Tök Winter Sweet: leírás és fotó

Az édes téli tök viszonylag nemrég jelent meg a veteményeskertekben, de már sikerült beleszeretnie a nyári lakosokba és a fogyasztókba. Mindez az igénytelenségről, a hosszú eltarthatóságról és a kiváló ízről szól. A cikk bemutatja azok leírását, jellemzőit, fényképeit és áttekintéseit, akik már részt vettek a kultúrában.

A Winter Sweet tökfajta leírása

A Winter Sladkaya fajta tökjét a Kutatóintézet kubai tenyésztői tenyésztették kísérleti állomásukon 1995-ben.

A termést a déli régiókban javasolták termesztésre, ahol nincs elég csapadék. Az idő múlásával a fajta földrajza jelentősen kibővült, most a Winter Sweet tököt még Szibériában is termesztik palántákon keresztül.

A növényt nagy sötétzöld levelek különböztetik meg. Ötszög alakúak, a bevágás rosszul fejeződik ki. A szempillák hosszúak - legfeljebb 3 m, meglehetősen vastagok, lédúsak, húsosak. A virágok nagyok, élénk sárgaek.

A gyümölcsök leírása

A Pumpkin Winter Sweet az asztali fajtákra utal, oldalain nagy, kerek alakú, erősen lapított gyümölcsök vannak. A fajta későn érik, a tenyészidő 130–140 napig tart.

Egy gyümölcs súlya 6-12 kg. A tököt felül sűrű és kemény szürke bőr borítja, amely lehetővé teszi a gyümölcsök 1-2 évig történő megtartását. A felület jól meghatározott lobulákra oszlik. Ezenkívül a bőrön kicsi, szemölcsszerű kinövések vannak, sötét vagy világos színű halvány foltokkal.

Figyelem! E fajta éretlen tökének sötétzöld héja van.

A Sweet Winter sütőtökfajta belső része narancssárga vagy tojássárga színű, lédús. A középső része laza, magok helyezkednek el benne. Oválisak vagy kerekek, nagyok. A tökmagokon A téli édes bőr nagyon kemény. Minden 1000 darab súlya körülbelül 400 g.

A gyümölcsök cukrosak, aromásak, nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaznak. Az édesség ellenére a Sweet Winter fajta tökje alacsony kalóriatartalmú termék, ezért a fogyás során a táplálkozási szakemberek javasolják.

A gyümölcsökben sok gyümölcslé van, ezért a narancsmasszából vitamin italt nyernek, burgonyapürét készítenek. Néhány háziasszony zöldséget használ lekvár, kompót készítéséhez.

Figyelem! A tök nagy mennyiségű glükóz jelenléte alkalmatlanná teszi cukorbetegek számára.

A fajta jellemzői

Mint minden termesztett növény, a Winter Sweet fajta tökje is, a leírás és a fénykép szerint, saját jellemzőkkel rendelkezik:

  • nagy gyümölcsökben különbözik;
  • jó tartási minőség;
  • a növény szárazságálló, jól tűri a hideg időt;
  • a mászóképesség átlagos;
  • 1 négyzetmétertől m megfelelő gondozás mellett akár 30 kg gyümölcs is betakarításra kerül.

Kártevők és betegségek ellenállása

A Winter Sweet tökfajtája ellenáll számos betegségnek, de néha a következőkben szenved:

  • fehér mozaik;
  • fuzárium;
  • szürke rothadás.

A betegségek megelőzése érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a lombozatot fahammal portalanítsák. Ha a betegséget nem lehet időben megállítani, peszticideket használhat. Célszerű egyszerűen eltávolítani és elégetni az erősen érintett tök bokrokat.

Megjegyzés! Betegség- és kártevőirtó vegyszerek használhatók, de legkésőbb a betakarítás előtt 30 nappal.

Ha káros rovarokról beszélünk, akkor a Winter Sweet fajta szenvedhet pókatkáktól, levéltetvektől, fehér lepkéktől. Népi gyógymódokkal megbirkózhat a problémával.Permetező perselyek:

  • infúzió hagymahéj;
  • zúzott fokhagyma infúziója;
  • dohány infúziója.
Fontos! Annak megakadályozása érdekében, hogy az alap leváljon a levelekről, mosószappant vagy mosogatószert adnak az oldatokhoz.

A kártevők súlyos fertőzése esetén használhatja:

  • Aktellikom;
  • Fundazol;
  • "Aktaroy".

A permetezést száraz időben, szél nélkül kell végrehajtani.

Előnyök és hátrányok

A tenyésztők a termesztett növények új fajtáinak létrehozásával igyekeznek minél több pozitív tulajdonságot adni számukra. Először meg kell találnia a Sweet Winter fajta előnyeit:

  • stabil és magas hozam;
  • kiváló íz, a főzés széles körű felhasználása;
  • magas szintű szállíthatóság és tartási minőség;
  • szárazságnak ellenálló növény;
  • rezisztencia az antraknózzal és a lisztharmattal szemben.

A kertészek szerint az Édes téli töknek nincs hátránya, ha délen vagy a mérsékelt égövön termesztik. De Szibériában vagy az Uralban nem mindig érik meg, ezért palántákat kell termesztenie.

Növekvő technológia

Bármely talaj alkalmas a Winter Sweet fajta tök termesztésére, de nem árt megtermékenyíteni. Szerves anyagból tőzeget vagy komposztot használnak. Ha sok homok van a talajban, akkor fekete talajt, humuszt kell hozzáadni.

A tök semleges vagy enyhén lúgos talajon ad jó termést. Ha a talaj magas savtartalmú, akkor hozzá kell adni fahamu vagy dolomitlisztet (a savasságtól függően 200-600 g / 1 négyzetméter).

Csak emlékeznie kell arra, hogy a tápanyagok nagy mennyisége negatívan befolyásolja a minőséget (a nitrátok felhalmozódnak) és a tartás minőségét.

Az ágyak a telek déli oldalán helyezkednek el, lehetőleg a kerítés mentén.

A legjobb, ha egy tököt ültetünk:

  • sárgarépa;
  • krumpli;
  • Fejes káposzta;
  • hüvelyesek;
  • paradicsom;
  • hagyma és fokhagyma.

A sütőtök 5-6 év után helyezhető el a kerti ágyon.

Felkészülés a leszállásra

A Pumpkin Winter Sweet a kertészek szerint palántákban termeszthető (az alábbi képen egy ültetésre kész palánta látható) vagy vetett magokat közvetlenül nyílt földre. A palántanevelést az északi régiókban javasoljuk, hogy a gyümölcsöknek legyen ideje beérni.

Palántanevelés

A palánták vetőmagját március végén vagy április elején vetik. Általános szabály, hogy a töknövények nem tolerálják jól az átültetést, ezért ajánlott a Winter Sweet Pumpkin-t külön tartályokban termeszteni. Ezek lehetnek műanyag poharak, vagy papírból készíthetők. Tea- vagy tejzsákok megteszik.

Készen veheti a talajt, vagy maga elkészítheti. Minden 1 kg talajhoz adjunk hozzá 1 teáskanál. nitrofoszfát és 2-3 evőkanál. l. fahamu. A talajt forrásban lévő vízzel kiöntötték, amelyhez több kálium-permanganát-kristályt adtak.

A tökmagnak erős héja van, ezért ültetés előtt beáztatják, szövetbe vagy mohába csomagolják. De először a magot fertőtleníteni kell a gombás betegségektől. Ehhez gyenge kálium-permanganát-oldatban vagy "Fitosporin" -ban kezelik.

A magokat 1,5-2 cm-re temetjük, fóliával letakarva a csírázási folyamat felgyorsítása érdekében. A tartályokat meleg, jól megvilágított ablaknak teszik ki. 1-2 hét elteltével a palánták megjelennek, a filmet eltávolítják. Szükség szerint öntözzön. Ami az etetést illeti, a palántákat fahamu kivonattal vagy kálium-permanganát oldattal öntözik.

Mielőtt a palántákat állandó helyre ültetné, meg kell keményíteni.

Palánták ültetése a földbe

A palántákat nyílt terepre ültetjük, amikor a fagyveszély megszűnik, és a 10 cm mélységű talaj 12 fokig melegszik. Ekkorra a növények magassága 15-20 cm lesz, és 4-5 igaz levél. A lyukakat 80-100 cm távolságra ásják, mivel a Winter Sweet fajta nagy gyümölcsű tökjéhez sok hely szükséges. Minden lyukba 2 bokrot ültetnek.

Nehéz agyagos talajon a palántákat 6 cm magas hegygerincekre ültetik. Közvetlenül az ültetés után a növények jól kijönnek.

Vetés magokkal

A magvakkal történő vetés körülbelül 12 fokos talajhőmérsékleten történik. 3-4 magot helyeznek a lyukba.Amikor a növények kihajtanak, 2 legerősebb hajtást hagyok a lyukban, a többit eltávolítjuk.

Gondoskodás

Nem nehéz gondoskodni a Winter Sweet fajta tökjéről, mivel a leírás a növény igénytelenségéről szól, ezt a vélemények és a kertészek megjegyzik. Minden esemény szabványos.

Gyomlálás

A gyomok növekedését nem szabad hagyni, mivel ezek jelentik a betegségek és a kártevők szaporodási terepét. A talaj lazításával egyidejűleg nőni kell őket. A folyosókon ezt a műveletet öntözés előtt, a lyukakban - után végezzük.

Fontos! A gyomeltávolítás és a lazítás leáll, amikor a levelek ellepik a talajt.

Locsolás

Mindenféle sütőtök igényes a nedvességre. Ne hagyja kiszáradni a talajt. Az öntözést meleg, leülepedett vízzel végezzük. Különösen a növényeket kell öntözni, amikor a gyümölcsöt öntik.

Felső öltözködés

A Winter Sweet fajta tökjét időben kell etetni, mivel nagy mennyiségű tápanyagot költenek egy nagy gyümölcs kifejlesztésére.

Az etetéshez használhatja:

  • nitrofoszfát - 10 g növényenként;
  • fahamu - 1 evőkanál. a bokoron;
  • mullein vagy csirke ürülék infúziói - egy vödör hígított infúziót öntünk 6 tök alá;
  • zöld gyógynövények infúziója;
  • komplex ásványi műtrágyák - az utasításoknak megfelelően.

Kupacolás

A töknek harcolnia kell. Ezt az eljárást az első virágok megjelenésekor hajtják végre. Az a tény, hogy a gyökérzet gyorsan ki van téve. Ugyanakkor meg kell csípnie a szempillák tetejét, és szabályoznia kell az egyes szárakon található gyümölcsök számát.

Tanács! Ha nagy tököt kell termesztenie, minden növénynél legfeljebb 3 petefészek marad.

A növekvő sütőtök alá kartont vagy szalmát kell tenni, hogy a gyümölcs ne rothadjon el.

Következtetés

A Pumpkin Winter Sweet népszerű. A nagy lédús gyümölcsök tökéletesen tárolódnak. A fajta pépjét hasznos tulajdonságok különböztetik meg, vízhajtó, lázcsillapító és fájdalomcsillapító hatású.

Vélemények a sütőtökről Winter Sweet

Seredina Maria Viktorovna, 45 éves, Moszkva régió.
Vidéken élek, kecskét, csirkét, nyulat nevelek. Megláttam a boltban a nagy gyümölcsű Winter Sweet tökfajták magjait, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Tetszett a növény az ízével és méretével. Állataim eledele nemcsak őszre, de télre is elég volt. A gyümölcsökből töklét és télire készült kompótot készítettek. A darabokat gyakran kemencében sütötték. Az aratást a pincébe vitte. Egy tököt szándékosan hagytam, hogy ellenőrizzem, meddig tárolható. 15 hónapot kibírt, nem mert tovább. Tehát folytatom a telepítést.
Malysheva Olga Sergeevna, 56 éves, transz-Bajkáli terület.
Több éve növekszik a Winter Sweet fajta tökje. 3 bokrot ültetek a helyszínre, elég a családomnak. Lédús édes gyümölcsökből kompótot, kandírozott gyümölcsöket, levet készítek télire. És milyen finom lekvár válik be, megnyalja az ujjait. Az unokák, amint a gyümölcsök beérnek, nyersen rágják meg őket, vagy kérjék meg sütni. Az egyetlen kellemetlenség az, hogy rövid nyár van Transbaikalia-ban, palántákat kell termesztenünk. De ez nem probléma, ezért nem adom fel a kultúrát.
Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés