Avokádó pástétom: receptek fokhagymával, tojással, tonhalral

Az avokádó pástétom sokoldalú alapanyag szendvicsek, saláták, torták és egyéb snackek készítéséhez. Ez az étel lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy kísérletezzen a konyhában.

Hogyan készítsünk avokádó pástétomot

Az ételválasztás minden étel ízének alapja. A gyümölcsnek frissnek, nem túlérettnek, sötétzöld héjnak kell lennie, foltok, horzsolások, horpadások és sötétedés nélkül. Nem lehet puha, inkább rugalmas és kellemes tapintású. A főzéshez olyan turmixgépre lesz szükség, amely lehetővé teszi az alapanyagok püréjét. Az avokádó pástétom elkészítése egyszerű.

Ehelyett használhat egy szokásos villát vagy tolót. A fűszerkedvelők borsot, chilit, paprikát, curry-t adnak a pástétomhoz. A gazdagság érdekében használjon olívaolajat. Az állagot sült szezámmaggal korrigálják.

Citruslevet (lime, citrom, koncentrátum) adnak a pástétomhoz, hogy megőrizze étvágygerjesztő halványzöld árnyalatát. Vásárolhat készen, vagy maga is kinyomhatja. Ha összeszorítja magát, akkor meg kell szűrnie, hogy a pép ne kerüljön be.

Gyors és finom receptek az avokádó pástétomhoz

A legegyszerűbb megoldás a gödrök és héjak eltávolítása a gyümölcsből, villával pépesítés és só, bors hozzáadása. Még ezt az egyszerű verziót is könnyű elkészíteni reggelire vagy ebédre szendvicsekhez.

A gyors receptek segítenek a háziasszonynak abban az esetben, ha a vendégek már a küszöbön vannak. Kényelmes ütemben mindössze 15-20 perc alatt elkészítheti őket.

Egyszerű avokádó pástétom reggelire

Reggeli szendvicsekhez a legegyszerűbb főzési lehetőség megfelelő. Az összetevőket használják:

• nagy avokádó - 1 db;
• lime juice - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál l.;
• hagyma - ½ db;
• fűszerek - ½ csomó;
• só, bors - ízlés szerint.

Hámozza meg a gyümölcsöt a kezével, egy zöldséghámozóval vagy egy nagy kanállal. Vágjuk hosszában és vegyük ki a csontot. Önkényes darabokra vágjuk és turmixgépben ledaráljuk. Villával gyúrható vagy reszelhető.

Olívaolajat és citruslevet adunk a masszához, majd fűszereket és apróra vágott gyógynövényeket. A kész pástétomot szendvicsekhez, szendvicsekhez vagy tortákhoz használják.

Avokádó pástétom fokhagymával

Fűszeres szendvicsek azoknak, akik követik az ábrát, betartják a böjtöt vagy számolják a kalóriák számát, betartják a helyes étrendet. A kenyér helyett süteményeket használnak. Fokhagymás avokádó pástétom készítéséhez szüksége lesz:

• avokádó - 1 nagy;
• lime juice - 1 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 5-6 gerezd;
• olaj - 1 evőkanál. l.;
• bors, só, fűszerek - ízlés szerint.

Hámozzuk meg az avokádót, gyúrjuk össze villával, vagy reszeljük le a húsát. A csontot először eltávolítják. A fokhagymát egy présen keresztül préselik. Keverje össze az összetevőket egy tálban, és adjon hozzá olajat.

Avokádó pástétom tojással

Remekül illik rozskenyérhez és teljes kiőrlésű kenyérhez. Hozzáadható "tartóként" a halas tortákhoz. Az avokádó pástétom tojással és fokhagymával a következőkből készül:

• érett avokádó - 1 db;
• tojás - 2 db .;
• olaj - 1 evőkanál. l.;
• citrom vagy lime juice - 2 teáskanál;
• só, bors, gyógynövények - ízlés szerint.

Az érett gyümölcsöt megpucoljuk, hosszában levágjuk és kivesszük a magot. Villával pépesíteni, összetörni.A textúra megőrzése érdekében turmixgépet nem használnak. A tojásokat puhára főzzük, hideg vízben lehűtjük. A héj óvatos eltávolítása után a tojást lereszeljük.

Keverje össze az összetevőket, utoljára hozzáadva a citruslevet. Tálalás előtt készítik az íz megőrzése érdekében.

Avokádó pástétom tonhal

Pörkölt kenyérre készített kiadós szendvicsekhez alkalmas. Főzéshez a következő termékeket vásárolják:

• olívaolaj - 2 evőkanál l.;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• tonhalkonzerv (saját levében) - 1 üveg;
• hagyma - ½ db;
• érett avokádó - 1 táptalaj;
• csirke tojás - 2 db .;
• sajt - 70 g;
• majonéz, citromlé, fűszerek - ízlés szerint.

Olajat öntünk egy kis tálba, hozzáadunk fűszereket, fűszereket és egy présen keresztül préselt fokhagymát. Keverjük össze és hagyjuk néhány percig. Kenje meg ezzel a szelet kenyeret, és serpenyőben pirítsa meg, grillezze, szárítsa meg a sütőben.

A halat kiveszik az üvegből, megszabadulva a felesleges folyadéktól és a csontoktól. Villával összegyúrjuk. A hagymát és a hámozott avokádót apróra vágjuk és hozzáadjuk a tonhalhoz. Forraljuk fel a tojásokat. Hűtsük le hideg vízben, és távolítsuk el a héjat. Vágjuk apró kockákra, és adjuk hozzá az összetevőkhöz.

A sajtot finom reszelőn dörzsöljük, és majonézzel összekeverjük, citromlevet adunk hozzá, és az összes terméket egy tálba helyezzük. Jól összekeverjük és megkenjük pirított kenyérdarabokkal.

Avokádó pástétom garnélával

Vannak, akik reggelire unják a müzlit. Itt az ideje, hogy változatossá tegye ételeit egy egyszerű recept segítségével az avokádó pástétomról egy fényképpel. Nem szükséges tigrisrákot vásárolni, a koktélok a saját levükben is megfelelnek.

• avokádó - 1 táptalaj;
• lime juice -1 sec. l.;
• főtt garnélarák - 200 g;
• tejföl - 1 evőkanál. l.;
• zöldek, fűszerek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt hosszában, felére osztjuk, meghámozzuk. Vágjon véletlenszerű darabokat, és helyezze át a turmixgép tálba. Garnélarát, tejfölt és zöldet is küldnek oda. Daráljuk krémes állapotúra csomók nélkül.

Fűszereket adunk a masszához. Külön csészékben tálalva, hogy a vendégek megkenhessék a saját kenyerükön vagy hozzáadhassák egy ételhez. Alkalmas házi készítésű reggelire vagy piknikre.

Avokádó pástétom garnélával és túróval

Sós snack családnak és barátoknak. Előre elkészíthető és légmentesen lezárt edényben hagyható. Szükséged lesz:

• szárított bazsalikom - 2 csipet;
• savanyított uborka - 1 db .;
• túró - 120 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• avokádó - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A puha, túlérett gyümölcsöt elválasztjuk a héjától, a csontot kivesszük és villával összegyúrjuk. A fokhagymát apróra vágjuk vagy sajtón keresztül préseljük. Keverje össze az összetevőket, adjon hozzá fűszereket.

A pácolt uborkát kockákra vágjuk és hozzáadjuk a pástétomhoz. Jól passzol fekete kenyérhez, Borodino kenyérhez, kömény kenyérhez és tortához. Tökéletes gyors snack a mini tartletekhez.

Avokádó pástétom garnélával és sajttal

A recept ingyenes változata, ahol az összetevők mennyiségben változtathatók, kiemelve az adott ízt. A recepthez szüksége lesz:

• főtt garnélarák - 300 g;
• közepes avokádó - 2 db;
• lilahagyma - 1 db .;
• citrom vagy lime juice - 2 evőkanál. l.;
• túró - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• olaj, gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt hosszában levágják, a pépet megtisztítják és a követ kiveszik. Villával összegyúrjuk, és túrót, citruslevet adunk hozzá, jól összekeverjük. A főtt garnélákat meghámozzuk, a fejeket levágjuk, és olajban fokhagymával együtt sütjük serpenyőben aranybarnára.

Hűvös tenger gyümölcsei, apróra vágva. A hagymát felaprítjuk. Az összetevőket simára keverjük. Nem ajánlott turmixgépet használni az állag és az állag megőrzéséhez.

Sovány avokádó pástétom paradicsommal

Alacsony kalóriatartalmú sovány recept az egészséges étkezési szokásokhoz. Az egyszerű főzéshez használja a következő termékeket:

• nagy avokádó - 1 db;
• lime vagy citromlé - 1-2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 4-6 szegfűszeg;
• olaj, bors, só - ízlés szerint;
• zöldek - ½ csomó.

A gyümölcsöt alaposan megmossuk, kézzel hámozzuk meg, késsel, hámozóval vagy éles szélű kanállal. Vágjuk hosszában és vegyük ki a csontot. Zúzással vagy villával összegyúrjuk, felöntjük citruslével. A fokhagymát préseléssel préselik hozzá (a mennyiség az ízlési preferenciáknak megfelelően csökkenthető).

A fűszereket és a növényi olajat egy külön tálban összekeverjük, a gyógynövényeket itt apróra vágjuk és 5-7 percig hagyjuk. Minden összetevőt összekeverünk. Ez az opció egy pirított bagettel vagy puha zsemlével párosul. Kiegészítésként száraz serpenyőben pirított szezámmagot használnak.

Avokádó pástétom dióval

Vegetáriánus étel, alkalmas nyers étkezőknek és vegánoknak. Használható önálló snackként vagy ételekhez. Az avokádó pástétomot a következő ételek felhasználásával készítheti el:

• citrom vagy lime juice - 2 evőkanál. l.;
• só és bors - ½ teáskanál;
• avokádó pép - 300-350 g;
• hámozott dió - 120-150 g;
• olíva egy kicsit finomítatlan - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 gerezd.

A diót kávédarálóban vagy húsdarálóban őrlik. A turmixgépet nem használják, mivel lisztté változtathatja őket. A gyümölcsöt megpucoljuk, kimagozzuk és kockákra vágjuk.

Az öntet külön csészében készül. Keverje össze az olajat és a fűszereket. Verjen mindent egy turmixgépben paszta állagúra. Hűtőbe tesszük és az elkészítés után azonnal felhasználjuk. Tárolja légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 2 napig.

Az avokádó pástétom kalóriatartalma

Finom, egyszerű receptek az avokádopástétomhoz egy fotóval. De az étel kalóriatartalma nagyon magas lehet. Tehát a diót, vajat és sajtot használó szokásos változat 420 kcal / 100 g termék.

Az összes zsíros összetevő minimalizálásával, és csak a túrót, magát a gyümölcsöt, a fűszereket és a gyógynövényeket hagyva csökkentheti a kalóriatartalmat 201 kcal / 100 g-ra. Érdemes megfontolni a tálalás módját. A késztermék kalóriatartalma alacsonyabb a teljes kiőrlésű kenyérnél, mint a vajban sült vastag fehér kenyérszeletnél.

Következtetés

Az avokádó pástétom egy modern és egészséges snack, amely percek alatt elkészíthető. Alkalmas salátákhoz, szendvicsekhez, szendvicsekhez, szendvicsekhez és tortákhoz. Érdekesnek tűnik, a termékek könnyen megtalálhatók. Díszítse az edényt gyógynövényekkel, vékony zöldségszeletekkel vagy vörös tojással. A szezámmag, a mák vagy az apróra vágott dió jól működik.

Ajánlott bejegyzések

Tartlets avokádóval és garnélával, sajttal, halal

Bruschetta avokádóval és garnélával, hal, rák, tojás

Avokádó tészta receptek szendvicsekhez

Szendvicsek avokádóval és vörös halakkal, tojással, sajttal

Avokádó pirítós receptek fotókkal