Tartalom
A tapasztalt kertészek sok olyan finomságot ismernek, amelyek elősegítik a kiváló káposzta termését. Az egyik leggyakoribb és meglehetősen vitatott kérdés, hogy szükséges-e leszedni a káposzta alsó leveleit. Mindenki tudja, hogy minden barátnak és szomszédnak megvan a saját véleménye ebben a kérdésben. Lássuk, ez a nézőpont helyes.
A káposzta levél szerepe
A káposztát elsősorban a káposzta feje érdekében termesztik. Miért vannak akkor a takaró levelek a bokoron? Egyáltalán nem szolgálnak a káposzta díszeként. Szerepük meglehetősen jelentős. Maguk a bokor táplálékáért felelősek. A fotoszintézis során a növény ezen része képes bizonyos tápanyagok előállítására, amelyek nélkülözhetetlenek a káposztafej növekedéséhez és fejlődéséhez.
Akik egyszer megpróbálták levágni az alsó hajtásokat, tudják, hogy egy idő után a növényzet újra megnő. Ez annak köszönhető, hogy az összes szükséges elem a szakadt gyökérnövényzetben volt. Miután eltávolította őket, a bokor új táplálékforrást keres. Ezért sokakat érdekel, hogy az alsó levelek káposztából való eltávolítása árt-e?
Ezenkívül sok múlik a takarólevelek számán. Maga a káposzta feje csak akkor kezd növekedni, ha legalább 7 ilyen levél jelenik meg a bokorban. Ezenkívül ezeknek a hajtásoknak van egy speciális viaszbevonata, amely segíti a növényt a kártevők és a különböző betegségek leküzdésében. Az ilyen növényzet nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, mégpedig kétszer többet, mint magában a káposztában.
Le kell szednem a káposzta alsó leveleit
A borító növényzet felsorolt jellemzői ellenére sokan még mindig pengetik. A kertészek azzal érvelnek, hogy ennek köszönhetően a növény energiát csak magának a fejnek a növekedésére fordít, és nem az alsó hajtásokra. Ezenkívül gyakran rothadnak és elrontják a bokor megjelenését.
De ne felejtsük el, hogy a levelek eltávolítása nagy stresszt jelent az egész növény számára. Miután csak egy hajtást pengetett, egész napra késleltetheti a káposztafej érését, és ha ezt folyamatosan csinálja, akkor még többet. Ebből azt látjuk, hogy a káposzta, különösen a fiatal káposzta borító növényzete nem pengethető meg.
De mi van akkor, ha a káposzta feje majdnem megérett, és ez semmilyen módon nem befolyásolja növekedését? A mezőgazdasági technológia szabályai szerint ilyen eljárás nem biztosított. Ezt azzal magyarázzák, hogy az eltávolítás után a száron nyitott sebek maradnak, amelyek gyakran a különféle betegségek középpontjába kerülnek.
De sok támogatója van annak az elképzelésnek is, hogy a hajtásokat lehet és kell is szedni. A legfontosabb az, hogy ezt akkor tegyük, amikor a káposzta feje teljesen kialakult. Sokan azt állítják, hogy egy ilyen eljárás után a káposzta feje sűrűbbé válik. Fontos figyelembe venni az ilyen növényzet állapotát is. Ha zöld és friss, akkor nem szükséges eltávolítani. Ha a hajtások az esőzések után elkezdtek rothadni vagy kiszáradtak, akkor természetesen jobb, ha gondosan eltávolítják az ilyen növényzetet.
Más esetekben nem ajánlott a hajtások letörése, mivel ez megállíthatja a káposzta fejének növekedését, és a gyökérzet elkezd elpusztulni. Még ha a növény nem is pusztul el, az ilyen cselekedetek hátrányosan befolyásolhatják a gyümölcs méretét és minőségét.
Mikor szedheti a káposzta alsó leveleit
De gyakran szükség van az alsó levelek leszedésére. Tapasztalt kertészek azonosítottak egy teljes listát azokról az esetekről, amikor az alaphajtásokat el kell vágni:
- Vaszkuláris bakteriozissal vágjuk le.
- Tépje le, hogy megakadályozza a korai káposztafejek megrepedését.
- Védelemként a gombócok és a káposzta legyek ellen.
- Hogyan lehet megakadályozni a bomlást.
Most minden rendben van. Ha az alacsonyabb növényzet lett sárga és élettelen, és a levelek felületét fekete erek borították, akkor a növény valószínűleg vaszkuláris bakteriózissal betegedett meg. Ebben az esetben nemcsak az alsó levelek levágására, hanem az egész növény eltávolítására is szükség van. Ha időben észreveszi az érintett bokrokat, és kiássa őket, akkor megvédheti a szomszédos növényeket. Ha csak letépte az alsó növényzetet, akkor a betegség tovább terjedhet.
Vélemény szerint a káposzta alsó leveleit le kell szedni, ha az már megérett, de nem lehet azonnal feldolgozni. Nagyon gyakran a korai fajták repedezni kezdenek. Ha levágja az alsó hajtásokat, akkor valóban lelassíthatja a növekedési folyamatot. De a szakértők úgy vélik, hogy ez a módszer nem a legjobb. Azt javasolják, hogy kissé húzzák ki a bokrot, vagy forgassák körbe. Emiatt a gyökérzet kihúzódik, és a növekedés lelassul. Ennek a technikának köszönhetően a növény képes hosszú ideig a földben maradni és nem repedni.
Vannak olyan kártevők, amelyek közvetlenül a bokor alatt telepednek le. Ide tartozik a káposztalégy, valamint a gombóc. A moly bábjai a telet a földön töltik, majd ha melegebb lesz, kimásznak és tojást raknak a levelek alsó részére. Ebben az esetben jobb lesz, ha azonnal levágja azokat a hajtásokat, amelyeken a kártevő petéit találták.
Sokan észrevették, hogy ha a káposzta alsó leveleit 30 nappal az aratás előtt leszedi, a káposzta feje sokkal sűrűbbé válik. Működik, de nem mindig szükséges. Megfelelő gondozás mellett a káposzta feje amúgy is sűrű lesz. Leggyakrabban a lazaság problémája a műtrágyák nem megfelelő használatában rejlik. Miután a megfelelő adagot megfelelő mennyiségben vette fel, nem kell levágnia az alsó leveleket.
Tapasztalt kertészek tudnak egy titkot, amely lehetővé teszi a káposztafejek tömegének növelését. A káposzta leggyorsabb növekedése általában augusztus végén és szeptemberben figyelhető meg. Egy nap alatt a magzat súlya akár 100 gramm is lehet. Gyakran a kertészek előbb letépik az alapnövényzetet aratás káposzta... De ha eltávolítja vele a káposzta fejét, akkor a gyümölcs tovább növekszik, amíg a teljes tápanyagellátás véget nem ér.
Egyes szakértők úgy vélik, hogy ősszel az alacsonyabb növényzet már nem hoz semmilyen hasznot, csak elveszi a növény erejét. Ezért egyszerűen szükséges levágni az alsó hajtásokat. De ez meglehetősen ellentmondásos kérdés. Ennek ellenére sok kertész nem vesz észre jelentős különbséget azok között a káposztafejek között, amelyek érintetlenek maradtak, és azok között, amelyek közül az alsó növényzetet kitépték. Ezenkívül a levelek túlságosan elárnyékolhatják a talajt, emiatt nagy mennyiségű nedvesség halmozódik fel. Ez rothadást okozhat.
Következtetés
Mint látható, nehéz egyértelműen választ adni arra a kérdésre, hogy lehetséges-e leszedni a káposzta alsó leveleit. A kertészek és a szakemberek véleménye nagyon eltérő volt. Egyesek úgy vélik, hogy a káposzta alsó leveleinek eltávolítása egyszerűen szükséges a növény védelme érdekében a kártevőktől és számos betegségtől. Valójában csak a baktériumok terjedéséhez járulhat hozzá. A hajtások levágásához vagy el nem vágásához mindenkinek magának kell döntenie. Csak ne feledje, hogy helyesen vágja le őket. A tolakodó kártevők azonnal özönlenek a kiosztott gyümölcslébe. Ezért gondosan levágjuk vagy letörjük az alsó növényzetet. És ne felejtsük el, hogy csak extrém esetekben kell levágnia a növényzetet a káposztáról. Hagyja, hogy a zöldségek természetes módon növekedjenek. Ennek ellenére ez nem dekoratív kultúra, nem kell tökéletes megjelenésűnek lennie.
