Tartalom
Valamikor a tél közepén egy friss paradicsom egzotikusnak tűnt. Manapság a boltok polcait egész évben paradicsommal töltik meg. A színek, méretek és formák sokfélesége egyszerűen lenyűgöző. Ízlésben azonban nincs különbség, többnyire közepes. És hogyan lehet követelni az üvegházhatást okozó körülmények között élő paradicsomtól, hogy ízlés szerint hasonlítson össze egy zöldséggel, amely a vadonban nőtt nyáron?
Mi legyen a legjobb paradicsom
A gazdálkodó követelményei megnőnek az önültetett paradicsommal szemben. Itt a szokásos íz nem elég. A paradicsomnak olyannak kell lennie, hogy az egyik megjelenésből folyjon a nyál.
Cukor szünetben, nagy mennyiségű száraz anyaggal, amelyek gazdag ízt adnak, a paradicsom csak az asztalt kéri. Pontosan ez a CEDEK cég összes "cukor" sorozatának paradicsoma. Különböző időkben tenyésztették, nemcsak színükben, hanem érésükben is különböznek egymástól. Egy dolog változatlan: a zöldség gazdag, édes íze. A cukor sorozatú paradicsom a steak csoportba tartozik, és minden előnye megvan a marhahús paradicsomban:
- meglehetősen nagy méret;
- nagy számú magkamra;
- gazdag íz, a cukrok dominálják;
- jó hozam;
- a paradicsom betegségállósága.
Beszéljünk részletesebben az édes paradicsom - barnacukor paradicsom - egyik képviselőjéről. Ez a paradicsom nemcsak egyedi színével, hanem nagy mennyiségű antocianin tartalmával is kiemelkedik az egész sorozatból. Egy ilyen zöldség különleges előnyökkel jár a test számára. Összeállítjuk a barna cukoros paradicsom részletes leírását és jellemzőit, és megcsodáljuk a fényképét.
Paradicsom Barna cukor, amelyet a CEDEK cég gyárt. 2009-ben vették nyilvántartásba a Tenyésztési Teljesítmények Nyilvántartásába, hasonlóan e fajtasorozat többi paradicsomához: fehér cukor és vörös cukor. 2010-ben rózsaszín cukrot adtak hozzájuk, 2015-ben pedig a Raspberry Sugar F1-et. Ezeket a paradicsomokat hazánk minden éghajlati övezetében lehet termeszteni.
A fajta jellemzői:
- meghatározhatatlanok közé tartozik, és nem állítja le vegetációs időszakát, amíg az időjárási körülmények megengedik, a kertésznek gondoskodnia kell arról, hogy az összes beállított paradicsom érett legyen;
- az ötletgazdák ezt a fajtát középérésűnek tartják, de az ültetők véleménye szerint meglehetősen középkéső, mivel az első gyümölcsök csak 4 hónappal a csírázás után érnek;
- nyílt terepen lehet barnacukros paradicsomfajtát termeszteni, de üvegházban jobban működik;
- üvegházi termesztéssel a paradicsom barnacukor 2 m-re, jó gondossággal 2,5 m-re is megnőhet, ezért harisnyakötő szükséges. Ez a paradicsomfajta 2 száron csöpögtetve mutatja a legjobb eredményt, ezért a megcsípése kötelező eljárás.
- a paradicsomkefe egyszerű, legfeljebb 5 gyümölcsöt kötnek bele, az első virágzatot 8 vagy 9 levél alá rakják;
- ennek a fajtának a gyümölcsei lehetnek négyszögletes és lapos-kerek alakúak, a paradicsom színe nagyon szép - vörösesbarna, az egyes gyümölcsök súlya az első fürtben eléri a 150 g-ot, a többinél valamivel kevesebb ;
- a paradicsom célja univerzális: jó salátákban, szószok, gyümölcslevek és bármilyen télire való készítéshez;
- a gyümölcsöknek sok magkamrájuk van, ennek eredményeként ízletesebb pép és kevés mag.
Ahhoz, hogy teljes képet kapjunk a növényről és befejezzük a barnacukor paradicsomfajta leírását, el kell mondani, hogy hidegálló, szinte fagyig érik, jó termést adva - négyzetméterenként 6–8 kg. m.
A paradicsom agrotechnikája
Paradicsommagok A barnacukor szinte minden üzletben megvásárolható, de a saját kertjükben termesztett növényekből összegyűjtve már alkalmazkodni fognak bizonyos termesztési körülményekhez, amelyek közül a fő a talaj összetétele és szerkezete. A saját magjaiból termesztett növények jobban fejlődnek és folyamatosan magas hozamot nyújtanak, jól ellenállnak a betegségeknek, végül az ilyen magvak csírázási aránya, ellentétben a raktári magokkal, sokkal magasabb.
A paradicsom opcionálisan beporzó növény, vagyis csak a közelben növő virágokat pollenezik meg. De forró időben a helyzet megváltozik, és a szomszédos növények is porosodhatnak. Gyakran a kertészek különböző paradicsomfajtákat termesztenek egy közvetlen szomszédságban, hogy ne gyűjtsenek magokat egy paradicsomból, amelyet egy másik fajta, vagyis egy hibrid is beporz, az alábbi szabályokat kell betartani:
- válasszon egy erős paradicsomnövényt Barna cukrot, amely előzetesen teljes mértékben megfelel a fajtajellemzőknek, és gondosan gondozza;
- válasszon olyan magot az alsó keféből, amely a legjobban megfelel a fajtaleírásnak; a fennmaradó virágkefék virágainál nagy a kereszt-beporzás valószínűsége, mivel olyan időben virágoznak, amikor a méhek és a darázsok a legaktívabbak, és senki sem fogja megakadályozni, hogy az üvegházba repüljenek;
- a gyümölcsöt teljesen éretten vagy kissé éretlenül szedik, de semmiképpen sem túlérett - a benne lévő legerősebb magok csírázhatnak, ennek eredményeként gyenge utódok alakulnak ki.
Az izolált és szárított magokat palántákra kell vetni. A Sugar paradicsomfajtában a barna palántáknak az ültetéskor 60 naposnak kell lenniük. Üvegházakban polikarbonát alatt történő ültetéshez a vetőmagokat február végén, a filmházakban - március elején, nyílt talajra pedig a végéhez közelebb kell vetni.
A jó palánták megszerzésének szabályai
Magas paradicsomfajták esetében, beleértve a barna cukrot is, nagyon fontos, hogy a palánták ne nyúljanak ki, különben ez befolyásolja a termést. Ennek megakadályozása érdekében szigorúan be kell tartania a következő szabályokat:
- a magok teljes feldolgozása és csírázása - csávázás, áztatás biostimulátor oldatában;
- vetse magokat termékeny, laza talajba, összetételében hasonló a kertje talajához;
- néhány napig csökkentse a feltörekvő palánták hőmérsékletét, a nap folyamán nem lehet magasabb 16 foknál;
- biztosítsa a paradicsom számára a maximális fénymennyiséget a teljes tenyészidőszak alatt;
- egy héttel a csírázás után emelje meg a hőmérsékletet, és tartsa nappal 23 fokon, éjszaka pedig kissé hűvösebb;
- ne öntsön túl gyakran, de ne is engedje teljesen kiszáradni a talajt;
- nyissa ki a csírákat, amikor éppen ki akarják engedni a harmadik levelet;
- ne adjon barnacukros paradicsomnövényeket éhezni, és 2 vagy 3 további trágyázást biztosítson a teljes ásványi műtrágya gyenge oldatával;
- tartsa melegen a paradicsom nemcsak a "fejét", hanem a "lábát" is, ehhez szigetelje az ablakpárkányt, hogy a talaj hőmérséklete ne legyen alacsonyabb, mint a szobahőmérséklet;
- tartson némi távolságot a paradicsom edények között. A fényért versengve a palánták elkerülhetetlenül kinyúlnak.
- A növényeket fokozatosan akklimatizálja a szabad levegőre, hogy az ültetés idejére akklimatizálódjanak.
Kiszállás után távozás
Az ágyakban és az üvegházban a talajt ősszel készítik elő. Szerves anyagot vezetnek be, de nem friss trágyát, amelyből a paradicsom hízik, és gyümölcsök helyett felsőrészeket növeszt. Foszfor-műtrágyákat állítólag ősszel is kijuttatnak, rosszul oldódnak, és olvadékvízzel a növények számára alkalmas formává alakítják. De a talaj tavaszi lazításakor nitrogén- és kálium-műtrágyákat alkalmaznak.
A savas talajokat meszezni kell. Ez ősszel történik, de nem egyidejűleg a szerves anyagok bevitelével, különben sok nitrogént veszít.
Ültetési séma paradicsomnövények számára Barnacukor - a növények között 40-50 cm, a sorok között kb. 50 cm. Az üvegházban ültetett paradicsom alatti talajt haladéktalanul mulcsozni kell, hogy kényelmes életet biztosítsanak számukra.
A további gondozás a következőket jelenti:
- mérsékelt öntözés a gyümölcsök kiöntése előtt - hetente egyszer, de a teljes gyökérréteg teljes megnedvesítésével; amikor a gyümölcsök ömleni kezdenek, az öntözés gyakorisága heti 2-szeresére nő. Annak érdekében, hogy a paradicsom barnacukor gyümölcseinek szárazanyag-tartalma magas maradjon, lehetetlen lelkesedni az öntözéssel, különben vizesek lesznek, és nagyban elveszítik ízüket.
- paradicsomnak szánt teljes komplex műtrágya; gyakoriságuk az üvegházban található talaj termékenységétől függ, általában a növényeket 10-14 naponta egyszer etetik;
- a növények kialakulása 2 szárban; ehhez minden mostoha gyereket eltávolítanak, kivéve azt, amelyik az első virágkefe alatt helyezkedik el - egy második hajtás képződik belőle;
- megelőző kezelések késői blace esetén.
Megnézheti a videót a barnacukor paradicsomfajta előnyeiről:
2019-ben ültettem barna cukrot, nagyon tetszett, édes, az utcán nőtt, sok gyümölcs van, az egyik kedvencünk !!!