Tartalom
A paradicsom Dél-Amerika őshonos, ahol évelő szőlőként vadul növekszik. A zordabb európai körülmények között a paradicsom csak évente nőhet, ha nem üvegházban termesztik.
A tengerentúli kíváncsiság olasz neve pomo d'oro és az eredeti azték "tomatl" a francia tomáton keresztül ennek a bogyónak oroszul egyenértékű neveket adott: paradicsom és paradicsom.
Vad paradicsom a Galapagos-szigeteken
Az Európába behozott paradicsom eredetileg csak határozatlan növény volt, vagyis folyamatosan nőtt, amíg elég meleg volt. Otthon vagy üvegházban egy ilyen paradicsom hosszú szőlővé vagy fává nőhet. De a növény egyáltalán nem tolerálja a fagyot, viszonylag hidegálló (például a papaya legalább 15 ° C-os levegőhőmérsékletet igényel). Megfagyva a paradicsom bokrok elpusztulnak, ezért sokáig azt hitték, hogy az északi régiókban nem lehet paradicsomot termeszteni. De a 19. század végére az orosz kertészek még az északi tartományokban is megtanultak paradicsomot termeszteni.
Oroszországban a paradicsomot palántákon vagy üvegházakban kell termeszteni. Gyakran a nyitott talajra szánt paradicsomfajták palántáit először üvegházban kell megkeményíteni, csak júniusban kell ültetni nyitott ágyra, amikor a levegő hőmérséklete már stabil 10 ° C felett.
A legjobb választás a nyitott terepre meghatározó paradicsomfajtákamelyek megállnak a növekedésben, amikor elérik a genetikailag meghatározott határt. Ezek a fajták nem túl alkalmasak az üvegházakra, jóllehet a kerületük köré ültetik őket, mivel az alacsony növekedés miatt e fajták bokrai nem képesek felhasználni az üvegház teljes hasznos területét. Eközben határozatlan paradicsomfajtáka nyílt talajra ültetve nem derül ki teljes potenciáljuk, mivel nincs elegük erre a meleg évszakra.
Igaz, a meghatározó paradicsomfajtáknak gyakran van egy hátránya, hogy a meghatározatlan fajtáknak nincs: a gyümölcsök a teteje felé kisebbek lesznek. De van egy előnye is: a fő szár növekedése több virágzat kialakulása után leáll, és ezek a paradicsomfajták sokkal intenzívebben hoznak, mint a határozatlanok.
A nyílt terepen történő fajták kiválasztásakor figyelembe kell venni azt a régiót, ahol a paradicsomot termesztik. Ha a déli régiókban alig lehet figyelni a korai érésre, akkor az északi régiókban ez egy nagyon fontos tényező, amely gyakran meghatározza a paradicsomfajta választását.
Nyílt talaj esetén, különösen a transz-uráli régiókban, jobb a paradicsomfajtákat kiválasztani a következő csoportokba:
- szuperkorai, tenyészidő akár 75 nap;
- korai érés. 75-90 nap;
- évad közepe. 90-100 nap.
A paradicsom palántákat általában márciusban vetik. Ha a határidőt elmulasztják, akkor fel kell venni a korábbi paradicsomfajtákat. Az északi régiókban késői vetéssel jobb elhagyni a középérésű, délen a későn érő fajtákat.
A nyitott talajra szánt paradicsom meghatározó fajtái jelentik a szabadtéri ágyásokba vetett paradicsomfajták túlnyomó többségét. A nyitott ágyakban való határozatlanság sokkal ritkább.
Meghatározó és határozatlan paradicsom:
Határozza meg a szabadtéri paradicsomot
"Piroska" paradicsom
Korai érés a déli és a közép érés az északi régiók számára, egy paradicsomfajta, amelynek tenyészideje 95 nap. A bokor 70 cm magas, nem igényel szorítást.A paradicsom nem igényel különösebb etetést, de szívesen alkalmaz műtrágyát. Egy bokor hozama 2 kg.
A paradicsom nem nagy, legfeljebb 70 g. A paradicsom héja vékony, kiválóan alkalmas friss fogyasztásra vagy válogatott zöldségek télire történő elkészítésére. Vékony héja miatt nem túl jók egész gyümölcs megőrzésére.
A fajta ellenáll a paradicsom számos betegségének, beleértve a késői sértést is, és a hőmérséklet-ingadozásoknak. Elviseli a hőmérséklet rövid távú csökkenését.
"Alpatieva 905 a" paradicsom
Évközi paradicsomfajta. Alacsony bokor, legfeljebb 45 cm, döntő, alapértelmezett. Ennek a paradicsomnak a középső érettségét a déli régiók határozzák meg, mivel tenyészideje 110 nap, bár a regiszter szerint kültéri termesztésre mind a középső övben, mind az Ural régióban és Kelet-Szibériában ajánlott.
A paradicsom kicsi, 60 g. Egy-egy fürtön 3-4 petefészek képződik. A fajta gyümölcsöző és ipari értékű. 2 kg paradicsomot távolítunk el egy bokorból, 4-5 bokrot ültetünk négyzetméterenként.
A sűrűn leveles, felálló paradicsombokrok nem szorítják meg a csipegetést, és csak nagyon sok paradicsom mellett harisnyakötőre van szükség. Miután a bokor eléri a 20 cm-es magasságot, levágják róla az alsó leveleket.
A nyilvántartásban a paradicsomfajtát salátának nyilvánítják, bár különleges íze nem lesz hatással. A paradicsom jellegzetes paradicsom ízű. De jó a téli betakarításhoz.
Emiatt a fajtának előnyei vannak a többi salátás paradicsomfajtával szemben.
A fajta előnyei a következők:
- békés érés (az első 2 hétben a betakarítás 30% -áig);
- ellenállás a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szemben;
- igénytelen a növekedési körülmények között, ezért az "Alpatieva 905 a" kiváló szimulátor a kezdő kertészek számára.
Mivel ez egy fajta, és nem hibrid, magjai a következő évre hagyhatók. A magok összegyűjtéséhez 2-3 paradicsomot hagynak a bokorban, amíg teljesen be nem érik. El kell távolítani őket, mielőtt kezdenek kúszni.
A paradicsomból a magokat 2-3 napig erjeszteni hagyjuk, majd tiszta vízzel alaposan megmossuk és szárítjuk. A paradicsommagok 7-9 évig életképesek maradnak. De a paradicsommagok optimális kora 1-3 év. Továbbá a csírázás csökkenni kezd.
"Caspar F1" paradicsom
Meghatározó, magas hozamú, Hollandiában tenyésztett paradicsomhibrid 100 napos tenyészidővel. A bokor magassága 0,5-1 m. A "Caspar F1" szár hajlik arra, hogy kúszjon a talaj mentén, és jelentős számú mostohagyermelést hozzon létre. A bokor túlzott növekedésének elkerülése érdekében két szár befogásával jön létre.
A mostohafia ilyen módon történő letörése gátolja egy új hajtás megjelenését ugyanazon a helyen. Nem szükséges pengetni vagy kihúzni a mostohafit.
Ebből a paradicsomfajtából 8 bokrot ültetnek négyzetméterenként. A bokrot fel kell kötni, hogy a paradicsom ne érintkezzen a talajjal.
Piros paradicsom, hosszúkás, súlya 130 gr. Nyílt terepre tervezték.
Egy új paradicsomfajta, amely csak 2015-ben került be a nyilvántartásba. Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas. A hibrid nem igényes az ellátásban, kezdő zöldségtermesztők számára alkalmas. Szereti a bőséges és gyakori öntözést.
A paradicsom univerzálisnak számít, de saláták készítésekor el kell távolítani a kemény bőrt. Jól alkalmas tartósításra, mivel a sűrű héj megakadályozza a paradicsom repedését. Ideális saját gyümölcslében tartósításhoz.
Ellenálló a paradicsom betegségei és kártevők.
"Junior F1" paradicsom
Rendkívül korai érésű paradicsomhibrid a Semko Junior-tól, amely már a csírázás után 80 nappal meghozza gyümölcsét. Kicsi gazdaságokban és melléktelepeken történő termesztésre tervezték.
A bokor szuperhatározott, 0,5 m magas. Az ecseten 7-8 petefészek képződik. Ennek a paradicsomnak a bokrát 6 darab per m²-re ültetik.
100 g súlyú paradicsom. Termelékenység 2 kg egy bokorból.
Nagyszámú gyümölcs esetén a paradicsom kicsi, kevés - nagy. A területegységre eső teljes tömeg gyakorlatilag változatlan marad.
A "Junior" univerzális paradicsomfajta, amelyet többek között friss fogyasztásra ajánlanak.
A hibrid előnyei:
- repedésállóság;
- korai érettség;
- jóízlés;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
A paradicsom korai érése miatt a betakarítást még a fitoftóra terjedése előtt betakarítják.
Hogyan lehet a szokásosnál többször nagyobb betakarítást elérni
Nagy hozam eléréséhez erőteljes gyökérrendszert kell kialakítani a növényben. Az ilyen képződés módját több mint 30 évvel ezelőtt fejlesztették ki. A paradicsombokor képes további gyökerek kialakítására, és ez az alapja a további gyökerek kialakításának módszerének.
Ehhez a palántákat "fekvő" helyzetbe ültetik, vagyis nemcsak a gyökeret helyezik a barázdába, hanem 2-3 alsó szárat is eltávolítanak a levelekkel. Öntsön 10 cm földet a tetejére. A barázdákban lévő palántákat szigorúan délről északra kell lefektetni, hogy a nap felé nyújtózkodó palánták felemelkedjenek a földről és normális, függőlegesen növekvő bokorrá formálódjanak.
A temetett töveken gyökerek képződnek, amelyek szerepelnek a bokor általános gyökérzetében, és hatékonyságukban és méretükben felülmúlják a főt.
A kívánt gyökerek megszerzésének második módja még könnyebb. Elég, ha hagyjuk, hogy az alsó mostohagyermekek tovább növekedjenek, majd a földre hajlítsák és 10 cm-es réteggel meglocsolják a talajjal, előzőleg levágva a felesleges leveleket. A mostohagyermekek gyorsan meggyökereznek és növekednek, és egy hónap múlva gyakorlatilag megkülönböztethetetlenné válnak a fõ bokortól sem magasságban, sem pedig a petefészkek számában. Ugyanakkor a föld közvetlen közelében bőségesen teremnek.
Ha a palánták túl magasra nőttek, akkor úgy ültetik őket a földbe, hogy a teteje 30 cm-rel a talaj felett legyen, korábban 3-4 nappal az ültetés előtt levágták az összes alsó levelet, de pár centiméter hosszú dugványokat hagytak tőlük. , amelyek később maguktól leesnek. Az ilyen palántákkal ellátott ágyat nyáron nem lazítják meg. Az öntözés során véletlenül kitett gyökereket tőzeggel megszórják.
Hibák paradicsomtermesztéskor
Hogyan lehet jó termést elérni
Ajánlások
Összegezve
Nyitott talaj esetén jobb, ha a paradicsom legkorábbi meghatározó fajtáit választja, akkor garancia lesz arra, hogy lesz ideje érni. És ma nagyon sok fajta létezik, minden ízlésnek és színnek megfelel.
