Tartalom
Paradicsom minden kertben és gyümölcsösben termesztik. Mindenki szereti paradicsom ízlésükhöz. Mindenki tudja, hogyan kell főzni a paradicsomot. De valószínűleg nem mindenki ismeri a paradicsom egészségügyi előnyeit.
A paradicsom hasznos tulajdonságai
Sok vitamint tartalmaznak - közismert tény. A paradicsom likopint tartalmaz, amely nagyon erős antioxidáns. A likopin sokkal jobban felszívódik, ha a paradicsom megfőtt, a friss paradicsom salátáját növényi olajjal ízesíti, akkor a likopin a lehető legjobban felszívódik. A paradicsom pozitív hatással van az idegrendszerre, mivel szerotonint tartalmaz - az "örömhormont", amely megment a depressziótól.
A magas vastartalom megvédi a szívet és az ereket a betegségektől. A paradicsom héja és magjai javítják a bélmozgást. A fogyni vágyóknak feltétlenül paradicsomot kell fogyasztaniuk. A paradicsom iránti szeretet megérdemelt, ami oda vezetett, hogy a világ leggyakoribb és legjobban termesztett zöldségévé váltak.
A szibériai szelekció fajtáinak előnyei
A szibériai válogatott zöldségfajták minden évben nagyon népszerűvé válnak a kertészek körében. A speciálisan Szibériára nevelt fajtákat a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, a magas hozam és a rövid nyáron történő gyors érés, a hirtelen hőmérsékletváltozások és a kis mennyiségű napfény jellemzi. Annak ellenére, hogy a paradicsom termofil kultúra, az élesen kontinentális éghajlat körülményei között a szibériai kertészek tisztességes aromás ízes gyümölcsöket kapnak. A szibériai paradicsom alkalmas az Urálra és középső sáv Oroszország, a kockázatos mezőgazdaság területén, ahol a nyár sem hódol a rengeteg melegnek és napnak.
A jövőbeni betakarítás teljes mértékben a helyesen kiválasztott magvaktól függ. Döntse el, milyen követelményeket támaszt a jövőbeli üzem számára:
- Érési feltételek;
- Termesztési módszer;
- Ízminőség;
- A bokor alakja és magassága;
- Termelékenység.
Tehát kiválasztotta a jövőbeni paradicsomot a kritériumai szerint, és a legtöbbet választotta gyümölcsöző szibériai válogatott paradicsommag. A szibériai tenyésztők paradicsomai termesztésre alkalmasak mind nyitott, mind védett területen. A védelem nélküli termesztés kockázatos gazdálkodás, a termés túlságosan függ az Anyatermészet szeszélyeitől. Üvegházban garantált a betakarítás, sokkal bőségesebb, mint a szabad terepen, és majdnem 3 héttel gyorsabb. A technikai érettségű paradicsomot pedig közvetlenül a bokorból lehet eltávolítani. Nem valószínű, hogy érett álló paradicsomot fog látni a nyílt terepen. De a nyár elején a szervezet több vitamint szeretne.
A jövőbeli betakarítás gondozása tavasszal kezdődik, még télen is, amikor eljön az ideje a palánták vetőmagjainak. Az ültetés előtt megkeményedünk. Az alig kikelt magokat 12 órára tegye a hűtőbe, majd vegye ki és egy napig tartsa szobahőmérsékleten. Tehát ismételje meg 2-3-szor. Tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a hozam 30-40 százalékkal nő. A paradicsom palántái nagyon pozitívan reagálnak a jó megvilágításra és a melegre.Ne felejtsük el megfordítani a növényeket, akkor nem fognak megnyúlni és erősek lesznek. Hogyan kell gondozni a paradicsom palántákat, lásd a videót:
Áprilisban - májusban hajtsa végre a fiatal növények megkeményedését. Nyisd ki az ablakot, nappal vedd ki az erkélyen a palántákkal ellátott dobozokat. Amikor a növények elérik a körülbelül 30 cm-es magasságot, készen állnak az üvegház talajába történő átültetésre. Ültessen magas fajtákat és hibrideket egymás után vagy lépcsőzetesen 40 - 60 cm távolságra. A talajkeveréket előzetesen készítse elő az üvegházban. A paradicsom szereti a homokos vályogot vagy a könnyű agyagos talajt.
Ültetés előtt öntse ki a kútokat kissé rózsaszínű kálium-permanganát oldattal.
A további ellátás a rendszeres öntözésből, a mostohagyerekek eltávolításából áll. Ne vigyük túlzásba az öntözéssel. Ellenkező esetben vizes paradicsom lesz a vége, amelynek nem lesz jó íze és megreped. Öt naponta öntözzön. A mostohagyermekek eltávolítása a kertészek legfontosabb folyamata. A legjobb, ha eltávolítjuk az 5 cm-re meg nem nőtt oldalhajtásokat. A palántákat 14 nap múlva kösd össze.
Szibériai vetőmagtermelők
Szibériai Agrofirms: A "Sibiriada", a "Szibériai kert", az "Altáj magjai" saját termeléssel rendelkeznek, tenyésztési tevékenységet folytatnak, alapvető információkat nyújtanak a fajtákról, ügyfeleiknek a legjobb szibériai tenyészparadicsomot kínálják. A kertészek garantáltan jó eredményeket hoznak.
Nagy hozamú paradicsomfajták
Kétségtelen, hogy minden kertész gazdag termésre vágyik. figyelni szibériai paradicsom tenyésztés:
Abakan rózsaszín
Üvegházakhoz alkalmas, termőtípus - nyújtva. A termés a csírázás után 115 nappal kezdődik. A paradicsom nagy, legfeljebb 500 g, rózsaszínű pép. A paradicsom alakja nagyon hasonlít a jól ismert fajtához. Bika szív... A pép kellemes ízű, inkább salátákhoz alkalmas. A bokor 2 m-ig megnő.
Mágnás
A szezonközi fajtákra utal, a gyümölcsök megjelenéséhez 110 - 120 nap szükséges. A paradicsom ízletes, aromás, legfeljebb 350 g tömegű. Főzés alkalmazások: Saláták. Növénymagasság 55 - 60 cm.
Szibéria büszkesége
Korán megérett, megbízható fajta, a palánták üvegházba ültetése után, 85 nap elteltével az első paradicsom eltávolítható. A gyümölcsök laposak, műszaki érettségűek, élénkpirosak, szokatlanul nagyok, az első paradicsom körülbelül 900 g, a következő 600-700 g. Termelékenység: kb. 25 kg paradicsom 1 négyzetméterenként. m. A gyümölcsökből paradicsomlé, tészta és saláták készülnek. A kertészek véleménye erről a fajtáról a legpozitívabb, tulajdonítják Szibéria büszkesége a legjobb paradicsom fajtáihoz.
nagy harcos
Magas fajta, harisnyakötőt igényel. A termés az első hajtások után 110 nappal kezdődik. A paradicsom alakja lapos, kerek, súlya legfeljebb 500 g. A gyümölcsök mérete miatt nehéz használni a konzervek készítésében, de ideálisak salátákhoz. Termelékenység: 19 kg / négyzetméter m.
Sensei
Korai termést ad. A növény tömör, legfeljebb 1,5 m az üvegházban, a nyílt terepen valamivel kisebb. Körülbelül 400 g tömegű, szív alakú gyümölcsök. Termés szinte fagyig. A gyümölcs technikai érettségét a bíbor szín határozza meg. Ízében kellemes hús, cukros, alacsony magvú.
Óriások királya
Szezonban, nagyon nagy gyümölcsű... A paradicsom súlya 800 - 1000 g. Műszaki érettségében gazdag, vöröses, kellemes édeskés ízű, nagyon húsos... Kulináris cél - saláták.
Alsou
Egy kis növény, akár 80 cm-re is megnő az üvegházban, a tenyésztők empirikusan megállapították, hogy a termés eléri a 9 kg-ot 1 négyzetméterenként. m. A paradicsom nagy, húsos, körülbelül 500 g.
Skarlát gyertyák
Az évszak közepi fajtáira utal, a gyümölcs alakja hosszúkás, hengeres, szivar alakú. 100 - 120 g súlyú gyümölcsök. Kicsi, de sok van belőlük, az egész bokor paradicsommal van tele. Termelékenység 11, -12 kg / 1 négyzetméter. m. A sűrű héj megakadályozza a paradicsom repedését.
Rókagomba
Kb. 110 cm magas, jól tolerálja a hőmérsékletváltozásokat, nagy hozamú fajta, 9,1 kg 1 m2-től A gyümölcsök kicsiek, súlyuk 110 g.Műszaki érettségük narancssárga. Hosszú alakú. Konzerváláskor a bőr nem reped meg.
Szibériai király
A kertészek szerint a legjobb és legtermékenyebb fajta. A körülbelül 700 g tömegű gyümölcsök gazdag ízzel és sűrűséggel rendelkeznek, nem repednek, színe - narancs. A bokor megkötése szükséges, különben az ágak letörése nem kerülhető el.
Arany kupolák
Adjon 1 négyzetmétertől m 10 - 13 kg narancs paradicsom. Évközi, gyümölcstömeg 200–400 g, kellemes, édeskés íz. Sajnos az Arany Kupolák nem tartanak sokáig, és nem tolerálják jól a szállítást.
Malachit doboz
Nagyon szokatlan paradicsom szibériai választékban. Színében és ízében különbözik a többi fajtától. Technikai éréskor a gyümölcs sárga színűvé válik, zöld csíkokkal. Nagyon ízletes. Legfeljebb 200 g. A vágáson halványzöld. A kertészek szerint rosszul szállítják őket, meg kell szokni a fajtát, mivel nem világos, hogyan lehet meghatározni a műszaki érettséget.
Szerzetes étkezés
Az élénk narancssárga színű fajta összehasonlítható egy narancssárgával. A paradicsom tömege 150-200 g, kedvező körülmények között legfeljebb 450 g. Szószokat, salátákat készíthet. Konzerválásra nem alkalmasak, mivel a héja megreped és a paradicsom darabokra esik.
Demidov
A paradicsom súlya 80 - 120 g, mélyen rózsaszínű, teljesen érett, jó ízű, hosszú ideig tárolható. A növény ezért gyengén elágazó nem igényel rögzítést... A termés magas, a fajta nagyon ellenálló a betegségekkel szemben, a paradicsom még kedvezőtlen természeti körülmények között is meg van kötve.
Nagymama titka
Nagyon nagy termésű fajta, súlya legfeljebb 1 kg, a paradicsom alakja kerek, kissé lapított. A pép sűrű, lédús. Nagyon sikeres paradicsomlé, tészta, ketchup készül belőle. A salátáknak gazdag paradicsom íze van. Nagyon kevés mag. Nehéz összegyűjteni őket a jövőbeni betakarításra. A növény maga erős, erőteljes, magas.
Szarvasmarha homloka
A fajta rendkívül szerény és ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek. Magas a hozam: 17-18 kg / 1 négyzetméter. m. A paradicsom nagy, sűrű pépes. Alkalmasabb friss saláták készítésére. Súlyuk legfeljebb 400 g.
Libatojás
Olyan fajta, amely alakjában valóban hasonlít a libatojásra. A pép nagyon sűrű, nem terjed, nem ráncosodik, sűrű bőr borítja, könnyen eltávolítható. Gyümölcs súlya 300 g. 9 kg paradicsomot kaphat 1 négyzetből. m. Az üvegházban lévő bokrok 2 m-re nőnek.
Új tárgyak a szibériai tenyésztőktől
figyelni új fajták szibériai válogatott paradicsom:
Csillagos tokhal
Üvegházakhoz alkalmasabb. A növény magassága 1,8 m. A gyümölcs nagy. Néhány kertésznek 1 kg-ig sikerül híznia. Az átlagos tömeg körülbelül 500 g. A paradicsom sűrű, kellemes ízű, kevés magja van. Ilyen nagy méretek esetén a konzervek elkészítése nehéz.
Sascsőr
Szokatlan csőr alakú paradicsom. Az első gyümölcsök 800 g-ig, majd 400 g-ig terjednek. m 8 - 9 kg paradicsomot kaphat. A pép szilárd, a bőr nem reped. A paradicsom kiszerelése a szállítás során nem szenved. Hosszú ideig tárolják őket.
Korai érésű szibériai
Kis magasság 35 - 95 cm. A csírázástól az első gyümölcsökig 120 nap telik el. 65 - 115 g - gyümölcs súlya, élénkpiros szín, a paradicsom alakja kerek, kissé lapított. Az íze kiváló.
Szibériai ütőkártya
Stabil termésben különbözik, bokros magassága 90 cm. Nagy paradicsom 700 g-ig. Műszaki érettség, mély rózsaszín. Jól tárolható, jól szállítható.
Andreevsky meglepetés
A paradicsom nagyon nagy, legfeljebb 900 g, ideális körülmények között, legfeljebb 1,5 kg. A pép lédús, kiváló ízű. A paradicsom vonzó megjelenésű.
Görög F1
Korai érésű hibridekre utal, betegségekkel szemben ellenálló. A gyümölcs közepes méretű, súlya 130 g, rózsaszínű. Az alkalmazás univerzális.
Kínai betegségekkel szemben ellenálló
Új fajta. Élénkpiros gyümölcsök 200 g. Kiváló íz még az ínyenceket is kielégíti. A fajta ellenáll a paradicsomot érintő mindenféle betegségnek.
Óriás Novikov
A műszaki érettségű gyümölcsök sötét rózsaszínűek, átlagos mérete 500 g, akár 1 kg-ig is megnőhetnek. Kiváló íz. A szabadban és az üvegházakban egyaránt növekszik. A védett talajban az igazi óriások 2 m magasságig nőnek. A kertészek szeretik ezt a fajtát magas hozamuk és a paradicsom különleges édessége miatt.
Következtetés
Természetesen ez nem a szibériai tenyészparadicsom legjobb fajtáinak teljes listája. A szibériai tudósok folyamatosan kiegészítik a paradicsom választékot, hogy a kertészek választhassanak, és növényt választhassanak az éghajlati övezetükhöz. És ami a legfontosabb: gazdag terméshez jutni, ami nemcsak a friss ételekhez lesz elegendő, hanem a hosszú télre való felkészülést is biztosítja a család számára.
