Tartalom
Nagyon sokféle szőlőfajta létezik, köztük asztali és borszőlő, valamint univerzális célokra. Cikkünkben arról a fajtáról fogunk beszélni, amely a legfinomabb fehérbort készíti - a Citron Magaracha szőlő. Bár maguk a bogyók sem kevésbé ízletesek.
A Citron szőlő, a Magaracha (a fajta leírását, fényképeit, a kertészek véleményeit az alábbiakban mutatjuk be) Oroszország különböző régióiból származó borászokat vonzotta az elmúlt években. Sokakat érdekel, hogy a kockázatos gazdálkodási területeken lehet-e szőlőt művelni. Próbáljuk meg kezelni ezt a kérdést.
Történelmi információk
Citrom szőlő Maharach orosz eredetű. A kertészeknek köszönetet kell mondaniuk a krími bor- és szőlőmagarachi intézetnek. A múlt század 70-es éveiben a tudósok két fajtát kereszteztek - Madeleine Angevin, a Magarach 124-66-26 technikai tenyésztési formája és a Novoukrainsky korai csemegeszőlő.
Az eredmény sokáig elért, titános munka készült, de a hatás nemcsak az alkotóknak, hanem a kertészeknek is örült. Az új Citronny Magaracha fajta leírása teljesen igaz. Termesztésének mértéke jelenleg növekszik.
Mivel a 90-es években a Krím Ukrajna részévé vált, a regisztrációs eljárást az új államban hajtották végre. A fajtát 2002 óta engedélyezték ipari termesztésre Ukrajnában.
A változatosság tulajdonságai
A Citronny Magaracha technikai célú szőlőfajta. Legmagasabb minőségű fehér aromás borok készítésére szolgál.
Krasznodari terület, Rosztovi régió, Stavropol és Észak-Kaukázus - ezek azok a régiók, ahol a Citron szőlőt ipari léptékben és magánterületeken termesztik.
Most térjünk át a fajta leírására, és a fénykép megerősíti a szavainkat.
A bokor jellemzői
A bokrok általában közepes méretűek vagy erőteljesek. A levelek közepesek, lekerekítettek. Három vagy öt penge van. A levéllemez felső felülete sima, az alsó oldalán sincsenek szőrszálak.
A virágok biszexuálisak, nincs szükség beporzó szőlő ültetésére. A gyümölcskészlet majdnem 100%, így nincs borsó.
Csokrok és bogyók
A kúpos vagy henger-kúpos halmazok közepes sűrűségűek. Súlya 300-400 gramm. A bogyók közepesek, kerekebbek, súlyuk 5-7 gramm. A gyümölcs sárga vagy sárga-zöld színű, fehéres virágzással.
A bőr feszes, de nem vastag. A bogyók maguk is lédúsak, harmonikus, kifejezett utóízzel szerecsendió és citrom. Vannak ovális magok, de nincs sok belőlük, csak 3 vagy 4 darab.
A fajta előnyei
A szőlő népszerűségét a fajta következő jellemzői adják:
- Stabil hozam: ha ipari méretben termesztik, legfeljebb 200 centner / hektár. Körülbelül 9 kg gyűlik össze egy bokorból.
- Alacsony a fogékonyság olyan betegségekre, mint a penész, a lisztharmat, a szürke penész. A filxera ellenállása átlagos.
- A fajta télálló, -25 fokon jól érzi magát, ezért a Citron Magarach szőlő termesztése a moszkvai régióban meglehetősen reális, a lényeg az, hogy a bokrokat megfelelően eltakarják télen.
- A citrom 120-130 nap alatt érik.
- A bogyók édesek, a cukor 23 g / cm3 körül ingadozik, a savasság pedig 8 g / l körül mozog.
Citronny fajta magánterületen:
Használata
Pezsgő is készül ebből a fajtából. Ezek a bor borostyán jegyzetei az alábbi fotón.
Kishmish fajta Citronny
Van még egy hasonló nevű szőlő - Citron Kishmish. Korábban érik, mint a Magarach, a technikai érettség 110-115 nap alatt jelentkezik.
A szőlő Kishmish Citronnak biszexuális virágai vannak. A fürtök gyakorlatilag borsó nélkül, hengeres-kúpos, közepes sűrűségűek.
A fehér gyümölcsök oválisak vagy oválisak. Nem túl nagyok, legfeljebb 4 grammig, de sok van egy csomóban, így eléri az 1 kg-os súlyt 200 gramm. A bogyókban nincs mag, bár lágy rudimentumok is előfordulhatnak. Nézze meg az alábbi fotót, egy bogyó akkora, mint egy öt kopeika érme.
Jellegzetes
A Citron Kishmish szőlő kiváló alapanyag desszert- és asztali borok készítéséhez is, nem kevésbé ízletes frissen.
A bokrok erőteljesek, gyökeresek. A metszésnek közepesen 8 rügynek kell lennie. Becslések szerint 3 - 3,5 pont a rezisztencia olyan betegségekkel szemben, mint a penész és a lisztharmat. A fajta fagyálló, tolerálja a hőmérséklet -21 fokos csökkenését.
Az ültetés és az ápolás jellemzői
- A Magarach Citron szőlő jó betakarításához megfelelő ültetésre kell gondolnia. A helynek naposnak és védettnek kell lennie a hideg északi széltől. A legjobb, ha a bokrokat magánterületre ültetik az épületek déli vagy délkeleti oldalán.
- A Magaracha Citron fajtához termékeny, lecsapolt talajra van szükség. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de a víznek nem szabad stagnálnia, különben a gyökerek rothadni kezdenek.
-
Ültetés előtt mész vagy fahamu kerül a vályogos talajba. Az újratáplálást egy év múlva hajtják végre.Az ültetési gödörnek terjedelmesnek, legalább 60 cm mélynek kell lennie, hogy a gyökerek tágasak legyenek. Ültetéskor fizetnie kell a gyökérgallérra, 5 cm-rel kell mélyíteni. A leszállások bőségesen kiömlöttek. A palánták közötti lépés körülbelül 2 méter.
- Tavasszal etetik a szőlőbokrokat, behozzák a korhadt trágyát. Amíg a virágok nem virágoztak, öntözni kell. Az öntözés nem ajánlott virágzás és fürtök öntése alatt: a bokrok virágot ejtenek, a bogyók megrepednek.
- A Citron Magaracha fajta szőlőjét nem kell túlterhelni szükségtelen ágakkal, válogatós az időben történő metszés szempontjából. Rendszerint a perselyeket négykarú ventilátor formájában képezik, és maguk az ujjak 8-10 rügyekre vannak vágva. A bőséges termést biztosító bokorban legfeljebb 30 szem marad. Minden munkát ősszel végeznek, miután a levelek lehullottak és a szőlő megérett. A gyümölcsöt hozó hajtásokat és hajtásokat, valamint azokat, amelyek a bokor közepére irányulnak, metszeni kell.
- Nem érdemes arra támaszkodni, hogy a leírás és jellemzők szerint a Magaracha Citron fajta ellenáll a szőlőbetegségeknek. Különösen, ha még vannak más fajtájú bokrok. A megelőző kezeléseket a vegetációs időszak alatt szükségszerűen többször is elvégzik.
-
A betegségek mellett a Magarach Citron és a Kishmish Citron szőlőjét darazsak és madarak fenyegetik. Nagyon szeretik az édes bogyókat. Javasoljuk, hogy az ültetést hálóval fedje le, vagy minden csomót táskába rejtsen, mint az alábbi fotón.
- És az utolsó dolog. Feldolgozás, etetés és metszés után a szőlőt télre borítják, amikor a hőmérséklet csökken (-5 - -10 fok).
