Tartalom
Nem mondható el, hogy az utóbbi években a középső sáv és az északi régiók kertészeitől megfosztották volna a szőlőtermesztők figyelmét. Azoknál a fajtáknál, amelyek valóban ajánlhatók termesztésre azokon a területeken, ahol a szőlőt korábban egzotikus kíváncsiságnak tekintették, szinte ugyanolyan mennyiségben jelennek meg, mint az eső utáni gombák.
Ennek ellenére az igénytelen korán érő szőlő minden új fajtája azonnal nagy érdeklődést vált ki a nyári lakosok és kertészek körében. Annál is inkább, ha a fajta valóban hibrid forma, sok tapasztalt borász számára korábban jól ismert. A Charlie-szőlő, amelynek fajtájának részletes leírása, a sok fotóval és áttekintéssel együtt, ebben a cikkben szerepel, tipikus példa egy régóta, sokak által jól ismert, új fajta, Antracit néven.
A teremtés története
Kezdetben hibrid formában a Charlie szőlőt a fajta keresztezésével nyerték Victoria és Nadezhda AZOS. A Victoria meglehetősen régi és nagyon híres szőlőfajta, amelyet a 20. század közepén tenyésztettek és magas agrotechnikai mutatókkal rendelkezik. A szintén 40 évvel ezelőtt tenyésztett Nadezhda AZOS a magas ízlés, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az alacsony hőmérséklet egyedülálló kombinációjáról ismert.
A jól ismert borász E.G. Pavlovsky, átlépve ezt a két kiemelkedő szőlőfajtát, új hibrid formát kapott, az úgynevezett Charlie-t, amely a mutatók egész sorában kiváló eredményeket mutatott és mutat. És a sok ellentmondó értékelés ellenére, amelyet ez a szőlő kapott, sokan hűségesek maradnak, köszönhetően néhány felülmúlhatatlan tulajdonságának. És a népi népszerűségének köszönhető, hogy a Charlie szőlőt több mint tízéves próbaidő után hivatalosan antracit néven felvették az orosz állami nyilvántartásba. Ez nemrég történt, csak 2015-ben. A szabadalom tulajdonosa a Kubani Állami Agráregyetem volt, amelyet V.I. Trubilin.
Mint sok dupla nevű szőlőfajta esetében, a régi neve is népszerűbb az emberek körében - Charlie. Sőt, ennek anyagi indoka is van - a Charlie szőlő dugványainak és palántáinak értékesítéséhez nem szükséges fizetni a szabadalom jogosultjának, ellentétben az antracit szőlő palántáinak értékesítésével.
A fajta leírása
A Charlie szőlőbokrokat közepes erő jellemzi, de ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a 100% -os és a hajtások korai érése a teljes hosszában.
Ez az egyedülálló tulajdonság lehetővé teszi ennek a fajtának a termesztését a rövid nyárral rendelkező régiókban, mivel csak egy teljesen érett szőlő képes jól ellenállni a téli fagyoknak.
Az alábbi videó egyértelműen bemutatja a Charlie szőlőfajta és bogyóinak összes fő jellemzőjét.
A hajtások termékenysége magas - eléri a 90-95% -ot. A Charlie-bokrok meglehetősen nagy terhelést képesek viselni, rekordszámú petefészek képződhet egy hajtáson - akár 7 darab. De a normális és időben történő éréshez ajánlott a virágzatokat kudarc nélkül szabványosítani, legfeljebb egy vagy két ecsetet hagyva a hajtáson.
Nincs sok értelme kapzsinak lenni, mivel a bokrok képesek kinyújtani két vagy három fürtöt, de az érési periódus idővel annyira meghosszabbodik, hogy soha nem lehet várni a teljes érettségre.A hajtáson maradt fürtök száma azonban nagymértékben függ a kefék méretétől. Ha az év kedvezőtlennek bizonyult, és a fürtök kicsiek, akkor legfeljebb három ecsetet hagyhat egy csomagtartón.
A fiatal levelek és hajtások lédús zöld színűek. A levelek mérsékelten boncoltak, gyenge a pubertása. A Charlie szőlő virágai biszexuálisak, így a bokrok biztonságosan elültethetők az elsők között a helyszínen - még önmagukban is meg fogják hozni a gyümölcsüket, mivel nincs szükségük beporzókra.
Ennek a fajtának a dugványait jó gyökérzet különbözteti meg, ezért van értelme Charlie-t dugványokkal szaporítani.
A Charlie szőlő a korai érést is vonzza - a tenyészidő körülbelül 105-115 nap. Igaz, a bogyók színezése egyáltalán nem jelenti teljes érettségüket. Ez a fajta meglehetősen sokáig nyer cukrot, de ha türelmes vagy, kivárhatod a cukortartalmat 18 és 22% között.
A bogyók jól tapadnak a bokorhoz, és nem omladoznak össze. Ezenkívül a Charlie szőlő egyik előnye a borsó hiánya. Ez azt jelenti, hogy a csomóban található összes bogyó megközelítőleg azonos méretű, és nem szükséges eltávolítani a kicsi és nem feltűnő bogyókat a keféről, hogy piacképes megjelenést nyerjen.
A magas hozam az egyik nagy előnye ennek a fajtának. Fontos az is, hogy már az ültetést követő második évben egy bokor képes kialakulni és teljes érettségre hozni 3-4 teljes értékű fürtöt, amelyek legfeljebb egy kilogrammot nyomnak. És egy felnőtt bokor 15-20 kg szőlőtermése egyáltalán nem rekord.
Ami a fagyállóságot illeti, a Charlie fajta -24 ° -25 ° C-ig képes ellenállni. Ez jó télállósági szint, bár Oroszország legtöbb régiójában a bokroknak még mindig további menedékre van szükségük, mivel az ilyen hőmérséklet télen egyáltalán nem minimális. A télállóság mellett a legtöbb borász számára, különösen a középső sávban, egy másik dolog fontos - mennyire képesek helyreállni a szőlőbokrok az ismétlődő tavaszi fagyok után, ha a rügyek már kivirágoztak.
A Charlie szőlő szintén népszerű a számos gombabetegséggel szembeni ellenálló képessége miatt, amelyek nagyon idegesítőek a borászok számára. Igaz, teljesen ellenálló szőlőfajták nem léteznek, de legalább a termesztés során megpróbálhat megelőző intézkedésekkel megtenni, és nem használhat erős vegyszereket. Charlie a kertészek különös szeretetét élvezi azért, mert bogyói még az esős nyáron sem rothadnak és érnek jól, amikor más szőlőfajták egyáltalán aratás nélkül hagyhatják.
A Charlie szőlő nagyon vonzó mind a darazsak, mind a különféle kismadarak számára. Bár egyes véleményekben vannak olyan információk, amelyek szerint a darazsak közömbösek Charlie bokrai iránt. De ennek ellenére jobb előre készletezni egy speciális hálót, hogy megvédje az érő fürtöket a repülő barbároktól.
A bogyók és ecsetek jellemzői
A Charlie szőlő elsősorban fürtjeinek méretéről és vonzó megjelenéséről híres.
- A kéz formája általában kúpos, bár bármilyen szabálytalan is lehet.
- A fürtök nem különböznek különösebb sűrűségben, azt mondhatjuk, hogy a törékenység átlagos vagy az átlag alatti.
- Egy kefe átlagos tömege 700-900 gramm, de az 1,5-2 kg súlyú kefék nem a határértékek. Hosszában egy csomó könnyen eléri a 35-40 cm-t.
- Maguknak a bogyóknak sötét sötétkék héjuk van, bár a belőlük levő színtelen.
- A bogyók közepes méretűek, körülbelül 5-9 gramm tömegűek, tojásdadok.
- A pép húsos, sűrű és lédús, a bőr sűrű, de evés közben gyakorlatilag nem érezhető.
- Minden bogyó 2-3 közepes méretű magot tartalmaz.
- A Charlie bogyókat nagyon jól tárolják, és tolerálják a hosszú távú szállítást is.
- A hivatásos kóstolók a friss Charlie szőlő ízét tízpontos skálán 8,4 pontra értékelték.
- A bogyók savassága eléri a 7-4 g / l-t.
- Charlie szőlője a rendeltetésének megfelelő vendéglátóhely. A jó cukorbevitel miatt azonban sokan használják borok készítéséhez, valamint gyümölcslevek és konzervek készítéséhez.
A Charlie-szőlő ízérzetében sokan éreznek egyfajta mellékízt, amely az éjjeli héj ízéhez kapcsolódik. Sok ember nem szereti őt, míg mások eléggé helyeslik őt.
Mindazonáltal a borászok véleménye alapján ez az íz csak az éretlen szőlő számára jellemző. Ha a fürtöket hagyják, hogy a bokoron a már színes formában több hétig lógjanak, és elegendő mennyiségű cukor gyűlik össze, az utóíz eltűnik. Más kertészek azt állítják, hogy a hírhedt éjjeli árnyék csak a szőlőbokor életének első 3-4 évében van jelen, majd örökre elmúlik.
Kertészek véleménye
A borászok és a hétköznapi nyári lakosok véleménye a Charlie szőlőfajtáról nagyon ellentmondásos, bár egy dologban mindenki egyetért abban, hogy ez egy igazi kemény munkás, aki semmilyen körülmények között sem hagy el betakarítás nélkül.
Következtetés
Charlie szőlője valójában egyfajta sötét ló, rendkívüli tulajdonságai nem azonnal, hanem némi késéssel jelentkeznek.De ha van türelme megvárni, amíg a bogyók teljesen megérnek, akkor teljes mértékben élvezheti ennek a fajtának az összehasonlíthatatlan tulajdonságait.
