Tartalom
A páncélos lyophyllum a Lyophilov család, a Ryadovki nemzetség ritka lamellás gombája. Nagyméretű, szabálytalan alakú barna sapkával. Nagy, szoros csoportokban nő taposott talajon. Másik neve páncélozott ryadovka.
Hogyan néznek ki a páncélos lyophillumok?
A páncélos sor kupakja 4-12 cm átmérőig, ritkábban 15 cm-ig nő meg. Fiatal példányokban gömb alakú, növekedésével kinyílik, először félgömb alakú lesz, majd lehajlik, néha depressziós. Érett állapotban egyenetlen. A felülete sima, radiális szemcsés. Régi lyophillumokban a széle hullámos. A sapka árnyalata a világosbarnától a majdnem feketeig terjed. Esőtől, nedvességtől és naptól fokozatosan elhalványul.
A spóratartó lemezek közepes frekvenciájúak. Fiatalon fehér, szürke vagy bézs, érettnél szürkésbarna. Lehetnek tapadóak vagy ereszkedők.
A spórapor fehéres, világossárga vagy világos krémszínű. A spórák sima, színtelen, gömb alakúak.
A láb magassága 4-6 cm, elérheti a 8-10 cm-t, az átmérője 0,5-1,5 cm.Az alakja a növekedési körülményektől függ, gyakran ívelt. Természetes körülmények között általában központi, néha kissé különc. Ha a gomba sűrű taposott talajon vagy kaszált fűben növekszik, hossza 0,5 cm, lehet excentrikus, majdnem oldalirányú vagy középső. A szár szálas, fehér vagy szürke-bézs színű, közelebb a sapkához, alul barnás. Felülete lisztes. Érett példányokban a láb színe szürkésbarna.
Szilárd, szilárd, porcos húsa van, amely vágáskor nyikorog. Színe fehér, barnás a bőr alatt. Az érett példányokban a hús bézs vagy szürkésbarna, rugalmas, vizes. A Lyophyllum enyhe, kellemes gombaillatú.
Hol nőnek a páncélos lyophillumok
Ez a faj növekszik az európai országokban, köztük Oroszországban, valamint Észak-Amerikában és Afrika északi részén. Gyakrabban az erdő övezetén kívül található. Pázsiton, parkokban, fűben, lejtőkön, ösvényeken, tisztáson, töltéseken, szegélyek mellett telepedik le. Réten vagy mezőn, ritkábban lombos erdőkben és azok külterületén található meg.
A gomba a lábak tövével együtt több példányban nő (10 vagy annál nagyobb), szoros csoportokat alkotva. Ha letaposott helyen vagy kaszált gyepen telepednek meg, telepük sűrű héjra hasonlít.
Lehet-e enni páncélos liofillumokat
A Lyophyllum feltételesen ehető faj. Íze a sűrű és rugalmas pép miatt alacsony, ezért kulináris szempontból nem érdekes.
Hamis kettős
Lyophillum zsúfolt volt - az egyik hasonló típusuk. Ugyanolyan körülmények között növekszik, egyszerre terem gyümölcsöt. A fő különbség a nyilvántartásokban van. A zsúfoltaknál gyengén tapadnak vagy szabadok. Más megkülönböztető jellemzők meglehetősen önkényesek. A zsúfolt világosabb sapka, a hús lágyabb és nem reccsen.A gomba ehető, sokkal finomabb, mint rokona, sütve hasonlít a csirkéhez.
Újabb dupla - laskagomba... Ehető gomba széles körben ismert. Kifelé nézve szinte megegyeznek a pajzs ryadovkával, de különböznek a növekedés helyén. Az laskagomba nem a földön nő, inkább a fát, így a természetben ez a két faj nem keverhető össze. A külső jelek közül meg kell jegyezni a lemezeket - a lyophillumban hirtelen letörnek, a laskagomba esetében simán átjutnak a lábra.
Lyophyllum füstös szürke a növekedés helyétől eltér társaitól, tűlevelű erdőkben található meg, könnyebb sapkával és hosszú lábbal rendelkezik. Feltételesen ehetőnek tekinthető.
Gyűjtési szabályok
Ősszel meghozza gyümölcsét. Gyűjteni szeptember végétől novemberig lehet.
Használat
Ez a gomba sokoldalúan készül. 20 percig kötelező forralni. Ezután megsütheti vagy párolhatja.
Következtetés
A Carapace lyophyllum egy kevéssé ismert feltételesen ehető gomba, amely szorosan tapadt csoportokban növekszik. Van egy olyan tulajdonsága, amely megkülönbözteti másoktól: szorosan összepakolt talajon és szegélyek alatt nőhet.
