Tartalom
Lenzites nyír - a Polyporov család, a Lenzites nemzetség képviselője. A latin név Lenzites betulina. Lencitek vagy nyírfa trameták néven is ismert. Ez egy egyéves parazita gomba, amely a fára telepedve fehér rothadást okoz.
Milyen a Lenzites nyírfa
Ez a gomba nagy csoportokban nő
Ennek a példánynak a termőtestje egy szár nélküli kupak formájában jelenik meg. A sapka vékony, félrozettás, éles szélű, mérete 2–10 cm átmérőjű. A felületet fiatalon fehéres színű bársonyos, szőrös vagy filc szegély borítja, érett korban szürke vagy krém. Koncentrikus zónákra oszlik, világosabb élekkel, fehéres, sárgás-okker, szürkés-barna vagy barna. Elég gyakran, a régi gombáknál a serdülést sokszínű algák borítják. A sapka alsó oldalán olyan lemezek vannak, amelyek erősen elágaznak és összefonódnak egymással. Az érés kezdeti szakaszában fehér színűek, egy idő után világos krémmé vagy sárga-okkorrá válnak. A spórák hengeresek, vékony falúak és színtelenek.
A pép vékony, szívós, bőrszerű, rugalmas, a régi gombákban szinte parafa. Fűszeres aromával és kifejezhetetlen ízzel rendelkezik.
Hol nő a Lenzites nyírfa
Ez a faj egész nyáron és ősszel növekszik.
E fajta termőtestei évesek. Leggyakrabban az északi félteke olyan területein található, ahol a mérsékelt éghajlat jellemző. Inkább a nyírfákra telepedik, ezért kapta a megfelelő nevet. De emellett a kérdéses faj más lombhullató fák holt fáján, tuskókon és elhalt fán is növekszik. A termés szempontjából kedvező időszak a júniustól novemberig tartó időszak.
Lehet-e nyír lenziteket enni
Ez a faj az ehetetlen gombák egyike. Annak ellenére, hogy nincsenek mérgező anyagok, a nyírfa lenzitek különösen kemény pépe miatt nem alkalmasak élelmiszerekhez.
Következtetés
A lenzites nyír egyéves parazita gomba. Nyár és ősszel találkozhatunk vele tuskókon, holtfán, törzsön vagy lombos fák vastag ágain, ritkábban tűlevelűeken. Kemény pépe miatt nem alkalmas ételekhez, azonban egyes gombászok gyógyászati célokra gyűjtenek gyümölcsöt, főzeteket vagy alkoholos tinktúrákat készítenek.
