Conrad gombaernyő: leírás és fotó

Név:Conrad esernyője
Latin név:Macrolepiota konradii
Egy típus: Ehető
Szinonimák:Lepiota excoriata var konradii, Lepiota konradii, Macrolepiota procera var konradii, Macrolepiota mastoidea var konradii, Agaricus mastoideus, Agaricus gracilentus, Lepiota rickenii
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Felosztás: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendezés: Agaricales (galóca vagy lamella)
  • Család: Agaricaceae (Champignon)
  • Nemzetség: Macrolepiota (Macrolepiota)
  • Faj: Macrolepiota konradii (Conrad esernyője)

Konrad esernyője a Champignon család gombájának neve. Latinul úgy hangzik, mint Macrolepiota konradii. A faj mikorrhizát képez növényi gyökerekkel. A spórák a fa szerkezeteiből származó tápanyagok és szerves vegyületek felszívódása miatt csíráznak, a gomba pedig a talaj humuszának aminosavakra bontásának funkcióját látja el. Ez az együttélés kölcsönösen előnyös, ezért a növények jól kijönnek.

Hol nő Konrad ernyője

A fajok elterjedési területe nagyon kiterjedt. Megtalálható a középső zónában, a Transcaucasia-ban. A gomba különféle típusú erdőkben nő, nyílt réteken vagy erdőszéleken található. Előnyben részesíti a humuszban gazdag talajt és a levélszemet. Kaphatja a figyelmét a városi parkokban. A nagy elterjedési terület ellenére ritka fajnak számít.

A termés nyár végén kezdődik (egyes területeken - kora ősztől), és október-novemberig tart. Minden a környezeti hőmérséklettől függ. Ezért a gombaszedők egyes csoportjai júniusban találhatók. Növekszik egyenként és kis csoportokban. A képen Konrad esernyője látható:

A Konrad esernyőgombája kis mérete ellenére nagyra értékeli a gombás ételek kedvelőit

Hogy néz ki Conrad esernyője

Csak a felnőtt gombák alkalmasak gyűjtésre a fiatal sapkák túl kicsi mérete miatt. A kifejlesztett termőtest a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

A kalap átmérője eléri az 5 cm-t 12 cm-ig.Egy fiatal esernyőben tojásdad, majd félkör alakúvá válik, és egy felnőtt gombánál leborul. Jellemző jellemzője a közepén lévő tubercle. A bőr vékony barnás, a sapka növekedésével megreped. A felületen egyfajta "csillag alakú" minta képződik. A pép a kupak közepén koncentrálódik, a végein szinte nincs. Fehér színű, töréskor nem változtatja meg a hangszínét.

A sapka felületének eredeti megjelenése Konrad megkülönböztető jellemzője.

Láb. Magas, a hossza eléri a 10 cm-t. Ha az időjárási viszonyok kedvezőek, 15 cm-ig nő. Átmérője nem haladja meg az 1,5 cm-t. Lefelé a láb kissé megvastagodik, az alján egy klub alakú képződmény van. Fiatal példányokban egész, felnőtteknél üreges. A láb héja világosbarna, sima, idővel megreped. A lábán van egy gyűrű. Fent világos, alul barna.

Annak érdekében, hogy a talált gomba ehető legyen, adományozzon egyet és vágja le a kupakot

Tányérok. Conrad fajai a lamelláris fajok közé tartoznak. A lemezek gyakoriak, szélesek, fehérek. Könnyen levehető a kupakról.

Az ehető példányok megkülönböztetéséhez ügyeljen a lemezek színére.

A viták fehéres-krém színűek.

A termőtestek íze és illata kellemes.

Eheted Konrad esernyőjét

A gomba kiváló ízű. Ehetőnek tekinthető, főzés után hasonlít a sampinyonkák ízére.

Hamis kettős

Conrad esernyőjében ehető és hamis hasonló fajok vannak. E gomba megünnepléséhez meg kell ismerkednie más fajok jellegzetességeivel:

Zavaros.Nagyobbra nő. Rostos sapkája van bézs színnel és barna pikkelyekkel. A lába üreges, rostos, gyűrűvel. A pép fehér, porhanyós, ehető gombákhoz tartozik. A termési évszak megegyezik, de a tarka a homokos talajon gyakoribb.

A faj kalapja nagyon hasonló, de a Motley-ban sokkal nagyobb méretű.

Fehér. Ehető húsos sapkával is, amely a gomba növekedésével megváltoztatja az alakját. A lába üreges és ívelt, megérintésekor narancssárgává válik. A termési időszak megegyezik Konrad esernyőjével.

Ez a gomba megérintésekor könnyen megkülönböztethető a lába színével.

Mérgező kettős:

Az Amanita muscaria szoknyája lecsúszik. Konrád statikus. A lábán van egy volva is, amely az ehető esernyőn nincs.

Fontos ellenőrizni a mérgező gomba összes jellegzetes jeleit, hogy a légyölő galóca ne kerüljön a kosárba.

A mérgesgomba sápadt. Fiatal korban a kalapok hasonlósága miatt összetéveszthető Konrad esernyőjével. Ezért a tapasztalt gombaszedőknek nem ajánlott fiatal esernyőket gyűjteni. Először is, megakadályozza a mérgezést. Másodszor, ebben a szakaszban a kupak szinte pép nélküli.

A mérgesgomba nagyon mérgező gomba, amelynek jeleit biztosan ismerni kell

Fontos! Mielőtt bemegy az erdőbe, meg kell ismerkednie a mérgező ikrek leírásával.

Gyűjtési szabályok és felhasználás

Alapvető szabályok a gombaszedők számára:

  1. Ne vegyen kétséges termőtesteket.
  2. Kerülőutak a hulladéklerakók, szemétdombok, ipari területek, vasutak közelében.
  3. Gyűjtse Konrad esernyőit csak felnőttkorban, hagyja a fiatalokat.
  4. A gombákat a lehető leggyorsabban dolgozza fel.
  5. Fogyassza a kupakokat ételhez, forralás után távolítsa el a lábakat.

Conrad esernyőit az étkezési gombák közé sorolják. A tőlük származó ételek íze nagyon kellemes. Táplálkozási összetétele meglehetősen változatos, a termőtestek nagy listát tartalmaznak az emberi test számára hasznos anyagokról. Ha gombalevest kell főznie, akkor nem dobhatja el a lábakat, ezek gazdag húslevest adnak. Forralás után eltávolítják őket. A főételek fehérjében gazdag kalapokból készülnek. Nem ajánlott esernyőket használni a hasnyálmirigy, a belek, a máj betegségei esetén. Ugyancsak tartózkodnia kell a szoptató anyák és az 5 évesnél fiatalabb gyermekek esernyővel ellátott ételektől.

A gyümölcstestek bármilyen feldolgozásra alkalmasak - forralás, sütés, sózás, pácolás, szárítás.

Ha talál egy ernyőt, akkor a közelben kell keresnie a testvéreit.

Következtetés

A Konrad esernyője nagyon tápláló és finom gomba. Miután tanulmányozta a faj főbb jellemzőit, összegyűjthet egy egész kosár tápláló napernyőt, és sok diétás ételt készíthet.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés