Tartalom
A jövőbeli telepítések fajtáinak kiválasztásakor a nyári lakosokat olyan mutatók vezérlik, mint az érési idő, a növény magassága és a gyümölcs mérete. És a paradicsom sem kivétel. Minden veteményeskertben feltétlenül megtalálhatók korai, közepes és korai fajták. A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom a kertészek egyik legkedveltebb fajtája lett. Az átlagos hozam ellenére az ellátás egyszerűsége, meglehetősen nagy és nagyon ízletes gyümölcsei miatt már régóta népszerűségnek örvend.
Általános tulajdonságok
A fajta létrehozásán dolgozva a Szibériai Kert mezőgazdasági cég tenyésztői megpróbáltak egyszerre több pozitív tulajdonságot ötvözni egy növényben:
- korai érettség;
- nagy gyümölcsök;
- a paradicsom termesztésének képessége zord éghajlati viszonyok között;
- ellenáll az alacsony hőmérsékletnek;
- ellenállás számos betegséggel szemben.
És el kell mondanom, hogy a maga nemében igazán egyedülálló változatosságot kaptak.
A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom teljes mértékben igazolja az ilyen szokatlan nevet. Korán érő, meghatározó növény lévén, nagyon nagy termést hoz. De egészen más okból nagy elismerést kapott.
Nem minden fajtát lehet termeszteni zord éghajlatú régiókban, szabadban és védett helyen egyaránt. De a „Szibéria nehézsúlya” paradicsomot pontosan az különbözteti meg, hogy nagyon szerény környezeti hőmérsékleten tökéletesen teremnek. A paradicsom kiváló bőséges termést ad, ha + 28˚C + 30˚C hőmérsékleten termesztik, a magasabb arány azonnal befolyásolja a terméscsökkenést.
A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom az alulméretezett zöldségnövények csoportjába tartozik. A paradicsom nyitott terepen történő termesztésekor a növény magassága alig éri el a 60-70 cm-t, üvegházakban és melegágyakban a magassága elérheti a 80-100 cm-t, nem több. A bokor lombja közepes, a lombozat gazdag sötétzöld színű.
Általában az alacsony növésű paradicsomfajtáknak nincs szükségük harisnyakötőre. De nem "nehézsúlyú". Annak az egyszerű oknak köszönhetően, hogy gyümölcsei valóban hatalmas méreteket érjenek el, a növényeket meg kell kötni.
A paradicsomszár a meglehetősen hangzatos név ellenére sem különbözik az erejétől. A bokrok gyakran egyik oldalra hullanak, harisnyakötő nélkül, a kefék még a paradicsom érése előtt letörnek.
A fajta készítőinek azt tanácsolják, hogy ne csak bokrokat, hanem gyümölcsöket is kössenek be, hogy az ecsetek ne törjenek le. A hagyományos harisnyakötő helyett használhatja a szokásos kellékeket. A "csúzli" formájú kis ágakat a legnehezebb ecsetek helyettesítik. Ily módon védhetők a bokrok.
A „Heavyweight of Siberia” paradicsomfajta jellemzői és leírása szerint nincs szüksége olyan kötelező eseményre, mint a csipkedés. A nagyobb gyümölcs elérése érdekében azonban sok nyári lakos továbbra is szívesebben veszi fel időnként az extra mostohákat, és bokrokat formál 2-3 szárba.
A "nehézsúlyú" paradicsom nem hibrid, ezért a magokat önmagukban is betakaríthatják. A legnagyobb paradicsom tökéletesen megőrzi fajtajellemzőit. De 4-5 év után még mindig érdemes frissíteni a magot, mivel az idő múlásával az e fajtához való tartozás jelei fokozatosan eltűnnek.
A gyümölcs jellemzői
A „Szibéria nehézsúlya” paradicsom gyümölcse átlagosan 400-500 grammot ér el. A hozam növeléséhez azonban a következő tevékenységekre van szükség:
- rendszeres táplálás;
- mostohagyermekek eltávolítása;
- bokorképződés;
- a petefészkek leállítása.
Köpölyözés - a felesleges petefészkek eltávolítása. Egy növényen legfeljebb 8-10 darab maradhat. Ebben az esetben a paradicsom nagyon nagy lesz - akár 800-900 gramm. Minden erő és tápanyag felhasználásra kerül az óriás gyümölcsök növekedésében és érésében.
A gyümölcs alakja meglehetősen figyelemre méltó - szív alakú, kissé lapított. A paradicsom színe túlnyomórészt rózsaszín, a pép lédús és húsos. A paradicsom íze nagyon édes, alig észrevehető savannyal. A kamerák száma legfeljebb 4-6.
A paradicsom sima, hibátlan felülettel rendelkezik, érés közben nem reped el. A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom jól tolerálja a rövid távolságokon történő szállítást anélkül, hogy elvesztené a megjelenését. Nagy távolságok esetén azonban a legjobb éretlenül szállítani őket.
A gyümölcsök ízét, méretét, alakját és színét tekintve nagyon hasonlít az "Alsou", a "Grandee" és a "Danko" paradicsomhoz. Minden fajta a "Szibériai Kert" mezőgazdasági cég gyűjteményébe tartozik.
Alkalmazási terület
A jellemzők és a leírás alapján a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomai inkább asztali fajták, amelyek meghatározzák a gyümölcsök alkalmazási területét. Jók szeletelésre, nyári salátákra, friss fogyasztásra.
Az ilyen fajtájú paradicsomlé sűrű, ízletes és gazdag, de nincs olyan élénk skarlátvörös színe, mint a hagyományos paradicsomlének.
A "Heavyweight of Siberia" paradicsom tökéletes a téli betakarításhoz. És ha nagy méretük miatt alkalmatlanok az egész gyümölcs konzerválására, akkor különféle saláták, hodgepodge, szószok, paszták elkészítésére tökéletesen alkalmasak.
Sok háziasszony inkább fagyasztja a paradicsomot. A "Szibéria nehézsúlya" kis adagokban fagyasztható, és télen a második fogáshoz adható, különféle rakott és pizzák elkészítéséhez.
Szárításhoz ez a paradicsomfajta nem alkalmas. A lédús gyümölcsök túl sok nedvességet veszítenek a szárítási folyamat során.
Növekvő jellemzők
A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom, a fajta leírása és jellemzői alapján, nem rendelkezik magas hozammal. Az összes mezőgazdasági előírást betartva 1 m²-től 10-11 kg paradicsomot gyűjthet. Egy bokorból 3-3,5 kg a hozam.
Első pillantásra a hozammutatók nem olyan nagyok. De ezt a hátrányt több mint ellensúlyozza a gyümölcs kiváló íze. Éppen ezért sok kertész méltán népszerű már régóta.
A paradicsom jól terem gyümölcsöt, ha filmtakaró alatt termesztik. Polietilénnel együtt lutrasil vagy más nemszövött anyag használható fedőanyagként.
A környezeti hőmérséklet csökkenése semmilyen módon nem befolyásolja a paradicsom hozamát, ami különösen értékes, ha zord éghajlatú régiókban termesztik.
De a megemelkedett hőmérséklet a termés minőségének és mennyiségének csökkenését okozhatja. A nyári lakosok számos véleményéből kiindulva, akik már elültették a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomát, és értékelni tudták annak ízét, hűvös időben a gyümölcskötés és az érettség magasabb, mint a forró nyáron. Ez a tulajdonság összhangban van a fajta jellemzőivel és leírásával.
A paradicsom ízét és minőségét a megfelelően kiválasztott "Heavyweight" ültetési hely befolyásolja. A talajnak semlegesnek, termékenynek és lazának kell lennie, a területnek naposnak és jól megvilágítottnak kell lennie. Ha nincs elég fény, a paradicsom íze savanyúvá válik.
Alacsony termesztésű paradicsom termesztésekor az ajánlott ültetési terv 6-10 növény 1 m²-re történő telepítését foglalja magában, de nem "nehézsúlyú". E paradicsomfajta termesztésekor szigorúan be kell tartania az alábbi ajánlást - 1 m²-enként legfeljebb 4-5 bokor. A terméscsökkenés oka általában az ültetvények megvastagodása.
Magok vetése palánták számára
A magok ültetése előtt 5-7 nappal elő kell készíteni a talajt a palánták számára. A "nehézsúlyú" paradicsomhoz a paradicsom és a paprika palántájának vagy a kerti talajnak a talajkeverékei alkalmasak humusz hozzáadásával 2: 1 arányban.
A boltban vásárolt "Heavyweight of Siberia" paradicsom vetőmagok nem igényelnek előzetes feldolgozást. Csak egy napig áztathatják meleg, ülepedett vízben, bármilyen gyökérképző anyag hozzáadásával a gyökerek kialakulásához és növekedéséhez.
Az önállóan betakarított maganyagokat fertőtlenítés céljából 2-3 órán át rózsaszínű kálium-permanganát oldatban kell tartani. Ezt követően a magokat vízbe vagy növekedésserkentőbe áztathatjuk.
A "nehézsúlyú" paradicsom vetőmagját legalább 60-65 nappal a földbe történő átültetés előtt végezzük. Az Uralban és Szibériában február végén - március elején szükséges magokat ültetni.
2 cm-es vízelvezető réteget (apró kavics, duzzasztott agyag) helyeznek edénybe vagy dobozba, majd az előkészített és szobahőmérsékletre felmelegedett talajt öntik. A paradicsommagokat nem érdemes 1,5-2 cm-nél mélyebbre mélyíteni, különben a törékeny hajtásoknak nehéz lesz áttörni egy vastag földréteget.
A növekedés folyamán a paradicsomnak optimális mikroklímát kell biztosítania: a levegő hőmérséklete + 23 +С + 25˚С, a páratartalom legfeljebb 40-50%. A szedést a szokásos módon 2-3 jól fejlett levél szakaszában hajtják végre. A rendszeres öntözés és lazítás elengedhetetlen.
A fűtött üvegházakba paradicsomot lehet ültetni április közepétől későig, melegágyakba és fűtetlen üvegházakba május közepétől későig, nyílt terepre azonban csak június elején és közepén. 1 m²-en legfeljebb 4-5 növény ültethető.
A további ültetési gondozás a következő munkát foglalja magában:
- rendszeres öntözés;
- időben történő etetés;
- gyomlálás és eltávolítás gyomok az üvegházból;
- ha szükséges - paradicsom csípése és bokor kialakítása;
- ha szükséges - a petefészkek leállítása a gyümölcs tömegének növelése érdekében;
- kártevők és betegségek elleni megelőzés.
Betegségek és kártevők
Mivel a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomát szibériai tenyésztők tenyésztették nyílt terepen történő termesztésre nehéz éghajlati viszonyok között, fő előnye a korai érés.
A korai érés következtében a gyümölcsöket nem érinti olyan gombabetegség, mint a késői folt. Ez nagy előnye ennek a fajtának, mert ez az előny lehetővé teszi, hogy a kertészek értékes időt spóroljanak a betakarítási időszakban, és elkerüljék a további gondokat.
Gyökérrothadás gyakran befolyásolja az alulméretezett paradicsomfajtákat. A betegség szóváltásának elkerülése érdekében csak be kell tartania a paradicsomültetési rendszerre vonatkozó ajánlásokat, időben eltávolítani az alsó 2-3 levelet és időben eltávolítani a gyomokat a helyszínről vagy az üvegházból.
A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom jó ellenálló képességgel bír számos betegség és kártevő ellen, amelyek gyakran fogékonyak a Solanaceae család növényeire. De a megelőzés céljából nem szabad megfeledkezni az időben történő feldolgozásról.
Előnyök és hátrányok
Bármely fajta előnyeit és hátrányait összehasonlítva a nyári lakosok azonnal arra a következtetésre jutnak, hogy érdemes-e ezeket a paradicsomokat a helyükön termeszteni. Szibéria nehézsúlyának valóban számos előnye van:
- magas ellenállás alacsony hőmérsékletekkel szemben;
- nagy és ízletes gyümölcsök;
- a paradicsom termeszthető mind szabadban, mind védve;
- az ültetés és gondozás egyszerű szabályai;
- a gyümölcsök sokáig megőrzik bemutatásukat;
- szállítható;
- ellenáll sok betegségnek.
Sajnos volt néhány hátránya:
- viszonylag alacsony hozam;
- a termelékenység hirtelen csökkenése magas (+ 30˚C + 35˚C és több) hőmérsékleten.
A zord éghajlatú régiók lakói számára azonban ez utóbbi hátrány inkább előnynek tekinthető.
Azok a kertészek, akik elültették a Heavyweight of Siberia paradicsomfajtát, megjegyzik, hogy a gyümölcsök húsosak és csodálatos, gazdag ízűek.
A videó szerzője megosztja a paradicsom termesztésének titkait a szabadföldön, a szibériai régióban
Következtetés
A "Szibéria nehézsúlya" paradicsom, a fajta és a gyümölcs leírása és jellemzői, fotók, valamint az ültetettek számtalan véleménye csak egyet mond - a gyümölcs ízének megítélése érdekében meg kell termeszteni őket. Talán e "hős" elültetésével még egy kedvenc paradicsomfajtát ad a malacka bankjához.
