Friss sárgarépalevet kaphat otthon júliustól októberig, ha a gyökérnövények megfelelő fajtáit választja. Először is, a gyümölcslé céljából ültetett sárgarépafajtáknak különböző érési időszakokkal kell rendelkezniük. Másodszor fontosak a gyökérnövény sajátosságai. A gyümölcsléhez alkalmasak a kb. 17 cm hosszú és körülbelül 4 cm átmérőjű sárgarépák, amelyek maximális magrésze 50%. A finom pép képes a lé akár 60% -át is leadni, a legfinomabb és legegészségesebb ital pedig 20% karotin, valamint 8% cukor tartalmú.
A legjobb fajták áttekintése
Ha kívánja, bármilyen sárgarépából kinyomhatja a levét, de a mennyiség mellett fontos a minőségi mutató is. A felülvizsgálatot az adott célra alkalmas legjobb fajtákkal kezdjük.
Baby édes
A közepesen korán érő sárgarépa átlagos ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben. A pép erősen telített cukorral és karotinnal. A narancssárga sárgarépa legfeljebb 20 cm hosszú lehet. A forma nagyon hosszúkás hengerre hasonlít, lekerekített véggel. Az érett sárgarépa ideális bébiételek, gyümölcslevek, diétás ételek elkészítéséhez.
Maestro F1
A gyökérnövény képes alkalmazkodni minden időjárási körülményhez, ami lehetővé teszi minden régióban történő termesztését. A hibrid a korai érés időszakához tartozik, alkalmanként enged a betegségeknek. A hengeres sárgarépának gazdag narancssárga húsa és vöröses magja van. A betakarítás kézzel vagy géppel érhető el. A sárgarépa kiválóan alkalmas feldolgozásra és hosszú ideig tárolható, ami lehetővé teszi a nyári betakarítás eladását késő ősszel, sőt télen is.
A császár
A későn érő gyökérnövénynek magas a karotintartalmú pépe, és az íze is kiváló. A hengeres sárgarépa éles csúcsot képez a végén. A pép mély narancssárga színű, vöröses árnyalattal, a mag kicsi. A betakarított termés egész télen, akár 9 hónapig is eltarthat, anélkül, hogy elvesztené kellemes édes ízét.
Nantes 4
A korán érő gyökérnövény sok régióban régóta elnyerte hírnevét a kertészek körében. A termés sokáig tárolható, kiválóan alkalmas gyümölcslé, püré, konzervipari és egyéb feldolgozási célokra. A sárgarépa alakja hengeres, a végén egy kis farok található. A pép és a mag színe mély narancssárga. A fajta nagyon válogatós a talaj összetételét illetően. A könnyű, omlós talaj ideális.
Bolero F1
A hibridet a szülői sárgarépa-fajták legjobb tulajdonságaival csepegtették be, ennek köszönhetően immunitást nyert rothadással és más betegségekkel szembeni fertőzéssel szemben. A mag forró időben száraz talajban kiváló csírázást biztosít, még akkor is, ha kéreg keletkezett a felszínen. A sárgarépát egyetemes felhasználásnak tekintik, mindenféle feldolgozáshoz felhasználják. A pép narancssárga színe megegyezik a mag színével. A forma hengeres, lekerekített végű. A termés korai érése.
Karamella
A fajta termesztését saját kertjüknek szánják. A sárgarépa nem nő túl sokáig.A forma szabályos kúpra hasonlít, kissé lekerekített véggel. A narancspép nagyon telített édes lével. A betakarított termést hosszú távú tárolásnak vetik alá, anélkül, hogy elveszítené a megjelenését. A sárgarépából finom gyümölcslevet kapnak, jó fagyasztás, és bármilyen feldolgozásra is alkalmas.
édesem
Ez az édes név meghatározza a sárgarépa kiváló ízét. A fajtát agyagos és homokos vályogtalajhoz alkalmazzák, ellenáll a rothadásnak, a foltosodásnak és más betegségek hatásainak. A sárgarépa hosszú, hengeres, egyenletes. A mag vékony, a pép élénk narancssárga, vöröses árnyalattal. A friss termést gyümölcslevek, diétás és bébiételek készítésére használják.
Ínyenc
A pép édessége miatt ezt a fajtát tekintik vezetőnek. A sárgarépa hosszú, kb. 25 cm hosszú, vékony a magja. Az édes gyümölcslével telített pép narancssárga színű, valamint a mag. E fajta vetésére csak meleg talajban van szükség, ha kint jó az idő. A hidegcsattanások megjelenésével a gyökérnövény növekedése leáll, a termés csökken.
Egyéb fajták áttekintése érési időszakonként
Mint fent említettük, ahhoz, hogy a sárgarépalé szinte egész évben elérhető legyen, különböző érési időszakú fajtákat kell ültetni. Melyiket közülük jobb választani, most megpróbáljuk megfontolni.
Korai fajták
Ha nagyon korai betakarítást kell elérnie, van egy tél alatti vetés. A szemeket késő ősszel vetik, az érett gyökereket nyár elején szüretelik. De a zord tél, olvadással és esővel felváltva, gyakran elpusztítja a növényeket. A legjobb olyan korai hibrideket vagy fajtákat vetni, amelyek tavasszal körülbelül 70 nap alatt tudnak betakarítani.
Artek
A gyökérnövény mérete pontosan megegyezik a gyümölcsfűzéshez ajánlott fajta paramétereivel. A henger alakú sárgarépa 17 cm hosszú és 4 cm átmérőjű, a hegye kissé lekerekített, látható megvastagodással. A narancspép vöröses árnyalatú, körülbelül 7% cukrot tartalmaz. A hozzávetőleges tömeg 130 g. A mag térfogata a péphez viszonyítva legfeljebb 40%. A növekedés során a gyökérnövény teljesen a föld alatt van, ami miatt nincs szükség tereprendezésre.
Konzervgyár
A fajta nagy sárgarépát eredményez, amelynek maximális hossza 16 cm, átmérője pedig legfeljebb 4,5 cm, alakja kúp alakú, lekerekített vastag véggel. A maximális súly 150 g, narancspép, sötét, sima bőrrel. A gödör térfogata a péphez viszonyítva 45%. A pép 8% cukrot és 14% karotint tartalmaz, ami gazdag ízt kölcsönöz a friss gyümölcslének. A gyökérnövény teljesen elmerül a földben, 1 m-től2 betakarított 6,5 kg termést. Hosszú tárolás esetén a termés akár 96% -a sem veszik el.
Nandrin F1
Ennek a hibridnek a gyökérnövényei nem rendelkeznek azzal a tulajdonsággal, hogy helytelen öntözés esetén megrepednek. A hengeres sárgarépa legfeljebb 20 cm hosszú lehet. Hideg éghajlat esetén a hibrid hozama körülbelül 2,2 kg / m2... Meleg régiókban 1 m-től2 több mint 6 kg termést érhet el. A legnagyobb sárgarépa súlya körülbelül 150 g. A korán érett gyökerek nem zöldülnek meg.
Baltimore F1
A tenyésztők hibridet tenyésztettek, a Berlikum fajta legjobb tulajdonságait csepegtették bele. Tulajdonságai szerint hasonló a Nandrin hibridhez. A föld feletti zöld rész ellenáll a különféle betegségeknek. A nagy narancssárga sárgarépa erősen telített édes lével, ami népszerűvé teszi gyümölcslevekben, salátákban és más friss ételekben.
Közepes fajták
A közepes fajták termésének érése 100 nappal a mag csírázása után következik be. A betakarítás augusztus harmadik évtizedében kezdődik és szeptember első évtizedére ér véget.
6. vitamin
A zöldség hosszúkás henger alakú, lekerekített véggel.A sárgarépa legfeljebb 16 cm hosszú lehet, súlya 160 g. A narancsszínű hús nagyon édes. Egy nagyon nagy hozamú fajta 1 m-től adódik2 10 kg zöldség.
Losinoostrovskaya 13
A sárgarépa gyümölcsfajtához nagyon alkalmas fajtája. Egy hengeres zöldség 18 cm hosszú, körülbelül 170 g tömegű. A narancsszínű hús és mag 20% karotint tartalmaz. A sárgarépa hozama körülbelül 7,5 kg / m2.
Chantenay royal
A zöldséget magas cukortartalma és 23% karotin miatt értékelik. A kúp alakú sárgarépa legfeljebb 17 cm hosszú és 180 g tömegű. Nagy hozamú fajta körülbelül 8,3 kg / m2... Az édes pép ideális bébiételek és gyümölcslevek készítéséhez.
Belgrád F1
A zöldség alakja hosszú, hosszúkás hengerre hasonlít, amelynek csúcsa kissé elkeskenyedik. A narancssárga sárgarépa pép erősen telített cukorral és karotinnal. A hibrid ellenáll sok betegségnek, jó termést hoz. A sárgarépát leggyakrabban gyümölcsleveknél és friss salátáknál használják.
Késői fajták
A kései sárgarépafajták betakarítása 120-150 nappal lehet a csírázás után. Ez általában szeptember közepére és október elejére esik. A késői zöldség legfeljebb 6 hónapig tárolható, szinte az új betakarításig.
Egyedülálló
Kúp alakú, lekerekített végű zöldség legfeljebb 18 cm hosszú, körülbelül 180 g tömegű. A mag és a pép narancssárga, vörös árnyalattal. A sárgarépa legfeljebb 10% cukrot és 14% karotint tartalmaz.
Narbonne F1
A nagy, 20 cm hosszú sárgarépa súlya körülbelül 100 g. A narancssárga színű húst sima bőr borítja. A karotintartalom eléri a 12% -ot. A hibridet nagy hozamú hibridnek tekintik. A zöldség jól tárolható.
Romos
A sárgarépa alakja egy hosszúkás hengerre hasonlít, amelynek maximális hossza 20 cm, ugyanakkor a sárgarépa tömege 150-200 g között mozog. A narancssárga színű, vörös árnyalatú hús nagyon lédús és édes. A betakarítást télen tökéletesen tárolják.
A videó a sárgarépalé előnyeiről és felhasználásáról mesél:
Következtetés
A sárgarépalé nagyon hasznos az emberi test számára. Ha nincs lehetősége megszerezni ezeket a sárgarépafajtákat, ez nem azt jelenti, hogy finom ital nélkül kell maradnia. Bármilyen sárgarépából nyerhető gyümölcslé, hogy télen vitaminokkal támogassa az egészséget.
