Tartalom
A sárgarépa a felnőttek és gyermekek kedvenc zöldsége. Szinte egyetlen étel sem teljes élénk színű sárgarépa nélkül. A gyümölcslé pedig vitaminraktárnak számít, és ami a legfontosabb, a karotin szállítója. Hogyan lehet ilyen egészséges gyökérzöldséget termeszteni túl sok ráfordítás nélkül? Döntenie kell az ültetés dátumáról, jó fajtát kell választania és meg kell ismerkednie a mezőgazdasági technológia árnyalataival. A sárgarépát három csoportra osztják az érési időszak szerint:
- korai érés;
- évad közepe;
- késői érés.
Különös figyelmet érdemel az évszak közepi sárgarépa, amelynek fajtáit késő tavasszal vagy nyáron vetik be.
Az ilyen gyökerek nem durvák, jól tárolhatók és alkalmasak téli használatra. A magokat késő tavasszal (május) - nyár elején (június) nedves talajba vetik. Száraz időben a talajt további nedvesítéssel kell ellátni.
Az idényközi fajták termesztésekor néhány jellemzőt figyelembe kell venni:
- Lassú megjelenés... Ebben az időszakban a levegő megnövekedett szárazsága egy kéreg megjelenését eredményezi a talaj felszínén gyomok... Tapasztalt kertészek keverik a sárgarépa magokat a "világítótorony" növényekkel. Ez a neve azoknak a növényeknek, amelyek nagyon gyorsan kihajtanak és megjelölik a sorokat. Ide tartozik a saláta, a retek (kis mennyiségben).
- Kötelező gyomlálás és a sorközök lazítása a magcsírázás során... Ha a talaj laza, de nagyszámú gyom van, akkor a gyomlálást végezzük. Ha kéreg képződött, és kevés a palánta - a sorközök kíméletes fellazulása. Ez jótékony hatással van a gyökérnövények fejlődésére. Az első lazítást a legjobban egy héttel az első hajtások megjelenése után lehet elvégezni (mélység 6-8 cm), a második alkalommal - két héttel az első után.
- Vékonyodó sorok megvastagodott vetéssel.
Ellenkező esetben az idényközi fajták termesztése hasonló a többi sárgarépatípushoz.
A legjobb változat kiválasztása
A tapasztalt kertészek megpróbálnak olyan fajtákat kiválasztani, amelyek ideálisak a webhely számára. Végül is a talaj összetétele, éghajlati viszonyok, megvilágítás jelentősen változhat. A modern típusok sokfélesége lehetővé teszi, hogy minden kéréshez könnyen meghatározza az optimálisat. Van közepes sárgarépa, amely jól tárolható, van, amely jól meghozza a gyümölcsét és nem virágzik. Ezért megpróbáljuk figyelembe venni a legnépszerűbbeket.
"Vitamin"
Egy másik név a "6-vitamin". A sárgarépa 90-100 nappal a csírázás után készen áll a betakarításra. Minden érett gyökér klasszikus alakú. A sárgarépa esetében ez egy henger, ebben a fajtában szintén tompa hegyű. Szinte teljesen elmerülnek a földben, 15 cm-es hosszúságúak és átlagosan 160 g-osak. Gyönyörű narancssárga színű, kicsi a magja és finom a húsa. A mag a gyökérnövény átmérőjének legfeljebb 20% -át foglalja el, lehet kerek vagy csillag alakú.
Kiváló ízű. Ezek a sárgarépák ideálisak gyümölcslevekhez és főzéshez, valamint konzervekhez. Előnyök:
- magas hozam (legfeljebb 8 kg zöldség / 1 négyzetméter);
- szár ellenállás;
- szinte nem érinti a rothadás.
Hátránya a gyökérnövények repedési hajlama. Megfelelő gondossággal azonban ez teljesen elkerülhető. A fajta nagyon gyakori, hidegálló, alkalmas a téli vetésre. Ebben az esetben korábbi termést ad.
Boltex
Jó megbízható fajta. A termést 110-120 nappal a magok kihajtása után betakarítják. A gyökérnövényeket simaságuk és egyenletes kúp alakjuk különbözteti meg. Gazdag narancssárga színük van, hosszuk legfeljebb 16 cm, súlyuk körülbelül 350 g. Kiváló termést ad minden típusú talajon, még a nehéz csernozjomoknál is.A fajta előnyei:
- megnövekedett karotintartalom;
- a lövés és a színek ellenállása;
- a gyökérzöldségek kiváló íze és aromája;
- magas termelékenység;
- jó bemutatás és szállíthatóság;
- tárolási képesség (télig kibír).
A magokat a 20x4-es séma szerint vetik be, legfeljebb 2 cm mélyre. A Boltex fajta takarásban és közvetlenül a szabad terepen történő termesztésre alkalmas. A gyökérzöldségeket örömmel fogyasztják felnőttek és gyermekek frissen, valamint feldolgozásra és tárolásra használják.
"Egyedülálló"
Tenyésztés nagy sárgarépafajta... Különböző a magas termelékenység és a tartási minőség. A fajtát magas karotintartalmáról és tápértékéről nevezték el. A vetés után 130 napba telik a betakarítás. A növényt közepes méretű félig felálló rozetta különbözteti meg. A gyökérnövények kissé kiemelkednek a talaj felett, jól kihúzódnak, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást.
A gyökerek színe élénk narancssárga az egész felületen és a magon. Piaci érettségben a zöldség hossza eléri a 17 cm-t, átmérője - 5 cm, súlya - 210 g. A fajta hozama magas - 7,2 kg / 1 négyzetméter. m. Előnyök:
- repedés- és virágzásállóság;
- aszályállóság;
- kiváló ízű.
További talajöntözést igényel. Az őszi vetés növeli a termést.
"Véletlen"
Népszerű szezonközi változat. A gyökérzöldségek bármilyen formában nagyon jók - frissek, feldolgozottak, konzervek. Színe narancsvörös, kúp alakú, de tompa hegyű. 200 g tömegig nőnek és 20 cm hosszúak. A nagy maggal rendelkező pép kellemes aromával, édes ízzel, ideális lédússággal rendelkezik.
Bébiételekhez ajánlott. Értékelik a hosszú távú tárolás képessége miatt. Vetés előtt tanácsos a magokat növekedésserkentővel kezelni, ami növeli a termelékenységet és felgyorsítja a gyökérnövények érését.
A szokásos érési időszak 120 nap. A magok vetési mélysége 3 cm, a rendszer klasszikus - 20 x 4 cm. A laza termékeny talaj megvilágított területein jól növekszik.
"Nantes 4"
Közepesen korai szelekciós fajta. A termést a magok kihajtása után már 85-100 nappal betakarítják. Kültéri termesztésre tervezték, és nagy plaszticitással rendelkezik a növekedési viszonyokkal szemben. A gyökérnövények hengeresek, kissé homorú fejűek.
Az érés során zöldes vagy lila színűvé válik. A mag kerek és kicsi. A pép lédús és lágy, édes, magas karotintartalmú. A hozam magas - akár 6,5 kg / m². Tökéletesen tárolódik, tárolás közben nem befolyásolja a penész és a rothadás. A sárgarépát a következők miatt értékelik:
- magas karotintartalom;
- az íz megőrzése télen;
- magas színvonalú előadás;
- kiváló magcsírázás.
A technikai érettség szakaszában a gyökerek kissé kinyúlnak a talaj felett. Célszerű mély szántással rendelkező területen termeszteni. Ez lehetővé teszi, hogy gyönyörű gyökérzöldségeket kapjon. Kiváló fajta a virágokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt.
"Moszkva tél"
Nagyon gyakori fajta. Stabil magas hozama miatt jó vélemények vannak. Már 100 nap elteltével a sárgarépa a műszaki érettség szakaszában van. A gyökérnövények alakja kúpos, tompa hegyű. Az egyik sárgarépa hossza eléri a 16 cm-t, súlya - 175 g.
A gyökérzöldségnek lehetnek kis szálas oldalgyökerei. A zöldség teljesen elmerült a talajban. A hozam jó - legfeljebb 7 kg / 1 négyzetméter. m. Télen hosszú ideig jól tárolható. Kültéri termesztésre ajánlott minden éghajlati zónában.
"Losinoostrovskaya 13"
A hideg ellenállása eltér, ezért hideg régiókban sikeresen termesztik. A sárgarépa e változatának második egyedülálló tulajdonsága a hosszú távú tárolás képessége a tápérték és az íz csökkenése nélkül. A karotin mennyisége gyökérnövények forralásakor is nagyon kismértékben csökken.
Narancsvörös színe és kis magja van. Egy sárgarépa súlya 120 g, hossza 15 cm.A talaj teljesen elmerült, a virágzással szembeni ellenálló képesség jó, a hozam magas (7,7 kg / m²). 100-120 nap elteltével a gyökerek teljesen készen állnak a betakarításra. Frissen és konzerven egyaránt használják. Nagyon jól kezeli a feldolgozást. Minden típusú vetéshez ajánlott - tavasszal és télen. Filmburkolat alatt és nyílt terepen termeszthető. A fajta igényes az öntözés rendszerességével és a jó megvilágítással szemben. Vetés előtt ajánlott a talaj megtermékenyítése.
Évközi hibrid fajták
"Viking F1"
Kültéri termesztésre ajánlott. Érési periódus - 115-130 nap. Henger alakú narancssárga gyökérnövények, legfeljebb 20 cm hosszúak, a pép lédús, fényes, jó ízű. Egy sárgarépa tömege eléri a 170 g-ot. Értékelve:
- kiváló tárolókapacitás;
- magas hozam (legfeljebb 9 kg / 1 m2);
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Frissen és feldolgozva használható, konzervipari célokra. A hibrid különlegessége a kiváló tárolókapacitás, amely nagyon értékes az évszak közepi sárgarépafajták számára. A magokat márciusban 1,5 - 2 cm mélyre vetik 20x4 cm-es séma szerint.A legjobb uborkát, hagymát, korai burgonyát, paradicsomot és káposztát tekintik.
"Altair F1"
Évközi hibrid, a gyökerek teljes elmerülésével a talajban. Kiváló íz- és tárolási tulajdonságokkal rendelkezik. Henger alakú sárgarépa tompa hegyű. magas a karotin- és a szárazanyag-tartalma. Egy zöldség tömege eléri a 170 g-ot, a mag narancssárga lekerekített.
A talaj fényének, lazaságának és termékenységének igénye. A vetés 15 cm és 1 cm mélységű sorokban történik. A magokat április végén - május elején vetik. A termést 100 - 110 nap alatt szüretelik. Az össztermés 7,5 kg / 1 négyzetméter M. A hibrid közepesen ellenáll a szürke és fehér rothadásnak, valamint a phomosisnak. A fajta jellemzője a hidegállóság. Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
Callisto F1
Magas karotintartalmú és kiváló ízű hibrid. Gyökérnövények gyakorlatilag mag nélküli, hengeres alakúak, intenzív narancssárgák. A felülete sima, egy zöldség hossza eléri a 22 cm-t, frissen használják, tárolásra, feldolgozásra és konzerválásra is alkalmas. Magas tápanyagtartalma miatt bébiételeknek és látássérülteknek ajánlott.
"Nelly F1"
Közepesen korai fajtának tekintik a személyes parcellákon és a gazdaságokban történő termesztésre. Nagyon jó a korai gyártáshoz és tároláshoz. Frissen használják főzéshez és diétás ételekhez, valamint fagyasztáshoz és feldolgozáshoz. A gyökérnövények a csírázás után 90 nappal készek a betakarításra. Jó hosszúságuk van - legfeljebb 25 cm, súlyuk - 110 g, a gyökérnövény típusa egy hegyes hegyű henger. A sárgarépa íze kiváló. A fajta válogatós a talaj termékenységével kapcsolatban. Javasoljuk, hogy magas hegygerinceken nőjön. A termelékenység stabil - akár 6 kg / m². A fajta sajátossága a gyümölcsök jó egyenletessége.
"Nectar F1"
A szezon közepi sárgarépa modern hibridje. Nagyon nagy hozamú, nagy, egyenletes gyökerekkel rendelkező fajta. Az egyik sárgarépa mérete eléri a 22 cm-t és a tömege 200 g. A mag kicsi, élénk narancssárga, a péppel megegyező színű. A gyökerek lédúsak, ízletesek, ellenállnak a repedéseknek, letöréseknek és betegségeknek.
A fajta méltó tulajdonságai miatt nagyon népszerű. Nevelhető gerendás termékek előállítására is. Ebben az esetben április közepétől el kell kezdeni a vetéset, vagy október végén egy tél alatti vetéset kell végrehajtani. Ha a sárgarépát tárolásra szánják, akkor a határidőt május végére tolják. A vetőmagokat azonnal a talajba hajtják, legfeljebb 1 cm mélységig, 25-30 cm-es sortávolsággal. Annak érdekében, hogy a gyökerek elérjék maximális méretüket, a palántákat elvékonyítják, legalább 2 cm-t hagyva a növények között.
Következtetés
A legnépszerűbbek az évszak közepi sárgarépafajták.Ezek lehetővé teszik a korai termékek termesztését, és képesek hosszú távú tárolásra. A kinevezést a leszállási dátum alapján szabályozhatja. Ugyanakkor ezek a fajták kiválóan alkalmasak téli vetésre. Ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, a palánták korábban megjelennek tavasszal, a növények pedig nyár elején betakaríthatók.
