Sárgarépafajták téli tárolásra

Ez a cikk hasznos lesz a nyári lakosok számára, valamint azoknak a háziasszonyoknak, akik a sárgarépát választják hosszú távú téli tároláshoz a saját pincéjükben. Kiderült, hogy nem minden fajta és hibrid alkalmas hosszú távú tárolásra. Milyen módszereket nem alkalmaznak manapság a betakarítás minél hosszabb megőrzése érdekében! Ez fűrészporban történő tárolás, speciális dobozok kötése, fertőtlenítés és szárítás. sárgarépa a napon. Mindez helytelen, és nem fogja meghozni a kívánt eredményt. Vegye figyelembe a hosszú távú tároláshoz szükséges sárgarépa mindkét fajtáját, valamint azokat a feltételeket, amelyek mellett a betakarítás eredeti formájában megmarad február végéig.

Sárgarépa tárolása télen

Vannak olyan sárgarépafajták, amelyeket kifejezetten hosszabb ideig tartanak. Ezt a paramétert a gazdálkodók a minőség megőrzésének nevezik. A csomagoláson feltüntetik, ha sárgarépa jól tart... A minőség megőrzése önmagában azonban nem elegendő. Ebben az esetben egyszerre több paraméter létezik, amelyek szerint mindenkinek cselekednie kell, aki tovább akarja tartani a sárgarépát. Figyelembe kell vennie:

• a fajta jellemzői;
• tárolási szabályok;
• betakarítási dátum;
• időjárás nyáron;
• a sárgarépa érettsége.

Mielőtt áttérne az ideális fajták tárgyalására, beszéljünk a tárolási szabályokról.

Nem tárolhatja a teljes terményt anélkül, hogy elõször válogatná. Lehet, hogy csak egy van a sárgarépa között, de ez elrontja az összes gyökeret, fokozatosan megfertőzi őket. A sárgarépát nem száríthatja napsütésben, árnyékban szárítják. A tárolásnak is hidegnek kell lennie. Optimális feltételek:

• + 2-4 Celsius fok;
• páratartalom 95% -on belül.

A gyökérzöldségek bizonyos körülmények között, más ideig tárolhatók. Az alábbi táblázat jól mutatja ezt.

Hosszú távú tárolási fajták

Ha olyan fajtára van szüksége, amelyet hosszú ideig tárolnak, fontos a megfelelő kiválasztása. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A télen tárolásra szánt sárgarépa legjobb fajtáit közös paraméterek egyesítik. Különös figyelmet kell fordítaniuk a következőkre:

• érési periódus;
• betakarítási dátum;
• akkora, mint a sárgarépa.

Ne felejtsük el, hogy a fajta tartási minősége önmagában nem elegendő; tényezők kombinációja befolyásolja a sárgarépa tárolását. Például hideg nyáron egy későn érő, jellegzetes tulajdonságai alapján kiváló tartósságú fajtát sokáig nem tárolnak, mivel nem fogja felhalmozni az összes hasznos anyagot. Az alábbiakban bemutatjuk a téli tárolásra szánt sárgarépafajtákat:

• "Forto";
• "Valeria";
• Vita Longa;
• "Moszkvai tél";
• "Berlikum";
• "Árnyalat";
• "Ősz királynője";
• Karlena;
• Flaccoro;
• "Sámson";
• "Shantane".

Ha hosszú távú tároláshoz a sárgarépa fajtáit kell választania, akkor figyelnie kell a késői és középérésűekre, de nem a korai.

Egyesítsük az összes fent felsorolt ​​fajtát egy táblázatba, és hasonlítsuk össze őket számos paraméterben.

A fajták összehasonlító táblázata

Itt gyűjtik össze a legjobb fajtákat, amelyeket valóban tökéletesen tárolnak egész télen, ha a nyár elég meleg, a termesztési és tárolási feltételek teljesülnek, és a betakarítást gondosan kiválasztják.

Felhívjuk figyelmét, hogy a bemutatott fajták többsége ellenáll a főbb betegségeknek. A későn érő és a közepesen érő fajtáknál ez a tényező néha meghatározó a tárolási időtartam szempontjából.

Érdemes odafigyelni az alábbiakkal szembeni ellenállásra is:

• fagy és alacsony hőmérséklet (sárgarépafajták "Ősz királynője", "Moszkva tél");
• virágos ("Valeria", "Moszkva tél");
• reccsenés ("Vita Longa", "Flaccoro", "Chantane").

A télen tárolásra szánt sárgarépa legjobb fajtáit télen is megválasztják, a kiválasztás gondosan történik. A kertészek ne felejtsék el, hogy nemcsak a jó magvásárlás fontos, hanem a sárgarépa megfelelő termesztése is a saját ágyukban. A kiválasztási folyamatot az alábbi videó részletesen ismerteti:

A gyökérnövények termesztésének folyamata attól függ, hogy mennyire jól előkészítették a talajt, a növény vetésének idejétől és az ápolás minőségétől. Az alábbiakban bemutatjuk a kertészek véleményét a sárgarépa fajtáiról, ahol a termesztési jellemzőket ismertetjük.

Ne felejtsük el, hogy a tárolás során a sárgarépa leggyakrabban romlik, ha a gyökérnövényeket különböző betegségek érintik. A gazdák ezt is előre látták. Vannak olyan fajták, amelyek védettek az ilyen betegségek ellen. Beszéljünk erről a problémáról részletesebben.

Sárgarépa tárolási betegségek

A tárolás alatti gyökérnövényeket a következők befolyásolhatják:

• vírusok;
• baktériumok;
• gomba.

A sárgarépa termesztési és tárolási régiójától függetlenül a fekete, a szürke és a fehér rothadás, valamint a phomosis (közönségesen a barna száraz rothadás) befolyásolhatja. Az alábbi fotó az érintett sárgarépát mutatja.

A sárgarépa termesztésének teljes ideje alatt a kertésznek a kártevőkkel kell megküzdenie. A tárolás során a gondok és a gondok nem csökkennek. Ennek elkerülésére az egyik módszer az, ha olyan törzset választunk, amely ellenáll az egyik rothadásnak. Az alábbi táblázat azokat a fajtákat mutatja be, amelyek ellenállnak a különféle betegségeknek.

Ezenkívül gondosan válogatják a betakarítást és betartják a tárolási feltételeket. A pincében vagy egy másik helyen, ahol a gyökerek fekszenek, állandó hőmérsékletet és magas páratartalmat kell fenntartania. A sárgarépában előforduló gombák és betegségek első oka a hőmérséklet ingadozása.

Vélemények a nyári lakosokról

Összegyűjtöttük a kertészek és a nyári lakosok véleményét azokról a fajtákról, amelyeket nem feldolgozás céljából, hanem kifejezetten hosszú távú tárolás céljából termesztenek.

Következtetés

Nem olyan nehéz olyan fajtákat választani, amelyek jól növekednek és hosszú ideig tárolhatók. Különös figyelmet fordítson a késői fajtákra és az évszak közepén betegségálló sárgarépára.

Ajánlott bejegyzések

Sárgarépafajták

Sárgarépa ínyenc

A holland sárgarépa korai fajtái

Sárgarépa-vitamin 6

A sárgarépa lé legjobb fajtái - leírás és fotó

Sárgarépafajták az Urálhoz

Mikor kell sárgarépát vetni a moszkvai régióban

Cékla és sárgarépa tárolása a pincében

Hogyan tároljuk a sárgarépát télire