Tartalom
A dió válaszfalakon található konyak a jól ismert termék eredeti változata. Diómembránokból készül, háromféle alkoholhoz ragaszkodnak: alkoholhoz, vodkához vagy holdfényhez.
A dió válaszfalakon lévő konyak elkészítésének jellemzői
A konyak sokoldalú ital, amely bármilyen termékből elkészíthető. A dió válaszfalak gazdagítják a konyak színét és ízét. A kivételes íze mellett a diókonjak nagy koncentrációban tartalmaz tápanyagokat.
Ez a termék cukorbetegek számára hasznos. A dió partíciók rendszeres fogyasztásuk esetén csökkentik a vércukorszintet, segítenek csökkenteni a diabetes mellitus megnyilvánulását és megszabadulni az inzulinrezisztenciától.
A magas jódtartalom segít megbirkózni a pajzsmirigy betegség korai stádiumával. Szükség van egy alkohol tinktúrájának bevételére fél teáskanálnyit naponta kétszer, 2 hétig.
A konyakkal történő tömörítés a fájó ízületeken is elvégezhető. A keverék felmelegíti a problémás területet, hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat juttat hozzá.
Megfázás és köhögés esetén hasznos lesz egy evőkanál konyak használata is. A dió válaszfalak nagy mennyiségű C-vitamint és B-csoportot tartalmaznak, amelyek elősegítik a test gyorsabb felépülését és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek.
Receptek konyakra diómembránon
A diómembránon található konyak a recept sokféle összetevőjét sugallja. Bármilyen alkoholos ital, amit szeret, meg fogja tenni. A recept kiegészíthető különféle adalékokkal - fahéj, szegfűszeg, citromlé.
Konyak dió válaszfalakon alkoholon
Ez a recept alkalmas az erősebb italok kedvelőinek, szennyeződések nélkül kifejezettebb diós íze van. Számára szüksége lesz:
- alkohol 45% - 2 l;
- dió válaszfalak - 0,5 csésze;
- fahéj - 1 bot.
Főzés módja:
- A megmosott és összetört dióhártyákat steril edénybe kell helyezni, adjunk hozzá fahéjat. Töltsön alkohollal.
- Az üveget fedéllel szorosan le kell zárni, és 3 hétig sötét helyen kell elhelyezni. Infúzió után az ital szűrhető.
Bármilyen körülmények között tárolhatja, a +26 fok feletti hőmérséklet kivételével.
A vodkán
Az enyhébb ízűek számára vodka alapú konyak recept megfelelő. Később tömörítésekre is használható, mivel a fok alacsonyabb, és kisebb a megégés veszélye. A recepthez, amelyet meg kell tennie:
- dió válaszfalak - 1 pohár;
- vodka - 2 l;
- cukor - 100 g.
Főzés lépésről lépésre:
- A dió hártyáit szűrőedénybe kell önteni, forrásban lévő vízzel le kell öblíteni és 3 percig kell hagyni. Ezt követően üvegbe helyezhetők és megtölthetők vodkával. Hozzáadhat cukrot és 1-2 szegfűszeget.
- Az üveget szorosan be kell dugni, és 2 hétig +25 fokos hőmérsékleten kell hagyni. A tinktúrát időről időre meg kell rázni. Ezen időszak után az ital szűrhető és szorosan parafa. Hagyja sötét, hűvös helyen.
A cukor és az ízesítők mennyisége ízlés szerint állítható.
Holdfényben
A holdfény receptje további összetevőket tartalmaz, amelyek különböző íz-, illat- és egészségárnyalatokat adnak az italhoz. A legjobb, ha alacsony ízű gyümölcsös holdfényt használ, hogy jól párosuljon a diós jegyekkel. A főzéshez szüksége lesz:
- finomított holdfény - 3 l;
- dió válaszfalak - 1 pohár;
- szegfűszeg rügyek - 7 darab;
- fekete tea - 1 evőkanál;
- vaníliás cukor - 2 teáskanál;
- fahéj - 1 bot;
- citromsav vagy citromlé - 0,5 teáskanál.
Főzés lépésről lépésre:
- A megmosott dió válaszfákat szűrőedénybe kell dobni és forrásban lévő vízzel leforrázni. Öntsük őket egy üveg holdfénybe.
- Az üveg kitölthető cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és teával. Keverjen össze mindent úgy, hogy az összetevők eloszlanak az italban. Ezután adjunk hozzá citromsavat vagy citromlevet.
- Az üveget szorosan be kell dugni, egy hónapig meleg helyen kell hagyni. Rázza fel az italt hetente egyszer.
Az infúziós periódus végén a diópálinkát összehajtott gézen keresztül lehet szűrni. Ez az összetevők keveréke segít megszabadulni a parazita organizmusoktól és a jódhiánytól.
Mit tehetne még a konyakhoz
Ez az ital különféle összetevőket feltételez - minél több van, annál gazdagabb és fényesebb az íze. Az adalékanyagok között különféle összetevőket találhat.
- Citromhéj... A citromlé savasságot ad az italnak, míg a citromhéj nemes keserűséget és egyedi citrusaromát hoz létre. Ezenkívül a héj több vitamint tartalmaz, amelyeket alkohollal együtt tárolnak, ami még egészségesebbé teszi az italt.
- édesem... Az édesség kedvéért cukor helyett adhat mézet, ha a tinktúrát cukorbeteg betegnek vagy fogyókúrának készítik. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és a diót mindig ajánlott mézzel együtt fogyasztani. Új ízt és finom aromát ad.
- Fekete tea... A gazdag, mély szín mellett a fekete tea kellemes fanyar jegyeket ad a konyakhoz, és intenzívebbé teszi az illatát. A mézzel kombinált tea különösen ízletesvé teszi a konyakot.
- Fahéj... Ez a citrommal kombinált fűszer a híres forralt borhoz hasonló ízt fog teremteni. Egy ilyen ital jó lesz szilveszterkor, melegség és kényelem érzetét kelti.
- Vaníliás cukor... Ez az adalék lágyítja a dió keserű ízét, könnyebbé és aromásabbá teszi. A vodkapálinkához jó vaníliás cukrot adni, mivel kevésbé erős.
- Gyömbér... A tinktúra gyógyítóbbá tételéhez adhat hozzá egy teáskanál reszelt gyömbért. Az ilyen konyak megfázás és köhögés esetén bevehető, dörzsölhető vele a mellkason és a háton, borogatásként használható, mivel a gyömbér csípőssé teszi az italt és jobban megmelegíti.
Az adaléktól függően nemcsak az íze és az illata változik, hanem a gyógyító tulajdonságai is, ezért érdemes az összetevőket egyedileg választani. A diós konyakot fekete keserű csokoládéval és más édességekkel lehet használni.
A tárolás feltételei
Mivel az ital alkoholt tartalmaz, legfeljebb egy évig vagy tovább tárolható. A gyógyító tulajdonságok azonban egy hónapos infúzió után elérik a csúcsot, majd a kémiai vegyületek lebomlásával csökkenni kezdenek.
A konyakot hűvös, sötét helyen, jól lezárt üvegben tárolhatja.
Következtetés
A dió válaszfalakon található konyak kivételes tulajdonságú termék. Nem csak ízletes, de helyesen használva is hasznos. Ez az ital teret enged a fantáziának a különféle összetevők tekintetében. Könnyen elkészíthető, és az így kapott tinktúra sokáig előnyöket és örömöt nyújt.
