Tartalom
- 1 Fajtaválasztás a termesztés helyén
- 2 Ízletes paradicsom tulajdonságai
- 3 Az üvegházak termelő fajtáinak és hibridjeinek értékelése
- 4 A termesztett fajták és hibridek minősítése a nyílt termesztéshez
- 5 A határozatlan paradicsom áttekintése
- 6 A félig determinált paradicsom áttekintése
- 7 A meghatározó paradicsom áttekintése
- 8 Zöldségtermesztők véleménye a magas hozamú paradicsomról
Minden termelő a lehető legtöbbet akarja kihozni egy üvegházban lévő kis földterületből vagy ágyból. Ahhoz, hogy magas hozamot érjen el a paradicsom számára kijelölt helyről, ki kell választania a megfelelő fajtákat. Előfordul, hogy nagyszámú gyümölcs elérése során az ízüket elhanyagolják, és ez helytelen. Most megpróbáljuk kideríteni, hogy a zöldségtermesztők szerint melyek a legtermékenyebb paradicsomfajták, amelyek finom gyümölcsöt teremnek.
Fajtaválasztás a termesztés helyén
Csak a legtermékenyebb paradicsomfajták vetőmagjának megvétele a boltban nem jelenti azt, hogy sok ízletes gyümölcsöt lehet kapni tőlük bármilyen termesztéssel. Mielőtt előnyben részesítené az egyik vagy másik paradicsomot, el kell döntenie a termesztés helyét. A termés az üvegházban és a kertben különböző módon növekszik, és meg is terem. A növény termesztésének és gondozásának módja más.
Ha például magas hozamú üvegházi paradicsomfajták és ültessük őket egy nyílt kertbe, akkor csalódást okoznak a termelőnek, kis gyümölcsöt hozva. És fordítva, amikor nyitott termesztésre szánt ízletes fajtákat hoznak az üvegházba, a zöldségtermesztő sok gyümölcsöt kap, de alacsony az íze.
Ízletes paradicsom tulajdonságai
A paradicsom minden fajtája és hibridje ízében különbözik. Kevesen tudják azonban, hogy ez a zöldség bizonyos körülmények között hajlamos felfedni minden varázsát. Néhány gyümölcs, amely csak a bokorból leszedett, más paradicsom, savanyúságban vagy konzervben kellemesebben fogyasztható. Vannak a legfinomabbak és gyümölcsös paradicsomamelyeket az éretlen megesz. Egy paradicsom az egyik fajta, ha túlérett, kiváló aromájú lehet, míg egy másik fajta gyümölcsének undorító szaga lesz.
Tervezésük szerint a paradicsom több csoportra oszlik:
- Pácolt gyümölcsök általában közepes méretű. A pép speciális anyagokkal és nagy mennyiségű cukorral van telítve. A paradicsom ízének teljes spektruma csak sózás után nyilvánul meg.
- Konzerv paradicsom kisebb, mint a sózott gyümölcsök. A paradicsom héja egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Forró pácot átengedve magán, nem reped el. A gyümölcs ép és szép marad az üvegben.
- Salátafajták nincsenek korlátozásai. A gyümölcsök különböző súlyúak, színűek és méretűek lehetnek, és aromájukban különbözhetnek egymástól. A saláta paradicsomnak azonban magas az íze, a húsossága és a cukortartalma.
- Szósz irányú paradicsom könnyen felismerhető a mag által, amikor a gyümölcs megtört. Az ilyen paradicsom szemei szabadon lebegnek a rostban.
Miután eldöntötte, mire szolgálnak a gyümölcsök, elmehet a boltba paradicsommagot vásárolni.
Az üvegházak termelő fajtáinak és hibridjeinek értékelése
Határozza meg, melyik paradicsomfajták a legtermékenyebb és ízletes nem mindig lehetséges, mivel ezeket a mutatókat számos tényező befolyásolja. Itt figyelembe kell venni a növény gondozásának feltételeit, a talaj összetételét, az öntet mennyiségét stb. Gyakran ugyanaz a különböző üvegházakban termesztett paradicsomfajta eltérő hozameredményeket mutat és ízében különbözik. Miután számos véleményt gyűjtöttünk az üvegház tulajdonosaitól, összeállítottuk a legtermékenyebb fajták minősítését, amelyek finom paradicsomot hoznak.
A megőrzésre a következő fajták és hibridek alkalmasak:
- "Rózsaszín mazsola" korán érő paradicsom. A bokornak hosszú, legfeljebb 1,7 m magas szár van. Gyönyörű hosszúkás gyümölcsök bojtot kötnek a növényhez. A rózsaszínű pép édes és ízletes. A gyümölcsök nemcsak tartósításra alkalmasak, hanem salátákban is sikeresen felhasználhatók.
- "Banán lábak" a sárga paradicsom szerelmeseinek tetszeni fog. A bokrok kicsinyek, legfeljebb 60 cm magasak. Az éles orrú, hosszúkás gyümölcsök nagyon édes húsúak. Az egész csokor azonban csak konzerválás vagy sózás során derül ki. A bokorból leszedett friss paradicsom nem túl ízletes.
- "Mézcsepp" szintén a sárga paradicsom csoportjába tartozik. A közepesen korai kultúra igénytelen gondozása. A legfontosabb dolog a növény időben történő öntözése és a körülötte lévő talaj lazítása. Ha azonban növelni szeretné a hozamot, akkor a növényt etetni kell. A bokor 1,5 m magasra nő. Körte alakú paradicsom ízletes tartósított.
- "Auria" meglehetősen nagy paradicsomnak tartják megőrzés céljából. Egyes gyümölcsök tömege eléri a 200 g-ot. De a szokatlan íz és a szép forma miatt a paradicsom népszerűvé vált a teljes gyümölcs konzerválással foglalkozó háziasszonyok körében. A bokor szára nagyon hosszú, legfeljebb 1,9 m magasra nyúlhat.
A saláta irányú paradicsomok közül a következő fajták és hibridek sok jó értékelést kaptak:
- "Ilyich F1" beleszeretett a zöldségtermesztőkbe az azonos méretű és alakú gyümölcsök miatt. A vörös-narancssárga paradicsomot 3 darab bojttal kötjük össze. A gyengén bordázott gyümölcs súlya körülbelül 150 g. A növény 1,5 m magas szárú.
- "Pink Pearl" nagyon korai paradicsomnak számít, 85 nap alatt kész gyümölcsöt hozni. A meghatározó növény 70 cm-ig megnő. A rózsaszínű gyümölcs súlya körülbelül 110 g. A petefészket ecsetek alkotják.
- "Keresés F1" szinte minden paradicsomot érintő betegséggel szemben ellenálló. A bokrok közepes méretűek, maximális magassága 1 m. Nagy hozamot csak a bokor megfelelő alakításával lehet elérni. Az érés dátuma korai.
- "Pink Angel" nagyon édes ultrakorai paradicsom. Alacsony növekedésű növényen akár 16 gyümölcsöt is megkötöznek. A rózsaszín paradicsom súlya 80 g. A bokrot önmagában alakítja ki, anélkül, hogy eltávolítaná a mostoha fiait.
- "Renet" nagy hozamú fajtákra utal, bár a bokor magassága csak 40 cm. A korai érésű paradicsom minden termesztési körülmény mellett nagyszámú gyümölccsel örvendezteti meg a termesztőt. A közepes méretű paradicsom súlya 100 g.
- Tündér ajándéka 85 nap múlva korai szív alakú gyümölcsöt hoz. A meghatározó növény nem nő 1 méternél magasabbra. A narancsos paradicsom súlya 110 g. Egyszerre sok gyümölcsöt kötnek a bokorra.
- "Gésa" beleszeretett a zöldségtermesztőkbe a szokatlanul ízletes gyümölcsök miatt. A rózsaszínű paradicsom meglehetősen nagy, legfeljebb 200 g tömegű. A meghatározó standard növény 70 cm magasra nő.
Mindezeket az üvegházhatású fajtákat és hibrideket sok zöldségtermesztő elismerte, azonban nem szabad csak ezeken a paradicsomokon tartózkodni. Optimális magának megtalálni a megfelelő kultúrát, amely minden igényt kielégít.
A termesztett fajták és hibridek minősítése a nyílt termesztéshez
Ebben a részben megpróbáljuk kideríteni, hogy a zöldségtermesztők szerint mely paradicsomfajták a legjobbak, a legfinomabbak és a legtermékenyebbek a szabadban. Általában az utcán termesztett összes paradicsom különleges ízzel és finom aromával rendelkezik a nap energiájának köszönhetően.
Kezdjük a felülvizsgálatot konzerv paradicsommal:
- "Alpatieva 905 a" standard meghatározó paradicsomra utal. A bokor kicsi, 45 cm magasig nő. A vörös enyhén bordázott paradicsom súlya körülbelül 60 g, az első gyümölcsök érettségét 100 nap után figyeljük meg.
- Roma F1 hosszabb termésidőszakban különbözik. A meghatározó bokor 60 cm magasra nő. A szilva alakú vörös paradicsom súlya 70 g. A hibrid 1 m-től 16 kg zöldséget hoz2.
A következő fajtákat és hibrideket különböztetjük meg a saláta irányú paradicsomtól:
- "Anastasia F1" igénytelen hibridnek tekinthető. A kultúrát kissé befolyásolja a késői sátr. Finom vörös paradicsom szépen megnő nagy, súlya 200 g. A zöldség salátákban finom a cukros pépnek köszönhetően.
- "Málna óriás" nélkülözhetetlen a friss salátákhoz. A nagyméretű paradicsomokat 6 gyümölcs halmazába kötik. Egy zöldség tömege elérheti a 700 g-ot. A paradicsom különböző formájú bokrokon nő.
A videó a paradicsom legtermékenyebb fajtáiról szól:
Szeretném emlékeztetni Önöket, hogy ezt a minősítést a paradicsomfajták kis listájával a zöldségtermesztők véleménye alapján állítottuk össze. Ezután általános áttekintést készítünk a paradicsomról, a növény magassága szerint 3 csoportba osztva őket.
A határozatlan paradicsom áttekintése
Határozatlan vagy egyszerűen megfogalmazva magas paradicsom, beleszeretett a kertészekbe annak a lehetőségnek köszönhetően, hogy nagy mennyiségű növényt termesztenek egy kis kerti ágyban. A bokrok 1,5 m vagy annál magasabb magasságból nőnek. Ha korlátozni kívánja a szár növekedését, csípje meg a tetejét. A növény nem képes önmagát megtartani, ezért rácsra vagy bármilyen más tartóra van rögzítve. A meghatározhatatlan paradicsom megkülönböztető jellemzője a hosszú termésidő, a termés kellemetlen és bőséges hozama. Nézzük meg, mely paradicsomfajták tartoznak ebbe a csoportba.
Éles F1
A hibridnek nagyon erős, jól fejlett bokora van. Az érés szempontjából a paradicsom korai vagy közepes kategóriába sorolható. Általában 100 nap elteltével az első érett gyümölcsök megfigyelhetők a növényen. A vörös paradicsom súlya legfeljebb 200 g, és csak közepes és nagy példányok uralkodnak a növényen. A hibridnek hosszú termési periódusa van, ami optimálisan lehetővé teszi, hogy üvegházi körülmények között nagy termést érjen el egy ízletes zöldségből.
Erema F1
A hibrid termesztésének optimális helye az üvegház. A bokor 1,5 m magasra nő. A közepesen korai termés 120 nap alatt bőséges aratással örvendeztet meg. A cukros pépet tartalmazó vörös paradicsom frissen fogyasztva finom. A zöldség nagy mérete miatt nem megy természetvédelmi célokra. Egy minta átlagos tömege eléri a 200 g-ot. A hibrid télen is kiváló gyümölcsöt hoz fűtött üvegházban.
Manechka F1
A saláta irányának finom hibridje a korai paradicsommal kedveskedhet egy nyitott és zárt kertben. A hagyományos, lekerekített alakú, lapított tetejű zöldség súlya 140 g, a vörös cukros pépet finom héj borítja, kissé látható bordákkal. A hibrid rezisztens a vírusfertőzéssel szemben.
Navigátor F1
Kezdetben a hibridet üvegházhatású körülmények között tartósan termesztették. Meleg területeken a kultúra képes jól meghozni gyümölcsét a szabadban. A bokor erőteljes, terjed, több mint 2 m magasra nő. A vörös paradicsom hibátlan, súlya meghaladja a 210 g-ot. A zöldség inkább kapcsolódik a saláta irányához.
F1 fuvola
A hibrid 115 nap alatt ízletes és bőséges aratással örvendeztet meg. A hosszú tenyészidő miatt a növényt leginkább üvegházi módszerrel lehet termeszteni. A zöldség alkalmas a tavaszi forgalomra. A vörös, kerek paradicsom súlya 150 g. Sűrű hús, kemény héjjal borítva, amely megőrzéskor nem reped el. Kiváló íz, a zöldséget friss salátákhoz használhatom.
A félig determinált paradicsom áttekintése
A félig determináns csoport paradicsomai jellemzőikben valamit képviselnek a determináns és a határozatlan fajták között. A bokrok 1,5 m magasságig nőnek, de alacsonyak lehetnek. A tenyészetet a magas hozam, a gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága és a nyílt termesztés jellemzi. Vannak azonban félig meghatározó paradicsom, üvegházi körülmények között jól termő. Nézzük meg a csoport gyümölcsös paradicsomának leírását és fényképeit.
Lila tó
A kultúra nyitott és zárt tenyésztésre alkalmas. Egy kissé szétterjedt bokor 1 m magasságig nő az utcán, egy üvegházban - 1,5 m. A szárat rácshoz vagy bármilyen tartóhoz rögzítik, az extra hajtásokat el kell távolítani, hogy 2 vagy 3 szár képződjön. A zöldség szokatlanul gyönyörű lila héjú, apró, gyöngyre emlékeztető pontokkal. Belül a pép málna. A paradicsom meglehetősen nagyra nő, súlya akár 350 g. A pép nagy sűrűsége ellenére megrepedhet. A zöldséget saláta iránynak tekintik.
Szerb szív
A fajta termesztési módja az időjárási viszonyoktól függ. A déli régiókban elfogadható, hogy ezt a paradicsomot nyílt területeken termesztik, a középső sávhoz üvegházi módszert javasolnak. A növény szára 1,5 m magasságig terjed. A bokrot egy rácshoz rögzítik és 2 vagy 3 szárral alkotják. Rózsaszín húsos gyümölcs súlya 250 g. A pép jó íze és alacsony magtartalma miatt a paradicsom népszerű volt a salátákban és a friss gyümölcslevekben.
A videó a szerb szív fajtáról mesél:
Verna
A déli régiókban a termés növényenként 10 kg ízletes paradicsomot eredményez. A középső sávban csak az üvegház termesztése megengedett. A szezonközi fajták nagy népszerűségnek örvendenek annak a gyümölcsnek az értékének köszönhetően, amelyből bébiétel készül. A zöldség tökéletesen tárolt, fagyasztásra alkalmas. A növény szára 1,5 m magasságig terjed. A gyümölcs nagy szilvára hasonlít. A narancssárga zöldség súlya legfeljebb 200 g.
Bíboros
A fajta nemcsak a magas hozammal, hanem a nagy gyümölcsökkel is örömet szerez. Nyitva és zártan termesztik, a régió éghajlati viszonyaitól függően. A növény szára 1,7 m-ig nyúlhat, bár gyakran csak 1,2 m-es magasságra korlátozódik. A perselyek a rácshoz vannak rögzítve, a becsípési folyamat célja a bokor 1 vagy 2 szárú kialakítása. A rózsaszín paradicsom alakja hasonlít egy szívre. Az édes pép kevés magot tartalmaz. A zöldség súlya körülbelül 500 g, 5 kg paradicsomot szednek le 1 növényből évszakonként.
Kínai rózsaszínű
Az üvegházi körülmények optimálisak a növénytermesztéshez. Az 1,5 m magasságú bokrok jó terméseredményt mutatnak, ha 2 szárral vannak kialakítva. Az egyenletes szív alakú rózsaszínű zöldség súlya legfeljebb 350 g. A húsos pépen belül kis mennyiségű szemecske található. Az édes paradicsom salátákban finom.
Nyári almabor
Az érés szempontjából a paradicsom az évszak közepi fajtáihoz tartozik. A növény főszára 1,5 m magas. A kultúra képes alkalmazkodni és jó hozamokat produkálni nyitott és zárt ágyakban. A bokor 2 vagy 3 szárral van kialakítva, és növekszik a rácshoz. A gömb alakú nagy narancssárga gyümölcs súlya 400 g. A bokor alsó szintjén 800 g tömegű óriások nőnek. Az édes húsos pép alkalmas étrendi táplálkozásra és saláták készítésére.
Anya szerelme
A paradicsomot zárt és nyitott ágyásokban termesztik, de a középső sávhoz kívánatos az üvegházhatást okozó növekedés. Az érés szempontjából a kultúrát az évszak közepének tekintik. Egy 1,5 m magasságú bokor 2 szárral képezve képes hozni a maximális hozamot. Nagyon sok paradicsomot kötnek a növényre. Az érett zöldség vörös pép színt kap. A paradicsom nagy, legfeljebb 500 g tömegű. Az édes pépben nagyon kevés szem található.
A meghatározó paradicsom áttekintése
Összes meghatározó paradicsom jobb a kertben nőni. A paradicsomtermesztés üvegházhatású módszerével minimális helyet biztosítanak a méreten aluli fajtáknak. Kényelmes a tenyészetről gondoskodni, nincs rácshoz kötve, csipet helyett csak az első petefészek alatt elhelyezkedő hajtások csípődnek be. A meghatározó paradicsomra a szüret békés és korai hozama jellemző.
Felindulás
A paradicsom több fürtön érik egyszerre. A zöldséget 100 nap után érettnek tekintik. A fajtát jó termés jellemzi nyílt területen.Korai ültetéskor a növény fóliával letakarható. A bokrok akár 1 m magasságig is megnőnek, néha fa karókból álló támasz szükséges. A vörös zsenge pépes paradicsom súlya legfeljebb 100 g.
Sarkvidéki
A mindössze 40 cm szármagasságú, kompakt növény 80 nap alatt finom korai paradicsomot termel. A tenyészet a hajtások eltávolítása, a talaj rendszeres öntözése és trágyázása nélkül történik. A fajtát a kis gyönyörű vörös paradicsom miatt dekoratívnak nevezhetjük. A paradicsom alkalmasabb otthoni termesztésre.
F1 Polgár
A különféle apró gyümölcsös paradicsom a gyümölcs kiváló íze miatt megszerette a nyári lakosokat. Sőt, a zöldség nagyon korán érik. A növény minden körülmények között jól meghozza a gyümölcsét, ezért gyakran virágcserepekben termesztik ablakpárkányon, erkélyen vagy teraszon. A kultúrának van egy kis titka. Az oldalhajtások becsípése jelentősen növelheti a termést. A kis gömb alakú paradicsom súlya csak 30 g.
Paradicsom F1
Az első gyümölcsök érését 100 nap után figyeljük meg. A hibridet korán tartják számon, képes bármilyen talajon növekedni, miközben nagy termést hoz. A hosszúkás paradicsom súlya körülbelül 120 g. A szár körül kis zöld folt figyelhető meg. Ez a finom zöldség kiválóan alkalmas pácoláshoz és salátákhoz.
Daru
A tenyészetet érés szempontjából közepesen korának tekintik. A növény főszára akár 1 m magasra is megnyúlhat. A vörös hosszúkás paradicsom meglehetősen szorosan tapad a szárhoz. A szép formájú és 120 g tömegű zöldséget üvegekbe varrják és pácolják.
Megvizsgáltuk azokat a gyümölcsöző paradicsomfajtákat, amelyek különféle célokra szolgálnak finom gyümölcsökkel, amelyeket termesztés során tapasztalt termelők és amatőrök teszteltek. E növények mindegyike sikeresen termeszthető az otthoni kertben.
