Tartalom
A bors termofil éjjeli árnyék. Mindenütt, a déli régiókban - nyílt terepen, északon - zárt polikarbonát üvegházakban termesztjük. A borsra nemcsak kiváló íze, hanem magas vitamin-, nyomelem- és egyéb hasznos anyagtartalma miatt is nagy a kereslet. Elég azt mondani, hogy több C-vitamint tartalmaz, mint citrom, és A-vitamint - nem kevesebb, mint a sárgarépa. Ezenkívül a bors diétás terméknek is nevezhető - 100 g zöldség csak 25 kcal-t tartalmaz.
Annak ellenére, hogy ez a termés meglehetősen megterhelő a termesztési körülmények között, ha szükséges, jó termést takaríthat meg még hűvös éghajlatú régiókban is. Igaz, ehhez időben be kell tartania a mezőgazdasági technikákat, az etetési ütemtervet és a kártevők elleni küzdelmet. A paprika felső öntése az üvegházban nem nagyon különbözik a nyílt terepen található műtrágyáktól, de megvannak a maga jellemzői.
A bors követelményei a termesztési körülmények között
Megfelelő körülmények megteremtése a paprika számára a magas hozamért folytatott küzdelem fele. Mi kell neki a sikeres vegetációhoz?
- A talajnak könnyűnek, termékenynek, enyhén savasnak, közel semleges reakciónak kell lennie.
- A bors nappali óráinak hossza legfeljebb 8 óra lehet. 18-24 fokos meleg talajt és jól felmelegedett levegőt igényel - 22-28 fok. Ha 15-re csökken, a bors leáll, és megvárja a kedvezőbb időjárást.
- Célszerű a paprikát gyakran öntözni, de apránként. Ha lehetséges, telepítsen csepegtető öntözést. Az öntözéshez szükséges víz meleg, kb. 24 fokos, de nem kevesebb, mint 20 fok.
- A felső öltözködésnek rendszeresnek kell lennie, magas káliumtartalommal.
Ugyanilyen fontos tudni, hogy milyen körülmények vezetnek elkerülhetetlenül kudarchoz a borstermesztés során:
- A sűrű talaj ellenjavallt ennek a kultúrának - gyökerei nem szeretik a károsodásokat, hosszú időbe telik, míg helyreáll, célszerű a földet mulcsozni, és nem szabad lazítani. Annak érdekében, hogy a paprika gyökérrendszere megkapja az élethez szükséges oxigénmennyiséget, a talajnak víz- és levegőáteresztőnek kell lennie.
- Palánták ültetésekor nem temethetjük el, és nem ültethetjük át egyik helyről a másikra.
- A 35 fok feletti hőmérséklet, a nappali és éjszakai hőmérséklet közötti 15 fokot meghaladó különbségek szintén nem járulnak hozzá a bors normális fejlődéséhez.
- A savas talaj, a friss trágya, a nagy dózisú ásványi műtrágyák, különösen a nitrogén műtrágyák garantáltan nem adnak jó termést.
- A hosszú nappali órák elnyomják a paprikát, a közvetlen napfény pedig égési sérüléseket okozhat.
A megvastagodott ültetés nehéz kérdés. A nyílt terepen van értelme, mivel a bokrok kölcsönösen árnyékolják egymást és védik a borsot a leégéstől, de hozzájárulnak a betegségek kialakulásához - itt fontos a helyes távolság megtartása.
Az üvegházakban növekvő bors jellemzői
Természetesen a legfinomabb paprika friss levegőn, az igazi napsütésben nő, és nem mesterséges megvilágítás mellett. Hűvös éghajlatunk azonban korlátozza azon fajták körét, amelyek a szabadban gyümölcsöt teremhetnek.
Fajtaválasztás
Paprikát és holland hibrideket termesztünk. A paprika a technikai érettség szakaszában meglehetősen ehető, tárolás közben képes érlelni és színezni a benne rejlő színben.A holland hibridek nem érnek jól, a műszaki érettség szakaszában rossz ízűek, és lehetetlen eltávolítani őket, mielőtt az első fajtaszínű kenet megjelenik.
A bors technikai érettségének eléréséhez 75-165 napra van szükség a csírázástól, a biológiai érettség pedig 95-195 nap alatt következik be. Természetesen az északnyugati üvegházban kívül csak korán érő, bolgár szelekciójú vékony falú fajták és csak néhány, kifejezetten ezekre a körülményekre tenyésztett holland hibrid érhet meg.
A mesterséges megvilágítással, öntözéssel és fűtéssel ellátott polikarbonát üvegházak lehetővé teszik a termesztett fajták listájának jelentős bővítését és a még késői hibridek betakarítását is, amelyek különösen nagy méretekkel és vastag falakkal rendelkeznek. A legfontosabb dolog az, hogy ezek a fajták és hibridek alkalmasak az üvegházakban történő termesztésre.
Az üvegházakban termesztett paprika előnyei
Északnyugaton palánták üvegházba ültetésével már nem lehet gond a hőmérséklet-ingadozások vagy a nappali órák miatt - a borshoz szükséges összes feltétel mesterségesen megteremthető, ha szükséges. Itt könnyebb kezelni a kártevőket, vagy létrehozni a szükséges nedvességet.
A paprikák etetése polikarbonát üvegházban nem különbözik túlságosan a szabadföldi trágyázástól, ha megszokta, hogy betartja a mezőgazdasági technológia követelményeit. A növénynek ugyanazon tápanyagokra van szüksége bizonyos fejlődési szakaszokban, függetlenül attól, hogy hol nő. Szükséges az etetési ütemterv elkészítése és szigorú betartása.
A polikarbonát üvegházakban a bors hamarabb kezd termelni és később véget ér; ésszerű termeszteni a magas fajtákat, hosszú termésidőszakokkal. A nyílt terepen egy négyzetméterről betakarítható hozam sokkal kisebb, mint az üvegházi termesztésben, ahol a fajtától függően gyakran bokrokból 10-18 kg gyümölcsöt takarítanak be.
Bors tápanyagok
Mint minden növényi organizmusnak, a borsnak is szüksége van nitrogénre, foszforra, káliumra és nyomelemekre. A legnagyobb tömegű nitrogénre a zöld tömeg aktív növekedése során van szüksége, majd virágzás és termés közben annak bevezetése némileg csökken.
A bors virágzásához és terméshez foszforra és káliumra van szükség, ezeket a növény az egész vegetációs időszakban elfogyasztja. De ennek a zöldségnek szüksége van egy kis foszforra, és meglehetősen nagy adagokban fogyaszt káliumot, és előnyben részesíti azokat a vegyületeket, amelyek nem tartalmaznak klórt.
A nyomelemek közül a borsnak különösen magnéziumra és kalciumra van szüksége, ezeket a vegetációs időszakban adják. A nyomelemek gyengén felszívódnak, ha a gyökérnél alkalmazzák őket. A bors a lomb etetésénél viszi őket a legjobban.
A szerves anyagok az egész szezonban hasznosak a növény számára, de jobb, ha kis adagokban adják be. Csak emlékeznie kell arra, hogy a bors nem veszi jól a friss trágyát, ezért infúzió formájában kell beadni.
Az üvegházakban a paprika felső öltözködése
A feltöltést a talaj előkészítése során, a vegetációs időszakban a gyökér alatt és a levélen permetezéssel alkalmazzák.
Talajelőkészítés
A polikarbonát üvegházakban a talaj etetését ősszel kell elkezdeni - minden négyzetméterenként legalább 0,5 vödör komposztot adnak az ásáshoz, és mielőtt palántákat ültetnének ugyanarra a területre:
- kálium-szulfát vagy más klórmentes kálium-műtrágya - 1 teáskanál;
- szuperfoszfát - 1 evőkanál. a kanál;
- hamu - 1 pohár;
- jól rothadt humusz - 0,5 vödör.
Még jobb, ha a fenti listában szereplő műtrágyákat egy ásványi komplexumra cseréljük, amelyet kifejezetten a paprika termesztésére terveztek, hozzáadva az utasításoknak megfelelően. Ezt követően sekélyen ki kell ásnia az ágyat, kiönteni meleg vízzel és letakarni egy filmmel, amelyet csak a palánták ültetése előtt szabad eltávolítani.
Gyökérkezelés
A legjobb, ha a paprikát szerves műtrágyákkal etetjük - ez lehetővé teszi a környezetbarát termékek beszerzését.
Szerves trágyák
Ha tehetjük, hígítsuk a vödör vödrét 3-4 vödör meleg vízzel, és hagyjuk egy hétig főzni. Ugyanígy elkészítheti a madárürülék vagy a zöld műtrágya infúzióját.
Továbbá, bors adagolásakor az elkészített infúziókat a következőképpen hígítjuk:
- mullein - 1:10;
- madárürülék - 1:20;
- zöld műtrágya - 1: 5;
adjunk hozzá egy pohár hamu egy vödör oldathoz, alaposan keverjük meg és öntsünk vizet a gyökérnél.
Az első takarmányozás körülbelül két héttel azután történik, hogy palántákat ültetnek az üvegházba, amikor új levelek jelennek meg, bokranként 0,5 litert költenek. Ezután a paprikát kéthetente megtermékenyítik, a műtrágya mennyiségét 1-2 literre növelve.
Ásványi műtrágyák
Ha nem lehet szerves anyagot használni, az utasításoknak megfelelően feloldhatja vízzel a paprika és a paradicsom speciális műtrágyáit. Vegyen egy vödör vizet:
- 40 g szuperfoszfát;
- 30 g kálium-szulfát;
- 20 g ammónium-nitrát.
A vegetációs időszakban borssal etetve ásványi műtrágyák 3-4 alkalommal.
- Első etetés. Két héttel később leszállás után palánták minden bokor alatt 0,5 liter műtrágyát adnak.
- Második etetés. A tömeges gyümölcsmegállítás idején - 1-2 liter a gyökér alatt, a bokor méretétől függően.
- Harmadik etetés. A gyümölcsgyűjtés kezdetével egyidejűleg - 2 liter műtrágya a gyökérnél.
Ha szükség van rá, vagy késik a termésidőszak, tanácsos negyedik etetést adni.
Lombos öltözködés
A nyomelemek nem alapvető táplálékkomponensek az egynyári növényként termesztett paprikák számára, hiányuknak egyszerűen nincs ideje kritikussá válni egy évszak alatt. De a növény egészsége, a termés időtartama és a gyümölcs íze rajtuk múlik.
A nyomelemek a talajba történő trágyázáskor rosszul szívódnak fel, lombkötéssel adják őket. A legjobb, ha veszünk egy kelát-komplexet, és az utasításoknak megfelelően alkalmazzuk.
A lombkötést gyors megtermékenyítésnek is nevezik, ha valamilyen élelmiszerelem hiányát észleli, és sürgősen helyre kell hoznia a helyzetet, a permetezés segít. Az üvegházban a lombkötést 2 hetente lehet elvégezni, szükség esetén kombinálva őket a kártevők és betegségek elleni megelőző kezelésekkel. Hasznos egy epin, cirkon vagy más természetes stimuláns ampulla hozzáadása a munkaoldathoz.
Ha környezetbarát termékeket termeszt, lombtakarmányként használhatja a hamukivonatot, amelyben a foszfor és a kálium mellett az összes nyomelem jelen van. Öntsön egy pohár port 2 liter forrásban lévő vízzel, hagyja állni egy éjszakán át, majd töltsön fel 10 litert, szűrje le és permetezheti.
Következtetés
A bors trágyázása egy polikarbonát üvegházban nem különbözik túlzottan a nyílt terepen való öltözködéstől, csak a munkafolyamat megfelelő megszervezésével itt mindent gyorsabban meg lehet csinálni, és a hatás jobban elérhető. Szép betakarítást!
