A természetben körülbelül 7,5 ezer fajta és hibrid paradicsom létezik. Ezt a kultúrát a föld különböző részein termesztik, ezért a tenyésztők egy új zöldségfajta kifejlesztésekor nemcsak a fogyasztók ízlési preferenciáit veszik figyelembe, hanem egy adott régió éghajlati jellemzőit is. Tehát az általános fajtából ki lehet emelni a közép-oroszországi paradicsomfajtákat, amelyek nem igényesek az állandóan magas nyári hőmérsékletre és viszonylag rövid érési periódusúak. Ugyanakkor az ilyen fajták széles választéka lehetővé teszi minden kertész számára a kívánt színű, alakú és ízű paradicsom termesztését. A középső sáv leghíresebb és legnépszerűbb paradicsomfajtái az alábbiakban találhatók a cikkben.
Üvegházi fajták
Az Orosz Föderáció középső zónájában a legtapasztaltabb kertészek üvegházakban, üvegházakban termesztenek paradicsomot. Ez lehetővé teszi a kultúra számára mesterséges kedvező mikroklíma létrehozását, kizárva a nyílt környezet lehetséges negatív hatásait. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a magas páratartalom elősegíti a káros mikroorganizmusok szaporodását, amelyek károsíthatják a növényeket. Ugyanakkor vannak olyan fajták, amelyek ellenállnak mindenféle betegségnek, és üvegházban történő termesztésre ajánlottak. Közülük a leghíresebbeket soroljuk fel.
Fehér töltelék (piros)
Ez a paradicsomfajta több évtizede ismert. Házi tenyésztők tenyésztették és Oroszország középső területeire zónázták. Fő előnyei a magas hozam és a kiváló gyümölcsíz. Így, döntő, alacsony levelű bokor, legfeljebb 50 cm magas, képes 8 kg / m feletti térfogatú gyümölcsöt hozni2... A növény igénytelen gondozású, nem kell harisnyakötő és csipkedés. A bokoron kefék képződnek, amelyek egyenként 6-8 gyümölcsöt teremnek.
Az érett paradicsom színe mélyvörös. Alakjuk klasszikus - kerek. Az egyes paradicsomok súlya valamivel több, mint 100 g. A zöldség kiváló ízű: pépje édes-savanyú, húsos és meglehetősen sűrű. A gyümölcsök a hőkezelés során nem veszítik el ízüket, ezért ajánlják őket a téli készítmények elkészítéséhez. Az első betakarított paradicsom "Fehér töltelék" megkóstolható már 100 nappal a vetés után.
Nap
A Solnyshko paradicsom élénk sárga és miniatűr méretű. Az egyes gyümölcsök súlya nem haladja meg a 70 g-ot. A kis paradicsom nagyon ízletes. Bőrük vékony, nagyon finom és fogyasztásakor szinte láthatatlan. A pép lédús, édes és aromás. A solnyshko paradicsom alkalmas pácolásra és hengerelésre. Az üvegházban a gyümölcs tömeges érése 100 nappal a palánták vetőmagjának vetése után következik be.
A "Sun" fajta bokrai magasak (150 cm felett). A növény meghatározatlan, hosszú termésidővel és magas hozammal (9 kg / m felett)2). A paradicsom petefészket képez a keféken. Tehát mindegyiken 12-18 gyümölcs érhet egyszerre. A vegetációs időszak során a növényt rendszeresen öntözni, táplálni, lazítani, gyomlálni kell.
Dobrun F1
Híres paradicsomhibrid. Bokrai magassága meghaladja a 2 m-t. A növény határozatlan, erőteljes, kizárólag üvegházi környezetben történő termesztésre ajánlott.Termő fürtjein 5-6 gyümölcs érik, körülbelül 200 g tömegű, a Dobrun paradicsomokat kiváló íz és megjelenés jellemzi. A paradicsom lapos, kerek, intenzív vörösre festve. Húsa sűrű, különösen lédús.
A Dobrun magokat márciusban kell elvetni a palánták számára. Legkorábban május közepén szükséges a fiatal növényeket egy üvegházba meríteni. A növekedés során a bokrot a tetejének megszorításával és a mostohafiak eltávolításával kell kialakítani. A paradicsom hozama közvetlenül függ az ellátás szabályainak betartásától, és 7-10 kg / m-en belül változik2.
Gina
A holland szezonközi paradicsomfajta nagyon különbözik nagy gyümölcsök, amelyek íze harmonikusan ötvözi a savasságot és az édességet. A kerek vörös paradicsom súlya 190-280 g, pépjük illatos és lédús. A gyümölcs kiválóan alkalmas paradicsompüré és konzervkészítésre. A gyümölcsök üvegházban 110-115 napig érnek a palánták vetésének napjától. A fajta hozama meghaladja a 10 kg / m-t2.
A gina bokrok közepes méretűek. Magasságuk 50-60 cm. A növény határozott, közepes levelű, nem igényel rögzítést... A kompakt bokrokat üvegházba ajánlott ültetni a 7-8 db / m séma szerint2... A paradicsom termő fürtjein 3-6 gyümölcs érik egyszerre.
piros nyíl
A "Krasznaja Arrow" -t Oroszország középső részén a legjobb paradicsomfajtának ismerték el. Legfőbb különbsége a gyümölcsök rövid érési periódusa (95 nap) és a rekordtermés, amely eléri a 30 kg / m-t2... A gyümölcsök ovális, kerek alakúak, vörös színűek, húsos, édes pépűek. A zöldségek ideálisak pácoláshoz, tartósításhoz, paradicsomlé készítéséhez.
A Red Arrow paradicsom félig determináns hibrid. Bokrai magassága nem haladja meg az 1 m-t. A kis paradicsomokat fürtökre kötik, egyenként 7-8 darabot. A gyümölcsök együtt érnek.
Jégcsap
Ezt a fajtát magas termés jellemzi, amely elérheti a 14 kg / m-t2... A gyümölcs érleléséhez szükséges időszak 120 nap, ezért a teljes termés csak üvegházban vagy üvegházban termesztve érhető el.
Ennek a fajtának a bokrai határozatlanok, 1,8 m feletti magasságúak, harisnyakötőket és formázást igényelnek. A növény minden keféjén 25-35 gyümölcs képződik. Minden sárga paradicsom tömege 50-60 g. Alakjuk hengeres, a pép sűrű, húsos. A gyümölcs célja egyetemes.
Grow paradicsom "Sosulechka" kell egy palánta módszer. A növények védett talajba ültetésére ajánlott séma legfeljebb 4 bokor szedését jelenti 1 m-enként2 talaj.
Belgorod krém
Jó fajta termesztésre Oroszország középső részén. Különböző az alacsony hőmérsékletnek és a fényhiánynak való ellenállás. Gyümölcsei rekord rövid, 90-100 napos időszak alatt érnek. A növény magas fokú védelmet nyújt a kultúrára jellemző legtöbb betegség ellen. A tenyésztők javasolják a művelést alapértelmezett, meghatározó paradicsom "Belgorodskaya krém" az üvegházban. A palánták földbe merülésének sémája magában foglalja 7-9 bokor elhelyezését 1 m-enként2 talaj.
A fenti képen a vörös gyümölcsök „Belgorodskaya krém” fotó látható. A hengeres paradicsom tömege 80-90 g, a fajta össztermése 6,5 kg / m2.
Farm sózás
E fajta neve már a gyümölcs kiváló sózási tulajdonságairól szól. A paradicsom meglehetősen sűrű, a hőkezelés során nem reped és nem deformálódik. Az egyes kerek paradicsomok tömege nem haladja meg a 110 g-ot. Könnyű ilyen apró gyümölcsöket egészben tartani.
A "Khutorskoy salting" fajta növényei határozatlanok. A bokrok magassága eléri a 2 m-t. Lombozatuk átlagos, a termés mennyisége 7,5 kg / m2... A paradicsom érési ideje meglehetősen hosszú - 130 nap, ezért gondot kell fordítania a magok vetésére a palánták számára áprilisban. A fiatal növényeket ajánlott kizárólag üvegházba ültetni, 1 m-enként 3-4 növényt.2 talaj.
Bika szív
A Bull Heart fajtát sok kertész jól ismeri. Fajták egész sora képviseli, a gyümölcs vörös, rózsaszín és narancs-málna színű. A kultúrát nagy húsos, édes, szív alakú paradicsom különbözteti meg. Céljuk egyetemes.
A fajta bokrai kiterjedtek, magasak, a zöld tömeg időben történő kialakítását és gondos harisnyakötőt igényelnek. A magvetéstől a bőséges termésig tartó időszak időtartama 130 nap, ami lehetővé teszi a növények termesztését Oroszország középső részén csak üvegházban vagy üvegházban. Megfelelő gondozással 3-5 gyümölcs érik a növény minden egyes gyümölcságán. Tömegük eléri az 500 grammot. A fajta teljes hozama legfeljebb 8 kg / m2.
Altayechka
A korán érett paradicsom meglehetősen népszerű fajtája Oroszország középső részén termesztésre. Az "Altaechka" növény szabványos, meghatározó, bokormagassága legfeljebb 90 cm, bőségesen képez gyümölcsöt legfeljebb 8 kg / m térfogatban.2... Javasolt a növény termesztését üvegházban, azonban a gyakorlatban a fajta nagy ellenállást mutat a rossz időjárással szemben, és nyílt földterületeken is termeszthető.
A tojás alakú paradicsom vörös-málna színű. Súlyuk körülbelül 125 g. A gyümölcsök jó szállíthatósággal és tartási minőséggel rendelkeznek. A paradicsom íze kiváló. Tömeges érésükhöz 90-100 nap szükséges.
A paradicsomot hőszerető növényekként ismerik, ezért Oroszország középső részén a kertészek többsége inkább üvegházakban termesztik őket. A védett körülmények lehetővé teszik a határozatlan növények számára, hogy fagyig termjenek, ezáltal növelve a terméshozamot. A magas paradicsom erős kerettel történő kötése egyszerűbb.
Szabadföldi paradicsom
A szabadföldi termesztéshez olyan fajtákat kell kiválasztani, amelyek ellenállnak a rossz időjárásnak. Csak ebben az esetben a kertész minden erőfeszítése biztosan megérdemelten jutalmazza bőséges zöldségterméssel. Ezek a "rezisztens" fajták a következők:
Alpatieva 905 a
Ezt a fajtát több mint 60 évvel ezelőtt tenyésztette a híres szovjet zöldségtenyésztő, Alekszandr Vasziljevics Alpatiev. Kiváló ízének és agrotechnikai tulajdonságainak köszönhetően a fajta ma is keresett.
A fajtára jellemző korai érés gyümölcsök (100-105 nap). A csökevényes növények (32–44 cm) vörös, lapos, kerek paradicsomot hordoznak, amelyek súlya nem haladja meg a 110 g-ot. A növény hidegálló. A rövid távú hidegcsattanások nem befolyásolják jelentősen az 5 kg / m-t meghaladó hozamot2... Paradicsomot használhat a téli készítmények elkészítéséhez.
Harcos (verekedő)
Ez a kettős elnevezésű fajta az egyik legjobb termesztésre Közép-Oroszországban. Fő előnye a paradicsom rövid távú érési ideje -95 nap, amely lehetővé teszi a gyümölcsök megfelelő érését a nyílt terepen.
A "Fighter" paradicsomokat alacsony növekedésű bokrok képviselik, legfeljebb 45 cm magasak. Normál, meghatározó, közepes levelűek. Formázzunk gyümölcsöt 3-5 kg / m mennyiségben2... A "Fighter" fajtájú paradicsom vörös, henger alakú. Súlyuk 70-80 g között változik. Friss, pácolt és konzerv zöldségeket használnak.
Hordó F1
A "Keg f1" joggal nevezhető Oroszország középső részének legjobb paradicsomfajtájának. Ez lehetővé teszi, hogy a szabadban folyamatosan gazdag paradicsomtermést érjen el.
A "hordó" hibrid bokrai határozatlanok. Termésmennyiségük eléri a 8 kg / m-t2... A bőséges termés fázisa a mag vetése után 90-100 nappal következik be.A növények ellenállnak az időjárás "szeszélyének" és számos betegségnek.
A "Keg f1" paradicsom élénkpiros színű. Alakjuk hengeres, súlyuk körülbelül 75 gramm. A zöldségeket kiváló tartási minőség és szállíthatóság jellemzi.
Ínyenc
Korai érett fajta saláta célokra. Békésen érik és kiváló gyümölcsízű. Fontos előny a magas 8 kg / m hozam is2.
A meghatározó, félig terjedő bokrok magassága nem haladja meg a 60 cm-t, lombozottságuk átlagos, nem igényel csípést és csípést. Kompakt bokrokat 1-9 méterenként 7-9 db-mal lehet növeszteni2 talaj. A paradicsom érési ideje 85-100 nap.
A Lakomka paradicsom alakja lekerekített, bíbor színű. A gyümölcsök átlagos tömege 100-120 gr. A paradicsom pépe illatos, édes, sűrű. Miután megnézte a fenti fotót, értékelheti a zöldségek külső tulajdonságait.
Rakéta
A fajta a gyümölcs eredeti formája és csodálatos íze miatt népszerű. A paradicsomokra jellemző az átlagos érési időszak (115-120 nap), a betegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség.
A "Raketa" fajta növényei határozottak, enyhén levelesek. Formáljon fürtöket 3-8 gyümölcsből. Piros paradicsom, hosszúkás szilva alakú, jellegzetes "kiöntővel". A kis paradicsom tömege nem haladja meg a 60 grammot. Az ilyen gyümölcsök alkalmasak konzerválásra. A "Raketa" fajta hozama meglehetősen magas - 7 kg / m2.
Amur bole
Az alacsony termesztésű "Amursky shtamb" fajtát széles körben ismerik a hazai gazdák. Kiváló agrotechnikai tulajdonságokkal rendelkezik, ha a talaj nyílt területein művelik. Az 50 cm magasságú növények a vetés napjától számított 85 nap elteltével kezdik bőségesen megtermékenyíteni. Meg kell jegyezni, hogy ennek a növénynek a hozama meghaladja az 5 kg / m-t2 és nem csökken a kedvezőtlen nyári időjárási körülmények között. A szokásos bokrok nem igényelnek csípést és csipegetést a művelés során.
Az "Amur bole" paradicsom vörös, kerek (lapos-kerek) alakú. Húsuk húsos, ízletes, sűrű. A paradicsom tömege 100-120 gr. Az Amurskiy Shtamb fajtájú zöldségek célja egyetemes.
Korai érésű szibériai
A "szibériai korai érésű" fajta gyümölcsei alkalmasak friss ételek elkészítésére és hőkezelésre, konzerválásra. A fajta igénytelen. A szabadföldön sikeresen termesztik, 1 m-re 7-8 növényt ültetnek2 talaj. A paradicsom a palánták vetésének napjától számított 110 nap elteltével kezd bőségesen megtermékenyülni. Terméshozam 7 kg / m2.
A gyümölcsök élénkpirosak, laposak, körülbelül 100 gramm tömegűek. Ízük kiváló: a bőr vékony, a pép aromás, édes, húsos. A konzerváláshoz a "szibériai korai érésű" fajta paradicsomát is használják.
Következtetés
Miután elhatározta, hogy paradicsomot termeszt a szabadföldön, figyelembe kell vennie néhány termesztési jellemzőt, amelyekről megismerheti a videót:
Külön figyelmet kell fordítani a fajtaválasztásra is. Nyílt talaj esetén kiválóak a meghatározó, rövid érési periódusú standard fajták. Ezen fajták közül a legjobbak a fentiekben vannak felsorolva.
A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően évente egyre több paradicsomfajta jelenik meg, amelyek a közép-oroszországi viszonyokhoz igazodnak. A legtöbb kertész azonban inkább időről időre bevizsgált paradicsomot termeszt, amely számos pozitív értékelést kapott a legtapasztaltabb gazdáktól. Szóval, a legkeresettebb, a legjobb paradicsomfajták a cikkben fentebb vannak megadva.
