Tartalom
Pikkelysárga-zöldes (latin Pholiota gummosa) a foliate nemzetségből származik, a stropharia családjába tartozik. Oroszország területén jól elterjedt, és más nevekkel rendelkezik (gumiszerű és sárga-zöld), de kevesen ismerik és gyűjtik.
Hogyan néz ki a sárga-zöld pelyh?
Ez a fajta mérleg színe miatt kapta a nevét. Jó felismerhetőséggel rendelkezik, ami megkönnyíti a gyűjtést.
A kalap leírása
A pehely életkorától függően megváltoztatja a sapka színét és alakját. Fiatal nyúlós skálán olyan, mint egy világos sárga harang, nem feltűnő pikkelyekkel, amelyek fokozatosan nőnek.
Egy megnövekedett példányban egy terítékkorong figyelhető meg, amelynek közepén egy tubercle található, zöldes árnyalat is megjelenik, sötétebb a közepe felé. Érett állapotban az átmérő 3-6 cm között változik.Az ágytakaró alig észrevehető fénydarabjai maradnak a sapka ívelt szélein. A felület sima lesz, a bőr pedig ragadós.
A himenafora gyakran elhelyezkedő és egymáshoz tapadt, krémes, néha okkerszínű lemezekből áll. A zöldes árnyalat megmarad. A sárgás pépnek nincs íze vagy szaga.
A láb leírása
Nagyon sűrű, sárga-zöldes skála, legfeljebb 1 cm átmérőjű henger formájában. Hossza 3-8 cm. Szinte mindegyikének sárga-zöld színű, az alapja felé sötétedik, ahol az árnyék közelebb van a rozsdabarnához.
A kupak közelében van egy magán ágytakaró gyűrűje, de gyengén kifejeződik és szinte észrevehetetlen. A lábát szinte teljes egészében nemezmérleg borítja. Csak a teteje sima és rostos.
Ehető-e a gomba vagy sem
Ellentétben rokonaikkal, amelyek többsége ehetetlen, a sárga-zöld pelyheket hagyományosan megengedik egyes ételek elkészítéséhez. De gyakran félnek gyűjteni, mivel sokan nem tudják. A főételek része frissen, de csak forralás után. A maradék húsleves nem ehető.
Néhány háziasszony ebből a fajból készít savanyúságot.
A szárított mintákat csak a gyógyítók és a farmakológia használja.
Hol és hogyan nő
Augusztus közepétől ősz közepéig az ínytartalmú pelyhek aktívan növekednek. Az érett gombák gyakrabban fordulnak elő vegyes és lombos erdőkben, csoportokban, régi tuskók közelében vagy azokon.
Az elterjedési terület kiterjedt. Ez a fajta megtalálható az északi félteke mérsékelt égövében, Oroszország középső részén.
Párosok és különbségeik
A foliot nemzetség képviselői egyértelmű hasonlóságot mutatnak, de a skálának nincsenek sárga-zöld ikrei.
Következtetés
Pehely sárga-zöldes - Oroszországban kevéssé ismert gomba, amelyet Japánban és Kínában termesztenek ültetvényeken történő eladásra. A "csendes vadászat" hozzáértő kedvelői összehasonlítják a mézes galuskákkal.
