Tartalom
A külvárosi bors valamennyi fajtája közül a kövér édesség a termesztés szempontjából vezető helyet foglal el. Ez a sokoldalú zöldség kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, főzésre és konzerválásra. Ezen felül minden évben új termékeket kínál eladásra a választék. Kerek fajták finom vastag falú paprika nyitott talajhoz, korai érésű, magas hozamú és rendkívüli ízű. Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát, milyen kritériumokra támaszkodjunk, és milyen művelési és gondozási jellemzőkre kell figyelnünk?
A fajtaválasztás fő kritériumai
Természetesen az első dolog, amelyet figyelembe kell venni a fajta nyitott talajra történő kiválasztásakor, a termesztés feltételei. Ha új, ismeretlen fajtát szeretne ültetni az Ön számára, gondosan olvassa el az ültetési anyagra vonatkozó utasításokat. A nyílt területen ültetett erős és egészséges palánták kulcsfontosságúak a magas és ízletes termés eléréséhez.
Felhívjuk figyelmét, hogy a bors termofil kultúra, ezért Oroszország középső részén, Szibériában és az Urálban válasszon korai érésű fajtákat, amelyek ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak és a magas páratartalomnak. Vegye figyelembe azt a tényt, hogy a palántákat otthon vagy üvegházi körülmények között kell nevelni, betartva az etetés és az öntözés összes feltételét.
A nyitott talajra termett, kövér paprika kerek fajtái magas barátságos hozamot adnak Oroszország déli régióiban, de a mérsékelt és északi éghajlaton élő nyári lakosok számára a növény termesztéséhez védelmet kell biztosítani a hirtelen hideg csattanások és a szél ellen. Ez a legkevésbé sem tagadja, hogy a növény a palánták nyílt talajra ültetésének körülményei között nyerhető, de a fajtaválasztást szelektíven kell megközelíteni. Vegye figyelembe azt a tényt, hogy elő kell készítenie a talajt a palánták átadásához, megtermékenyíteni ásványi és nitrogén mikroelemekkel, és a szezon elején feltétlenül gondoskodjon filmfedélről.
A vastag falú édes paprika korai fajtái
A korai hibridek és fajták nyílt terepen történő termesztésére a piacon sokféle ültetési anyag található. A választás során ügyeljen arra, hogy a hibridek kombinálják az olyan tulajdonságokat, mint a magvak gyors csírázása, a növények ellenállása számos, erre a kultúrára jellemző betegséggel szemben.
Az anyanövények között keresztezve az édes kerek paprika hibridek adják a legjobb hozamot és kiváló ízűek. A kövér bors hibridek szabadba ültetésének egyetlen hátránya, hogy a következő szezonban nem fogja tudni felhasználni a gyümölcs magját zöldségtermesztéshez.
A korábbi növények paprikájából nyert ültetési anyag olyan, mint két csepp víz, hasonló a szüleihez. Ha elégedett a tavaly elért eredménnyel, nyugodtan használja fel e növények magjait.
Bika
A paprika korai fajtája üvegházakba és a szabadba ültetésre. A gyümölcsök az első hajtásoktól számítva 45-50 napig érnek. Az érés ideje alatt a bors falai vastagsága 0,7-1 cm, hossza pedig legfeljebb 12 cm.Ízét tekintve azonban ez a fajta valamivel alacsonyabb rendű, mint mások, és a kulináris feldolgozásban vagy a konzervipari felhasználásra összpontosít. A növény bokorhoz tartozik, kompaktan ültetve a kert kis területein.
Mézeskalácsfigura
Korai sűrű paprika, a gyümölcs átlagos súlyával a teljes érés időszakában - 150-180 gr. A fajta meglehetősen ellenáll a szabadföldi termesztési viszonyoknak, nem hajlamos a hervadásra és a gombabetegségekre. Közép-Oroszország és Szibéria agrárjai közül megérdemelt elismerést kapott, mint olyan növényt, amely képes ellenállni a hirtelen hőmérséklet-változásnak a levegőben és a talajon. A tenyészidőszak legfeljebb 50 nap. A gyümölcsök kerek alakúak, sima vörös héjúak. A mézeskalács ember édes ízű, kulináris feldolgozásra, konzerválásra, friss fogyasztásra használják.
Herkules
A bors korai fajtáira utal, ellenáll a szabadban történő termesztésnek a déli régiókban és Oroszország középső részén. A növény gömb alakú bokor alakú, magassága 60-70 cm, a teljes érés során a gyümölcsök akár 15 cm hosszúak is lehetnek, átlagos súlyuk 250-300 gramm. A héja sűrű, mély piros vagy zöld színű, a fal vastagsága elérheti a 0,5-0,7 cm-t. A mezőgazdaságban a Hercules-t tartják a legjobb gyümölcsnek konzerválásra és fagyasztásra.
Sárga és vörös bika
Ez két különböző fajta, de csak a gyümölcshéj színében különböznek egymástól. Mindkettő évszak közepi növény, tenyészideje az első hajtásoktól számítva 55-60 nap. A legjobb termés A sárga és vörös bikák üvegházban adnak, Oroszország déli régióiban azonban nyílt területeken is termesztik őket.
A bors ellenáll a túlcsordulásnak vagy a rövid távú szárazságnak. Meleg talajban remekül érzi magát. Nem fogékony a tenyészetre jellemző betegségekre, például dohány- és burgonyavírusokra.
Az érési időszakban a gyümölcsök eléri a 12-15 cm-es méretet, egy bors átlagos tömege 200-250 gramm lehet.
Sárgabarack Kedvenc
Kiváló korai érésű fajta üvegházakban, üvegházakban és szabadföldi körülmények között történő termesztésre. A növény rendkívül ellenáll a levegő hőmérsékleti változásainak, azonban a palánták nyílt területekre történő áthelyezéséhez fűtött és megtermékenyített talajt igényel.
A gyümölcsök kicsiek, a teljes érés időszakában elérik a 10-12 cm-es méretet, átlagos súlyuk 100-150 gramm. Falvastagság - 5-7 mm. Egy, 50-60 cm magas bokorból akár 7 kg ízletes, élénkpiros vagy narancssárga gyümölcs gyűjthet.
Nagy apuka
Úgy tűnik, hogy ezt a korán érő fajtát a finom egzotika szerelmeseinek szánják. A Big Papa vastag falú édes paprika, amelynek gyümölcse lila vagy vörös-barna. A gyümölcsök téglalap alakúak, szilárd és lédús pépűek. A teljes érés ideje alatt a Big Papa fal vastagsága elérheti a 12-15 mm-t. Egy gyümölcs átlagos tömege 200-220 gramm. Ez az óriás az univerzális gyümölcshöz tartozik, tökéletesen alkalmas fagyasztásra és konzerválásra.
A kertészek körében megérdemelt népszerűségre tett szert, kompakt és alulméretezett bokrainak köszönhetően. Ez lehetővé teszi a paprika kompakt ültetését kis nyílt területeken.
Évközi fajták vastag falú édes paprika
Aeneas
Évszak közepén édes fajta vastag falú bors... Az ültetési anyag kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ennek a növénynek a hatalmas, terjedő bokrai, ha nyílt terepre ültetik őket, harisnyakötőt igényelnek. A növekedés megszűnésének időszakában a növény elérheti a 80 cm-t és annál többet.
Az Aeneas-t a gazdák a kerek dús paprika leghasznosabb és legfinomabb fajtái közé sorolják. Sűrű és lédús pépje nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, ezért máshoz hasonlóan friss fogyasztásra ajánlott. A gyümölcs nagy, falai legfeljebb 10-12 mm vastagok. Az Aeneas megkülönböztető jegye - tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást és tárolást, ezért ideális az eladó termesztéshez.
Szultán
A fajta alkalmas üvegházakban és szabadban történő termesztésre. Magas hozamú, ha palántákat meleg, jól megtermékenyített talajba ültetünk. A gyümölcsök kicsiek, kissé hosszúkásak, átlagos falvastagságuk legfeljebb 8 mm. A bőr sűrű, fényes, vörös színű.
Annak ellenére, hogy a bors nem tartozik a kerek fajták közé, pépe kiváló ízű, magát a fajtát a kertészek univerzálisnak nevezik. Nem csak konzerv, de fagyasztható is.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a fajta alkalmazkodik az alacsony hőmérsékletekhez, ezért alkalmas az Urál és Szibéria éghajlati övezeteiben történő termesztésre is.
Ivanhoe
Kiváló vastag szezonközi fajta, amely nagy hozammal örvendezteti meg a kertészeket. Az érési periódus az első hajtások kialakulásának dátumától számítva 90-100 nap. A gyümölcs hossza legfeljebb 13 cm, átlagos tömege 150 g, falvastagsága 6-8 mm.
Érdekes tulajdonsága ennek a fajtának, hogy gyümölcse vörös és zöldessárga színű is lehet.
Az Ivanhoe ellenáll a levegő és a talaj kicsi hőmérséklet-ingadozásainak, immunis a burgonya- és dohányvírusoktól, a mozaiktól és a korai hervadástól.
Antaeus
Évközi gyümölcsöző fajta gyönyörű vörös, kissé lapított gyümölcsökkel. A gyümölcs fala az érési időszak alatt elérheti a 9-12 mm vastagságot, a súly pedig elérheti a 250-300 grammot.
Az Antey fajta megkülönböztető jellemzője, hogy az ültetési anyagot kizárólag tőzegtelepítő edényekbe vetik, mivel a növény gyökere törékeny és nem tűri a repedést. A növény ellenáll a hőmérséklet enyhe esésének, és a növényt megkülönbözteti az a képesség, hogy hosszú ideig tárolható. A távolsági szállítással az Antey nem veszíti el bemutatóját.
Bogatyr
Kiváló évszak közepi változatosságú kövér paprika kültéri termesztésre. Ha nyílt területekre ültet, vegye figyelembe, hogy a növénynek harisnyakötőre lehet szüksége, ezért fontolja meg előre a csapok vagy keresztlécek megtámasztását. A vegetációs időszak az első csírázás pillanatától számítva legfeljebb 100 nap lehet.
A bokor magassága a termési periódus alatt eléri a 80 cm-t, jó hozam mellett egy ilyen bokor akár 7-8 kg sűrű, vastag pépű, lédús vörös gyümölcsöt is adhat. A fajta sokoldalú, alkalmas minden kulináris felhasználásra és hosszú távú fagyasztásra. Az összes vastag falú paprika közül a Bogatyr fajta az egyetlen, amely nem igényel szigorú termesztési feltételeket. A növény jól érzi magát a kert árnyékos területein, tolerálja a magas páratartalmat és a rövid szárazságot. Minden jellegzetességének köszönhetően a Bogatyr fajta megérdemelt népszerűségre tett szert a nyári lakosok körében, akik csak hétvégén jelennek meg telkükön.
Agapovszkij
Ennek az édes, kerek, vastag falú borsnak az érési ideje 100-120 nap a vetőmag piszkálásától számítva. Szétszórt bokrok sűrű lombozattal. A gyümölcsök egyenletes keresztmetszetűek, a teljes érés időszakában elérik a 10-12 cm hosszúságot, és átmérőjük nagyjából megegyezik. A falvastagság eléri a 8-10 mm-t, és egy paprika átlagos tömege legfeljebb 200 gramm.
Atlant
A szezonban közepes fajtájú kövér paprika, amelynek érési ideje 80-95 nap a magválogatástól számítva. A bokor magassága az Atlanta szabadban történő termesztésekor elérheti a 75-80 cm-t, a gyümölcsök egyenletesek, kissé hosszúkásak. A bőr feszes. Piros színű, átlagos falvastagsága 10 mm, gyümölcsének hossza legfeljebb 14 cm.
Az Atlant kiváló ízű és sokoldalúan használható.A növény igényli a rendszeres öntözést, azonban gyenge fényviszonyok között is jól megnő. A kertészek körében az Atlant a kövér paprika egyik legjobb fajtájaként vált népszerűvé, amely nem vírusos és gombás betegség. Eközben a jó minőségű és bőséges hozam eléréséhez a növény egy kis további ásványi-nitrogén műtrágyázást igényel.
Következtetés
Ezek messze vannak a dús édes paprika minden fajtájától és hibridjétől, amelyeket a mezőgazdasági piacokon mutatnak be. Ültetőanyag kiválasztásakor feltétlenül olvassa el az utasításokat, vagy konzultáljon szakemberekkel. Soha ne hagyatkozzon csak egy gyönyörű képre egy fényes, magot tartalmazó csomagoláson. Válasszon olyan telepítési anyagot, amely bevált a régiója éghajlati viszonyai között.
A nyitott talajra szánt legjobb paprikafajtákkal kapcsolatban lásd a videót:
