Hazai választékunk meglehetősen sok sikeres fajtát mutatott be a kertészeknek, amelyeket kitűnő íz és gazdag termés jellemez. De még közülük is ki lehet emelni azokat a fajtákat, amelyekre hazánk kertészei sok éven át különös igényt tartottak. Ezek a Victoria paprikafajta vitathatatlan vezetői.
Változati jellemző
A Victoria fajta növényeinek kompakt, félig terjedő, szabványos alakú bokrok vannak, amelyek maximális magassága legfeljebb 60 cm, tökéletesek kis üvegházakban és filmágyakban történő termesztésre.
A Victoria paprika a korán érő fajták közé tartozik. Termése az első hajtások megjelenésétől számított 110 nap alatt érik el a műszaki érettséget. Ezeknek a paprikáknak a biológiai érettségét könnyen lehet meghatározni színük alapján: világoszöldről mélyvörösre változik. A gyümölcs kissé bordázott felületű kúp alakú. Hosszuk nem haladja meg a 11 cm-t, súlyuk pedig körülbelül 60 gramm. A falvastagság 4 és 7 mm között lesz.
A gyümölcs pépe kiemelkedik. Hihetetlenül szaftos és édes. Különleges gyengédsége ellenére tökéletes a konzervek készítéséhez.
Ez a fajta hidegálló, így ideális az éghajlaton való termesztéshez. Ezenkívül a növények nem félnek a fekete rothadástól és az édes paprika egyéb gyakori betegségeitől. A növények hozama négyzetméterenként elérheti a 7 kg-ot.
Növekvő ajánlások
A többi paprikához hasonlóan Viktóriát is palántákban termesztik. A palánták magjait február hónapban ültetjük el.
Az első hajtások megjelenésétől számított 8-10 hét elteltével a kész palántákat állandó helyre lehet ültetni. Rendszerint ez az időszak májusra - június elejére esik. Victoria tökéletes mind az üvegházakhoz, mind a nyílt terepekhez. Ugyanakkor tökéletesen alkalmazkodik bármilyen, a legnehezebb talajhoz is.
A növényeket nem szabad 50 cm-nél gyakrabban ültetni. Victoria-nak még egy jellemzője van: minden oldalhajtást és levelet el kell távolítani növényeiről, mielőtt a csomagtartó első villája eljutna. Ha ez nem történik meg, akkor a bokor erősen elágazni kezd, és a gyümölcs helyett zöld tömeget épít fel.
A Victoria növényeket ugyanúgy kell gondozni, mint bármely más paprikafajtát, nevezetesen:
- rendszeresen öntözzön;
- gyom;
- lazítson;
- termékenyít.
Júliustól szeptemberig szüretelték. Ugyanakkor meglehetősen jól tárolható és szállítható.
Évente sok kertész és kertész választja Viktóriát a telkére ültetésre, és ez talán a legjobb névjegykártya.
