Az üvegházi paradicsom sokkal hamarabb jelenik meg, mint az őrölt paradicsom, ráadásul az ilyen gyümölcsök száma legalább kétszer akkora lesz. Technológia paradicsomtermesztés az üvegházban és a nyílt terepen némileg eltér. Az üvegházi paradicsom jó betakarításához meg kell ismernie a folyamat néhány titkát és jellemzőjét.
Milyen szabályok vonatkoznak a paradicsom üvegházban történő termesztésére, az üvegházi paradicsom gondozására, a műtrágyák táplálására és az öntözés gyakoriságára - erről fog szólni ez a cikk.
Paradicsom termesztése üvegházban szakaszokban
Miután elhatározta, hogy üvegházban termeszt paradicsomot, a kertésznek ismernie kell néhány árnyalatot. Például:
- az üvegházi paradicsom nagyobb valószínűséggel betegszik meg gombás fertőzésektől, ezért a fertőtlenítésnek kell elsőbbséget élveznie;
- üvegházakba és üvegházakba csak azokat a partenokarpos vagy önporzó fajtákat szabad ültetni, amelyek nem igényelnek beporzó rovarokat;
- ha beporzásra szoruló paradicsomot választottak ki üvegházba ültetésre, akkor részt kell vennie a méhek csalogatásában az üvegházba, vagy például ecsettel manuálisan beporozni;
- folyamatosan figyelni kell a hőmérsékletet és a páratartalmat az üvegházban, mert a paradicsom szereti ezeket a körülményeket: 23-30 fok és 60-70% páratartalom;
- a rendszeres szellőzés kötelező, ezért üvegház felépítésekor gondoskodnia kell a megfelelő számú szellőzőnyílásokról, vagy felszerelni kényszerített szellőztető rendszert;
- Az üvegházban magas paradicsom termesztéséhez támaszokra vagy rudakra lesz szükség, amelyekhez növényi szárak köthetők;
- a paradicsom zárt üvegházba ültetése soha nem vastagodhat, mivel ez jelentősen növeli a gombás fertőzések és a paradicsom rothadásának kockázatát.
Az üvegház felépítése után közvetlenül folytathatja a paradicsom termesztését az üvegházban. Ennek a folyamatnak több kötelező lépésből kell állnia:
- Ültetési anyag vásárlása vagy paradicsompalánták önálló termesztése
- A talaj és az üvegház előkészítése paradicsom ültetésére.
- A paradicsom palántáinak átvitele egy üvegházba.
- Paradicsom beporzása (ha szükséges).
- Paradicsomok kötése a támaszokhoz és bokrok kialakítása.
- Paradicsom öntözése és etetése.
- Betakarítás és tárolás.
Paradicsommag vetés palánták számára
Külsőleg az üvegházi paradicsom nem különböztethető meg az őrölt paradicsomtól: az üvegházban abszolút bármilyen paradicsomfajtát lehet termeszteni. De egyébként is válogatott és speciális paradicsom, amelyet kifejezetten üvegházakhoz terveztek... Az ilyen fajtáknak számos jellemzője van:
- immunisak a gombás fertőzésekkel szemben;
- nem kell beporzás;
- szereti a meleget és a páratartalmat;
- a legtöbb üvegházi paradicsom a határozatlan fajták csoportjába tartozik, vagyis magas;
- megnövekedett termelékenység jellemzi.
Miután döntött az üvegház paradicsom fajtájáról, mehet magvak. Ha paradicsommagot választunk, színes kapszulákba zárva, további kezelés vetés előtt nem lesz rájuk szükség - a kapszula már tartalmazza a normális és gyors fejlődéshez szükséges összes anyagot.
Kezeletlen magokat kell készíteni a palánták vetéséhez:
- Fertőtlenítővel kezelje (például áztassa gyenge kálium-permarganát oldatban).
- Nedves ruhával letakarva és meleg helyre téve csírázzon.
- Megkeményedik úgy, hogy a kihajtott paradicsommagokat pár napra hűtőszekrénybe helyezi.
- Áztassa a paradicsommagokat néhány órán át növekedésserkentőben vagy komplex ásványi műtrágyában.
Most a magokat el lehet ültetni az előkészített aljzatba. A paradicsompalánták talajának enyhén savasnak, lazának kell lennie, jól megtartja a nedvességet és lehetővé teszi a levegő áthaladását. Ilyen összetevők egyenlő részének keveréke alkalmas: tőzeg, gyep talaj, humusz.
Hozzáadhat egy liter doboz durva folyami homokot és ugyanannyi fahamut a kevert talajhoz. Most a földet fertőtleníteni kell, ehhez lefagyaszthatja az utcán (ha a hőmérséklet fagypont alatti), vagy körülbelül 30 percig tarthatja a sütőben (használhatja mikrohullámú sütőben).
A kálium-permarganát oldatát jó fertőtlenítőnek tekintik - egyszerűen öntik a földre, amelyet egy edénybe fektetnek. By the way, tartályok paradicsom palánták legyen sekély - körülbelül 5-7 cm magas. Tehát a gyökérzet normálisan fejlődhet.
A paradicsom palántáinak mindegyik edényének vagy dobozának aljára kavicsokból, kéregből vagy kavicsból történő vízelvezetést helyeznek el. Öntse az aljzatot a tetejére, és kissé tapossa meg. Most mélyedéseket tesznek, és beléjük teszik a kicsírázott, elkészített paradicsommagokat. A magokat vékony réteg finom talaj borítja, és permetező palackból meleg vízzel permetezi be.
A paradicsompalántákkal ellátott edényeket üveggel vagy fóliával borítják, és nagyon meleg helyre teszik - ott lesznek, amíg zöld hajtások megjelennek.
Amint paradicsomhurkok kezdenek megjelenni a föld alól, a menedéket eltávolítják, és a palántákkal ellátott edényeket az ablakpárkányra vagy más világos és meleg helyre helyezik.
Paradicsom palánta ápolás
A szokásos palántákhoz hasonlóan az üvegházi paradicsomot is rendszeresen öntözni kell. Ezt eleinte csak permetező palackkal végzik, amikor a növények megerősödnek, használhat egy kis öntöződobozt vagy egy bögrét. A víz kimossa a növények gyökereit - erre emlékezni kell.
Két vagy három valódi levél megjelenésének szakaszában a paradicsom palántái merülnek - átültetve nagyobb konténerekbe. A búvárkodás segít a paradicsomnak felkészülni a földbe történő jövőbeli átültetésre; ebben a szakaszban szabályozhatja a szárak hosszát és kialakíthatja a gyökérzetet is.
Búvárkodás után kissé csökkentheti a hőmérsékletet - 18-23 fok is lehet. Nem érdemes paradicsompalántákat etetni, jobb, ha műtrágyákat alkalmazunk, amikor a paradicsomot üvegházba ültetik át, és átesik az akklimatizációs folyamaton.
Az üvegházban lévő paradicsom egészségesebb lesz, ha pár héttel az átültetés előtt kiviszik őket az erkélyre (a palántákat naponta több órán át ugyanabban az üvegházban hagyhatja).
A paradicsom palántáinak átültetése egy üvegházba
A paradicsom palántái készen állnak az üvegházba ültetésre, amikor a szárak elérték a 18-25 cm magasságot, a növényeken 7-8 valódi levél van, az első virágzat kezd megjelenni, de még nincs petefészke.
E pillanatig az üvegházban a talajnak is fel kell melegednie - a talaj hőmérsékletének 10 cm mélységben legalább 12 foknak kell lennie. Ha a paradicsomot túl hideg talajba ültetjük, a növények fejlődése leáll, később teljesen elpusztulhatnak, vagy ez befolyásolja a paradicsom hozamát. Az átszállás napján az időjárás ne legyen túl meleg, jó, ha kint felhős vagy esős.
Fekete műanyag burkolattal gyorsíthatja a talaj felmelegedését. Egyszerűen beborítják vele az üvegház földjét, amíg el nem érik a kívánt hőmérsékletet. Végső megoldásként forró vizet használhat a kutak öntözéséhez a paradicsom ültetése előtt.
Ezt megelőzően az üvegház falát és szerkezetét alaposan meg kell mosni és fertőtlenítővel kell kezelni. Minden évben ajánlott új talajt használni, de egyszerűen fertőtleníteni lehet.
A paradicsom palánták ültetése előtt meg kell trágyázni a földet - ehhez szuperfoszfátot és kálium műtrágyát használnak. A tőzeg, a humusz vagy a korhadt fűrészpor elősegíti a talaj fellazulását, az ilyen adalékanyagok mennyiségének körülbelül vödörnek kell lennie négyzetméterenként. Amikor minden készen áll, készítsen lyukakat a paradicsom palántáihoz.
A paradicsom üvegházba ültetésének rendszere természetesen a növény típusától és a fajtától függ. Így:
- alulméretezett, korán érő paradicsomot ültetnek az üvegházba két sorban, figyelemmel a lyukak lépcsőzetes rendjére. A szomszédos paradicsom közötti távolságnak 35-40 cm-nek kell lennie, a sorok között legalább 55 cm marad.
- Az alacsony növekedésű (determináns) és a szokásos paradicsomfajtákat, amelyeket általában egy szárban termesztenek, kissé sűrűbben lehet ültetni: a bokrok között 30 cm, sorok egymástól fél méter távolságban.
- Határozatlan paradicsomokat is beültetnek egy kockás mintába. A sorok között 80 cm-es intervallum figyelhető meg, a szomszédos bokrok közötti távolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie.
A legfontosabb, hogy a paradicsomültetvények ne vastagodjanak meg. Ha ez a tendencia megfigyelhető, akkor foglalkozni kell az oldalsó hajtások eltávolításával. De a paradicsom bokrok között ne legyen túl nagy távolság, különben a növények esni kezdenek.
A paradicsom ültetésének folyamata nem különbözik a palánták földbe ültetésétől: körülbelül egy liter meleg vizet öntünk a lyukba, a palántákat kivesszük a fazékból, a gyökereket kiegyenesítjük és a helyükre helyezzük, földdel lefedjük és enyhén megtapogatta.
Ne mélyítse a palántákat túl mélyre, ez oldalirányú gyökerek kialakulásához vezet, ami lelassítja a növények növekedését. Csak a benőtt paradicsom ültethető kissé mélyebbre, de jobb, ha ezt nem engedjük meg.
Tapasztalt kertészek javasolják a sziklevelek leveleinek eltávolítását paradicsomot ültetni egy üvegházba... Ugyanezt tegye megsárgult vagy sérült levelekkel.
Az üvegházba történő átültetés után 10-12 napig a paradicsomot nem érinti: ilyenkor akklimatizálódnak, ezért még nem érdemes az üvegházban öntözni vagy megtermékenyíteni a palántákat.
Paradicsom megkötése és csipkedése az üvegházban
Két héttel a palánták üvegházba ültetése után elkezdheti kötözni a szárakat. Az üvegházban található magas paradicsomot egyértelműen meg kell kötni, általában ehhez körülbelül 180-200 cm magas trelliszeket használnak. Alacsony termesztésű fajtáknál minden sokkal egyszerűbb - a szárukat nem kell lekötni (csak akkor, ha túl sok gyümölcs van a bokrokon, jobb, ha mégiscsak támaszt telepítünk).
A kötözéshez olyan szálat kell használni, amely nem túl vékony, különben a paradicsomszárak elvágódhatnak. Ehhez jobb kötést vagy vékony csíkot használni.A kötél szabad végét a bokor aljára kötjük, és gondosan körbetekerjük az egész száron. Ahogy a paradicsom fejlődik, a szárakat ezenkívül megkötik.
Grasshopping - egy bokor kialakulása a felesleges hajtások letörésével. Ezt az eljárást szintén nem minden paradicsomfajtával hajtják végre, például a szokásos paradicsom már néhány oldalhajtást ad, maga a bokor tömör és nem terjed.
Más esetekben a mostohagyermekek rendszeres eltávolítása szükséges a túl sok petefészek kialakulásának megakadályozása érdekében - ez kimeríti a növényeket és csökkenti a hozamokat.
A paradicsombokrok egy, kettõ vagy három szárrá alakulnak. Abban az esetben, ha csak egy szár van hátra, kiderül, hogy a legkorábbi termést összegyűjti, de kevés lesz a gyümölcs, mert csak 4-5 kefe marad.
Ezért a paradicsom leggyakrabban két vagy három szárban képződik - így a termés magas lesz, és a gyümölcsök elég korán érnek... Minden száron 7-8 kefe marad, az összes többi hajtást addig kell eltávolítani, amíg hosszuk el nem éri az öt centimétert.
Egy paradicsom beporzása egy üvegházban
Mint fent említettük, nem minden paradicsomfajtának kell beporzani - az üvegházhoz jobb paradicsomot használni, amelyhez nincs szükség rovarok részvételére. De sok kertész hangsúlyosabb ízt és aromát jegyez meg a beporzást igénylő fajtákban.
Ebben az esetben komolyan kell bütykölnie az üvegházi paradicsommal:
- Az egyik lehetőség az, hogy a bizonyítékokat a méhekkel együtt az üvegházba telepítik. Ezt csak a bokrok virágzásának szakaszában szabad megtenni. De ez a módszer csak azoknak a nyári lakosoknak jó, akik méheket tenyésztenek.
- Egy másik módszer alkalmas azok számára, akik a méhészet mellett élnek, vagy méhész szomszédjuk van: előnyös rovarokat kell vonzani az üvegházba. Erre a célra illatos virágokat ültetnek az üvegház bejáratához; magában az üvegházban kis edényeket helyezhet el édes sziruppal, vagy megszórhatja paradicsom bokrokat ezzel a megoldással.
- Egyes paradicsomfajták esetében elegendő az üvegház intenzív szellőztetése: így a virágport virágról virágra szállítja egy légáram. Az üvegházban a virágzási szakaszban meg kell nyitnia az összes szellőzőnyílást és ajtót a huzat létrehozásához. Ezen eljárás előtt meg kell csökkentenie az üvegházban a páratartalmat, ismét szellőzéssel és az öntözés leállításával. A pollennek morzsásnak és száraznak kell lennie. De a bokrok öntözése permetezőgéppel segít megszilárdítani az eredményt - ez elősegíti a virágpor csírázását a virágok bibéin.
- A legidőigényesebb módszer a virágpor ecsettel történő kézi átadása. Ez a lehetőség azoknak a nyári lakosoknak felel meg, akiknek több tucat növényű kis üvegházuk van.
Paradicsom öntözése és etetése
Az üvegház karbantartása paradicsom etetéséből és öntözéséből áll.
A paradicsom öntözése ritkán szükséges, de bőséges - ez a szabály a talajra és az üvegházi növényekre egyaránt vonatkozik. A paradicsom számára a magas páratartalom romboló hatású, különösen zárt üvegházban. Ez provokálja a gombás fertőzések kialakulását, ami az egész termés elvesztéséhez vezethet.
Az ilyen helyzet megelőzése érdekében el kell távolítania az alsó leveleket, figyelnie kell az ültetvények megvastagodását, és rendszeresen szellőztetnie kell az üvegházat. És a legfontosabb az, hogy a paradicsomot csak a gyökérnél öntsük meg, ne engedjük, hogy a szár és a levél nedves legyen. Az üvegházakban a paradicsom csepegtető öntözése nagyon hatékony, ezért ha lehetséges, ezt a rendszert hiba nélkül kell telepíteni.
Az üvegházi paradicsomot legfeljebb hetente kétszer kell öntözni. Az egyes bokrok vízmennyisége a növény fejlődésének fázisától függően változik: eleinte az öntözésnek bőségesebbnek kell lennie, a petefészkek képződésének és a gyümölcsök érésének fázisáig fokozatosan csökkenteni kell a víz mennyiségét.Ha ezt nem teszik meg, a gyümölcsök megrepednek, és a növények maguk is megbetegedhetnek késői gyulladással vagy más fertőzéssel.
Az egész tenyészidőszak alatt a paradicsomot legalább háromszor etetik. Az etetési ütemterv megközelítőleg a következő:
- Az első etetést három héttel a palánták földbe ültetése után végezzük. Ebben a szakaszban a növényeknek nitrogénre van szükségük. Ezért nitroammofoska-t és egy folyékony ékszermagot vesznek, hígítják vízben, és minden paradicsom bokor alá öntenek egy liter ilyen oldatot.
- További 10 nap elteltével a paradicsomot komplex ásványi műtrágyával kell etetni. A "Termékenység" kompozíció hatékony, amelyhez adhat egy kis kálium-műtrágyát.
- Két héttel a második etetés után megkezdődik a következő szakasz. Ehhez szuperfoszfátot, fahamu vagy nátrium-humátot vesznek nitrofosszal. A komponenseket vízben feloldjuk, négyzetméterenként körülbelül öt liter készítményt kell önteni.
Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba nitrogén műtrágyákkal, mert azok feleslege csak a zöld tömeg növekedését eredményezi - a hozam ettől nem nő. Annak megértéséhez, hogy milyen paradicsom hiányzik, meg kell figyelnie a levelek színét és a növények általános állapotát.
Az ellátás másik lényeges eleme a szellőztetés. A paradicsom nem fél a huzattól, így bármilyen módon szellőztetheti az üvegházat. Az ablakokat és az ajtókat minden öntözés után legalább pár órán át ki kell nyitni. Ezenkívül az üvegházat minden nap szellőzik túl forró időben, vagy amikor a hőmérséklet "a fedélzeten" 23 fok fölé emelkedik. Éjjel az üvegháznak körülbelül 16-18 Celsius-foknak kell lennie.
Betakarítás és tárolás
Üvegházban a paradicsom termesztése 1,5-2 hónapot vesz igénybe. Ez idő alatt a gyümölcsöknek ideje érni és vörösre váltani. Ez azt jelenti, hogy ideje elkezdeni a betakarítást.
A paradicsom üvegházban történő termesztésére és szedésére vonatkozó tippek a következők:
- fűtött üvegházakban tavasszal érhetnek a gyümölcsök - ebben az esetben az érett paradicsomot két-három naponta szüretelik. A nyári-őszi időszakban a betakarítást minden nap el kell végezni.
- Szükséges a gyümölcsök leszedése, hogy a szárak a bokrokon maradjanak.
- A paradicsomot kis dobozokba teszik, több rétegben, hogy a gyümölcsök ne gyűrődjenek össze vagy ne törjenek össze.
- Szedhet rózsaszínű és vörös paradicsomot is: az éretlen gyümölcsöknek csak ideje lesz érni, ha állítólag sokáig szállítják őket.
- Ha éretlen paradicsomot szed, akkor növelheti a hozamot, mert a szomszédos paradicsom gyorsabban és bőségesebben fog ömleni.
- A több rétegben hajtogatott paradicsomot ajánlott lágy tőzeg-, széna- vagy fűrészporral tarkítva.
- Ha hosszú ideig meg kell őriznie a gyümölcsöket, minden paradicsomot puha papírba kell csomagolni.
- Jobb a szüret kora reggel, vagy várni estig.
Összefoglaljuk
Az üvegházban történő paradicsomtermesztés és gondozás nem sokban különbözik e növény termesztésétől a szabadföldön. A magas hozam elérése érdekében be kell tartania a paradicsom mezőgazdasági technológiájának szabályait, és alaposan meg kell értenie a szeszélyes kultúra sajátosságait.
Az üvegházban termesztett paradicsom nem lehet rosszabb, ha nem is jobb, mint a kert rokonai. Kiváló íz és szokásos illat biztosan jelen lesz, ha betartják az öntözési szabályokat, a szükséges műtrágyákat kijuttatják és a virágokat normálisan beporozzák.
Videó arról paradicsomtermesztés az üvegházban segít kitalálni a fennmaradó finomságokat és megérteni ennek a nehéz kérdésnek az összes árnyalatát:
Két hét telt el az üvegház ültetése óta