Tartalom
A pekingi káposzta hihetetlenül ízletes és egészséges zöldség. Nem sok kertész meri megtenni a kertjében, mivel szerintük túl válogatós. Akik ezt a növényt termesztették, nagyon jól tudják, hogy megfelelő ültetéssel és gondozással nem merülnek fel problémák. Vannak, akik szívesen fogyasztják a pekingi káposzta fiatal leveleit, mások még mindig megvárják, amíg beérik az egész káposztafej. Mikor tekinthető érettnek a káposzta, és hogyan lehet helyesen termeszteni annak érdekében, hogy időben jó termést érjünk el? Ebben a cikkben is megtudhatjuk, hogyan lehet szezononként 2 pekingi káposzta termeszteni.
Mikor kell kínai káposztát ültetni
A pekingi káposzta időbeni betakarítása érdekében időben is be kell ültetni. Az ültetés időzítésétől függ, hogy a növény virágozni fog-e, és mint tudják, a káposzta esetében a virágzás csak kárt okozhat. A káposztát szokás április 15-től 20-ig végezni. A melegebb régiókban akár március végén is indulhat. Ugyanakkor fontos, hogy a fagy teljesen visszahúzódjon.
A káposzta elég gyorsan beérik. Megfelelő gondozás mellett a termés mindössze 1,5 hónap alatt betakarítható. Ez a növény nem fél a hidegtől. A magok + 4 ° C-on is csíráznak. De az aktív növekedéshez mégis szükséges, hogy a hőmérséklet-szabályozás legalább + 15 ° C legyen. Ezt különösen fontos figyelembe venni, ha üvegházi körülmények között termesztik a káposztát. A hőmérséklettől függ, hogy milyen nagylelkű a betakarítás.
Hogyan lehet 2 növényt termeszteni évszakonként
A termés minősége és mennyisége közvetlenül függ az ültetés időzítésétől. Alapvetően a kínai káposzta gyorsan érik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minden az adott fajtától függ. A korán érő fajták 40 nap alatt érnek, a középérésűek 2 hónap alatt, a késői káposztának pedig legalább 80 napot kell várnia.
A túlérett gyümölcs nem az egyetlen oka a virágzás kezdetének. Sok függ a leszállás időpontjától. Ha nincs ideje vetni a magokat április 20. előtt, akkor valószínűleg a káposzta virágszárakat hajt ki. Ha késő a tavasz, vagy egyszerűen nem volt ideje időben káposztát ültetni, speciális hibrid fajtákat vásárolhat, amelyek nem hajlamosak a virágzásra.
A magokat azonnal el lehet vetni az első betakarítás után. Ezt legkésőbb augusztus közepéig kell megtenni. Ezt az időszakot követően a nappali órák jelentősen lecsökkennek, és a káposztának egyszerűen nincs ideje káposztafejek kialakítására. Ne kísérletezzen, ha a tavasz hidegnek és havasnak bizonyult. Ilyen extrém körülmények között biztosan nincs értelme káposztát ültetni.
Gyűjtési idő a káposzta fajtájától függően
Korábban csak egyfajta pekingi káposzta volt ismert, amelyet a VIR állomáson tenyésztettek. Úgy hívták - Khibinskaya, és minden olyan gazdaságban megtalálható volt, amely káposzta termesztésével foglalkozott. A fajta jó tulajdonságokkal és gyors érési idővel rendelkezik. A fiatal levelek a csírázástól számított 30 napon belül teljesen fogyasztásra készek. A káposzta fejének teljes kialakulása 40-50 napon belül megtörténik, és egy lazább gyümölcs esetében ez körülbelül 2 hónapot vesz igénybe.
A Khibiny-káposzta sokáig kielégítette a kertészek minden követelményét.És most a fajta nagyon népszerű. Aztán számos más, ugyanolyan termelékeny fajtát és hibridet kezdtek tenyészteni ennek a zöldségnek. Csak a legnépszerűbbeket soroljuk fel, és összehasonlítjuk az egyes fajták érlelő szarkáit is.
Shanghai
Közepesen korai érési periódusú. A teljes érettség az első hajtások megjelenése után 55 nappal következik be. A káposzta feje világoszöld, széles és hosszúkás. Az egyes káposzták súlya elérheti az 1,5 kilogrammot is.
Orosz méret F1 XXL
Valószínűleg ez a fajta a legnagyobb káposztafejjel. Mindegyik súlya legfeljebb 4 kg lehet. A fajta híres kiváló ízéről. A levelek hihetetlenül szaftosak és ropogósak. Az orosz méret a késői fajtákra vonatkozik, mivel a káposzta feje legkorábban 3 hónappal később érik meg. Ellenáll a kocsányok megjelenésével szemben. Könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékleteket.
Lyubasha
A fajta az évszak közepéhez tartozik, mivel az első hajtások megjelenése után 70 nappal érik. Belül sárga, kívül világoszöld levelek vannak. Kiváló ízléssel büszkélkedhet. Nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.
Borospohár
A káposzta feje a fiatal hajtások megjelenése után 60-70 nappal teljesen beérik. Nagyszerű íze, ropogós és lédús. Nem alkalmas hosszú távú tárolásra. Javasoljuk, hogy frissen fogyasszon.
Mi kell a káposztának a gyors növekedéshez?
A pekingi káposzta általában tolerálja a hideg éghajlatot, azonban alacsony a fagyállósága. Ellenjavallt, hogy forró éghajlaton növekedjen, hosszú nappali órákkal. Ilyen körülmények között a növénynek nincs ideje káposztafejet alkotni, de nyilakat kezd és virágzik.
A gyümölcs megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez a levegő hőmérsékletének + 20 ° C körül kell lennie. Nagyon fontos továbbá a növények időben történő öntözése és rendszeres etetése. Ezenkívül a kínai káposztát gyakran támadják meg egyes kártevők. Ezt figyelembe véve időnként szükséges a megelőzés.
Szezononként 2 vagy 3 káposztanövény termesztéséhez meg kell teremteni a megfelelő feltételeket. Néhány kertésznek egész évben sikerül termesztenie a zöldséget fűtött üvegházakban. Ahhoz, hogy a növény jól fejlődjön, elegendő a hőmérsékleti rendszert 15 és 21 ° C közötti tartományban tartani.
A lövés a leggyakoribb probléma, amellyel a kertészek szembesülnek a kínai káposzta termesztésekor. Ennek megakadályozása érdekében:
- virágzásnak ellenálló hibrideket vásárolni;
- ne vetse magokat túl vastagra;
- ültetni és termeszteni a káposztát, miközben a nappali idő rövid. Szükség esetén este lefedheti a hajtásokat.
Helyes gondozás
A pekingi káposztaápolás a következő 3 lépésből áll:
- A talaj fellazulása.
- Rendszeres öntözés.
- Felső öltözködés.
- A hajtások elvékonyodása.
- Megelőző intézkedések a kártevők ellen.
És most minden rendben van. A káposzta időbeni betakarításához időről időre meg kell lazítani a növények körüli talajt. Ez oxigén hozzáférést biztosít a növény gyökérzetéhez. Ez pedig javítja az anyagcsere folyamatokat és a víz áramlását az öntözés során.
A káposztát nem szükséges különös módon öntözni. A lényeg az, hogy a talaj ne legyen túl nedves és száraz. Mindig nedvesen kell tartani. A túl nedves talaj táptalaj a kórokozók számára. Ilyen körülmények között a káposzta feje egyszerűen rothadni kezd.
Általában a káposztafejeket 7 naponta egyszer öntözik. Ha az öntözést gyakrabban végezzük, a víz stagnálása kialakulhat. Az első etetés közvetlenül a csírázás után történik. Ha a káposztát palánta módszerrel ültetjük, akkor az ültetés pillanatától számítva 2 hetet számolunk, és csak ezután végezzük a feltöltést. Ehhez ásványi és szerves műtrágyákat egyaránt használhat.Például sokan használják a csirke trágya vagy a borsófélék oldatát. A mulliint 1/10-es arányban tenyésztik, a csirke ürülékét 1 liter / 20 liter víz mennyiségben számolják. Néhány kertész előre elkészíti a talajt ültetésre. Sokan végeznek talajkezelést szuperfoszfát vagy karbamid oldatokkal.
Mindkét művelési lehetőségnél ritkítani kell a csírákat. Mind a palántákat, mind a nyílt földbe vetett növényeket kétszer áttörjük. Az első alkalommal, amikor az extra hajtásokat a 2 leveles szakaszban húzzák ki. Ebben az esetben az egyes hajtások között körülbelül 6-7 cm marad, a következő ritkítást az első után 10 nappal hajtjuk végre. A nyílt terepen ültetett káposztafejeknek körülbelül 20–35 cm távolságra kell lenniük. Ez az elrendezés akadálytalan napfényt biztosít, és lehetővé teszi a talaj kiszáradását és a víz visszatartását.
Biztosítani kell, hogy a bolhák és a káposzta legyek ne egyék meg korábban káposztafejet. A növények kártevőktől való kezeléséhez használhat közönséges fahamut. Egyszerűen megszórják a kerti ágyon, amíg az első hajtások megjelennek. Néhány kertész megelőző intézkedésként időről időre lapátolja a régi talajt a szárakról, és ezt a helyet új talajjal (például a folyosókról) szórja meg. Így nemcsak a talaj újul meg, hanem a káposztalégy rakott tojásait is eltávolítják.
Ha bolhák vagy más kártevők jelennek meg a kerti ágyon, akkor ezek az intézkedések már nem segítenek. Speciális gyógyszereket kell használnunk, mint például a Fitoverm vagy a Bitoxibacillin. Ne feledje, hogy legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt felhasználhatja őket.
Mikor kell betakarítani a kínai káposztát
A káposztafejeket két esetben szokás vágni:
- Amikor a fiatal levelek 10 cm magasra nőnek.
- Amikor a káposzta feje teljesen kialakult. Ez általában a csírázás után 2 hónappal vagy annál hosszabb ideig történik.
A káposztafejek tömegének betakarításkor el kell érnie az 1,2 kg-ot. Talán több, minden a választott fajtától függ. A káposztafejeket hűvös helyen tartsa. A kínai káposzta jellemzően a vágás után 3 hónapig megőrzi tulajdonságait. Tehát nem valószínű, hogy a káposzta fejét télig frissen lehet majd tartani.
Következtetés
Természetesen minden növény termesztésének legélvezetesebb része a betakarítás. De ahhoz, hogy időben összegyűjtse, keményen kell dolgoznia. Amint láthatja, nagyon fontos a vetőmag időben történő vetése és a megfelelő termesztési feltételek megteremtése. Az összes fent leírt szabály betartásával kiváló pekingi káposzta termést érhet el.
