Tartalom
Először a hazai tenyésztők a múlt század 60-as évek elején kezdtek érdeklődni a paprika termesztése iránt. A Szovjetunió idején édes borsfajták csak a moldvai és az ukrán köztársaság területén nőtt, ezért az orosz kertészek magokat választottak, és a piacokon vásárolt zöldségekből próbáltak termeszteni egy növényt.
Ma a tenyésztés fajták és hibridek széles választékát kínálja Közép-Oroszországban, Szibériában és az Urálban. Tekintettel azonban arra a tényre, hogy a paprika meglehetősen hosszú érési periódusú növény, a gazdálkodók különleges magas fajtákat kínálnak a jól termő északi régiók számára üvegházakban és nyílt terep. A növények erős, egy és másfél méter magas szárak, sűrű lombozatúak, ellenállnak a hideg csattanásoknak és magas hozamokkal rendelkeznek. A magas borsfajták 10-12 kg termést hozhatnak teljes érésük alatt.
Magas paprika termesztése üvegházakban
Még akkor is, ha az üvegháza jól felszerelt a bors korai termesztésére, ne felejtse el, hogy ez egy termofil növény, amely rendszeres öntözést és kiegészítő táplálást igényel. Ezenkívül a magas paprikához harisnyakötő szükséges, ehhez zárt talaj esetén további támaszokat vagy rácsos hálót kell elrendezni.
Speciálisan tenyésztett édes paprika fajták különféle éghajlati viszonyok között történő termesztéshez Narancssárga Csoda, Éjszaka és Micimackó... Az üzletek és piacok polcain megtalálható a fajták ültetési anyaga Victoria, Othello, Egészségügy és Elefánt, amelyek üvegházakhoz és üvegházakhoz is alkalmazkodnak, de további termesztési feltételeket igényelnek.
A magas paprika üvegházi fajtái a levegő éjjel-nappali melegítése és jó megvilágítás mellett is egyedi növekedési és vegetációs időszakokkal rendelkeznek, stabil és ízletes termést adnak rendszeres öntözés és etetés mellett.
A stabil betakarítás egyetlen kritériuma, amely a magas paprika minden fajtájára jellemző, az ültetés feltételei:
- Márciusban el kell kezdeni az ültetési anyagok vetését és a palántanevelést, az első jelek szerint, hogy a levegő hőmérséklete emelkedni kezdett, és nem lesz hajlamos a csökkenésére;
- A magokat ültetésre előkészítik, fertőtlenítik és kikelik, majd ültetőedénybe vagy speciálisan előkészített dobozba helyezik. Termékeny fekete talajt vagy megnedvesített komposztot ültetési talajnak tekintenek. A magas paprika érzékeny a talaj alacsony tápanyagszintjére;
- Ha az ültetési anyagot dobozokba ültetik, tartsa be a következő sebességet: a kikelt szemeket legalább 2 cm távolságban határozzák meg a talajban;
- A palánták termesztése szintén igényel bizonyos hőmérsékleti rendszert - ez nem lehet kevesebb, mint 22-230TÓL TŐL.
Mielőtt a palántákat üvegházi körülmények közé helyezné, elő kell készíteni a talajt. Az ágyak aljzatának legalább 25-30 cm vastagnak kell lennie. Ha az Ön által választott paprikafajtához szerves trágyákkal kell etetni, akkor kis mennyiségben adja meg.
A palántákat a mag kikelését követően 55-60 napig helyezzük át, amikor a borsbokor 25-30 cm magasságot nyer. A magas fajták megfelelő megkeményedéssel és az ültetési anyag csírázásával gyorsan további leveleket adnak. Mire a növény üvegházba vagy üvegházba kerül, a száron legalább 5 levélnek kell lennie.
A növekedés folyamán az édes paprikák magas fajtáit fa tartóval kötik meg vagy támasztják meg. Ugyanakkor a bokor folyamatosan merül, így a legerősebb és legegészségesebb hajtás marad.
A magas paprikafajták termesztésének előfeltétele a föld rendszeres fellazulása. Annak érdekében, hogy a növény gyökere erős és egészséges legyen, oxigénnel kell aláírni. A tömörített talaj megzavarja ezt.
A magas paprika fajtája és legjobb fajtái
Kereskedő
Ez a magas paprikafajta a korai éréshez tartozik, és nemcsak üvegházakban, hanem nyílt terepen is ültetik. A "kereskedő" nagy hozamú fajta piramis alakú gyümölcsökkel. A tenyészidőszak az első hajtásoktól kezdve 95-100 nappal kezdődik. A bokor magassága a növekedés megállításakor elérheti a 120 cm-t.A gyümölcs héja sűrű, rózsaszínűre vörösre festett. A teljesen érett paprika tömege nem haladja meg a 130-150 grammot. Az üvegházakban egy bokorból 4-5 kg borsot gyűjtenek, nyílt terepen - legfeljebb négy kilogramm.
Atlant
A magas paprika korai fajtája, bokros magassága alig több mint egy méter. A vegetáció a 100-105. Napon kezdődik az első hajtásoktól. Az Atlant fajta megkülönböztető jellemzői a szétterülő ágak és levelek, amelyekhez növények kialakításához harisnyakötők és korai csákányok szükségesek. Az érés során a bors szabályos kúpos alakú, a bőr sűrű, legfeljebb 8 mm vastag. A gyümölcsök gazdag vörös árnyalattal rendelkeznek, egy bors átlagos tömege akár 150 gramm is lehet. Körülbelül 6 kg termést takarítanak be egy bokorból.
Narancssárga csoda
Magas hozamú, magas termesztésű paprikafajta, amelyet üveg- és filmmenhelyekben, valamint a déli régiókban - a veteményeskert nyitott ágyaiban termesztenek. Az első gyümölcsök már a 100. napon betakaríthatók az ültetési anyag csipegetésének kezdetétől. A bokor hatalmas, elágazó, magassága - akár egy méter. A gyümölcsök gyönyörű narancssárga színűek, vastagak (legfeljebb 1 cm-ig) és nagyon lédús, édeskés pépekkel. Egy ilyen paprika átlagos tömege legfeljebb 300 g lehet.
Az Orange Miracle fajta megkülönböztető jellemzője a görögdinnye és a dohánymozaik vírusokkal szembeni nagy ellenálló képesség. A bors édes, gazdag ízű, és jól viseli a hosszú távú szállítást. A betakarítási időszak alatt egy bokorból legfeljebb tizenkét kilogramm gyümölcs távolítható el.
Kaliforniai csoda
Közepesen korai magas paprikafajta üvegházakban történő termesztésre. A termési periódus 100-110 nappal a palánták magjának vetése után kezdődik. A gyümölcsök sokoldalúak, finom, enyhén édes ízűek, alkalmasak friss fogyasztásra, konzerválásra és hőkezelésre. A teljes érés időszakában a kocka alakú gyümölcsök kétszáz grammot érnek el. Üvegházi körülmények között akár 5-6 kg termést is eltávolítanak egy bokorból.
A kaliforniai csodafajta megkülönböztető jellemzője, hogy az egyenletes termés elérése érdekében a paprikákat ásványi és nitrogén műtrágyákkal táplálják a teljes termésidőszak alatt.
Csodafa F1
Ez az egyedülálló fajta, amelyet a nemesítők tenyésztettek, a növekedési időszak alatt valóban megkapja egy kis fa magasságát. Egy kifejlett növény magassága eléri az 1,6-1,8 m-t. A hibrid a korai éréshez tartozik, és üvegházakban termesztve az első gyümölcsöket már az első hajtások megjelenése után 90-95 nappal megkapja. Maguk a gyümölcsök kicsiek, élénkpiros színűek, prizma alakúak és kiváló ízűek. A bőr sűrű, sima, a falvastagság 6-7 mm, átlagos súlya 120-150 gramm.
A Miracle Tree fajta megkülönböztető jegyei - ez az édes paprika irigylésre méltóan ellenáll a rothasztó és gombás betegségeknek. A termés szinte egyszerre érik. Egy bokorból legfeljebb 5-6 kg lédús gyümölcsöt gyűjthet.
Kakadu
Magas paprikafajta, valóban óriási gyümölcshosszal - akár 25-28 cm-ig. Egy ilyen paprika, ha teljesen beérik, akár 400-500 grammot is nyomhat. Hosszú édes, szépen ívelt szépségű, kakadu csőrére emlékeztető szépségeket használnak kulináris feldolgozásra, konzerválásra és friss fogyasztásra. A tenyészidő 100-105 nappal az első hajtások után kezdődik. Egy-egy, 1,3-1,5 méter magas bokorból a betakarítási időszakban akár 5 kg gyümölcsöt is betakarítanak.
A fajta megkülönböztető jellemzője - a növénynek sok napfényre van szüksége. Éppen ezért a Kakadu-t éjjel-nappal világítással felszerelt üvegházakban vagy a szabadban Oroszország déli régióiban termesztik. A fajta ellenáll a görögdinnye és a dohánymozaik, a gombás és vírusos betegségek ellen.
Herkules
Az édes bolgár magas fajtái között paprika "Hercules" a legalacsonyabbnak tartják. A bokor magassága a növekedés teljes leállításának időszakában legfeljebb 1 m. Ennek ellenére a bokor erőteljes szárral és erős gyökérzettel rendelkezik. Gyümölcsök kocka formájában, sűrű, édeskés bőrrel és falvastagsággal - akár 8-10 mm-ig. Egy érett paprika átlagos tömege eléri a 200 grammot.
A fajta megkülönböztető jellemzői - alacsony hozammal (3-4 kg / bokor) ez a fajta kellően magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, ellenáll a hosszú távú szállításnak és tárolásnak, és jól tolerálja a fagyást.
Akkord
Különféle magas paprika üvegházi és kültéri termesztésre. A bokor magassága a növekedés megszűnésének időszakában eléri az 1-1,2 m-t. A gyümölcsök élénkpiros színűek, egyenletes kúp alakúak. A bőr gyengéd, a falvastagság 6-7 mm. A teljes érés időszakában az egyik bors tömege elérheti a 200-220 grammot. A növény ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek, tolerálja a hőmérséklet és a páratartalom enyhe ingadozásait. Legfeljebb 5 kg borsot távolítanak el egy bokorból, amelyet konzerválásra és termikus főzésre használnak.
Claudio
Egy átlagos tenyészidővel rendelkező holland hibrid. A bokor magassága 1,2-1,3 m. Az első növényeket 110-115 napon takarítják be. Az érés ideje alatt egy bors tömege eléri a kétszázhetven grammot. A gyümölcsök élénkpiros színűek és egyenletes kúpos alakúak. A hibrid univerzális, konzervipari felhasználásra alkalmas, hosszú ideig tartó tárolás és szállítás során nagy ellenálló képességgel bír a kiszerelés megőrzésével szemben. "Claudio" - az egyik nagy hozamú magas bors hibridek. Üvegházi körülmények között termesztett bokrokból a kertészek akár tíz kilogramm termést is gyűjthetnek.
latinó
Hibrid, amely a kültéri termesztésben bevált a déli régiókban. Az első gyümölcsöt már a csírázást követő százötödik napon eltávolítják. A rugalmas és lédús bőr gyönyörű vörös színű. A gyümölcs alakja négyszög alakú. Kis méret esetén a "Latino" súlya akár 220 gramm is lehet, mivel az érési periódus falvastagsága eléri a tíz millimétert. A bokor magassága alig haladja meg az egy métert, míg a tenyészidőszakban a hozam akár tíz kilogramm is lehet.
Kürt
A magas paprika korai érése, rendkívüli barna gyümölcs színnel. Üvegházakban és üvegházakban történő termesztésre tervezték, csak Oroszország déli régióinak nyílt területein. A vegetációs időszak a mag kikelését követő századik napon kezdődik. A bors kúp alakú, egy érett gyümölcs súlya akár kétszázharminc gramm lehet.
A fajta megkülönböztető jellemzői - a kultúrára jellemző magas rezisztencia a betegségekkel szemben, a virágzások stabil erős petefészke, a stabil hozam. A "Cornet" egyik bokorából legfeljebb tíz kilogramm C-vitaminnal és karotinnal telített lédús gyümölcsöt gyűjtenek be.
A bors magas fajtáinak feltöltése
Az édes paprikafajták és a hosszú szárú hibridek rendszeres táplálást igényelnek, még akkor is, ha jól megvilágított és fűtött üvegházakban termesztik őket.
Közvetlenül a palánták ágyakba helyezése után a magas paprikát ásványi öntettel kell ellátni. Jó hatással van a növény kialakulására, aktiválja növekedését és felgyorsítja a petefészkek megjelenését. Az első ilyen etetést a palánták ültetése után 9-10 nappal végezzük.
A gyümölcsidőszakban, a gyümölcs első képződésétől kezdve, táplálja a paprikát szerves műtrágyákkal. Ez növeli a hozamot, ugyanazokat a gyönyörű és lédús gyümölcsöket alkotja. Ugyanakkor a növénynek nagyon szüksége van káliumra és foszforra.
Hogyan és hogyan kell etetni az édes paprika magas fajtáit, az maga a kertész feladata. Néhány gazdálkodó csak a biotáplálkozást támogatja, míg mások az ásványi anyagokat részesítik előnyben.
