Tartalom
Az összes zöldség közül a sárgarépa a legkeresettebb. Az első és a második fogás főzése, valamint friss gyümölcslevek, bébiétel stb. De egy egyszerű, első pillantásra gyökérnövényt nem egészen könnyű termeszteni. A sárgarépa szereti a közepes agyagos és homokos vályogtalajt, laza és nem borítja kéreggel. Ma megfontoljuk a sárgarépa legjobb fajtái nyílt talajra, és ismerje meg a megfelelő zöldségtermesztés néhány titkát is.
Néhány titok a jó termés megszerzéséhez
Még a legjobb vetőmagfajták sem adják meg a kívánt termést, ha nem megfelelően ültetnek. A vetési idő kiválasztásakor tudnia kell, hogy vannak olyan magok, amelyeket tél előtt késő ősszel ültetnek el. Ez lehetővé teszi a korai betakarítást tavasz végéig. Az ilyen gyökérzöldségek azonban nem tartoznak hosszú távú tárolás alá.
Ahhoz, hogy az őszhez közelebb lehessen egy betakarítás, amelyet egész télen el lehet tárolni, jobb a megfelelő fajtákat április végén elvetni. Ültetéskor meg kell győződnie arról, hogy a talaj elég jól felmelegedett, legalább +8-igról rőlC, és átment az éjszakai fagyok időszakában is.
Számos fontos szabály van, amelyek a jó betakarítás kulcsa:
- A növekvő sárgarépát tartalmazó kertet a lehető legjobban napfénynek kell kitenni. Árnyékos területeken a termés gyenge lesz.
- Egyes fajták magjainak csomagolásán felirat látható, hogy a gyökérnövény nem reped meg bőséges öntözéssel. Még ha ez igaz is, a felesleges nedvesség nem lesz előnyös. A sárgarépa durva húsa válik zord.
- A zöldség nagyon szereti a talaj gyenge savasságát. Minél alacsonyabb ez az adat, annál édesebb a pép.
- A magvetés előtt a nyitott ágy talaját trágyával kell jól megtermékenyíteni. A vályogos talajt fűrészporral kell fellazítani.
Legalább ezeket az egyszerű szabályokat betartva kiderül, hogy a szabadban jó sárgarépaszüret terem.
A videó arról mesél hogyan kell sárgarépát ültetni magokkal nyitott földön:
A különböző érési időszakok legjobb fajtáinak áttekintése
Itt az ideje kiválasztani a legjobb magokat fajták sárgarépa nyílt talajra, amit most meg fogunk tenni, érési periódusok szerint lebontva őket.
Korai fajták
A korai érés időszakának zöldségei a későn érő gyökérnövények vonatkozásában alacsonyabb cukortartalommal rendelkeznek, az ilyen fajták alacsonyabb hozamot hoznak, és nem alkalmasak téli tárolásra. A korai fajtáknak azonban van egy előnyük, mihelyt két és fél hónappal a magvetés után friss sárgarépájuk megnő a kertben.
Hölgy
Érett termés 3 hónap után betakarítható. A finom pép sok karotint tartalmaz. A gyökérzöldség alakja hosszúkás hengerre hasonlít, amelynek hossza 20 cm, a héja sima, a pép színe hajlamosabb a vörösre. A fajtát magas hozamúnak tekintik. A sárgarépa nem reped, a felszín és a föld alatti részek ellenállnak a betegségeknek. A zöldség minden időjárási körülményhez igazodik, ami lehetővé teszi, hogy még az Uralban is termeszthető legyen.
Fun F1
Ennek a hibridnek a születése a szibériai tenyésztők munkájának köszönhető. Érett növény a mag csírázása után körülbelül 3 hónappal érhető el. A sárgarépa kihajt nagy20 cm hosszú és körülbelül 200 g tömegű. Annak ellenére, hogy a pép nagyon sűrű, nagyon ízletes és lédús. A gyökértermésnek az a tulajdonsága, hogy jól megőrzi az alagsort.
Nantes 4
A régóta ismert és közkedvelt hazai fajta körülbelül 80 nap alatt hoz termést, de a különböző termesztési körülmények ezt az időszakot 10 napra meghosszabbíthatják. A sárgarépa közepes méretű, legfeljebb 14 cm hosszú, a rost nagy százalékban tartalmaz karotint. A narancssárga színű hengeres gyökérzöldség lekerekített csúcsú. Az érett zöldség tömege körülbelül 160 g, a betakarított termést rövid tárolásnak vetik alá. A sárgarépa alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyokhoz.
Cukorujj
Ez a fajta nagyon korai betakarítást tesz lehetővé már a csírázás után 65 nappal. A hengeres sárgarépa legfeljebb 12 cm hosszú. A lédús magú pép sok cukrot és karotint tartalmaz. A sárgarépa kiválóan alkalmas gyümölcslevek készítésére, burgonyapüréhez és más friss ételekhez.
Videó a fajták helyes megválasztásáról:
Közepes fajták
Ezeknek a fajtáknak a sárgarépáját a korai és késői érésű gyökérnövények legjobb tulajdonságai jellemzik. Egy ilyen növény jól tárolható. A sárgarépa érése körülbelül 105–120 nappal a mag csírázása után következik be.
Losinoostrovskaya
Meglepő módon, minél tovább tárolják a sárgarépát az alagsorban, annál inkább felhalmozódnak a karotin és a vitaminok. A hengeres zöldség lekerekített csúcsú, finom péppel, erősen telített lével. A sárgarépa alkalmas téli növényekre. A gyökérnövény nem szereti a homokos és agyagos talajt, és ha hiányzik a nedvesség, akkor bőséges öntözést igényel. Az érett növényt a mag csírázása után 100 nappal tekintjük.
Boltex
Magasan nagy hozamú fajta érett termést hoz el legkorábban a csírázás után 120 nappal. A sárgarépa körülbelül 19 cm hosszú, sima a héja. A fajta méltósága a kiváló minőségű maganyagban rejlik. A vályogos talajon és a csernozjomon a szemek jól csíráznak. A zöldség kiválóan alkalmas friss gyümölcslevekhez és pürékhez.
6. vitamin
Az első hajtások megjelenése után a növény 100 nap múlva érettnek tekinthető. Henger alakú, kissé hosszúkás, lekerekített csúcsú sárgarépa akár 19 cm hosszú is lehet. A zöldség tömege kb. 165 g. A gyökérnövény teljesen elmerül a talajban, ami nem zöldíti a bőrt. A betakarított termés kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra.
Carotel
Termés szempontjából ez a sárgarépa vezető helyet foglal el, legalább 7 kg / m-t hoz2 gyökérnövények. A barátságos hajtások után 100 nappal betakaríthatod. A zöldség tökéletesen alkalmazkodik az összes régió éghajlatához. A sárgarépa hosszúkás henger alakú, lekerekített véggel, 14 cm hosszúra nő. A hús nagyon puha, erősen telített lével. A zöldségtömeg körülbelül 100 g, a gyökérnövényeket az alagsorban lehet tárolni a következő betakarításig.
Sámson
A sárgarépa jobban alkalmazkodik a Közép-régióhoz. A termés beérése 110 nappal a barátságos kihajtás után következik be. Alakjában a zöldség éles végű hosszúkás hengerre hasonlít. A pép nagyon édes. Az egyik gyökérnövény tömege körülbelül 150 g, a növény jól használható hosszú távú tárolásra. A sárgarépa célja egyetemes.
Késői fajták
Az érési idő 110 és 130 nap között mozog a mag csírázása után. A gyökérzöldségek hosszú ideig tárolhatók, ugyanakkor megtartják az összes vitamint.
vörös óriás
A német választék változatossága 110 nappal a barátságos hajtások után hozza az aratást. A kúp alakú sárgarépa legfeljebb 24 cm hosszú lehet, húsának és magjának színe piros. A gyökértermés súlya körülbelül 100 g, a hozammutató 3,7 kg / m2... A sárgarépát hosszú ideig tökéletesen tárolják, ízvesztés nélkül.
Őszi királynő
Ez a fajta a közepesen késő érési periódusnak tulajdonítható. Célszerű a csírázás után 4 hónappal megkezdeni a betakarítást. A sárgarépa maximális hossza eléri a 22 cm-t. A vöröses pép erősen telített édes lével. Ennek a fajtának a magját tél elõtt el lehet vetni. A hozam nagyon magas, 9 kg / m-ig2.
Egyedülálló
A betakarítás a mag csírázása után 130 nappal lehetséges. A sárgarépa legfeljebb 17 cm hosszú és körülbelül 200 g tömegű lehet. A zöldség tökéletesen tárolható egész télen, amíg új termés nem jelenik meg. A sárgarépa magokat télre is el lehet vetni.
Bayadere
A késői fajta lehetővé teszi, hogy a csírázás után körülbelül 130 nappal betakarítson. A sárgarépa nagyon nagy, legfeljebb 30 cm hosszú. A gyümölcsök univerzális célúak, tökéletesen tárolódnak és sok étel elkészítésére alkalmasak.
Karlena
A későn érő fajta legkorábban a csírázás után 130 nappal hozza a gyökérnövényeket. A maganyag nagyon érzékeny a talajra, ezért a laza, termékeny talaj optimális a jó terméshozamhoz. Az időben történő öntözés nagyon fontos. A sárgarépát hosszú ideig tökéletesen tárolják, ízvesztés nélkül.
Fajták, amelyek tarka sárgarépát hoznak
Hagyományosan mindenki szokott narancssárga sárgarépát látni. Végső megoldásként a sötétebb, világosabb és vöröses árnyalatokat javasoljuk. Ez a zöldség azonban nem korlátozódik csak ilyen virágokra, lehet sárga és akár lila is. Ezt figyelembe kell venni a magvásárláskor, és lásd a csomagoláson található leírást.
Általában a karotin mennyiségét a sárgarépa rostjának fényessége határozza meg. Minél fényesebb a sárgarépa, annál magasabb az anyag tartalma. És a narancssárga szín felelős a karotin jelenlétéért a cellulózban. Van még egy hasznos anyag - az antocianin, amely megvédi az emberi testet a ráktól. Beszél a jelenlétéről lila sárgarépa. Fehér sárgarépa nem tartalmaz pigmenteket, de jót tesz a gyomor-bél traktusnak.
A sokszínű gyökereket hozó fajták nem túl népszerűek a hazai kertészek körében. Ha termesztik, akkor kis mennyiségben. A sokszínű gyökerek meghozzák a fajtátRainbow Mix "és a" Rainbow F1 "hibrid... A megfelelő nevű fajtából lila sárgarépa nyerhető "Ibolya".
Következtetés
Felülvizsgálatunk természetesen szigorúan korlátozza a fajták változatosságát. Hatalmas számban vannak, a legfontosabb az, hogy a megfelelő magokat válasszák ki, amelyek megfelelnek az adott régió éghajlatának, és követik a termesztés mezőgazdasági technológiáját.
