Tartalom
Milyen formában nem talál paradicsomot! Bors, klasszikus kerek, banán alakú, hosszúkás, lapított. E formák, árnyalatok és fajták sokfélesége közül a körtés paradicsomfajta kedvezően kiemelkedik. Mindenki ízlési preferenciái eltérőek. Egyesek kedvelik a lédús gyümölcsöket, mások húsosak, mások savanykásak. És szinte minden kertész paradicsomot termeszt nemcsak friss fogyasztásra, hanem téli betakarításra is. Nem minden fajta dicsekedhet a termesztés és gondozás egyszerűségével, kiváló ízével és sokoldalúságával.
A "Körte" paradicsom már régóta népszerűségnek örvend a nyári lakosok körében, éppen a fenti jellemzők miatt. A gyümölcs szokatlan formáját kiváló íz jellemzi. Az ültetés és az ápolás szabályai pedig olyan egyszerűek, hogy a paradicsomtermesztés még egy kezdő kertész számára sem jelent sok nehézséget.
Leírás
A „Körte” paradicsom sorozat nemcsak a szokatlan körte alakú gyümölcs, hanem a fajta jellemzői és leírása miatt is egyedülálló. Az egyes fajták gyümölcsei ízben, méretben és színben különböznek egymástól. A "Körte" fajtasorozat a következő fajtákat tartalmazza:
- Fekete;
- Piros;
- Rózsaszín;
- Narancs;
- Sárga;
- Smaragd.
Az első öt fajta megérdemelt elismerést kapott a kertészek körében. Az „Emerald” -ot újszerűsége miatt kevéssé tanulmányozták. Minden alfaj, a deklarált jellemzők szerint, a paradicsom "Körte" változatának leírása, valamint a kertészek véleménye, megvannak a maga előnyei és hátrányai.
A sorozat rövid leírása
A paradicsom "Körte" az évszak közepi fajták közé tartozik. A magvetés pillanatától a termés kezdetéig 109-114 nap telik el, ami átlagos érési sebességet jelez.
A paradicsom interdetermináns növény. Üvegházakban és üvegházakban termesztett magassága eléri a 160-180 cm-t. Nyílt terepen termesztve ez a szám valamivel alacsonyabb - 140-160 cm. A magas hozam és a magas növekedés miatt meg kell kötni.
A "Körte" paradicsom jól tűri a meleget, de fél a huzattól és az átütő széltől. Tehát paradicsom ültetéskor nyílt terepre gondosan meg kell választania a számukra megfelelő helyet.
A magas hozam eléréséhez 1-2 szárú bokor kialakítása szükséges.
A gyümölcs jellemzői
A körte paradicsomfajta gyümölcseit szokatlan körte alakú forma jellemzi. A gyümölcs súlya átlagosan 50-80 gramm. A paradicsom színe az alfajtól függ.
Ennek a fajtának a körte alakú paradicsomát nagy sűrűségük, minimális magmagasságuk és üregek hiánya jellemzi. Az egész körte sorozat közül a fekete körte paradicsomot jellemzik a legédesebbnek, kiváló ízű.
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának az előnyei a következők:
- magas ellenállóképesség a késői fáklyával és sok más betegséggel szemben, amelyek jellemzőek a éjjeli kagyló családjára;
- a magok magas csírázása;
- a gyümölcsök nagy mennyiségű karotint tartalmaznak;
- kiváló íz;
- hosszú termésidő;
- magas termelékenység;
- hosszú eltarthatóság az íz és a megjelenés elvesztése nélkül;
- tökéletesen tolerálja a szállítást;
- széles körű alkalmazások;
- nagy sűrűségű paradicsom.
Sajnos a paradicsomnak is vannak hátrányai:
- a fajta nagyon válogatós a talaj összetételét illetően;
- rendszeres szorítás és kötés kell;
- nem tűri a piszkozatokat.
Ültetési és gondozási szabályok
A tenyésztők azt tanácsolják, hogy körte paradicsomot ültessenek 4 növényre 1 m²-enként. A bőséges termés megszerzéséhez be kell tartania a növények gondozásának következő szabályait:
- kötelező harisnyakötő;
- a talaj rendszeres öntözése és lazítása;
- rendszeres etetés.
Öntsük a paradicsomot meleg vízzel, lehetőleg este, hogy a napsugár ne károsítsa a növényeket. A mezőgazdasági technológia szabályainak betartásával magas hozamot érhet el, és több mint 5 kg paradicsomot gyűjthet egy bokorból. Azok a kertészek szerint, akik parcellájukon már megtermelték a körtés paradicsomot, nem olyan nehéz 8–9 kg termést elérni egy bokorból.
Mag nélküli termesztési módszer
Körte paradicsom termesztésére nyílt terepen és üvegházban egyaránt van lehetőség. Az ültetési szabályok gyakorlatilag nem különböznek a paradicsom hagyományos fajtáitól. A mag nélküli termesztéshez be kell tartania az alábbi ajánlásokat:
- az ültetési munkák előtt két-három héttel elő kell készíteni a talajt. A paradicsom nagyon szereti a laza, termékeny talajt. A talaj előkészítése előtt célszerű foszfor- és káliumalapú műtrágyákat kijuttatni. Használhat fahamu - szórjon 2-2,5 kg hamu per m², és gondosan ássa fel a paradicsom termesztésére szánt területet.
- A növények közötti távolságnak legalább 35-40 cm-nek kell lennie, ezt vegye figyelembe vetéskor. A körteparadicsom alacsony hozamának elsõ oka a megvastagodott ültetvény.
- Közvetlenül az ültetés után a helyet bőségesen meg kell öntözni meleg vízzel, és fóliával vagy lutrasillal be kell burkolni.
- A leszállás csak meleg időben nyitható meg.
- Csírázás után szükség van a növények ritkítására (ha szükséges).
- A későbbi gondozás időben történő etetésből, gyomlálásból, öntözésből és lazításból áll. A gyümölcsök aktív érésének időszakában korlátozni kell a paradicsom "Körte" öntözését a gyümölcsök repedésének elkerülése érdekében.
Meg kell jegyezni, hogy a "Körte" sorozat paradicsomfajtáit nyílt terepen csak Oroszország déli régióiban lehet termeszteni. A középső és északi régiókban csak üvegházban vagy üvegházban szabad termeszteni.
- Amikor a növény eléri a 40-50 cm magasságot, a paradicsomot meg kell kötni.
- A mostoha fiúkat rendszeresen el kell távolítani.
Palántanevelési módszer
A "Körte" fajta paradicsomot ültetni kell a palántákon 2 hónappal a növények üvegházakba vagy nyílt terekre történő tervezett átültetése előtt. Február vége - március eleje a legalkalmasabb idő a magok ültetésére.
A bolti vetőmagot már előkészítették, ezért ültetésre nem kell előkészíteni. De a magok betakarították magukat, jobb, ha 1,5-2 órán át gyenge kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik őket.
A paradicsom "Körte" magjának ültetéséhez fontos, hogy különös figyelmet fordítson a talajra. A talajkeverék ideális erre az eseményre - tökéletesen kiegyensúlyozott, és az első szakaszban nem lesz szükség a növények további trágyázására.
Ha maga készíti elő a talajt, akkor mindenképpen vigyázzon további adalékokra. Műtrágyaként használhatja:
- Foszforon és káliumon alapuló műtrágyák mértékkel;
- Hamu;
- A gyors csírázás és a növények gyökérzetének megerősítésének eszközei;
- Szerves ásványi műtrágyák.
A körtés paradicsom palánták termesztésének szabályai gyakorlatilag nem különböznek a hagyományos fajták termesztésétől. Mint minden éjjeli árnyék, a paradicsom számára is fontos az időben történő öntözés, jó megvilágítás és mikroklíma.
A magcsírázáshoz a levegő hőmérsékletét + 25˚С + 27˚С között kell tartani.Az első hajtások megjelenése után a palántákkal ellátott dobozokat megvilágított helyre kell helyezni, és a hőmérsékletet + 20˚C + 22˚C hőmérsékleten kell tartani.
Ha hiányzik a világítás, az ültetvényeket ki kell egészíteni világítással. A fénycsöveket a növényektől 60-70 cm magasra kell helyezni.
Amint 2-3 levél képződik, szükséges a jövőbeni paradicsom merülése. A "körte" tökéletesen tolerálja a szedést és újratelepítést a növények károsodása nélkül.
A paradicsom ültethető üvegházba vagy nyílt terepre legkorábban, amikor a talaj + 15 +С + 18˚С hőmérsékletre melegszik. Leggyakrabban május végén - június elején kezdenek leszállni. Az első napokban fontos, hogy a növények kíméletes körülményeket biztosítsanak. Napsütéses időben árnyékolja be az ültetvényeket, és védje meg a huzattól.
A körte sorozat paradicsomjának megtermékenyítési rendszere a következő:
- Ültetéskor és merüléskor a gyökeresedéshez és az erőteljes gyökérzet kialakulásához legfeljebb 2-3 alkalommal trágyázzon kálium és foszfor alapú öntettel. A kötések között legalább 3-4 hétnek kell eltelnie.
- A petefészkek képződése előtt 2-3 alkalommal etetheti a paradicsomot nitrogén műtrágyákkal, csalán infúzióval, hamu a zöld tömeg aktív növekedéséhez.
- Amint az első petefészkek megjelennek, a nitrogén-trágyázást foszfor-káliummal kell helyettesíteni. A termés végéig 1-2 alkalommal megtermékenyítheti az ültetést, nem többet.
A jövőben kövesse a paradicsomtermesztés alapvető szabályait: öntözés, lazítás, csipkedés, kötözés.
Ezeknek az ajánlásoknak való megfelelés a kulcs a bőséges termés megszerzéséhez.
A növény jellemzőit, valamint a hozamot és a "sárga körte" paradicsom termesztésének titkait megtudhatja a videóból
A gyümölcs megkülönböztető jellemzői
Jelenleg a tenyésztők munkájának köszönhetően a Körte sorozat hat fajtát tartalmaz: sárga, narancs, fekete, piros, rózsaszín és smaragd. Az utolsó fajta kivételével mindenki nagyon népszerű a nyári lakosok körében. A gyümölcsök szokatlan színe miatt ez a paradicsom még nem nyerte el a kertészek elismerését, ezért még nincsenek vélemények az ízéről és a növények jellemzőiről.
A fajtanév meghatározza a paradicsom színét. De a gyümölcsök gazdag színpalettája mellett vannak más különbségek is.
| Rózsaszín körte | Vörös körte | Fekete körte | Narancs körte | Sárga körte |
Növénymagasság | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Több mint 2 méter |
Érési időszak | Korai | Középkorán | Középkorán | Korai | Korai |
Gyümölcs színe | Rózsaszín | Klasszikus piros | Barnásbarna | Élénk narancssárga | sárga |
Petefészekképződés | Ecsetek 4-6 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-7 db |
Ültetési terv, db / m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Ízminőség | Édes | Édes, enyhén savanykás | Nagyon édes | Édes, enyhe savannyal | Édes |
Bőr | Sűrű | Sűrű | Sűrű | Sűrű
| Sűrű |
Termelékenység 1 m²-től | 6-8 kg és több | Több mint 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Átlagos gyümölcstömeg | 40-50 gramm | 45 - 65 gramm | 55-80 gramm | 60-80 gramm |
|
Érdemes megjegyezni, hogy a körte alakú paradicsom egész sorozatából a "fekete körte" gyümölcse ízlés szerint megkülönböztethető. De a "narancs" - könnyen elviseli a meleget és az enyhe hőmérsékletcsökkenést, és sokáig tárolható íz- és megjelenésvesztés nélkül is.
Ennek a sorozatnak a képviselői minden gyümölcsét megkülönböztetik a jó tartási minőség, a pép sűrűsége, a kis számú mag és az üregek hiánya.
Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a körtés paradicsom valóban egyedülálló. Emiatt nagyon népszerűek a nyári lakosok körében.
Alkalmazási terület
A "Körte" paradicsomfajták sorozatának alkalmazási területe nagyon kiterjedt.
A paradicsom szokatlan alakja, kis mérete és sűrű héja miatt kiválóan alkalmas egész gyümölcs konzerválására. A különböző színű paradicsom szépen fog kinézni egy korsóban.
A "Körte" bármilyen paradicsomot aktívan használják a téli készítmények elkészítéséhez mindenféle saláta, lecho, ketchup komponenseként. A paradicsomlé nagyon sűrű és gazdag. A vörös paradicsompüré vastagabb lesz szilárd pépe és magas szilárdanyag-tartalma miatt.
A paradicsom szokatlan alakja miatt a szár felszíni rögzítése okozza a főzés során keletkező hulladék csökkenését. A "Körte" sorozat paradicsomát élelmiszerekben és frissen, valamint szeletelve használják friss saláták készítéséhez, kész ételek díszítéséhez.
A paradicsomot széles körben használják a második fogások készítéséhez is, különféle rakott és pizzák sütéséhez, általában sütéshez és töltelékhez. Fagyasztva és szárítva tökéletesen megőrzi az ízt és az aromát.
Következtetés
A Körte paradicsom sorozat sokoldalúsága tagadhatatlan. Igénytelen gondoskodás, magas hozam, kiváló íz és sokféle alkalmazás - mit kívánhat még? Éppen ezért a paradicsomsorozat megérdemelt elismerést nyert a nyári lakosok körében.
