Tartalom [скрыть]
Az édes paprika sokféle modern fajtája között nemcsak a kezdők, hanem a szakemberek számára is könnyen összetéveszthető. A paprikák között vannak olyanok, amelyeket viszonylag régen tenyésztettek, de valahogy eltévedtek az új termékek általános áramlatában, amelyek mennyisége évről évre csak nő. Így történt ez a paprikarepüléssel, amelyet profi zöldségtermesztők és gazdálkodók örömmel nevelnek, de a hétköznapi nyári lakosok és kertészek számára alig ismerik. Ezt a fajta paprikát a szakemberek értékelik elsősorban vonzó megjelenése és csodálatos aromája miatt, amelyek ráadásul sokáig megmaradnak. De a kertészek is érdekeltek lehetnek az ilyen típusú paprika megismerésében.
A fajta leírása
Talán az egyik oka a paprika repülésének elégtelen elterjedésének az orosz kertészek körében, hogy megjelenését Panchev Yu.I. tudós tenyésztőknek köszönheti. Ilyenko T.S. pedig a Dnyeszteren túli NIITSSSA-ban (Vetőmag-tenyésztési és Agrártechnológiai Kutatóközpont) dolgozik. Moldovában és Ukrajnában a repülős paprika meglehetősen elterjedt. Oroszországban pedig csak a múlt század 90-es éveiben jelent meg. 1997-ben felvették Oroszország Állami Nyilvántartásába ajánlásokkal a közép-fekete föld és az észak-kaukázusi régiók nyílt terepén való termesztésre. Oroszország más régióiban célszerű ezt a paprikát üvegházakban vagy legalább üvegházakban termeszteni, ami meglehetősen reális, tekintettel a bokrok kis magasságára.
Borsbokrok A repülés szabványos, közepes levelű, magassága nem haladja meg a 45-50 cm-t, a nagy sötétzöld levelek tojásdadok. Az érési idő szerint a vélemények alapján a repülős paprika mind közepesen korán (a gyümölcsök a csírázás után 80-110 nappal érnek), mind az évszak közepére (amikor a vegetációs időszak a technikai érettségig 120-130 nap) egyaránt vonatkozhat, termesztési körülmények.
Mindenesetre ahhoz, hogy a gyümölcsök elérjék a biológiai érettséget (hogy a borsnak beállított színt a jellemzőinek megfelelően megszerezzék), további 10-20 napot kell várni.
Ami a Polet paprika hozamát illeti, van némi eltérés a tényleges elért eredmények és a fajta leírásában szereplő deklarált jellemzők között. A kezdeményező kijelenti, hogy ennek a borsfajtának a potenciális hozama négyzetméterenként akár 8-9 kg is lehet. Az ipari termesztés hektárszámát tekintve ez körülbelül 80-90 tonna paprika gyümölcsöt jelent hektáronként ültetésre.
A gazdák véleménye szerint, amikor a Polet paprikát a Közép-Fekete-Föld régió mezejére ültették, csak mintegy 1,5-2 kg / négyzetméter hozamot tudtak elérni. Az észak-kaukázusi régióban a bors hozamával jobb volt a helyzet, de még mindig nem tudott 3-4 kg-nál többet megadni négyzetméter piacképes gyümölcsre. Talán közelebb a deklarált hozamszámokhoz, ha ezt a paprikát üvegházi körülmények között termesztik. Ezen túlmenően a betakarítási időszak meglehetősen meghosszabbodik, és a több hónapos összesített betakarításban egészen 8-9 kg / négyzetméter összegyűjtése lehetséges.
A növények jól tolerálják a relatív hideget, képesek meglehetősen gyorsan felépülni a stresszből, és hirtelen hőmérséklet-ingadozások esetén jól megtermékenyítik a gyümölcsöket.
A gyümölcs jellemzői
A borsrepülés gyümölcseit nagyon vonzó megjelenés jellemzi, és a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- A gyümölcs alakja szabályos, kúpos, széles alapú, míg a szélei gyengén kifejeződnek. A gyümölcsök a földre ereszkedve helyezkednek el.
- A bőr felülete fényes és sima.
- Csak 2-3 magkamra van bent. A pép lédús, sőt ropogós. A paprika 7,2-8,3% szárazanyagot tartalmaz.
- A gyümölcs színe a technikai érettség szakaszában halványzöld, de teljesen érett állapotában sötétvörös lesz.
- A paprika a termesztési körülményektől függően különböző méretű lehet, de általában meglehetősen nagy, súlya legalább 100 gramm. Az egyes paprikák elérhetik a 250-300 grammot. Hosszúságban a gyümölcsök elérik a 15 cm-t, egy körben - 6-10 cm.
-
A falvastagság a műszaki érettség szakaszában eléri a 6 mm-t, biológiai érettségüknél pedig a 8 mm-t.
- Az íz jellemzőit jónak és kiválónak értékelik. A technikai érettségű gyümölcsök 100 g cellulózra már 2,4–4,2% cukrot és körülbelül 55 mg aszkorbinsavat tartalmaznak.
- De a legfontosabb, ami megkülönbözteti ennek a fajtának a gyümölcsét, a kifejezett borsos aroma, amely sokáig tart.
- A gyümölcsök célja univerzális, mivel egyformán jók salátákban, második fogások elkészítésében és különféle fordulatokban. A gyümölcsök fagyaszthatók.
- A paprikát jó tartási minőség és jó szállíthatóság jellemzi. Legfeljebb két-három hét alatt gyakorlatilag nem változtatnak vonzó megjelenésükön és aromájukon, ami nem is érdekelheti a mezőgazdasági termelőket.
A fajta előnyei és hátrányai
A borsos repülésnek számos előnye van, amelyek vonzóvá teszik mind a gazdaságokban, mind a személyes parcellákban történő termesztés szempontjából:
- Magas hozamok;
- A hőmérséklet ingadozása esetén jól megköti a gyümölcsöt;
- Kiváló gyümölcsmegjelenítés és kiváló aroma;
-
A gyümölcsök jó megőrzése és szállíthatósága.
A Pepper Flightnak van néhány hátránya is:
- A gyümölcs mérete, valamint a hozama nagymértékben függ a termesztési körülményektől.
Növekvő jellemzők
Oroszországban lehetetlen bármilyen paprikát termeszteni palántaidőszak nélkül. A Poljot bors magja csírázása jó, kb. 90%, ami speciális feldolgozás nélkül is lehetővé teszi a vetéset.
A magvetés időzítése a palánták állandó helyre történő ültetésének időzítésétől függ. Ha a jövőben az üvegházban fog palántákat termeszteni, akkor már májusban elültetheti őket. Ezért a magvetést legjobb legkésőbb februárig elvégezni. A szabadföldi paprika termesztése esetén, szem előtt tartva e borsfajta viszonylag korai érését, március elejétől kezdheti a vetéset.
A magok 4-5 naptól két hétig csírázhatnak. A gyümölcsök érési idejét attól a pillanattól számítják, hogy az összes palántának több mint a fele megjelenik. A csírázás utáni első két-három hétben a palántáknak legalább 12 órás nappali időre van szükségük, ezért célszerű további megvilágítást rendezni hozzá. A hőmérsékletnek ebben az időszakban mérsékeltnek kell lennie, körülbelül + 20 ° + 22 ° C-nak, hogy a gyökérzet jobban kialakuljon. Öntözés is szükséges minimális.
Ha paprikás palántákat szedéssel nevel, akkor az első két valódi levél megjelenésének szakaszában a növényeket gondosan külön konténerekbe kell átültetni. A transzplantáció után előfordulhat 5-8 napos fejlődési késés. Miután a növények két levelet engednek ki, további etetéssel is elláthatók. Jobb az öntözést műtrágyákkal váltogatni a lombkötéssel, vagyis permetezni a levélre.
65-75 napos korban, amikor a palánták virágzásra készülnek, állandó növekedési helyre kell ültetni őket. A növények között 25-35 cm-t hagyunk, míg a folyosókat körülbelül 40-50 cm-es szélességben készítjük.
Az ültetést követő első napokban fontos megvédeni a paprikát a hidegtől és a felesleges nedvességtől, amíg a növények gyökerei teljes erővel nem kezdenek működni.
Fontos, hogy a paprikát nagyon takarékosan, de rendszeresen öntözzük a tenyészidőszak alatt. Célszerű csepegtető öntözést használni.
A vegetációs időszakban a paprikanövényeket legalább háromszor kell etetni: virágzás előtt, virágzás után és az érési időszakban.
A betakarítás általában júliusban kezdődik és több hónapig tart a hideg idő megjelenéséig.
Ajánlások
A Pepper Flight-ot főleg gazdálkodók és hivatásos gazdálkodók termesztik, ezért kevés a vélemény. De azok, akik foglalkoztak vele, olyan tulajdonságként ismerik el, amely méltó arra, hogy a webhelyén növekedjen.
Következtetés
A Pepper Flight sok kertész számára érdekes lehet vonzó megjelenése, íze és aromája miatt. Termése szintén meglehetősen megfelelő, és megfelelő mezőgazdasági technológiával rekord eredményeket lehet elérni.
