Tartalom
- 1 A ribizli turmix hasznos tulajdonságai
- 2 Ribizli turmix receptek
- 2.1 Smoothie eperrel és ribizlivel
- 2.2 Smoothie ribizli és banán
- 2.3 Feketeribizli turmix tejjel
- 2.4 Feketeribizli és almás turmix
- 2.5 Feketeribizli és fagylalt turmix
- 2.6 Ribizli és málna turmix
- 2.7 Smoothie ribizli és menta
- 2.8 Smoothie ribizli és egres
- 2.9 Feketeribizli és körte turmix
- 2.10 Ribizli és ananász turmix
- 2.11 Fekete és piros ribizli turmix
- 2.12 Smoothie vörös ribizlivel és őszibarackkal
- 3 Ribizli turmix kalóriatartalma
- 4 Következtetés
A fekete ribizli turmix sűrű, ízletes ital. Az apróra vágott bogyókat különféle gyümölcsökkel, joghurttal, fagylalttal, jéggel keverik. Ez egy finom és egészséges desszert. Az egészséges táplálkozás szerves része. A turmixokat otthon könnyű elkészíteni.
A ribizli turmix hasznos tulajdonságai
A ribizli minden tápértéke megmarad az italban. A bogyó segít megerősíteni az immunrendszert, javítja a gyomor és a belek működését, és ellátja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és ásványi sókkal. A növényi rost elősegíti a méreganyagok eltávolítását és serkenti a bélmozgást.
Az ital elkészítéséhez friss és fagyasztott bogyókat, alacsony zsírtartalmú kefirt, tejet, fagylaltot, joghurtot vagy túrót használnak. Azonnal fogyassza el, hogy a legtöbb hasznot hozza. A bogyós keverék helyettesítheti a könnyű harapnivalót, a reggelit vagy a vacsorát. Különösen azok számára hasznos, akik fogyni szeretnének, sportolni szeretnének és különféle tisztító diétákon "ülnének".
Ribizli turmix receptek
Annyi ital készül egyszerre, hogy azonnal meg lehessen inni. A fogyókúrának és a kalóriák számolásának a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy turmixokat egy teáskanálnyival fogyasszanak. Ez az egyszerű trükk lehetővé teszi a test számára, hogy jól érezze magát a zúzott bogyók kis részéből.
Egy egyszerű főzési módszer egy turmixgép használatával jár. Ugyanakkor a magokat és a bogyók héját nem törik össze, de nagyon hasznosak a szervezet számára, ezért nem ajánlatos az italt szitán szűrni.
Főzés előtt elkészítik a bogyókat. Tiszta szalvétán mossák és szárítják. A fagyasztott fekete ribizli turmix elkészítéséhez a bogyót apróra felengedve enyhén felolvasztjuk.
Smoothie eperrel és ribizlivel
Alkatrészek:
- eper - 1 evőkanál .;
- fekete ribizli - 130 g;
- zabpehely - 2-3 evőkanál. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- joghurt - 2 evőkanál. l.
A turmixgépben a bogyókat felaprítjuk, joghurtot és cukrot adunk hozzá. Tálalás előtt összekeverjük a zabpehellyel. Díszítsd a turmixot eperrel, fekete ribizlivel és zabpehellyel.
Smoothie ribizli és banán
Recept alkatrészek:
- banán - 1 db;
- fekete ribizli - 80 g
- alacsony zsírtartalmú kefir - 150 ml;
- vanília esszencia - 2-3 csepp;
- dió - 20 g.
Italként vegyen egy túlérett, nagyon édes banánt, húzza le a bőrről, és törje fel darabokra. Kézi vagy automatikus turmixgéppel őrölje meg a bogyókat és a banánt, majd öntsön bele kefirt, ha szükséges vanillint adjon hozzá, és ismét verje.
A diót (magot) egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Díszítsük a kész banán ribizli turmixot dióval és banánszeletekkel.
Feketeribizli turmix tejjel
Alkatrészek:
- bogyók - 130 g (1 evőkanál);
- alacsony zsírtartalmú túró - 2 evőkanál. l.;
- tej - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- citrom héja - 0,5 teáskanál;
- méz - 30 g.
Vegyünk natúr, édesítetlen mézet - lehetőleg virágos, babtúrót vaníliával vagy mazsolával. Az elején a ribizlitömeg megszakad, majd mézet, héjat, tejet, kefirt és túrót adnak hozzá. Verjük újra habosra.
Ez a kiadós bogyós desszert könnyen pótolhatja a reggelit.Azok számára, akik nem fogyókúráznak, ihatnak csokoládé ostyákkal.
Feketeribizli és almás turmix
Hozzávalók:
- édes alma - 150 g;
- bogyók - 2/3 evőkanál.
- diómag - 80 g;
- édes almalé - 150 ml.
A magokat egy serpenyőben enyhén meg lehet sütni ízük és aromájuk fokozása érdekében. Verje fel a bogyómasszát hámozott és magvakkal, apróra vágott almával és dióval. Adj hozzá levet, tehetsz egy kis mézet. Habverővel felöntjük egy pohárba.
Feketeribizli és fagylalt turmix
Alkatrészek:
- bogyók - 70 g;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- kefir - 80 ml;
- fagylalt - 100 g.
A ribizli tömegéhez cukrot adunk, turmixgépben apróra vágjuk és felverjük. Ezután tegyen fagylaltot és kefirt, keverjen össze mindent. Ha nem kedveli a ribizli gödröket és a héjakat, és lehetetlen a szokásos módon ledarálni, vigye át a masszát egy szitán.
Öntsük az italt egy pohárba, tegyünk a tetejére néhány bogyót a szépség kedvéért.
Ribizli és málna turmix
Alkatrészek:
- málna - 80 g;
- fekete ribizli - 80 g;
- tej - 200 ml;
- joghurt - 100 ml .;
- porcukor - 20 g;
- napraforgómag - 10 g.
Száraz, tiszta bogyók, szár és farok nélkül, felverjük porcukorral. Az édesség érdekében a por helyett használhat alacsony kalóriatartalmú édesítőszert vagy rendszeres cukrot. A hámozott és pirított napraforgómag dekorációként és kellemes kiegészítésként szolgál az ízben, kissé összetörhető.
Tejet és joghurtot adunk a keverékhez, újra felverjük, megszórjuk napraforgómaggal, és egész málnával díszítjük.
Smoothie ribizli és menta
Alkatrészek:
- bogyók - 130 g;
- méz - 2 evőkanál. l. ;
- narancslé - 100 ml;
- menta - 2-3 ág;
- természetes joghurt - 200 ml.
A megmosott és szárított bogyókat egy keverőben megszakítják mézzel és apróra vágott mentával. Adjunk hozzá levet és joghurtot, verjük újra.
Díszítésként mentaleveleket és néhány bogyót helyeznek a pohárba öntött desszert tetejére.
Smoothie ribizli és egres
Hozzávalók:
- édes egres - 80 g;
- pasztőrözött tej - 100 ml .;
- ribizli - 80 g;
- joghurt - 150 ml;
- cukor - 20 g.
Az elkészített bogyókat farok és gally nélkül granulált cukorral összetörjük. Tejet és természetes édesítetlen joghurtot adnak hozzá.
A kész italt kettévágott egres díszíti.
Feketeribizli és körte turmix
Alkatrészek:
- lédús körte - 100 g;
- ribizli - 1 evőkanál .;
- kefir - 250 ml;
- virágméz - 1 evőkanál. l.;
- citrom héja - 0,5 teáskanál.
A körtét megpucoljuk, a magokat eltávolítjuk, felvágjuk és a keverőedénybe, ribizlivel és mézzel együtt elküldjük. A zúzott masszához 2,5% zsírtartalmú kefirt és citromhéjat adunk, ismét jól felverjük.
Díszítse az italt citrom ékkel, amelyet a pohár szélén viselnek.
Ribizli és ananász turmix
Hozzávalók:
- ananász - 120 g;
- ribizli - 1 evőkanál .;
- joghurt - 150 ml;
- ízlés szerint citromhéj;
- virágméz - 2-3 teáskanál;
- szezámmag - egy csipet
A friss ananászt héj nélkül vágja darabokra, bogyómasszával őrölje meg. Alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot, mézet, citromhéjat adnak az ízhez, mindent újra megszakítunk, amíg hab képződik.
Öntsük az italt egy csészébe, és szórjuk meg őrölt fehér szezámmaggal. Díszítsük ananász szeletekkel.
Fekete és piros ribizli turmix
Termékek:
- vörös ribizli - 80 g;
- fekete ribizli - 80 g;
- joghurt - 200 ml;
- néhány jégkocka;
- méz –3 ek.
A gallyakból felszabadult bogyókat megmossuk, szárítjuk, összetörjük. A keverő tálba mézet és joghurtot is küldünk. Verjen fel mindent, ha kívánja, jégkockákat adjon hozzá.
Hűvös, aromás turmixot vörös ribizlivel díszítünk, és a mentalevél hozzáadható a recepthez.
Smoothie vörös ribizlivel és őszibarackkal
Alkatrészek:
- érett őszibarack - 1 db .;
- fekete ribizli - 0,5 evőkanál .;
- joghurt - 1 evőkanál .;
- lenmag - 2 evőkanál. l.;
- porcukor vagy más édesítőszer - 1 evőkanál l.
Őszibarack hámozott, darabokra vágva. Egy turmixgépben keverje össze a fekete ribizlit, az őszibarackot, tetszés szerint adjon hozzá édesítőszert. Öntsünk joghurtot, verjünk mindent simára.
Megszórjuk a kész italt apróra vágott lenmaggal, kívánt esetben díszítsük kockákkal barackpéppel és néhány bogyóval.
Ribizli turmix kalóriatartalma
Kiszámíthatja a desszert kalóriatartalmát, ha tudja, milyen összetevőket tartalmaz a recept. Ezt elég könnyű megtenni. Például 100 g fekete ribizli körülbelül 45 kcal, ugyanannyi kalóriát tartalmaz a vörös. Kicsit táplálóbbak az édes gyümölcsök, mint az ananász és a banán. Egy banán körülbelül 100 kcal, 100 g ananász pedig valamivel több, mint 50 kcal.
A természetes édesítetlen joghurt meglehetősen magas kalóriatartalmú termék - 78 kcal-t tartalmaz. A tej és a kefir esetében ez az érték alacsonyabb - 64 kcal, illetve 53 kcal. A desszert teljes energiaértékének megismeréséhez adja hozzá az összes alkotóelemet. Például egy fekete ribizli banán turmixhoz:
- banán - 1 db. = 100 kcal;
- bogyók - 2/3 evőkanál. (80 g) = 36 kcal;
- alacsony zsírtartalmú kefir - 150 ml = 80 kcal;
- vaníliás cukor a kés hegyén;
- dió - 1 evőkanál l. = 47cal
Megkapjuk az elkészített desszert teljes tápértékét - 263 kcal. A banán és ribizli turmix tömege körülbelül 340 g, így 100 g desszert kalóriatartalma körülbelül 78 kcal lesz.
Azok számára, akik diétát követnek és fogyni akarnak, jobb, ha nem adunk cukrot és mézet a ribizli turmix receptekhez. Ezek magas kalóriatartalmú ételek. 1 evőkanál. l. a cukor körülbelül 100 kcal-t tartalmaz.
Következtetés
A fekete ribizli turmix egészséges és ízletes desszert azok számára, akik egészséges életmódot akarnak folytatni. A joghurttal vagy kefirrel töltött bogyós gyümölcsök lendületet és jó közérzetet nyújtanak a nap elején. Ha nem ad hozzá cukrot az italhoz, annak kalóriatartalma elég alacsony ahhoz, hogy ez az étel a fogyókúrás étrend teljes értékű alkotórészévé váljon.
