Tartalom
Kínai káposzta érdekelte az oroszokat, mint kertkultúrát, nem is olyan régen. Ezért termesztése különböző régiókban sok kérdést vet fel. A választásról szólnak fajták, leszállási szabályok. A kertészek tudni akarják mikor kell kínai káposztát vetni palánták számára és nyílt terepen.
Ez a zöldség kiváló ízű és diétás terméknek számít. Érdekes tény, hogy a pekingi betakarítást évente kétszer, sőt akár háromszor is meg lehet szerezni. Néhány tapasztalt zöldségtermesztő, akik magokat ültetnek különböző időpontokban, friss salátaöntetet fogyasztanak a meleg évszakban. A zöldség termesztéséhez ismernie kell néhány titkot.
A káposzta hasznos tulajdonságai
Miért figyeltek az oroszok a pekingi káposztára és kezdték el termeszteni a parcelláikon? Az a tény, hogy ez a zöldség hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az emberi test számára szükségesek. Ezenkívül a káposzta értéke az, hogy:
- Eltávolítja a szervezetből a radionuklidokat, fokozza az immunitást és csökkenti a rákos sejtek aktivitását.
- Normalizálja az emésztést, a vérnyomást.
- Szabályozza a vércukorszintet, enyhíti a stresszt, a szorongást. Azok az emberek, akik pekingi nyelvet fogyasztanak, kevésbé stresszesek.
- Nagy mennyiségű kalcium és K-vitamin tartalma erősíti az idegrendszert, fokozza a véralvadást.
- A látás javul.
- Hasznos nőknek terhesség és szoptatás alatt.
- Alacsony kalóriatartalma miatt a káposzta fogyókúrás étrendi táplálkozáshoz ajánlott.
- Javítja a bőr és a haj állapotát.
Ellenjavallatok vannak a pekingi káposzta használatához fokozott anyagcserével, májbetegségekkel, gyomor-bél traktusban szenvedők számára is. A zöldséget kis mennyiségben fogyaszthatja.
A magok vetési dátumai a palánták számára
A pekingi káposztát számos módon lehet termeszteni:
- palánta;
- magokat közvetlenül a nyílt talajba.
Találjuk ki, mikor érdemes a pekingi káposzta magját vetni a palánták számára:
- Először is, a vetési időpontok megválasztása a növények nyílt terepen történő ültetésének idejétől függ. Ha az első betakarítást nyár elején tervezi, akkor palántákat kell termesztenie. Ha a káposzta őszi-téli fogyasztásra szolgál, akkor jobb, ha július közepén közvetlenül vetjük magokkal.
- Másodszor, el kell döntenie a pekingi fajták kiválasztásáról. Ez azt is befolyásolja, hogy mikor kell kínai káposztát ültetni a palánták számára.
- Harmadszor, a káposzta vetésének időzítését úgy kell beállítani, hogy a palánták a nyitott talajba ültetésükig sikeresen kialakuljanak. A kiváló minőségű káposzta palántáknak 4-5 levélnek és erős gyökérzetnek kell lenniük.
- Negyedszer, a tavasz beköszöntése a régióba döntő jelentőségű.
A tapasztalt kertészeket a holdnaptár vezérli, de az ültetési időt az éghajlat sajátosságainak megfelelően időzítik:
Mint már említettük, a pekingi káposzta palántákba ültetésének idejét a zöldség érési ideje befolyásolja. Sok pekingi termelő a hibrid fajtákat részesíti előnyben, amelyek különböznek a tenyészidőszakban. Íme néhány közülük:
| korai | évad közepe | késő |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Narancssárga mandarin | Lyubasha | Orosz méret |
| Vorozheya |
Helyesen termesztjük a palántákat
A pekingi káposzta palántái nagyon gyengék és törékenyek.A gyökérrendszer legkisebb károsodása késlelteti a növekedést, csökkenti a hozamokat. Ezért a kínai káposzta termesztése a magszedést kizárva célszerű különálló edényekben magoncba vetni.
Palánták
Tartályként káposzta palánták termesztéseaz emberek leggyakrabban választják:
- műanyag poharak;
- tőzeg edények;
- tőzegtabletták.
Peking igényes a talajban. Semleges savtartalmú termékeny talajban jól növekszik. Használhat kész palántavegyületeket, vagy otthon előkészítheti a talajt. Ehhez egyenlő részekben keverje össze a kerti talajt és a komposztot.
Talajelőkészítés
Növényi kínai káposzta igény speciálisan előkészített talajban. Hevítik, forrásban lévő vízzel öntik, kálium-permanganát-kristályokat adva hozzá. Ez a módszer lehetővé teszi a gombabetegségek spóráinak elpusztítását, beleértve a fekete lábat is.
A csészékben a talaj nem érheti el a másfél centiméter szélét.
Magvetés
Vetés előtt a nem kalibrált magokat szétválogatják az életképtelen magok eltávolítására. A növekedés serkentése érdekében kálium-permanganát sötét oldatában vagy speciális oldatokban kezelik őket.
Hogyan lehet megfelelően elültetni a magokat a palánták számára és hogyan lehet jó termést elérni? 2-3 magot vetnek minden pohárba, tőzegedénybe vagy tablettába (előre beáztatva). A mélyítést egy szokásos ceruzával 1 cm-rel el lehet végezni, a tetejét megszórjuk talajjal vagy tőzeggel. A talaj jól le van csapva, hogy a vetőmag megbízhatóan érintkezzen az aljzattal. Fedje le felülről üveggel vagy filmmel.
A tartályokat meleg, jól megvilágított ablaknak teszik ki. A minőségi magok általában 3-4 napon belül csíráznak. Az első hajtások megjelenésekor a csészékben lévő palántákat alacsonyabb hőmérsékletű, de jó megvilágítású helyiségbe viszik át.
Palántanevelés
Körülbelül mikor kell vetni a pekingi káposztát palánták számára, elmondtuk. De neked is vigyáznod kell rá? Foglalkozzunk ezzel a kérdéssel.
Mivel minden egyes edénybe 2-3 szemet ültettek, a palántákat ki kell ritkítani. De ezt nem azonnal kell megtenni, hanem amikor a palánták felnőnek. Az erős palánták megszerzéséhez a legerősebb gyökér marad.
A magvakból termesztett pekingi káposzta palántáit időben le kell öntözni szobahőmérsékletű ülepített vízzel. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie a mocsárképződés elkerülése érdekében. Lazításkor ne menjen mélyre. Felső kikészítésként fahamu infúziót vagy kálium-permanganát rózsaszínű oldatát használhatja, amikor otthoni palántákat termeszt.
Körülbelül egy hónap elteltével a káposzta palántái készen állnak a földbe ültetésre. Ebben az időben 4-5 igaz levélnek kell lennie. A talajba ültetéskor kényelmesebb tőzegcserepekben és tablettákban végzett palántákkal dolgozni - egyszerűen egy lyukba helyezik és cseppenként hozzáadják őket.
Ha a palántákat műanyag poharakban termesztették, akkor különböző dolgokat tehet: levághatja a tartályt, vagy az aljára nyomva óvatosan távolítsa el a káposzta palántákat. A gyökeret a lyukba téve enyhén nyomja össze a talajt és öntözze meg.
Vető káposzta maggal
A pekingi káposztát mag nélküli módon lehet termeszteni - magokat közvetlenül a földbe vetve. Ki kell ásnia a kerti ágyat, minden négyzethez hozzá kell adni körülbelül 4 kg komposztot vagy humuszt.
Egyengetett ágyon jelöléseket hajtanak végre: a sorok közötti lépés 45-50 cm, a magok között legalább 10.Ezután lyukakat készítenek, a széle mentén mindegyikhez forró borssal kevert szódabikarbónát adnak, hogy elriasszák a talajban élő kártevőket.
Tegyen 2-3 káposztamagot a lyuk közepére, és szórjon meg földdel legfeljebb egy centimétert. A talaj tömörítését követően alulról kivágott műanyag palack kerül a tetejére. Addig marad, amíg 2-3 levél meg nem jelenik. Öntözés a nyakon keresztül. Ha éjszaka hideg van, este csak becsavarják a fedelet.
Természetesen a kezdőknek kérdésük van, amikor a pekingi káposzta magját a földbe vetik. Ez a régiótól függ. A tavasz különböző időpontokban jön, befolyásolja a talaj felmelegedését, a napi átlagos levegő hőmérsékletét. A legjobb időpontok június eleje vagy közepe.
Amikor a növények kissé megnőnek, ritkítani kell őket, hogy a távolság elegendő legyen a fejlődéshez. Nézze meg, hogyan néz ki a fotón a káposzta.
A káposzta gondozása a jövőben az öntözésre, a talaj lazítására és az etetésre korlátozódik. A sorok közötti talajnak mentesnek kell lennie gyomok... Számos káposzta kártevő ellen kell küzdenünk, mint a keresztesvirágúak képviselője.
Kertészek trükkjei
A tapasztalt zöldségtermesztőknek sok trükköjük van, amelyekkel szívesen megosztják az újoncokat.
- Ez vonatkozik arra a kérdésre is, hogy mikor kell kínai káposztát ültetni a palánták számára. Folyamatos ültetést végeznek, azaz szakaszosan, így különböző korú palántákat szereznek. Az első vetés március közepén történik, majd május végén - június elején eltávolítható a betakarítás. Ha az időjárási körülmények nem teszik lehetővé a nyílt terepen történő ültetést, palántákat ültetnek üvegházakba, üvegházak vagy ideiglenes menedék alatt. A kínai káposzta palánták ezen ültetése hét korai zöldséget kínál.
Különböző leszállási dátumok:
- A zöldség virágzásának megakadályozása érdekében, még a palánták termesztése során is, a nappali órákat 12-13 órára csökkentik, eltakarva az ablakot.
- Fedezze be a pekingi káposzta ültetéseit nemcsak fagytól, hanem hőtől, hosszan tartó esőtől is. Nyáron vásznat használnak ezekre a célokra. Az ágy nem melegszik túl, mesterséges árnyék jelenik meg. És amikor esik az eső, a talaj nem telített nedvességgel. Ezenkívül a vászonköpeny megmenti a növényeket a keresztes bolhától.
- Tapasztalt zöldségtermesztők mulcsozzák a káposztaültetvényeket, mentik meg magukat a gyomlálástól.
- Ha egy zöldséget bórsavoldattal permetez be, a káposzta feje jobban és gyorsabban görbül.
Mikor és hogyan kell ültetni a pekingi palántákat magokkal, maguk a kertészek döntenek. És óriási termést kívánunk.
