Tartalom
A narancssárga héjon lévő holdfény fényes, kellemes ízű és számos értékes tulajdonsággal rendelkezik. Otthon elkészítheti egyszerű alapanyagokból, több recept szerint.
A narancslikőr tulajdonságai
A narancslikért nemcsak kellemes frissítő íze miatt értékelik. Az ital számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
- segít megerősíteni az immunrendszert és gyorsan gyógyítani a megfázást;
- normalizálja az emésztési folyamatokat és javítja az étvágyat;
- segít megbirkózni a böfögéssel és a gyomorégéssel;
- eltávolítja a váladékot bronchitisszel és csökkenti az asztmás rohamok gyakoriságát;
- csökkenti a vércukorszintet cukorbetegségben;
- megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását és küzd a magas koleszterinszint ellen;
- megakadályozza a szív- és érrendszer betegségeit;
- védi a látást a betegségektől;
- javítja a hangulatot és növeli a stresszel szembeni ellenállást.
Ne fogyasszon nagy mennyiségű narancslikőrt, mivel az alkoholt tartalmaz, és káros lehet a szervezetre. Az ital pozitív tulajdonságai csak mérsékelt használat mellett jelennek meg.
A narancs tinktúra jótékony hatással van a májra és megtisztítja a szervet a méreganyagoktól
Főzési tippek
Elég sok recept létezik a narancslikőrhöz. De bármelyik használatakor ajánlott betartani néhány szabályt:
- Az ital elkészítéséhez kizárólag érett, maximálisan lédús gyümölcsöket használnak. Nem szabad puha hordóval, penész- és foltnyomokkal rendelkező narancsot, valamint éretlen gyümölcsöt venni.
- Kizárólag kiváló minőségű, kétszeresen megtisztított holdfényből lehet italt készíteni.
- A tinktúrát üvegtartályokban készítik el és tárolják. Az italt nem ajánlott műanyag és fém edényekben tartani. Mindkét esetben kémiai reakcióba lép az edények falával, elveszíti ízét és gyorsan romlik.
- A tinktúra elkészítése előtt a narancsokat forrásban lévő vízzel le kell öntözni, és a héjat alaposan meg kell dörzsölni. Ez biztosítja a gyümölcs fertőtlenítését, emellett a héja jobban feltárja ízét és aromáját.
A fő infúzió után a narancsos italt 5-7 napig hűtőszekrénybe kell helyezni, és csak ezután kell megkóstolni.
A holdfény tinktúrák receptjei a narancshéjra és a narancsra
A tinktúra elkészítéséhez nemcsak vodkát és alkoholt használnak, hanem házi holdfényt is. Jó minőségű alapanyagok esetén az ital ízletesnek bizonyul, és minden előnyét megőrzi.
Holdfény a narancsbőrön, gyömbérrel
A narancssárga holdfény egyik legjobb receptje javasolja a citrus héjának és a gyömbérnek a keverékét a tinktúra elkészítéséhez. Ennek során a következő összetevőkre lesz szüksége:
- holdfény - 2,5 liter;
- narancshéj - 400 g;
- gyömbér gyökér - 25 g.
Ragaszkodjon a holdfényhez a narancshéjhoz a következő séma szerint:
- A gyömbér gyökerét megpucoljuk és apró darabokra vágjuk.
- A narancshéjjal együtt az alapanyagokat egy üvegedénybe öntjük.
- Öntsük a hozzávalókat holdfénnyel.
- Tegye el sötét helyen két hétre.
- A lejárati idő után a szűrőt többször egymás után átengedik a cheesecloth-on.
A kész italt 5-7 napra hűtőbe tesszük, majd kóstoljuk és fogyasztjuk gyógyászati célokra vagy öröm céljából.
A narancssárga holdfény gyömbérrel kiváló hideggátló tulajdonságokkal rendelkezik
A holdfénybe narancs és méz került
A narancssárga holdfény méz hozzáadásával jó hatással van a testre. Elkészítéséhez szüksége van:
- holdfény - 1 l;
- narancs - 2 db .;
- hársméz - 300 ml.
A narancssárga holdfény receptje a következő:
- Hámozzuk meg és citrusfélék fehér részeit, vágjuk szeletekre a pépet és távolítsuk el a magokat.
- Öntsön alkoholt egy tiszta, száraz edénybe, és keverje bele a mézet, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Tegyen narancsszeleteket a likőr alapjába.
- Az edényt lezárják, és hűvös, sötét helyen helyezik el egy hétre.
A tartályt naponta reggel és késő délután kell rázni. A lejárati idő után az italt több réteg gézen át alaposan leszűrjük és palackozzuk. A kész tinktúrának halványsárga színt és gazdag édes ízt kell szereznie.
A narancsos és mézes holdfény jól tonizál és egyszerre ellazul
Narancsot öntve a holdfényre kávéval
Kiváló minőségű őrölt vagy szemes kávét adhat a narancslikőrhöz. Az ital szokatlan desszertízt és kifejezett élénkítő tulajdonságokat kap. A recept szerint a szükséges összetevőkből:
- narancs - 2 db .;
- holdfény - 1 l;
- fahéjrudak - 6 db .;
- egyösszegű cukor - 40 db .;
- kávé - 30 bab.
A főzési algoritmus a következőképpen néz ki:
- A cukor darabokat összetörjük, és fahéjrudakkal együtt egy üvegedénybe tesszük.
- A narancsokat megmossuk és megpucoljuk, majd ékekre vágjuk.
- Üssük késsel a gyümölcsdarabokat, és helyezzük be a kávébabokat a lyukakba.
- Az alapanyagot egy konténerbe teszik, és holdfénnyel töltik meg.
- Zárja le az üveget és alaposan rázza fel, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Távolítsa el az edényt egy hétre sötét helyen, időről időre kivéve, hogy újra felrázza.
A kész narancssárga holdfénynek sárgára kell válnia, enyhe barna árnyalattal. Az ital édes és fűszeres ízű, külön kávéjegyekkel, könnyen és kellemesen iható.
A holdfényben a kávé és a narancs jól csillapítja az idegeket és növeli a stresszállóságot
Hogyan töltsük be a holdfényt citrommal és naranccsal
A narancsbőrre citrommal kombinálva beáramolhatja a holdfényt. Ez az ital nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amelynek köszönhetően a termék feszesítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat nyer.
A szükséges termék elkészítéséhez:
- holdfény - 1 l;
- narancs - 3 db .;
- gyömbér - 20 g;
- citrom - 1 db;
- cukor - 100 g.
A lépésenkénti főzési algoritmus a következő:
- A narancsot és a citromot forrásban lévő vízzel előre öntjük, és a héjat eltávolítjuk a gyümölcsről, anélkül, hogy hozzáérnénk a fehér keserű részhez.
- A kapott héjakat a gyömbérgyökérrel együtt késsel alaposan felaprítjuk, és tiszta 2 literes üvegbe tesszük.
- Egy külön edényben a cukrot feloldódásig 500 ml alkoholban keverjük, majd a többi alkohollal együtt a főtartályba öntjük.
- Az edényt lezárják, és hűvös, sötét helyen helyezik el egy hétre.
A periódus lejárta után a holdfény narancsbőrén keletkező tinktúrát 2-3 alkalommal egymás után szűrőn át szűrjük. Kívánt esetben a kész italhoz adhatunk még egy kis cukrot, ha az íze túl savanyú.
A narancsos és citromos holdfény kis adagokban hasznos a vitaminhiány megelőzésére
Holdfény fenyőmagon és narancson
Holdfényt készíthetünk narancsból, fenyőmaggal. Ez az ital jó erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, és javítja az erek és a szív állapotát. A létrehozásához a következő összetevőkre van szükség:
- holdfény - 500 ml;
- narancshéj - 3 g;
- fenyőmag - 40 g;
- ribizli levél - 1 db;
- vanillin - 1 csipet.
A tinktúra lépésről lépésre történő elkészítése a következő:
- Távolítsa el a narancshéjat a narancsról, miközben ne érjen hozzá a fehér részhez - érezhetően keserű íze van.
- A héjat és a friss ribizli levelet holdfénnyel öntjük száraz üvegedénybe.
- A hozzávalókhoz fenyőmagot adnak.
- A tartályba cukrot és vanillint adnak.
- Keverje össze az összetevőket fakanállal és zárja le az edényt.
- Távolítsa el a likőrt sötét helyen, alacsony hőmérsékleten két hétig.
Az infúzió során a tartályt naponta rázzák. A készenlét elérésekor az italt cheesecloth-on szűrjük, és üvegpalackba töltjük. Ezt követően ajánlott a terméket még egy hétig hűtőszekrényben tartani.
A narancssárga holdfény kedvéért ajánlott enyhén fenyőmagot sütni a sütőben.
Ellenjavallatok a használatra
A narancsbőr tinktúrája a holdfényben nem mindig jár a test számára. Bizonyos esetekben az italt el kell dobni. Nem használhatja:
- a gyomorfekély és a gyomorhurut súlyosbodásával;
- súlyos máj- és vesebetegségekkel;
- hasnyálmirigy-gyulladással az akut fázisban;
- hipotenzióval;
- terhesség és szoptatás alatt;
- a szív- és érrendszer krónikus betegségeivel;
- alkoholizmusra való hajlam;
- ha allergiás a citrusfélékre vagy a tinktúra egyéb összetevőire;
- 18 év alatti gyermekeknél.
A narancssárga holdfényt örömre és gyógyászati célokra korlátozott mennyiségben kell inni. Javasoljuk, hogy legfeljebb 50 ml italt vegyen be naponta, és legfeljebb hetente egyszer. A terápiához leggyakrabban csak 5-10 ml alkoholos szert használnak.
Tárolási szabályok
A narancs tinktúrát üvegtartályban, légmentesen lezárt fedél alatt kell tárolni. A laza vagy hiányzó dugó az alkoholbázis párologtatásához vezet. Az italt sötét helyen, 5-20 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 85% relatív páratartalom mellett kell tartani. A legjobb, ha egy üveg vagy egy üveg narancssárga holdfényt hűtőszekrényben tart.
A narancssárga holdfényt nem ajánlott erős fénynek kitenni.
A feltételektől függően a termék egész évben megőrzi ízét és előnyeit. Ebben az időszakban rendszeresen értékelnie kell az ital állapotát. Ha a holdfény felhős lesz, alján pelyhek vagy laza üledék jelenik meg, akkor a tinktúrát meg kell semmisíteni.
Következtetés
A narancsbőr holdfényje többféle recept szerint elkészíthető. Az ital minden változatban előnyös a test számára, ha kis adagokban fogyasztják. A tinktúra eltarthatósága korlátozott, ezért nem készül túlzott mennyiségben.
