Tartalom
Az eperfa holdfény egyedülálló termék. Nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában és a farmakológiában is széles körben használják. Ennek az italnak sok változata van, de a klasszikus elkészítési technológia fontos és szerves része a receptnek. Megvannak a maga sajátosságai, melyektől függ az eperfa holdfény otthoni eltarthatósága.
Az eperfa tinktúra hasznos tulajdonságai a holdfényben
Az eperfa a Közel-Keleten, Iránban és Afganisztánban nő. Az államok közötti gazdasági kapcsolatok javulása befolyásolta az eperfa további terjedését. Most Oroszországban ennek a növénynek akár 100 különféle fajtát termesztenek.
Összetételük szerint a leghasznosabb fajtákat tekintik: "Fekete", "Fehér méz", "Smuglyanka", "Fekete bárónő", "Ukrán-6".
Az eperfa holdfény receptjét leginkább az otthoni gyógyászatban használják. És ez nem meglepő, mert ez a legegyszerűbb, költséghatékony eszköz, amely gond nélkül elkészíthető otthon, miközben megőrzi a kívánt termék hasznos tulajdonságait.
Ebben az esetben a kompozíció a következőket tartalmazza:
- vitaminok (A, B, C, PP);
- nyomelemek (kalcium, magnézium, kálium, kalcium, nátrium);
- cukrok (mono- és diszacharidok);
- szerves savak;
- alkohol;
- béta karotin.
Mindezen anyagok összetett hatása határozza meg a holdfény hatásspektrumát az eperfa alapján.
A teljesen más betegségek kezelésében és megelőzésében érdemes ragaszkodni a holdfényhez az eperfa számára. Az ital hatása a testre:
- Az influenza és az ARVI megelőzésére elegendő naponta egyszer eperfolt tinktúrát fogyasztani. Segíteni fog az immunrendszer erősítésében. Ezenkívül az alkoholos tinktúra sikeresen megbirkózik a felső légutak, a hallószervek és a szájüreg különféle gyulladásával.
- A házi eperfa holdfény receptjét a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére és megelőzésére használják. Az eperfa segít a vesék és az urogenitális rendszer működésének normalizálásában is.
- Az eperfákból holdfényt kell készíteni azok számára is, akik csak fogyni akarnak. Kis mennyiségben további aktív kiegészítőként használják a felesleges zsírégetésre.
- Ezenkívül kis mennyiségben az eper alkoholos tinktúráját alkalmazzák az "enyhe" idegi rendellenességek kezelésében. Az eperfa ebben az esetben csökkenti a stressz személyre gyakorolt hatását.
- Eperfát és más eperfa származékokat használhat cukorbetegeknél, mivel a termék segít csökkenteni a vércukorszintet.
Kis mennyiségben az eperfákat a holdfényben idősebb emberek használhatják az izom-csontrendszer teljesítményének növelésére.
Hogyan készítsünk holdfényt eperből
Mielőtt részletesen átgondolná az eperfa holdfény készítésének klasszikus technikájának szakaszait, figyelembe kell vennie néhány árnyalatot.
Kicsit az alkoholos termék sajátosságáról
Valójában az eperfa alapú holdfény az örmény konyakkal együtt érdemes minőségi szempontból. Kaukázusi családokban élesztő, cukor és egyéb adalékanyagok nélkül készítik. Az Orosz Föderáció területén történő kicsi elosztás miatt azonban sokan megváltoztatják az alapvető főzési módszert, miközben sokat megtakarítanak a bogyón. Az, hogy ez jó vagy rossz, a bogyók sajátos fajtájától függ: egyesek keserűek, mások savanyú ízt adnak, mások nem változtatják meg tulajdonságait, mások pedig semmilyen módon nem befolyásolják a termék állapotát.
Az eperfa holdfény zöldes-sárga színű (hosszú expozíció miatt) és növényi aromájú oldat. Az erőd más: 40-80%.
Egyéb összetevők hozzáadása a holdfény eperfából történő előállítása során javíthatja az ital ízét és minőségét, és károsíthatja az emberi testet. Néhány dolgot érdemes szem előtt tartani:
- Ha a jövő holdfényét eperfából kell kivonni legfeljebb 24 órán keresztül, akkor ebben az esetben főtt burgonyát kell "egyenruhájukban" hozzáadni (2,5 kg / 3 liter kapott oldat sebességével).
- Az erősség növelése érdekében hozzá kell adni körülbelül 1 kg borsót (10 liter oldathoz), amelyet előzőleg hideg vízbe áztattak. A csíráztatott búzát ugyanarra a célra használják.
- Az eperfából származó holdfény habjának csökkentése érhető el fermentált tejtermékek hozzáadásával az erjesztési folyamat során.
- A citrusfélékből készült termékeket nem szabad adalékként használni - ezek az eperfa alapú holdfény készítése során lassítják az erjedést.
- A felesleges alkoholszagot eltávolíthatja babérlevél hozzáadásával az erjesztési folyamat vége előtt.
Használhatja az eperfa holdfényét tiszta formában, valamint különféle hús-, hal- és zöldség snackekkel, desszertekkel együtt.
A tinktúrát széles körben használják a kozmetológiában és az orvostudományban:
- Bőrápoló kenőcsökben és krémekben található meg.
- Ennek alapján borogatásokat és testápolókat készítenek égési sérülések és felszínes sebek, valamint fekélyes képződmények számára a bőrön.
- A gyermekek számára egy eperfából származó holdfény alapján szirupot készítenek különböző gyulladásos betegségek esetén.
- Sok farmakológiai szer alapvetően tartalmazza ezt a terméket. Szinte az összes testrendszer betegségének kezelésére szolgálnak.
Eperfa holdfény kivonatot adnak a tablettákhoz kis adagokban különféle idegi rendellenességek esetén.
A fő összetevők kiválasztása
Ideális esetben az eperfa rózsaszínű legyen, de kis mennyiségben nő. Ezért jó analóg lesz a fekete eperfa.
A cukor tömegét 1: 10 arányban számolják a bogyók számához viszonyítva.
Borélesztő ajánlott.
Mulberry cefre recept a holdfényre
A technológia egyszerű.
Hozzávalók:
- növényi bogyók - 10 kg;
- víz - 16 l;
- cukor - 2-3 kg.
Készítmény:
- Menjen át a bogyókon, távolítsa el a törmeléket. Nem kell mosni.
- Nyomja ki a levét.
- Helyezze a keveréket egy edénybe, adjon hozzá cukrot és vizet legfeljebb 30 fokos hőmérsékleten. Keverd össze.
- Zárjuk le vízzáróval, és helyezzük át sötét, hűvös helyre 15-45 napig 17-26 fokos hőmérsékleten. Ez idő alatt a megoldásnak világosodnia kell. Ülepedék jelenik meg, esetleg keserű ízű.
- 2-szor előzés.
- Hűvös, sötét helyen tartsa legalább hat hónapig.
A cukor ebben az esetben eltávolítja a bogyók savasságát.
Lepárlás
E folyamat előtt jobb, ha a pépet kinyomja, csak a lé oldatot hagyja meg.
A lepárlást 2 alkalommal végezzük, heti különbséggel a látogatások között. 7 napig a folyadéknak sötét, hűvös helyen kell lennie.
Szakasz:
- A desztillációt teljesen addig végzik, amíg az alkohol összes szaga el nem tűnik. Kívánatos, hogy a helyiség hűvös legyen: a hőmérsékletnek 15-18 fok fölött kell lennie. A kész ital erőssége hozzávetőlegesen 30-35% lesz.
- Szükséges frakcionált desztilláció, elválasztva a folyadékot színtől és szagtól. Javasoljuk, hogy ezt a folyamatot szobahőmérsékleten hajtsa végre. Itt akár 70% -os erősségű megoldást kap.
Ebben a folyamatban adhatunk hozzá más bogyókat és menta, jázmin és kamilla gyógynövényeket.
Eperfa tinktúra kivonata a holdfényben
Ahhoz, hogy az eperfából kiváló minőségű holdfényt nyerjünk, a kapott oldatot 6-12 hónapig speciális fahordókban kell tartani, korábban kilőtték.
A keserűség csökkentése érdekében eperfadarabot adjon a cefréhez. Előre fel kell készülniük:
- Vágjon le nagy ágakat a fáról.
- 0,005 m átmérőjű rudakra osztva (hossza - 0,01 m).
- 2 órán át főzzük vízfürdőben.
- Levegőn száraz.
- Helyezze a sütőbe (közepes lángon), amíg barna és világos köd meg nem jelenik.
Szüksége lesz egy kis ilyen chipsre: 2-3 darab.
Ellenjavallatok
Minden előnyös tulajdonsága ellenére az eperfa alapú holdfény káros és mérgező vegyületté válhat.
Tehát óvatosan kell alkalmazni cukorbetegeknél. Bár az eperfa csökkenti a vércukorszintet, az alkohol káros hatással lehet a gyomor-bél traktus működésére.
Az eperfa holdfény használatakor különös figyelmet kell fordítani a terhes nőkre és a szoptató anyákra. Az alkohol káros a magzat fejlődésére. Ezenkívül nagy koncentrációban a holdfény megváltoztathatja az anyatej ízét és tulajdonságait.
Három évesnél fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott az eperfa holdfény használata. 3 és 14 éves kor között az adagot életkor szerint kell kiszámítani: annyi csepp oldatot hígítson egy pohár vízben, amennyit a gyermek.
Az eperfa holdfény ellenjavallt azok számára, akik egyéni intoleranciát mutatnak a termék összetételének összetevőivel szemben. A következmények súlyosak lehetnek.
Az idős embereknek sem szabad túl buzgónak lenniük az eperfákból származó holdfény használatával. Szívroham és stroke kockázata áll fenn.
Túladagolás esetén az eperfa holdfény hashajtóként hat. Súlyos esetekben kiszáradáshoz vezet.
Nem ajánlott kombinálni az ilyen eperfa holdfényt pszichotrop gyógyszerekkel. Ez csak súlyosbítja a beteg állapotát.
A tárolás feltételei
Az öregedés következtében az eperfa holdfényének zöldes sárgától a sötét feketéig kell lennie. Ebben az esetben a megoldás teljesen egyértelmű. Alkohol: 30-70%.
A holdfényt rövid ideig, 2-3 héten belül hűtőszekrényben tárolják.
De egy sötét, hűvös szobában, például egy pincében, üvegtartályban az ital eltarthatósága 2-3 évre nő.
Következtetés
A mulberry moonshine meglehetősen egyszerű előkészítési sémával rendelkezik. Minőségi termék megszerzéséhez figyelembe kell vennie az összes sajátos szempontot és árnyalatot: válassza ki a megfelelő összetevőket az eperfa holdfényéhez, szigorúan tartsa be a receptkészítési technikát, és teremtsen minden feltételt az ital hosszú ideig tartó megőrzéséhez. Az aroma és a különböző ízek érdekében más gyógynövényeket és bogyókat adhatunk hozzá tetszés szerint.
