Szarvasmarha-szív paradicsom

A Paradicsom Bika szívét minden kertész megérdemelt kedvencének nevezhetjük. Valószínűleg a középső sávban nincs olyan ember, aki ne ismerné ennek a paradicsomnak az ízét. A Bull Heart fajta éppen különleges íze miatt érdemelte ki népszerűségét: a paradicsompép nagyon édes és húsos. Ezeknek a paradicsomoknak számos előnye van, de vannak hátrányai, jellemzői és követelményei a termesztési feltételeknek is - a kertésznek minderről a magvásárlás szakaszában is tudnia kell.

Funkció paradicsom szarvasmarha szív és a fajta részletes leírása megtalálható ebben a cikkben. Beszél a mezőgazdasági technológiáról és e paradicsom termesztésének szakaszairól is.

A

Mint már említettük, ezeket a paradicsomokat nagyszerű ízük miatt szeretik. Bármennyire is küzdöttek a tenyésztők, nem hozhattak elő egy gazdagabb, aromásabb és édes paradicsomot. A szarvasmarha szíve remek lehetőség friss fogyasztásra. Ez a paradicsom önmagában ízletes, gyümölcsöt fogyaszthat sóval és napraforgóolajjal, jók tejföllel vagy majonézzel, szív alakú paradicsomból kiváló saláták és aromás szószok készülnek.

Figyelem! Nem szabad megvárni a paradicsomszüretet, gyönyörű szív alakjában. Megjelenése valódi anatómiai szívre emlékeztet - kissé lapított oválisra (ez a gyümölcs fotóján is látható).

A Bull Heart fajta jellemzői a következők:

  • a paradicsom a determináns típushoz tartozik, vagyis a bokrok önmagukban leállítják növekedésüket, nem kell őket becsípni. Jellemzően a paradicsom növekedése három-négy hajtásra korlátozódik, petefészkekkel.
  • A szarvasmarha szív paradicsomja magas, a bokrok erőteljesek, jól elágazóak. Néha a paradicsom magassága meghaladja a 170 cm-t, míg a bokrok szokásos magassága körülbelül 100-120 cm.
  • A paradicsom érési periódusát későn nevezhetjük, mivel a gyümölcsök teljes érettségéhez három-három és fél hónapra van szükség (az első hajtás megjelenése után 120-135 nappal).
  • A Bull Heart fajta mezőgazdasági technológiája szokásos. Ezeket a paradicsomokat az üvegházban és a szabadföldön is termesztheti. A paradicsomot palánta módszerrel ültetik.
  • A gyümölcs alakja hosszúkás, lapos lehet. Bíbor színnel vannak festve, a paradicsom rostja is világos bíbor. Az Oxheart gyümölcseiben kevés víz van, ezért olyan édesek, ízük koncentrált. A gyümölcsök súlya eltérő lehet, de mindegyik elég nagy, gyakran eléri a 400 grammot.
  • A bika szívfajtája nem nevezhető igénytelennek. Ennek ellenére ez a paradicsom szereti a napot és a meleget, nem tolerálja a magas páratartalmat, sok régióban a késői fajta gyümölcseinek nincs ideje beérni. A nagy és ízletes paradicsom termesztéséhez jól meg kell műtrágyáznia a talajt, valamint rendszeresen öntöznie kell a paradicsomágyakat.
  • A fajta hozama nagymértékben függ a termesztési körülményektől. Tehát a nyílt terepen kiderül, hogy minden bokorból legfeljebb öt kilogramm paradicsom gyűlik össze, és egy üvegházban akár 12 kg termést is betakaríthatunk egy növényből.
Fontos! A szarvasmarha-szív gyümölcs alakja és mérete még egy növény esetében is jelentősen eltérhet. Általában 3-4 legnagyobb és húsosabb paradicsom érik a bokor alsó részén, alakja leginkább egy szívhez hasonlít. A többi paradicsom kisebb, lekerekítettebb, ovális alakú, de ugyanolyan ízletes és aromás.

A mai napig a szarvasmarha-szív több fajtája ismert., mert a tenyésztők minden lehetséges módon megpróbálják diverzifikálni ezt a rendkívüli fajtát. Az új hibrideket a gyümölcs megjelenése szerint a következőkre osztják:

  • fekete;
  • rózsaszín;
  • sárga;
  • fehér.

A fenti leírás azt jelzi, hogy a bika szív paradicsom fajtája minden kertész figyelmét megérdemli. Azokról is szólnak azok a nagyszerű értékelések, akik már elültették ezeket a paradicsomokat a kertjükben.

Növekvő

A tisztességes paradicsomnövény termesztéséhez nem elég figyelembe venni egy adott fajta összes tulajdonságát és tulajdonságát, be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait is. Ez nem azt jelenti, hogy a Szarvasmarha Szív egy különösen szeszélyes fajta, de ennek a paradicsomnak megvannak a maga gyenge pontjai, és ezt figyelembe kell venni.

A Bika Szív hátrányai a következő árnyalatokat tartalmazzák:

  1. A bokrok megkötésének szükségessége a magas növekedés és a nagy gyümölcstömeg miatt.
  2. Annak okán, hogy a bokrok nagyon terjednek, gyakran nincs elegendő levegőjük, ezért a nyílt terepen a Bika szívét legalább egy méteres időközzel beültetik a bokrok közé, és az üvegházat szellőztetni kell.
  3. A fajta képes számos betegségnek ellenállni, de a szarvasmarha-szív gyakran késői fertőzéssel fertőzött, ezért meg kell akadályoznia ezt a gombabetegséget, és be kell tartania a termesztés szabályait.
  4. A paradicsom érési dátumai késői, nem minden éghajlati viszonyban lesz ideje a gyümölcsöknek érni az őszi hideg megjelenése előtt. A kiút ebből a helyzetből üvegházak és melegágyak.
Tanács! Ha a kertész először növekszik a Bika Szív, akkor feltétlenül el kell olvasnia a fajta leírását, más tulajdonosok véleményét. A legjobb, ha az első évben pár bokrot telepítünk, hogy figyelemmel kísérhessük fejlődésüket, és ha szükséges, a következő évben a mezőgazdasági technikát módosítsuk.

Magok előkészítése ültetésre

Mint minden késői paradicsomot, a Bika Szívet is palántákra vetik március elején. A paradicsommagokat fel kell készíteni ültetésre, akkor csírázásuk nagyobb lesz, maguk a csemeték pedig egészségesebbek és erősebbek.

Az Oxheart magvak elkészítése a következő:

  • magok áztatása olvadt vízben a növekedés serkentése érdekében. Könnyű olvadt vizet kapni: a csapvizet műanyag zacskóba öntik és több órán át lefagyasztják. Amikor a folyadék nagy része jéggé változott, le kell ürítenie a maradék vizet. A jeget megolvasztják, és a paradicsom magokat a kapott vízbe teszik. 12-14 órán át szobahőmérsékleten tartják.
  • A paradicsommag fertőtlenítéséhez kálium-permanganát oldatba helyezzük őket. Az oldatnak gyengének, rózsaszínűnek kell lennie. A magokat rövid ideig - 15-20 percig - itt tartják, majd folyó vízzel mossák.
  • Ha drága magokat vásárolt, használhat növekedésserkentőket, vagy speciális ásványi komplexekkel táplálhatja őket - ez jelentősen megnöveli a kihajtott paradicsom számát.

Az előkészített bika szívmagokat nedves ruhára vagy pamutpárnára helyezzük, fedjük le a tartályt fedéllel és tegyük meleg helyre. Néhány nap múlva a paradicsomnak ki kell kelnie - a magok kihajtanak.

Magok ültetése palánták számára

A paradicsommagot ajánlott egy speciális, palántáknak szánt talajba ültetni. Valószínűleg van talaj a boltban, amelynek összetétele ideális az Oxheart paradicsomhoz - erről kérdeznie kell az eladót.

Tanács! Annak érdekében, hogy a palánták jobban alkalmazkodjanak bizonyos körülmények között, ajánlott a megvásárolt talajt összekeverni azzal a talajjal, amelyben a paradicsom később növekedni fog.

A talajt szobahőmérsékletre melegítjük, műanyag poharakba fektetjük, hogy a talajréteg egyenletes és kb. 3 cm legyen. Vegyünk csipeszt, és tegyük az Oxheart magokat minden csészébe. Megszórjuk a magokat egy vékony réteg száraz talajjal.

A paradicsommaggal ellátott edényeket vagy csészéket fóliával vagy légmentesen lezárt fedéllel fedjük le, és meleg helyre tesszük csírázás céljából. Az első hajtások megjelenésekor a fedelet eltávolítják - ezt fokozatosan kell végrehajtani. A paradicsomot hűvösebb és fényesebb helyre viszik (a déli oldalon lévő ablakpárkány tökéletes).

Merítsen paradicsomot

Amikor két valódi levél jelenik meg a paradicsom palántáin, itt az ideje a búvárkodásnak, vagyis külön konténerekbe ültetni. A búvárkodás jótékony hatással van a palántákra: a növényi gyökerek megerősödnek, a paradicsom megkeményedik, felkészülnek a későbbi átültetésre egy állandó helyre.

Merülés előtt meg kell öntözni a palántákat. Pár óra múlva a csírákat gondosan eltávolítjuk, és nagy, azonos talajösszetételű tartályokba ültetjük át.

Figyelem! Annak érdekében, hogy a palánták erősek legyenek, meg kell keményíteni őket. Ehhez a palántákat kiviszik az erkélyre, vagy kinyitom az ablakot, fokozatosan csökkentve a hőmérsékletet és növelve az eljárás időtartamát.

Bika szívpalánták állandó helyre ültetése

Ha azt tervezi, hogy egy üvegházban növekszik a Bika Szív, akkor már május elején be kell ültetnie a palántákat. A paradicsom magasságának ekkorra 20-25 cm-nek kell lennie, a bokrokon 7-8 erős levélnek kell lennie, a virágzat első rügyei megfigyelhetők.

A szarvasmarha-szív nyílt terepen történő termesztésekor érdemes figyelembe venni egy adott régió éghajlatát. Általános szabály, hogy csak az ország déli részének kertészei termesztik ezt a fajtát az ágyásokban, más területeken jobb az üvegházat előnyben részesíteni, mivel a paradicsom nem érik meg.

A furatok közötti távolság legalább egy méter. A lyuk mélységének olyannak kell lennie, hogy a talajtól az első levelekig 3-4 cm maradjon. Jobb a palántákat ritkábban, de bőségesebben öntözni. Használjon talajtakarót vagy kartont a nedvesség befogására a talajba.

Fontos! Az Oxheart fejlődésével ezeket a paradicsomokat legalább háromszor meg kell műtrágyázni. Jobb, ha humuszt és ásványi kiegészítőket használ, a friss szerves anyagok nem kívánatosak.

Ajánlások

Lyudmila, 48 éves, Izsevszk
Már több éve termesztem a szarvasmarha-szív paradicsomot, és sokat tudok erről a fajtáról. Megfigyeléseim szerint a középső sávban (külvárosban élünk) ezeknek a paradicsomoknak nincs ideje teljesen beérni. Ezért a kertészeknek két lehetőségük van: a termésnek csak egy részét érett formában szedni a bokorról, a többi gyümölcsöt meleg helyre érni; üvegházban paradicsomot termeszteni. Az üvegházi termesztés jelentősen megnöveli a Bull Heart paradicsomfajta hozamát, de az üvegházban nagyon nagy a bokrok késői fertőzéssel való fertőzésének veszélye.

Irina, Irkutszk
Ezeket a paradicsomokat nyílt terepre ültetjük, pár héttel az ültetés után elvégezzük a késői esés megelőzését, csak a gyökérnél öntözzünk, talajtakaró. Több év alatt egyszer sem fájt a Bika szívparadicsomja, a gyümölcsök szépek és nagyok, a bokrok pedig zöldek.

Következtetés

A szarvasmarha szív kiváló fajta, amelyet évek óta termesztenek az ország kertjeiben, és amely az egyik legfinomabb és legtermékenyebb paradicsom. A paradicsom gyümölcse nagyon ízletes, de nem tartósítható, mivel meglehetősen nagy. Az Oxheart gyümölcslé szintén nem készül, mivel ezek a paradicsomok sok cukros pépet tartalmaznak.

A fentieket figyelembe véve néhány bokor ilyen paradicsom elegendő lesz a saját szükségleteikhez, hogy a kertész és családja elegendő friss és ízletes gyümölcshöz jusson.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés