Tartalom
Az áfonyás turmix vitaminokban és mikroelemekben gazdag finom ital. Ezt a bogyót az egész világon értékelik, felejthetetlen íze, aromája és az emberi testre gyakorolt jótékony hatása miatt. Nagy mennyiségben tartalmaz természetes cukrokat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, jódot, rézet, foszfort. B csoport vitaminjai, valamint A, C és PP.
Áfonyás turmix előnyei
Mivel a koktélt nem hőkezelik, az áfonya minden jótékony tulajdonságát megtartja. A turmixokat olyan emberek készítik elő, akik törődnek az egészségükkel és a megfelelő táplálkozással. Az áfonya ital alacsony kalóriatartalmú. Szerkezete püré, amely jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Könnyen fogyasztható snackként a főétkezések között, pótolva a szervezetet hiányzó vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel.
Az áfonya használata számos problémát megoldhat az emberi egészséggel:
- javítja a látást;
- növeli a vér hemoglobin szintjét;
- küzdeni a vírusos betegségek ellen;
- támogatja az immunrendszert;
- a gyomor és a belek munkájának megalapozása;
- javítja az agy működését;
- szabályozza a menstruációs ciklust;
- enyhíti a fájdalmat a nők kritikus napjaiban;
- alacsonyabb vércukorszint, koleszterinszint;
- a vese, a vizelet és az epehólyag, a máj betegségei;
- távolítsa el a méreganyagokat a testből;
- harcolni a depressziós állapotokkal;
- távolítsa el a túlsúlyt;
- fiatalítsa a testet;
- alacsonyabb vérnyomás;
- a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének elvégzése.
Amit főzni kell
Az áfonyás turmixokat friss vagy fagyasztott bogyókkal készíthetjük. Előzetesen a gyümölcsöket rendezni kell. Csak érett, kemény bogyók alkalmasak külső károsodás nélkül. Meg kell tisztítani őket a felesleges törmelékektől, levelek, rovarok és penészes gyümölcsök formájában. Az alapanyagokat száraz, hűvös helyen tárolja. Főzés előtt alaposan öblítse le a bogyókat szobahőmérsékletű vízben.
A fagyasztott bogyók használatakor elsősorban természetes módon ki kell olvasztani. Sok háziasszony nem hozza az áfonyát teljes felolvasztásra annak érdekében, hogy az ital több sűrűségű és gazdagabb legyen.
A turmix elkészítéséhez elő kell készíteni a fő alapanyagokat és egy turmixgépet vagy keverőt. Kívánt esetben további összetevőket, valamint jeget is használhat.
Általában egy bogyós koktélt poharakban, poharakban vagy tálakban szolgálnak fel. A kényelem érdekében széles csövet vehet. Az áfonyás turmixokat díszíteni mentával, tárkonnyal, friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsszeletekkel vagy fahéjjal könnyű. Ezen összetevők bármelyike sűrű állaga miatt jól tapad a folyadék felületéhez.
Áfonyás turmix receptek
Az egészséges koktélnak számos receptje van, a legegyszerűbbtől kezdve, amely csak áfonyát használ. De vannak olyan italok további összetevőkkel, amelyeket emberek milliói szerettek meg. Legnepszerubb:
- koktél kombinálva banánnal;
- áfonyás banán turmix jégkrémmel;
- grapefruit hozzáadásával;
- sárgabarackkal;
- bogyós keverék;
- zabpehellyel;
- a kefiren.
Kísérletezés után előállhat saját remekműveivel. Egy gyönyörűen felszolgált koktél asztaldísz lehet.
Egyszerű áfonyás turmix
A kellemes és egészséges áfonya ital elkészítése nem tart sokáig.
Hozzávalók 1-2 adaghoz:
- áfonya - 100-150 g;
- hűtött tej - 200 g.
Műveletek:
- Kombinálja a megjelölt komponenseket egy edénybe.
- Őröljük turmixgéppel.
- Öntsük poharakba.
Áfonyás banán turmix
Ennek az áfonya italnak egy további összetevője ízt, édességet és tápértéket ad. A bogyós banán íze jól megy, ezért ezt a kombinációt gyakran használják a főzés során.
Szükséges alkatrészek:
- áfonya - 100 g;
- érett banán - 1 db;
- tehéntej - 200 g.
Áfonyás banán turmix recept:
- Hámozzuk meg a gyümölcsöt.
- Vágja több darabra.
- Hűtsük le a tejet 20-30 percig állítva. a hűtőben.
- Kombinálja az összes összetevőt.
- Darál.
- Poharakban vagy poharakban tálaljuk.
Áfonyás banánfagylalt turmix
A gyerekek nagyon szeretik ezt az áfonyás italt. Nyáron tökéletesen felfrissíti és ízléssel örvendezteti meg a vendégeket.
Készítse elő a termékeket:
- áfonya - 100 g;
- tejfagylalt - 100 g;
- friss tej - 80 ml;
- banán - 1 db.
Főzés módja:
- Hideg tej.
- Hámozza meg és szeletelje a banánt.
- Csatlakoztassa az összes megadott alkatrészt.
- Őröljük turmixgéppel.
- Öntsük kényelmes edényekbe.
Áfonyás Grapefruit turmix
Egy ilyen ital igazi vitaminbomba. A citrusfélék mellett sárgarépát is adnak az áfonyás turmixhoz, ami a turmixot hasznosabbá teszi.
Hozzávalók:
- friss vagy fagyasztott áfonya - 130 g;
- grapefruit - 3 db .;
- sárgarépa - 5 db.
Főzés lépésről lépésre:
- Hámozzon zöldségeket és gyümölcsöket.
- Vágja apróra a sárgarépát.
- Oszd szét a grapefruitot. Húzza le a fehér fóliát és távolítsa el a szálakat.
- Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgép tálba.
- Verjük simára.
- Öntsük poharakba.
- Díszítsük grapefruit szeletekkel.
Néhány háziasszony előre kinyomja a levet a sárgarépából, és hozzáadja a turmixgép táljához.
Sárgabarackkal
Ez az ital tej alapján is készül. A kajszibarack felejthetetlen ízt ad az áfonya koktélnak.
Szükséges termékek 1 adaghoz:
- áfonya - 40 g;
- sárgabarack - 5-6 db .;
- tej - 100 ml;
- méz - 1 teáskanál;
- fahéj - 0,5-1 teáskanál.
Recept:
- Válogassa ki és mossa meg az áfonyát.
- Távolítsa el a gödröket a tiszta kajsziból.
- Hűtsük le kissé a tejet.
- Őrölje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben.
- Vágja apróra a barackot a pohár alján.
- Öntsük az elkészített áfonyás italt egy pohárba.
- Díszítsük apróra vágott dióval és áfonyával.
Bogyós keverék
Egy ilyen koktél elkészítéséhez az áfonya mellett más bogyókat is használnak:
- eper;
- málna;
- fekete ribizli;
- Áfonya;
- szeder.
Télre mindezek az összetevők lefagyaszthatók, hogy a vitaminok a szervezet számára szükségesek legyenek a hideg évszakban. A bogyókat egyenletes arányban turmixoljuk bele belátása és ízlése szerint.
Szükséges alkatrészek:
- fagyasztott vagy friss bogyós gyümölcsök - 150 g;
- alacsony zsírtartalmú tej (joghurt) - 125 g;
- jég (opcionális) - 2 kocka.
Főzés folyamata:
- A bogyókat kiolvaszthatja a fagyasztóból való kihelyezéssel.
- Kombinálja a gyümölcsöt tejjel.
- Őröljük turmixgéppel.
- Öntsük a kapott keveréket egy pohárba.
Zabpehellyel
A zabpehelyből készült áfonyás turmix tökéletes reggelire, harapnivalóra vagy könnyű vacsorára. A kiadós ital nagyon hasznos a szervezet számára.
Alkatrészek:
- áfonya - 3 evőkanál. l.;
- zabpehely - 1-2 evőkanál. l.;
- banán - ½ pc .;
- joghurt ivása - 150 g;
- méz - 5 g.
Recept:
- Hámozza meg és szeletelje a banánt.
- Öntsön bogyókat (friss vagy fagyasztott), gabonaféléket, banánt, mézet a turmixgép táljába.
- Öntsünk joghurtot.
- Verjük a kívánt állagúra.
A kefiren
Ez a finom és egészséges áfonya ital desszertként fogyasztható.Képes helyreállítani az erőt, javítani a belek munkáját, megtisztítani a testet a méreganyagoktól.
Meg kell tennie:
- áfonya - 1 evőkanál .;
- kefir - 1 evőkanál .;
- természetes méz - 1 teáskanál
Főzés módja:
- Mossa meg a bogyót.
- Keverje össze kefirrel és mézzel.
- Blenderrel felverjük.
- Öntsük kényelmes edényekbe.
A tárolás feltételei
Az italt általában egyszeri használatra készítik el. Az áfonyás koktél maradványai csak hűtőszekrényben tárolhatók, mivel leggyakrabban erjesztett tejtermékek (joghurt, kefir, tej, fagylalt, erjesztett sült tej) alapúak. Annak megakadályozása érdekében, hogy a termék hűvös helyen romoljon el, nem szabad 12 óránál tovább tartani.
A főzési folyamat általában legfeljebb 10 percet vesz igénybe, ezért a legjobb minden alkalommal friss koktélt fogyasztani.
Következtetés
Az áfonyás turmix egészséges, aromás, gyönyörű színű ital, amely tökéletesen gazdagítja a testet a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel. Nem nehéz megfőzni. Egy gyönyörűen díszített koktél csodálatos desszert lesz egy ünnepi asztalhoz.