonyával

Az emberek gyakran elkövetik azt a hibát, hogy előbb megsütik a gombát. Kevesebb időbe telik a főzés. Ezért először hosszabb hőkezelésű összetevőket kell hozzáadni.

A burgonyát meg kell hámozni, egy kicsit áztatni vízben és szárítani. Sütjük, és csak ezután adjuk hozzá az apróra vágott rókagombát hagymával. A teljes főzési időnek legalább fél órának kell lennie.

Rántott rókagomba hagymával

Mivel az "erdei lakosok" sütésének utolsó szakasza rövid ideig tart, a hagymát először meg kell pirítani. Nemcsak fűszert ad az ételhez, hanem a finom gomba hihetetlen ízét is hangsúlyozza.

Miután az aprított zöldség áttetszővé válik, adja hozzá a fő terméket. Ne süssön túl sokat, nehogy megölje a gomba ízét. Az izzót különböző fajtákban lehet használni: a fehér fanyarabb, a vörös pedig édeskés.

Vajban sült rókagomba

Ez a recept leírja a téli felkészülési lehetőséget.

Konzervek összetevői:

• friss rókagomba - 2 kg;
• vaj - 450 g;
• hagyma - 0,5 kg;
• fűszerek ízlés szerint.

A rókagombákat a konzervek készítéséhez a következő lépésekben kell megsütni:

1. Alaposan öblítse le a gombákat, kissé szárítsa meg.
2. Vágjuk nagy darabokra úgy, hogy az összes darab körülbelül egyforma legyen.
3. Először száraz serpenyőben sütjük, a termosztát közepesre állítva.
4. Miután az összes kivont lé elpárolog, adjuk hozzá a vaj 1/3-át, és folytassuk a feldolgozást további 10 percig. Néhány perccel a folyamat vége előtt adjunk hozzá sót és kedvenc fűszereket.
5. Megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk vékony félkarikákra, és egy külön serpenyőben, kevés zsírral megsütjük. Hozzáadjuk a megpárolt rókagombát és összekeverjük.
6. Sterilizálja az üvegedényeket bármilyen kényelmes módon, fedéllel együtt.
7. Megolvasztjuk a maradék vajat egy csészében. Öntsön néhány kanalat minden edénybe.
8. Kenje el az elkészített ételeket, olvasztott zsírt öntsön.
9. Az olajszintnek körülbelül 1 cm-rel el kell fednie a gombákat.
10. Csak a kannákat takarja le, és tegye egy tál vízbe, amelynek alján rongy lesz.
11. Forralás után hagyja alacsony lángon további fél órán át.
12. Az idő letelte után vegye ki és zárja le.

Lehűlés után küldje el tárolásra. A konzerv termék különböző ételekhez adható.

Paradicsommal sült rókagomba

Gazdag ízű sült rókagomba érdekes változata.

Fogalmazás:

• fokhagyma - 6 gerezd;
• gomba - 400 g;
• vörös paradicsom - 2 db .;
• mák (nem teheti) - 10 g;
• izzó;
• növényi olaj;
• bors.

Főzés lépésről lépésre:

1. Vegye fel az azonos méretű gombákat, alaposan öblítse le bő vízzel.
2. Aprítás nélkül sütjük egy nagyon előmelegített serpenyőben növényi olaj hozzáadásával.
3. Amikor a nedvesség teljesen elpárolog, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Süssük kellemes aranybarnára.
4. Öntsön forró vizet a paradicsomra, hogy a bőr könnyebben eltávolítható legyen. Osszuk szeletekre, és küldjük el a serpenyőben lévő többi terméknek. Azonnal sózzuk, és adjunk hozzá egy kevés fekete borsot.
5. Addig főzzük, amíg a paradicsom megpuhul.

Célszerű forrón, mákkal és apróra vágott kaporral megszórva tálalni az asztalon.

Rókagomba zsírban sült

Egy másik lehetőség, amely hasznos lesz a háziasszony számára a befőzéshez. Használhatja a napi menüjéhez is.

A munkadarab összetétele:

• rókagomba, belső sertészsír - egyenlő mennyiségben;
• só.

Részletes recept:

1. A megmosott és válogatott gombákat tedd egy szűrőedénybe, és öntsd fel forrásban lévő vízzel. Amint a víz kifolyik, szórja szét egy konyharuhán, és hagyja egy kicsit megszáradni, nehogy a sütés közben a "lövöldöző" folyadékcseppek megégjenek.
2. Olvassa fel a belső zsírt apró darabokra vágva. A sötétedés elkerülése érdekében állítsa a szabályozót a minimális értékre, és ne tartsa sokáig a tűzhelyen. Só forró.
3. Tegyük félre egy kicsit a serpenyőbe, ahol addig főzzük a rókagombát.

Steril üvegekbe tesszük, zsírral feltöltve. Télen egyszerűen kiveheti a szükséges mennyiséget, és megsütheti például burgonyával.

Rókagomba sajttal sült

A gombák (rókagombák) megsütése egyszerű, de érdemes sajtmártással főzni őket, ami kellemes krémes ízzel egészíti ki az ételt.

Termékkészlet:

• tej - 1,5 evőkanál .;
• rókagomba - 300 g;
• fekete bors - 1 csipet;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• hagyma - 1 db;
• liszt - 1 evőkanál. l.;
• vaj és növényi olaj - 1,5 evőkanál l.;
• kemény fajta - 70 g;
• citromlé - 1 teáskanál;
• bazsalikom - 1 szál.
• só - ½ tk.

A kiváló eredmény érdekében meg kell ismételnie az összes lépést:

1. Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
2. Növényi olajban átpirítjuk.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
4. Vágja le a megmosott rókagombákat csíkokra (ebben a receptben mártással lehet különböző méretű darabokat használni), és küldje el a serpenyőbe. Addig sütjük, hogy a láng nem csökken, amíg kéreg nem kezd megjelenni. Tegye egy tányérra, és tegye félre egy ideig.
5. Olvasson fel egy darab vajat ugyanabban a tálban. Megpirítunk egy kevés lisztet, és részletekben beleöntjük a felmelegedett tejet.
6. Forraljuk sűrűre, törjük meg a keletkező csomókat.
7. Tegye vissza a gombákat a serpenyőbe, adjon hozzá sót és borsot.
8. Forrás után öntsünk bele citromlevet, és adjunk hozzá reszelt sajtot.

Egy perc múlva elkészül az étel. Tálaljuk körettel és egy szál bazsalikommal.

A recept majonézes sült rókagomba

Ez a recept csodálatos étel lesz. Az egyszerű termékekből mindig készíthet valami finomat vacsorára.

Hozzávalók:

• friss rókagomba - 500 g;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• fűszer.

Részletes utasítások:

1. Mosás után forraljuk a rókagombát 10 percig sós vízben, és szűrőedényben dobjuk ki.
2. Ekkor megpucoljuk a zöldségeket, apróra vágjuk a hagymát, és egy forró serpenyőbe küldjük olajjal.
3. Amint sütni kezdenek, adjuk hozzá a gombát, és főzzük tovább nagy lángon.
4. Néhány perc múlva adjunk hozzá reszelt sárgarépát.
5. A fedél alatt majonéz, fűszerek és só hozzáadásával pároljuk.

Hagyjuk állni egy darabig, és tányérokra rendezzük.

Rókagomba paradicsommártásban sült

Ez az étel nagyszerű adalék lesz a tésztához (tészta). Kiderül, hogy nemcsak ízletesen táplálja a családot, hanem egy új aromával is meglep.

Termékkészlet:

• paradicsompüré - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• rókagomba - 200 g;
• vaj és olívaolaj;
• parmezán - 50 g;
• száraz fehérbor opcionális - 1,5 evőkanál. l.

Lépésről lépésre:

1. Előmelegítsen egy vastag falú serpenyőt. Öntsük bele az olívaolajat, és előbb pirítsuk meg benne az apróra vágott fokhagymát. Távolítsa el, amint megbarnul.
2. Fedjük le az elkészített rókagombát, és főzzük a láng csökkentése nélkül 5 percig.
3. Öntsünk bort és párologtassuk el.
4. Adjunk hozzá paradicsompürét, fedőn pároljuk kb. 7 percig.
5. Végül adjunk hozzá egy darab vajat, fűszereket és reszelt sajtot.

A főtt tészta azonnal keverhető a kész kompozícióba, és forrón tálalható az asztalon.

Rántott rókagomba cukkínival

Sokoldalú étel, melegen és hidegen, salátaként vagy köretként is tálalható.

Fogalmazás:

• tejföl - 3 evőkanál. l.;
• rókagomba - 500 g;
• fiatal cukkini - 1 db .;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• zöldek.

Fry szakaszokban:

1. Az összes gombás zöldséget azonnal készítse elő hámozással és öblítéssel.
2. Előmelegítünk egy serpenyőt, és megpirítjuk a kockákra vágott hagymát és a nagy rókagombákat.
3. A gyümölcslé elpárolgása után félkarikásan adjuk hozzá a cukkinit.
4. Mindent megsütünk, amíg gyengéd nem lesz.
5. A végén adjunk hozzá sót és tejfölt.
6. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és néhány percig lefedve hagyjuk.

Rendezzen tányérokra, és hívja meg a családot vacsorázni.

Sült rókagomba tejszínnel

És megint egy krémes íz, amely szinte minden gombához jól passzol.

A sütéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• vaj - 50 g;
• magas zsírtartalmú tejszín - ½ evőkanál .;
• rókagomba - 300 g;
• izzó;
• zöldhagymatollak.

A recept részletes leírása:

1. Hámozza meg és mossa meg a gombákat, ügyelve az egyes gyümölcsökre. Hajtsa be egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a folyadékot, majd szabad formájú darabokra vágja.
2. Vágjon egy tiszta hagymát félkarikában.
3. Tegyen mindent egy forró serpenyőbe olvasztott vajjal.
4. Közepes lángon aranybarnára sütjük.
5. Amint a térfogat háromszorosára csökken, öntsön bele meleg tejszínt és sót. Ha szükséges, adjon hozzá őrölt fekete borsot.
6. Fedjük le és pároljuk kb. 20 percig alacsony hőfokon.

Apróra vágott gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

Rántott rókagomba csirkével

Csirkét és rókagombát süthet egy serpenyőben különféle zöldségek hozzáadásával, amelyek az élénk színek mellett hasznos anyagokat is adnak hozzá. A "Stroganoff Meat" ismert neve ennek az ételnek.

Termékkészlet:

• piros paprika - 4 db .;
• rókagomba - 500 g;
• csirkemell - 900 g;
• tejföl - 500 g;
• hagyma - 500 g;
• őrölt bors;
• kapor.

Főzzük a következő sorrendben:

1. Vágja kockákra a megmosott és szárított csirkefilét, például a gulyáshoz. Kevés növényi olajjal sütjük, amíg elkészül.
2. Egy külön serpenyőben először kockákra aprítva hagymát sütünk.
3. Rókagombát adunk hozzá, és legalább 5 percig együtt sütjük.
4. Utolsó hozzá a kaliforniai paprika, amelyet előzetesen meg kell tisztítani a magoktól és csíkokra kell vágni. Hagyja még 3 percig tűzön. Adjunk hozzá fűszereket.
5. Keverjük össze csirkével és tejföllel. A kompozíciót nem szükséges felforralni. Csak melegítsen jól.

Kapcsolja ki a tűzhelyet, szórja meg gyógynövényekkel és hagyja főzni.

Tojással sült rókagomba

Könnyű étel, amely elkészíthető reggelire vagy snackként.

Kis választék termék 1 adagra:

• rókagomba - 70 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db .;
• hagyma - 1 db;
• zöld toll és kapor.

A gyönyörű díszítéshez ismételje meg a leírt lépéseket:

1. A megmosott és kissé szárított rókagombákat darabokra vágjuk.
2. Apróra vágja a hagymát bármilyen formában.
3. 5 percig mindent sütünk a tűzhelyen kevés növényi olajjal. A kompozíciónak arany finom színt kell kapnia. Félig mozdítsa el egy spatulával.
4. Egy tálban keverje össze a tejfölt tojással, sóval és borssal, ha szükséges. Öntsük egy üres helyre a serpenyőben, de úgy, hogy a részek a gombás sütésbe kerüljenek (ezt a felét keverjük egy kicsit a legelején).
5. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Addig sütjük, amíg főzünk. Egy spatulával történő tálaláshoz fedje le a gombákat tojás felével.

Rántott rókagomba hajdinával

Az ősi Oroszországban megkezdődött a rókagomba friss betakarítása és a hajdina zabkása. Ha mindkét terméket kombinálja, egészséges ebédet kap.

Hozzávalók:

• sárgarépa, hagyma - egyenként 100 g;
• vaj - 2 evőkanál. l.;
• dara - 150 g;
• gomba - 350 g;
• gyógy-és fűszernövények.

Lépésről lépésre:

1. A hajdinát a fekete és a száraz szemek eltávolítása érdekében válogatni kell. Miután leöblítette a csap alatt, öntsön forrásban lévő vizet, sózza és fedje le. Hagyja megduzzadni.
2. Tisztítsa meg a rókagombát a törmeléktől, öblítse le és vágja egy kicsit nagy darabokra. Vizet adunk hozzá, és negyed órán át főzzük. Engedje le a folyadékot.
3. Hámozzuk meg a zöldségeket, és adjuk meg nekik a kívánt formát (aprítsuk fel a hagymát és reszeljük le a répát). Sütjük egy serpenyőben, amelybe vajat kell adni.
4. 5 perc múlva adjunk hozzá gombát, adjunk hozzá fűszereket és pirítsuk meg, amíg megpuhul.
5. Ez alatt az idő alatt a kása már megduzzad. Ha ez nem történik meg, akkor tegye a mikrohullámú sütőbe pár percre.

Tálalás az asztalon különböző lehet. Vannak, akik keverednek, és vannak háziasszonyok, akik inkább külön teszik az edényeket a tányérra. De feltétlenül meg kell szórni apróra vágott gyógynövényekkel.

Mit esznek a sült rókagombák?

A rókagomba sült sokoldalú étel, amely sok ételhez passzol. Tálalható egyedül, de a burgonyával receptek gyakoribbak. Úgy gondolják, hogy ő nyitja meg a felejthetetlen ízt teljes mértékben.

De nem ez az egyetlen lehetőség. Egy kiadós étkezéshez ezeket a gombákat bármilyen hússal kombinálhatja, köretként vagy mártásként. Sültek tésztával és néhány gabonafélével (rizs, hajdina) is. Kiválóan használják különféle salátákban is.

Sült rókagomba kalóriatartalma

Ismeretes, hogy a rókagomba alacsony kalóriatartalmú ételek. Tehát nyers formájukban az energiaértékük csak 19,53 kcal. Ez a mutató vonzza a diétás embereket.

Az elkészített formában minden már a további összetevőktől és azok mennyiségétől függ. A kalóriatartalom 40 kcal és 200 kcal között lehet. Ha szükséges, akkor érdemes ezeket a mutatókat saját maga kiszámolni, és kiválasztani a főzéshez megfelelő termékeket.

Következtetés

A sült rókagombát szereti a világ minden táján. A javasolt receptek csak e gombák változatosságát tárják fel. Otthon a háziasszony összpontosíthat a család ízlési preferenciáira, és elkészítheti saját kulináris remekművét, amely felfedi a termék szokatlan ízjegyeit.

Ajánlott bejegyzések

Spagetti laskagombával: főzési receptek

Csirkecombok meleg dohányzása egy dohányzóházban otthon

Pisztrángszelet: receptek fotókkal

Sertés narancs a sütőben: lépésről lépésre receptek fotókkal

Receptek szeletek fényképeivel Madártej

Marha sertéshús: sütőben, fóliában, hüvelyben

Ponty a sütőben fóliában: egész, darab, steak, filé

A Graf saláta komoly versenytársa a heringnek a bunda alatt

Hópehely saláta: recept fotóval csirkével, rákpálcákkal