Az édes kaliforniai paprika a modern ember étrendjének részévé vált. Már elképzelhetetlen könnyű zöldségsalátát elképzelni nélküle.
A fajták és hibridek hatalmas száma jelentős feladatot jelent a kertész számára. Mindenki gazdag és aromás zöldségek gazdag termését próbálja termeszteni.
Ebben a cikkben egy csodálatos kaméleonfajtára fogunk összpontosítani, gyönyörű névvel - Hófehérke.
Leírás
Az édes paprika "Hófehérke" a korán érő fajtákra utal. A vetéstől a teljes érettségig tartó időkeret 4 hónap. A termést üvegházban történő termesztésre szánják. Ez a fajta alkalmatlan nyílt talajra.
A kifejlett növény bokrai alacsonyak - kb. 50 cm. A gyümölcsök kissé hosszúkásak, háromszög alakúak, fehéres-zöld színűre festettek, majd a teljes érettség vagy a biológiai érettség kezdetével a szín fehértől pirosig.
Az érett gyümölcs hossza eléri a 12 cm-t, az átmérője pedig 9 cm. A bors falai elég vastagok. A hozam magas.
A fajta előnyei között meg kell említeni a betegség magas rezisztenciáját is.
A főzés során a hófehér paprikát növényi saláták elkészítéséhez, valamint konzervekhez használják.
A termesztés és az ellátás jellemzői
A Hófehérke fajta termesztése és a növény gondozása a következő összetevőket tartalmazza:
- időben történő és rendszeres öntözés;
- a talaj lazítása;
- a növény megtermékenyítése ásványi műtrágyákkal;
- az alsó levelek eltávolítása az első villa előtt a bokorról.
A paprika tárolási körülményei megegyeznek a legtöbb zöldségéval: a levegő hőmérséklete +3 és +6 között van, és mérsékelt páratartalom. A szokásos hűtőszekrény tökéletes rövid távú tároláshoz.
